Melihat kuningnya warna nangka dan disumbat pula dengan pulut di dalamnya, nampak cukup menyelerakan.

Resipi istimewa ini telah dikongsikan oleh Puan Zalipah, dan mengetahui lanjut disebalik kisah Nangka Pulut ini, tentu ada  yang menariknya pada keluarganya. Jom  semak.

Duit sampingan

Pulut nangka nilah yang Kak Pah buat untuk jualan tapi bukanlah setiap hari Kak Pah berniaga. Kak pah cuma open order hari minggu sahaja sebab hari biasa Kak Pah terikat dengan mengurus anak sekolah.

Hasil jualan Pulut Nangka ni kadang-kadang dapatlah RM100 – RM200, bolehlah sekadar menambah pendapatan keluarga.

Kak Pah jual RM7 untuk 1 set di mana di dalamnya ada 5 ulas nangka yang disumbat bersama pulut.

Unik & Enak

Istimewanya pulut nangka ini sebenarnya terletak pada kuah / sos dia tu. Sebab dalam kuah itu kita blender isi nangka bersama santan pekat. Memang rasa dia sedap sebab lemak-lemak santan ditambah rasa dan harum bau nangka itu.

Ragam selera

Kak Pah lah yang paling suka gabungan nangka dengan pulut ni. Anak-anak ada jenis yang makan nangka sahaja. Ada yang jenis makan pulut sahaja. Manakala suami pula sos pulut tu dia akan cicah dengan roti sebab pulut dia tidak boleh makan sangat.

Untuk itu di sini dikongsikan resipi untuk menyediakan Pulut Nangka yang nampak begitu menyelerakan.

Resipi Pulut Nangka
Bahan-bahan:
Nangka
Beras pulut (direndam 8 jam) kurang pun tak mengapa
Santan pekat( guna santan kotak pun lagi bagus pekat)
Garam dan gula
Daun pandan (optional)

Cara-cara :
1.Mula-mula toskan pulut yang direndam kukus dalam periuk kukus letak daun pandan nak bagi wangi.

2. Masuk santan pekat dalam bekas campur garam agak-agak rasa dengan tekak kacau bagi hancur gula.

3. Dah masak pulut yang dikukus angkat gaul dengan santan tadi sampai kering santannya.

4. Pastu masuk semula dalam periuk kukus sekali lagi kukus sampai keluar wap angkat tabur gula dalam pulut kaup balik pulut tadi dengan senduk bagi gula sekata. Biar sejuk cikit

siap bahagian pulut.

Utk nangka

1. Isi nangka dibelah buang biji jangan belah terus separuh sahaja.
2. Ambil pulut kepal-kepal masuk dalam perut nangka itu.
3. Sudah siap semua masuk nangka yang dah isi pulut dalam periuk kukus sekejap dalam 3-5 minit camtu untuk bagi nangka lembut sikit. Jangan lama nanti lembik tidak sedap. Kalau suka nangka yang ranggup camtu tak perlu kukus pun tak apa.

Utk sos

1. Santan pekat blend dengan isi nangka agak-agak jangan banyak sangat dalam 5 @ 6 ulas je.
2. Letak atas dapur masak dengan api sederhana sampai mendidih.
3. Masuk gula garam ikut citarasa

Sumber : Zalipah Ibrahim

Lazimnya bila bercucuk tanam untuk pastikan pokok hidup subur mestilah kita jaga dengan sebaik mungkin, selain perlu disiram sentiasa kita juga perlu membaja mengikut jadual. Namun melalui perkongsian daripada Mira Edora berkenaan tanaman sayur berdaun miliknya mencuri perhatian. Ianya terlihat begitu segar dan subur dan apa yang lebih mengujakan, menurutnya dia tidak menggunakan baja pada tanamannya itu.

Nak tahu bagaimana dan apa yang dilakukan untuk mendapatkan hasil tanaman yang subur, jom kita baca detail perkongsian daripadanya. Semoga ianya dapat memberi inspirasi buat anda untuk berkebun sayur di laman rumah dengan cara yang lebih mudah tanpa perlu disiplin membaja sehingga tanaman dituai.

SAYUR BERDAUN TIDAK PERLU BAJA

Saya jenis pemalas. Saya rajin siram je  so siapa macam saya boleh teruskan bacaan.
Hari pertama menyemai
– set terus nak tanam di mana : raised bed / batas / pasu.
– hari sama semai siapkan terus tempat tanaman.
– korek batas cetek, lalu letaklah baja.
– pilih baja ikut suke : kompos / vermikompos / tayam / tkambing / kopi / npk15. pilihan baja anda menentukan kesuburan tanah pada masa akan datang.
– saya suke tayam : murah sangat, mudah lerai, jadikan tanah makin subur, kaya microbe.
– kalau tanah keras, tambahlah tanah siap campur yang 6in1, 4in1. kalau pandai buat adunan sendiri pun boleh juga.
– kalau sebelum ni tanam dah bantut je maknanya tanah dah tak sihat, maka cara paling murah tambahlah sekali kapur pertanian.
– lepas tu tutup balik baja (dan kapur, kalau tambah kapur). Tak perlu dalam sangat. maksudnye baja tu nanti tak dalam sangat tapi atas sekali tu ia tak terdedah.

