Teh apabila dicampur susu akan menjadi minuman yang cukup digemari ramai, sama ada diminum sejuk sebagai Teh Ais atau pun diminum panas menjadi minuman Teh Tarik. Minuman ini sering menjadi pilihan khususnya bagi gulungan dewasa tiap kali menikmati hidangan di restoran, gerai malah di hotel lima bintang sekali pun.

Namun apa yang paling pasti, keenakan rasa minuman ini terletak pada lemak manisnya. Jika tidak pakar mengadun rasa, kenikmatan meneguk secawan teh tarik tidak dapat dinikmati. Dan percayalah, setiap antara kita punya cara dan petua untuk memastikan minuman teh susu ini kaw rasanya.

Ini sebagaimana perkongsian Miya Aira berkongsi petua bagaimana toknya menyediakan minuman ini dengan cara yang tersendiri. Nak tahu lanjut, jom ikuti perkongsiannya itu.


“Sapa peminat teh ais kaw2..Petua tok kami Kalau nak teh ais rasa lemak kaw2,sedap berkrim, tak payah bancuh tapi masak atas dapur”

Dan ini langkah demi lamngkah untuk menyediakannya.

1.Masukkan air kosong dalm periuk dan masak hingga mendidih (kuantiti air agak2 banyak mana awk nak)

2. Selepas itu masukkan teh ( 3 uncang) dan renihkan sehingga 5 minit.

3. Buang uncang teh tersebut.

4. Kemudian barulah tambah susu cair dan susu pekat,masak hingga berbuih dan mendidih.

5. Sesuaikan rasa dan sentiasa kacau.

6. Akhir sekali wajib tambah garam untuk rasa lemak-lemak berkrim.

 

 

sumber : Miya Aira Via MAHN

Tinggalkan Komen