Fitrah manusia ada perasaan rindu, namun rindu yang paling sakit adalah bila kita rindu pada orang yang telah pergi meninggalkan kita. Mengubat rindu di hati, pelbagai cara kita lakukan selain sedekah bacaan al-fatihah, kita juga akan mengimbau kenangan indah bersama insan tersayang. Bahkan ada juga antaranya, akan menyediakan makanan yang pernah menjadi kegemaran insan tersayang untuk mengimbau kenangan bersama.
Antaranya adalah seperti menu yang dikongsikan oleh Puan Norisma Miskan yang tiba-tiba berasa teringin untuk menikmati salah satu hidangan sambal yang cukup digemari oleh arwah bapanya.
Resipi istimewa ini juga turut dikongsikan di facebook dan ramai yang telah mencuba resipi tersebut. Nyata rasanya cukup digemari ramai.
Jadi buat anda bolehlah mencuba resipi Sambal Ikan Masin Daun Kunyit. Serai & Petai yang dikongsikan di sini.
Selamat mencuba.
Sambal Ikan Masin Daun Kunyit, Serai dan Petai
Alkisahnye…dah lame teringin nak makan sambal favourite arwah abah…Hari ni baru berkesempatan untuk masak…Sambal Ikan Masin Daun Kunyit, Serai dan Petai…makan dengan nasi panas dan ikan goreng pun dah cukup selera..
Bahan-bahan :
20 biji cili padi…nak pedas boleh tambah
4 biji bawang merah
4 biji bawang putih
3 helai daun kunyit
3 batang serai
Petai
Ikan masin…saye guna ikan kurau…kalau ada ikan pari masin lagi best
Cara Buat :
1.Bahan-bahan semua hiris halus.
2.Mula-mula goreng ikan masin sampai masak. Angkat dan ketepikan.
3.Gunakan minyak yang sama, tumis pula cili padi, bawang merah dan bawang putih sampai agak-agak layu sikit.
4.Kemudian masukkan petai dan tumis seketika.
5.Selepas itu masukkan daun kunyit dan serai. Tumis sampai layu dan masukkan ikan masin dan asam keping.. Gaul bagi rata
6.Masukkan sedikit air, garam kalau tak masin dan secukup rasa. Biarkan mendidih sekejap dan masa ini kalau nak letak tempoyak pun boleh…letak dalam 2 sudu besar…memang meletup.
7. Siap
Sumber : Norisma Miskan
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Untuk maklumat lanjut layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Bersempena Bulan Kemerdekaan, KELUARGA ada hadiahkan wang tunai RM300! Caranya mudah sahaja, ayuh sertai Pertandingan Berbalas Pantun Anak Merdeka dengan mendaftar di https://toko.ideaktiv.com/product/pertandingan-berbalas-pantun/ atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Tengok Harga, Fikir Dua Kali Nak Beli Sardin Tin. Buat Sendiri Je Kat Rumah, Lebih Jimat Sekali Masak Dapat Banyak!
Zaman sekarang ni, semuanya harga melambung! Kalau dulu, RM50 boleh beli penuh plastik, sekarang ni berapa barang je dah menjangkau bajet tersebut. Jika dulu, nak berjimat orang akan makan nasi berlauk sardin tin, tapi sekarang nak beli sardin pun boleh fikir dua kali!
Daripada merungut dengan harga barangan, sebaiknya kita cari alternatif sendiri je pelbagaikan skill masakan. Misalnya, buat sendiri sardin di rumah! Kalau tak nak guna ikan sardin tu sendiri, nak tukar ke makerel atau ikan tamban pun boleh. Asalkan jimat dan diyakin selamat sebab buat sendiri kan?
Jom ikuti step by step cara nak buat homemade sardin yang dikongsikan oleh Norlela Abdul Lahak ini.
Sardin Homemade
Bahan-bahan:
Ikan (2kg)
Tomato puri (1 tin)
Cili kisar (2 senduk)
Bawang kisar (2 senduk)
Air asam jawa (1 cawan)
Sos cili (1 botol)
Garam
Serbuk perasa
Cuka
Minyak (untuk menumis)
Cara membuatnya
1. Tumis dahulu bawang kisar dan cili kisar sehingga minyak pecah.
2. Kemudian, masukkan air asam jawa, cili sos dan tomato puri.
3. Tambah air sehingga menutupi ikan. Lebih pun boleh kerana kuah akan cepat pekat apabila masuk dalam pressure cooker nanti.
