Kacang tanah sering disalah anggap sebagai penyebab tumbuhnya jerawat, namun begitu kajian oleh American Academy of Dermatology menyatakan bahawa kacang tanah bukanlah puncanya.
Hakikatnya ini yang kita perlu tahu, kandungan protin dalam kacang tanah adalah jauh lebih tinggi dari daging, telur dan kacang soya. Kacang tanah juga dikatakan mengandungi bahan yang dapat membina ketahanan tubuh bagi menentang penyakit batuk kering. Mengambil satu auns kacang tanah lima kali seminggu dilaporkan dapat mencegah penyakit jantung. Memakan segenggam kacang tanah setiap hari terutama pesakit kencing manis dapat membantu kekurangan zat.
Untuk itu, apa kata waktu-waktu begini kita sediakan menu kacang tanah goreng rangup yang dimasak sendiri dengan penuh rasa kasih sayang untuk dijadikan menu kudapan untuk seisi keluarga.
Resipinya ini telah dikongsikan oleh Nazira Abd Kader di akaun fbnya, semoga memberi manfaat dan digemari oleh anda seisi keluarga.
“Kacang goreng bawang putih…ade sesape suke x mkn kcg ni. sy suke sgt².kt sini sy ade serta kn care² nk buat kacang ni…”–Nazira Abd Kader
Bahan-bahan:
1 kg kacang kopek (kopek kcg kpd dua supaya bile perap serap sepenuh nye n cuci)
20 ulas bawang putih (di blend n buat paste)
20 ulas bawang putih 20 ulas di hiris halus (masukkn mase goreng nanti)
Garam, gula dan perasa secukup rasa
Cara Buat :
Sy beli kcg ni kt pasar raya da siap packing.tertulis kcg kopek.ade yg pnggil kcg shandong ade yg kate kcg trojen.yg penting ni bkn kcg tanah biase.kcg ni pnjng ckit
IKLAN
2. Kemudian bawang putih paste dlm 2 sudu masuk kt dlm air rebusan.yg baki gaul kt kacang yg da siap rebus nanti
3.Rebus kan air bersama paste bawang putih garam n gula smpi mendidih
4.Masukkn kacang td
IKLAN
5. Rebus dlm 3minit n ttp kn api. Biarkn kacang dlm air rebusan dlm lbih kurang 10minit.
6. tos kn…lepas tos kn…gaul kacang td bersame paste bawang putih garam n aji.gaul rata. Letakkn dlm dulang. Perap semalaman.
7.Sebelum goreng kacang. Hiris kn dlm 20 ulas bwg putih. Ikut suke bwg putih nk byk mana. Sy suke byk²…
IKLAN
8.Panaskn minyk.lps tu kecilkn api.masukkn kacang.jgn byk sgt.nanti kacang x rangup
9.bile kacang da separuh masak mcm ni…barulah masukkan hirisan bawang putih tadi dan goreng sehingga kacang rangup.
Ekstra Tip :
Mase menggoreng kacang jgn msukkn kacang trlalu byk.nanti kcg xrangup
Goreng dgn api yg slow.memerlukan kesabaran nak goreng kacang ni. Nanti kalau api besar kacang cepat hangus dan lemau.
Punyalah Sedap Bila Masak Sendiri Paprik Ayam Ni, Mungkin Lepas Ni Tak Akan Order Dah!
Selalunya kalau makan di restoran Thai bersama keluarga, antara menu yang kerap dipesan adalah menu paprik ayam. Mungkin kerana rasanya sedikit pedas, lemak manis serta beraroma menjadikan kita seisi keluarga makan berselera.
Jadi bila semua suka sangat makan paprik ayam, apa kata kita buat sendiri. Lagi puas hati dan bolehlah cuba dua resipi ini yang dikatakan sangat sedap. Confirm lepas buat sendiri, tak akan order menu ini bila makan di luar. Sedap sangat!
1.Panaskan minyak, tumis bahan tumisan hingga naik bau dan cili masak. Masukkan ayam yang siap dipotong
Apabila sudah sebati dan ayam separuh masak, masukkan sos tiram serta sos cili dan kicap
Kemudian bila sebati, masukkan air untuk kuah ikut selera masing-masing perasakan.