Hari ke 2 sehingga hari ke 7/10/15
– siram semaian, siram sekali batas / pasu. siram semaian 2 kali sehari. Siram batas sehari sekali dah memadai. Time ni akan naik rumput-rumput (jika ada) buang la rumput-rumput tu.

Hari ke 7/10/15 ialah hari pindah ke batas. Hari pindah berbeza-beza ikut benih, kalau cepat cambah, cahaya cukup, cepatlah ia keluar 2 helai daun sebenar. Biji benih tak perlu tutup-tutup, letak tepi rumah.
-gembur manja permukaan batas sebelum lubang pakai jari untuk masukkan anak pokok. pindah pada waktu petang.
– tanam anak pokok dalam sampai aras kotiledon. Point ni paling penting sebenarnya untuk dapatkan pokok yang besar.
-bila tanam dalam — akar lebih stabil — mampu serap nutrient dengan baik — pokok jadi gemuk.

Hari ke 7/10/15 sehingga tuai
– siram 2 kali sehari sehingga tuai
– tak perlu baja lagi
– kawalan serangga ikut suka. Boleh jadi perlu / tak perlu pun kawalan serangga tu.

Ekstra info :
– sayur lain seperti kekacang, cili, bendi, terung. sama macam ni tapi saya akan baja lepas sebulan. kadang tak baja pun.
– ini untuk berkebun makan sendiri, kalau niaga lainlah caranya.
– ini cara saya, cara tiap orang berbeza2. saya minta maaf kalau ada yang tak setuju

Sumber : Mira Edora

Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!

Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!

Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!

Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!

Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club  

Nak ubah suai ruang dalam kediaman anda tapi bajet kurang, apa kata deko sendiri. Mungkin ambil masa sedikit tapi berbaloi kalau lihat hasilnya. Inilah yang dikongsikan oleh Peju Nini menerusi grup Kelab Deko Sebelum & Selepas.

Dalam perkongsian tersebut, lelaki ini mengambil inisiatif untuk deko sendiri bahagian dapur atas permintaan isterinya. Jom lihat bagaimana hasilnya, boleh cuba sendiri di rumah nanti.

Alhamdulillah selesai projek deko dapur..projek hujung minggu..buat sikit2..terima kasih kat encik suami gigih layan kehendak bini yg nk tukar wajah dapur slpas berbulan2 follow group deko ni..berkobar2 semangat dibuatnya.

Baiklah atas permintaan ramai..ni sy share kan link yg terlibat dlm proses deko dapur sy ni

1) Pintu kabinet (shoopee) 102rm

2)kayu frame pintu : hardware

3) kitchen cabinet conceal door (yg ni tuk lekatkan pintu dapu) rm 0.89

4)cat dapur :kedai cat

5) wallpaper kabinet (shoopee) yg ni dari china tp amik masa 6 hari je dia pos..bagus seller ni..very fast postage
6)pemegang pintu kabinet (shoopee) rm 1.00

7)Bidai tingkap : kedai Mr Diy.

8) Wallpaper wallbrick dapur (wallpaper ni ade byk lebih..sesiapa berminat boleh la beli dgn saya.

1. Ini adalah sinki kami dari mula2 kami beli rumah ni x pernah pasang pintu kabinet..tetiba rasa semangat plak nk pasang sendiri..sbb tanya dah tukang kabinet..besar ni dlm 800rm..so gigih encik suami nk buat sendiri katanya.

Nak lihat pelbagai produk di SINI 

2. Bermula lah projek DIY pintu kabinet..

Cuci mata di SINI

3. pintu kabinet ni kami beli di shoopee jer..bagi je ukuran yg kita nak..nnt diorg anta mengikut ukuran kita bagi tu..satu pintu 30 rm..so 3 pintu+ postage =102rm saja..

4. Tebal pintu ni..boleh tahan berat dan tebal nya..

5. kabinet lama yg nak kena makeup dgn wallpaper kabinet..ini pon kami beli kat shoopee..puas hati sbb berkilat2 kabinet kami lepas kena balut

Banyak lagi barangan boleh lihat di SINI

6. Maaf ye bersepah

7. Dapur sblm di cat.

8. Alhamdulillah siap lah dapur kecil kami..bahagian tile tu sy lekat dgn wallpaper brick dari shoopee..