4. Masak kira-kira dalam 60 minit, Tulang ikan akan menjadi lembut seperti sardin tin yang selalu dibeli.
Bagi yang tidak ingin menggunakan pressure cooker, anda perlu memasak selama 3 sehingga 4 jam.
Namun, hasilnya tidak begitu cantik jika dibandingkan dengan menggunakan pressure cooker.
Untuk resepi ini, ia dapat menghasilkan sebanyak 5 bekas bagi ikan seberat 2kg. Selamat mencuba!
Sumber: Norlela Abdul Lahak
Webinar Aku Tak Serik Bersalin merupakan webinar kehamilan dianjurkan untuk para ibu hamil yang menanti kelahiran cahaya mata. Membariskan ramai speaker-speaker hebat yang terdiri daripada pakar dalam bidang masing-masing. Antaranya Dr Maiza Tusimin, Dr Siti Sarah Aishah, Dr Tengku Puteri Zainab, Ustazah Fatimah Syarha, Encik Fhais Salim dan selebriti Ezzaty Abdullah. Jom daftar secara percuma di SINI!
Apabila Kau Tiada Suami Yang Mampu Jadi Pelindung, Allah Akan Hantar Malaikat Untuk Memelihara Kau Dan Anak-Anak.
Perkahwinan adalah penyatuan dua jiwa yang berkongsi segalanya. Suka duka, begitu juga tanggung jawab.
Tidak hanya boleh mengharapkan satu pihak sahaja dalam semua hal. Perkongsian wanita bernama Zeeda Aziz boleh membuka mata pasangan yang sudah berkahwin supaya saling bekerja sama. Bak kata pepatah berat sama dipikul ringan sama dijinjing. Barulah aman rumah tangga kan.
Si suami jangan hanya melepas semua tanggung jawab kepada isteri semata-mata. Nak nak lagi jika masing-masing bekerja. Kena ringan tulang dan bantu apa yang patut. Usah asyik goyang kaki sahaja dengan alasan penat sedangkan dua-dua bekerja.
Zaman ni bukan zaman boleh berharap suami akan setia hingga hujung nyawa. Suami mudah mengugut,
“Aku kahwin lagi satu, baru kau tahu!” hanya untuk membuatkan si isteri tunduk dan patuh. Mungkin ada sesetengah yang berbuat demikian, namun jangan anggap mereka lemah.
Itu yang ingin disampaikan oleh wanita ini apabila kawannya sendiri pernah melalui situasi tersebut.
Bukan mahu menunjukkan si isteri derhaka, namun sekurang-kurangnya bersuara jika ada perrkara yang tidak betul dan diperbaiki untuk keharmonian rumah tangga jua.
Kawan saya pernah diuji begini. Suaminya cuba membuat isterinya tunduk melutut dan merayu supaya tidak diduakan. Mungkin dia mahu merasa ada kuasa sebesar pemerintah gila.
Walaupun sudah berumahtangga agak lama, tapi si suami tak pernah tahu kekuatan sebenar si isteri. Kelembutan isteri dianggap kelemahan yang boleh dipergunakan.
Kawan saya ni ketika tu sedang sarat mengandung. Menunggu hari je nak bersalin. Jadi silap haribulan lah nak menduga emosi mak buyung. Garang perempuan bawa perut ni lain macam sikit.
Saat si suami sebut sahaja yang dia nak menambah cawangan, kawan saya ni dengan penuh senyuman membalas tuntutan suaminya:
“Elok juga tu! Kahwin je lah. Saya pun jemu layan nafsu awak. Barang tak sebesar mana, main pun sekejap. Buat sakit hati je melayan. Carilah orang lain ganti tempat saya.
Awak nak saya pergi pinangkan ke? Lagi cepat lagi bagus. Saya pun nak beranak dah ni.”
Jadi tak si suami berkahwin baru?
Tak. Diam begitu je. Sampai sekarang belum jumpa jodoh baru.
Kawan saya pula memang dah malas peduli biang suaminya yang asyik layan awek WeChat. Dia hanya sibukkan diri berniaga online untuk sara anak², kumpul duit, beli kereta baru. Laki tak boleh pinjam..kah kah!