Apabila sudah mendidih, boleh lah masukkan sayur-sayur yang agak keras dahulu. Kemudian apabila sudah agak masak sedikit masukkan lebihan sayur. Kacau sekejap dan bolehlah matikan api.
“Setiap dugaan Allah pasti akan ada rahmat indah menanti. Saya ikhlas berkongsi bunga syurga, demi membahagiakan seorang nadira.”
Hebatnya wanita ini mengambil anak angkat yang mempunyai masalah Down Sindrom, bernama Nadira, yang telahpun berusia 10 tahun.
Baru – baru ini, Nadira dibawa bertemu ibu kandungnya. Pertemuan berlangsung di Pejabat Pesuruh Jaya bagi menyelesaikan proses pengambilan anak angkat oleh keluarga Puan Mona.
Puan Mona Din berkongsi cerita mengenai pertemuan ibu kandung yang telah meninggalkan Nadira di hospital usai melahirkannya, menyebabkan anak kecil ini hidup terbuang di beberapa buah Pusat Kebajikan Masyarakat selama 10 tahun. Sehinggalah beliau mengambilnya sebagai anak angkat beberapa bulan lepas.
Benarlah naluri seorang ibu itu tetap ada. Biar sehebat mana pun egonya pasti akan runtuh tatkala dipeluk zuriat yang pernah dikandung selama 9 bulan. Itulah kuasa seorang anak.
Semoga ikatan ibu-anak ini takkan putus dan berterusan seperti mana yang diharapkan oleh ibu angkatnya sendiri. Ikuti kisah ibu-anak yang dikongsikan oleh Puan Mona di laman facebooknya.
❤️ RAHMAT DARI SEORANG NADIRA ❤️
Seawal 7 pagi tadi, saya & mr hubby mmulakan perjalanan, mbawa nadira, unt btemu ibu kandung nya.
Satu ptemuan yg sgt sukar sbenarnya…
Sukar sekali unt saya mbayangkn akn mnatap seraut wajah insan yg tlh mlahirkan nadira, kemudian mninggalkannya, dan terus terusan tidak mhiraukn keujudan dira..
Sewaktu saya mula mhubunginya unt merencana pertemuan ini, dia mjawab dgn baik, penuh kerjasama, namun tidak sekali pun mnyebut nama nadira, tidak btanya khabar, apatah lagi mngirim pelukan mesra…
Dan pabila temujanji rasmi di buat, sungguh saya sgt mharap, sekurang2nya dia akn btanya ttg nadira, dan hrpnya dia akan mminta saya unt mbawa nadira sekali..saya mahu dgr dia bkata, dia teringin unt mnatap rupa terbaru wajah anaknya…
Namun hingga ke akhir, ia tidak pernah berlaku. Kejam, saya bfikir, teganya kamu wahai si ibu..!
Pedih, panas, sedih, benci.. Jujurnya, itu yg saya rasa thadap dia.
Namun stelah bfikir panjang, saya sedar, siapa saya unt mnilai, juga mhukumnya. Saya pujuk diri, apa yg saya lakukan kini, adalah unt nadira, demi nadira, bukan buat diri saya….
Juga dlm hati bkata, mungkin kerana sikap nya yg sebegnilah, akhirnya mmungkin kan saya, mmiliki nadira…
Maka saya putuskn, saya akn btemunya, mbawa nadira bersama, mharapkn ada rahmat Allah buat semua, di sebalik sebuah ptemuan yg tiba..
Dan Alhamdulillah, perjalanan hampir 3 jam itu bjln lancar, dan saya sampai ke bandar itu jam 10 pagi, awal 1 jam dr janji kami, unt bjumpa di pejabat pesuruhjaya sumpah, pd jam 11 pagi.
Sekitar jam 11.20, hp saya bbunyi, puan saya dah sampai, katanya.
Lalu saya keluar dr kereta, berseorangan, mninggalkn mr hubby & nadira di dlm kereta dulu, sambil mngepit fail dokumen2 penting, tentang nadira.
Dari jauh saya mlihat, 2 anak lelaki kecil, sekitar umur 2 & 4 tahun, blari2 di sisi jejaka muda btubuh kecil rendah, bewajah manis, tampak jenis lelaki baik, yg rupanya, itu bapa mereka.