Perempuan zaman sekarang bijak mencari nafkah sendiri. Suami nak hanyut dengan hiburan dunia, lantak pi kat dia. Berseronoklah sampai tulang membongkok, kerandut mengecut. Takda sapa kisah.
Nanti bila dah tua, tak ada sapa peduli, boleh buat cerita di Harian Metrofulus ‘Ayah Tua Menangis Diabaikan Keluarga’. Pembaca yang tak tahu cerita mungkin jatuh kesian. Tapi ahli keluarga yang melaluinya, boleh sebut “meh” saja.
To all single moms out there, saya tahu betapa susahnya kamu berjuang untuk membesarkan anak-anak. My mom dah lalui semua tu. It was hard for her, and for us too. Tapi Alhamdulillah, sekarang mak dah boleh menarik nafas lega. Anak² dah besar dan pandai bawa diri. Tak ada yang merapu hala.
Apabila kau tiada suami yang mampu pegang tanggungjawab sebagai pelindung, Allah akan hantar malaikat untuk memelihara kau dan anak-anak. Itu yang kami rasa waktu tu. Sentiasa dilindungi dan dirahmati. InsyaAllah, waktu perit ini akan berakhir dengan kebahagiaan.
Stay strong mommies.
Love!
Resipi Mi Goreng Merico Stail Orang Jawa, Cukup Popular Makan Dengan Nasi Ambeng. Simple Tapi Sedap!
Siapa yang suka Nasi Ambeng pasti tahu di dalamnya ada terisi mi goreng yang dimakan bersama-sama nasi dan lauk.
Rupanya mi goreng ini ada nama khas yang dipanggil Mi Goreng Merico. Puan Azlina Ina Fans berkongsi cara membuat mi goreng yang cukup mudah tapi sedap. Menggamit nostalgia air tangan arwah ibunya.
Asalamualaikum anak2 mak..Dulu masa kat kg kalau hujan kalau xde apa2 kat rumah arwah mak suke goreng kan arwah abah mee simple gini.
Kalau org jawa kite panggil mee merico dan kalau kenduri ade nasi ambeng je mee ni famous kat kampung mak tau.Sedap die makan kosong pn sedap sgt.Jom mak ajar mee goreng stail org jawa.
Mee Goreng Merico(lada hitam)
Bahan-bahan
Bawang besar 1 labu sederhana besar
Cili besar 3 tengkai hiris serong
5 tangkai cili padi hiris juga
3 ulas bawang putih hiris juga
3 sb lada hitam tumbuk kasar( tp mak xde stok jd guna yg dah sedia serbuk😂kureng la rasa kaw die
Bahan-bahan lain tambahan je kalau tak ada pun tak apa. Dulu arwah mak letak udang kering je
Ayam dada dadu
Fishcake potong dadu
Telur 2 biji
Sawi
Taugeh
Tomato belah
Cara membuat:
Panas kan minyak. Tumis kan bahan-bahan yang dihiris kecuali lada hitam
Dah layu masuk kan ayam dan fishcake. Apabila ayam dan fishcake dah masak ketepikan semua pecah kan telur kacau2 kan.
Masukkan mee yang dah direndam dgn air suam dan lada hitam gaul rata.
Tambahkan 2 sudu besar gula dan kacau rata. Tambah kan 7-8 sb sos cili. Gaul kan
Tambah kan kicap kipas udang dan sedikit air.
Biarkan kejap semua bahan tu serap sebati dgn mee baru tambah garam sket dan perasa.
Last tu tambah kan sayur gaul2 kan dan yeayy siap🥳🥳🥳🥳makan mcm tu pn sedap nak makan dgn nasi pn sedap sebenarnya.
Selamat mencuba anak2 mak eh.kalau sedap cuba bekali kali kalau xkene tekak cuba sekali je la hehe sedap ni ikut tekak korg masing2 eh.Citarasa individu lain2.cuma nostalgia arwah mak buat org dulu2 masak campak2 mmg sedap😋
ARTIKEL MENARIK: Senangnya Nak Buat Dadih Susu Full Cream Sedap & Berkhasiat. Tekstur Lembut Cair Di Mulut. Buat Sendiri Puas Hati!
ARTIKEL POPULAR: “Memori. Inilah Orangnya.” Fedtri Yahya Kongsi Wajah Pemilik Tulisan Khat Pada Duit Kertas Malaysia
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