Kemudiannya mata menangkap se susuk tubuh itu, bkebaya longgar hitam, btudung hitam, in her late pregnancy, anak ke 5 ( jika tmasuk nadira ).
Wajahnya lembut. Gaya ibu muda gadis kampung, bpenampilan sederhana.
Sepasang matanya tampak sedikit malu, mhulur tgn bsalam dgn saya, mnundukkan kepala & bdn, penuh hormat.
Oleh kerana marahkannya dlm hati, saya tidak bckp byk, saya buat muka serious saja, terus kami mlangkah masuk, mmulakan proses, mngisi dokumen demi dokumen, mnyempurnakan proses angkat sumpah.
Lalu saya ke kereta, mmanggil mr hubby, sambil mbimbing tgn nadira, unt masuk bsama, dgn penuh debar di dada.
Nadira juga saya lihat sedikit panik, kerana dr kelmarin, saya dah terangkn kpdnya, saya akn bawa dia bjumpa ibunya, ibu yg nadira keluar dr pepetnya…
Sebaik tiba di dlm pejabat, nadira spontoh bsalam dgn ke dua2 ptugas. Kemudiannya nadira bpaling, kpd ibu muda tsebut…
Saya beri arahan ; Dira, salam..peluk.., ni mama dira, kata saya.
Dira mmandang muka saya, kemudian merenung wajah itu, lalu mhulur tgn bsalam, dan mmeluk !
Mungkin tkejut dira mmeluknya, ibu muda ini terus burst, mnangis teresak2, mgigil tubuh badannya.
Allahu, saya yg mnyaksikan, terasa sungguh sebak, juga jatuh airmata, tak mampu mnahan rasa, tersedu juga saya akhirnya.
Ssudah mmeluk, nadira tiba2 mnolak tgn ibu itu dgn kasar, sambil mnuding jari mberikan isyarat mahu mcubit, dan dira tunjuk muka marah. Saya tahu dira marah, kerana dira tahu, itulah insan yg mbuang dirinya..!
Saya peluk dira. Saya katakan pd dira ; Dira, tengok muka mama ni, ini mama dira juga. Dira tengok perut mama dira yg besar ni. Dulu masa dira baby, dira ada dlm perut mama ni. Mama ni yg lahirkn dira. Dira lahir dr pepet mama ni. Ni mama dira..
Dan esakan ibu muda tersebut btambah kuat, tersangat kuat…Dira hanya mrenung, tidak bkata apa2..
Semua yg mlihat tharu. Ibunya masih mnangis. Saya juga tak boleh bhenti mnangis. Dan seluruh seisi pejabat, mngesat air mata..
Suasana sgt sepi, penuh terharu, hanya airmata, mengganti kata2..
Akhirnya dlm suasana hiba itu, urusan di teruskn.
Sayu saya mlihat, nadira duduk di riba ibunya. Bberapa kali dira mnoleh, mmandang seraut wajah itu, seolah2 sdg mcuba, ingin mberi kan sebuah kemaafan, buat ibu kandungnya..
Satu pagi yg penuh drama, banjir dgn airmata..
Dan kemudian dira bangun, keluar, merayau2 di luar, kelihatan nya dira sgt miserable, dan tak tentu arah, gaya yg sama, spt di mahkamah dua hari sudah. Lalu kemudiannya, dira dtg kpd saya, mmeluk saya, sambil bagitau, mama saya nak kencing…
Kesian dira…, !
Sambil berurusan, saya hanya sempat bbisik2, bertanya, bapa nadirakah itu..? Tak puan, dia mgelengkn kepala, ni yg baru…
Dan dlm suara plahan, beliau bcerita, kisah silamnya..
Saya hanya diam. Tidak mahu btanya panjang. Saya tidak mahu mnambah kesedihan yg ada, kesedihan dia, juga ksedihan saya..
Lalu kemudiannya, kami siapkn semua urusan. Nadira sptnya sudah tidak kisah kan dia, sptnya sudah tlupa drama tadi, drama jejak kasih ibu kandungnya.
Nadira kembali happy bsama saya & abahnya.
Dan kala di minta bsalam selamat tinggal dgn 2 adiknya, nadira kberatan… Di mata ibunya, saya mlihat, airmata masih mngalir di pipi, terutama kala mmeluk selamat tinggal buat nadira..
Dan di pnutup sebuah ptemuan itu, kala mnyalami, dia mneluk erat badan saya.. Puan tkasih sudi terima nadira. Budi puan saya kenang hingga ke mati..
Saya jga mmeluknya, kuat. Rasa seolah saya sdg mmeluk anak sendiri..
Saya bbisik pdnya; Tkasih juga unt u, melahirkn nadira, ada rezeki unt saya jaga. InshaAllah saya akn pelihara nadira dgn baik. Tapi saya hrp, u akn teruskn silatulrahim kita, demi nadira. Its okay u tak dpt mjaga & mbesarkn dia, sudah suratan hidup ttulis begitu. Tapi u kena tetap ambil tahu, btanya khabar, mngambil berat ttg dia, wlu dr jauh. Itu hak nadira ke atas ibunya. Jangan lepas tgn just like that, langsung tidak mpedulikannya. U mungkin blh lepaskan dira di dunia, tapi kita takut nadira akn tuntut haknya, di akhirat kelak…
Dia mrngangguk, sambil tersedu, baik puan..
Dan saya mmeluknya dgn hangat, buat kali terakhir. Pelukan yg ssungguhnya sangat ikhlas. Keihklasan yg akhirnya mgugurkan sebuah dendam, sebuah benci, sebuah amarah, yg selama ini bsarang di dlm dada.
Saya ikhlas unt bkongsi dengannya, bkongsi bunga syurga, bkongsi demi untuk mbahagiakan seorang nadira.
Saya tinggalkn dia dgn doa. Semoga Allah mberi segala yg tbaik. Terbaik untuk nadira, terbaik untuknya, dan terbaik unt saya skeluarga juga…
Sesungguhnya, di setiap dugaan Allah itu, akan ada rahmat indah yg menanti, andai kita mnerima semua ujian2 nya, dengan sabar, ikhlas & redha….
Dan saya ingin mhirup rahmat itu, dgn menatang penuh bahagia hadirnya sekuntum bunga syurga, seorang nadira, dan saya akan terus cuba berusaha, unt terus mbawa ibu kandungnya, kembali di dlm hidup nadira…
Setiap kali gambar atau video si cilik ini dimuat naik di media sosial, pasti ada sahaja gelagatnya yang mencuit hati. Terbaru, satu video Datuk Seri Siti Nurhaliza bersama anak kesayangannya Siti Aafiyah Khalid telah menghiburkan ramai dengan gelagat lucu dua beranak ini.
Apa yang mengejutkan semua adalah buat pertama kalinya , anak perempuan buah hati penyanyi nombor satu negara ini menyebut nama penuh ibunya buat pertama kali ketika sesi live di Instagram.
Telatah spontan Aafiyah yang baru berusia dua tahun itu ketika membantu ibunya mempromosikan tudung membuatkan penyanyi nombor satu negara itu berubah riak muka terkejut.
Menurut Siti, itu pengalaman pertamanya mendengar Aafiyah menyebut nama pentasnya sebagai seorang penyanyi.
“Datuk Siti Nurhaliza ke? Ya Allah baru hari ini ibu dengar Aafiyah sebut nama Datuk Siti Nurhaliza.
“Aafiyah cakap cepat, heh, cepatlah…Ya Allah Aafiyah ni, satu-satu keluarkan,” katanya ketika meminta Aafiyah mengulang semula.
Ini menunjukkan perkembangan Aafiyah yang mula bijak bercakap itu kemudian turut dimuat naik di Instagram. Siti Aafiyah lahir pada 19 Mac 2018 hasil perkongsian hidup Datuk seri Siti dengan ahli perniagaan, Datuk Seri Khalid Mohamad Jiwa.
nurul_akmarHahahhaa.. Comel sangattt.. Aafiyah cakap Dato siti nurhaliza.. 😍😍😍😍😍😍😍
Video terbaru Tok Sidang Jinggo merakam video gelagat isterinya Sheila Rusly di pasaraya mencuit hati.Part Shiela Rusly mengemas ruang pameran barang basah di pasaraya...