“Selagi ada kudrat, saya ikhtiar meneruskan kelangsungan hidup.” Demikian ungkapan dari wanita dan juga penyanyi terkenal era 80-an, Zaiton Sameon.
Pelantun lagu Menaruh Harapan ini mengakui, nasib dunia seninya tidak seaktif dan rezeki tak sekencang dulu termasuk ketidaktentuan ujian pandemik COVID-19.
Begitu pun, dia tidak mahu mengalah. Seperti mana orang lain yang bergelut mencari rezeki, Zaiton Sameon juga rancak mempromosikan jualan rendang air tangannya sendiri.
Bisnes rendang tersebut sudah diusahakan sekitar tiga tahun lalu. Namun ia terbantut seketika sebelum ini kerana beberapa situasi terduga termasuk keadaan terbatas di era pandemik.
Ulasnya lagi, apabila sektor ekonomi kembali beroperasi dan dibuka oleh kerajaan, dia enggan berlengah dan kembali meneruskan bisnes menjual Rendang Nasib Zaiton Sameon.
“Alhamdulillah, saya pun tak boleh terus berpeluk tubuh. Duit simpanan yang ada pun bukan semakin menggunung.
“Selagi ada kudrat, saya ikhtiar meneruskan kelangsungan hidup. Syukur juga permintaan rendang pun meningkat sebab ramai sudah keluar meneruskan rutin kerja atau harian sekalipun akur tetap kena patuh dengan prosedur operasi standard,” katanya yang tinggal bersama anak angkat bernama Ika.
Katanya lagi, rendang itu sudah menjadi air tangannya sejak sekian lama.
“Kalau ada yang tanya bagaimana rasanya, saya akan beri jaminan ia sedap seperti lagu Menaruh Harapan yang melonjakkan nama ini suatu ketika dulu.
“Nak buatnya bukan mudah. Proses nak kacau rendang pun makan masa lebih enam jam.
“Proses pembuatan dan menyediakannya dilakukan di rumah adik angkat saya di Kapar, Klang,” katanya.
Kata Zaiton lagi, perkataan nasib yang digunakan pada rendang jualannya bukanlah bermaksud yang seolah olah meratap hiba.
“Perkataan nasib itu sangat subjektif. Macam hidup dan nasib saya ketika ini, mungkin ia suratan dan kitaran yang harus dilalui.
“Tak mewah macam dulu, tapi tetap rasa bahagia apa adanya,” katanya.
Dalam masa sama, Zaiton juga tidak berkecil hati apabila ada cakap-cakap belakang mengatakan dia sudah tiada tawaran nyanyian.
“Ada yang mengata saya sudah tidak laku lagi selepas berniaga rendang di media sosial.
“Namun, saya langsung tak berkecil hati atau marah kerana setiap orang mempunyai pandangan masing-masing.
“Berkaitan tawaran nyanyian, semua pun tahu sejak Perintah Kawalan Pergerakan hinggalah ke fasa Pelan Pemulihan Negara, majlis atau acara berkaitan nyanyian tak dibenarkan. Jadi, secara tak langsung memang tiada tawaran.
“Apa-apa pun saya bersyukur, bisnes rendang saya tetap mendapat permintaan. Walaupun hasilnya tidaklah semewah bayaran undangan nyanyian, namun saya bersyukur masih dikurniakan rezeki dalam bidang lain,” jelasnya lagi.
Boleh layari laman Instagram @real_zaiton_sameon untuk pembelian.
Sumber: Berita Harian Online
ARTIKEL MENARIK: Sebelum Bercuti Atau Balik Kampung Kena Letak Duit Syiling Dalam ‘Freezer’, Ini Sebabnya Yang Ramai Tak Tahu!
Guna Hormon Air Kelapa, Rahsia Pekebun Thailand Nak Pokok Subur & Berbuah Lebat. Ini Caranya!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Belimbing Buluh Jeruk Ni Memang ‘Layan’, Masam-Masam Sedap, Nak Buatnya Pun Senang Je!
Belimbing buluh yang cukup terkenal dalam sajian masak lemak ini rupanya boleh juga dijadikan jeruk. Malah rasanya lebih sedap, ‘kuat’ dan terangkat.
Mana taknya, rasa masam semulajadi belimbing buluh ini sudah cukup menguatkan rasa ‘powernya’. Apatah lagi digabungkan dengan tambahan rasa lain seperti gula dan garam. Memang terangkatlah rasanya.
Resipi yang dikongsikan oleh Norshah Mann Sharipuddin ini buat kita terliur melihatnya. Nampak power! Jom cuba.
Caranya:
1. Bersihkan belimbing dan potong hujung dan pangkalnya.
2. Letak belimbing di dalam balang.
3. Kemudian isikan air dan garam. Tutup balang dan biarkan selama 2 malam.
4. Selepas 2 malam, buang airnya dan rendam belimbing dengan air biasa selama 3 jam.
5. Masak air gula. Biarkan sejuk.
6. Selepas tiga jam, toskan belimbing dan masukkan semula ke dalam balang.
7. Tuangkan air gula, sedikit garam, cuka dan cili padi yang dipotong halus.
8. Tutup balang dan biarkan sekejap. Simpan dalam peti ais.
8. Selepas 1 hingga 2 jam, bolehlah dimakan.
Selamat mencuba!
Mudahnya Buat Dadih. Hanya Dua Bahan Dah Siap! Sedap Macam Pasar Malam.
Dulu setiap kali pergi pasar malam mesti beli dadih. Anak-anak tentu suka makan sejuk-sejuk memang sedap. Tetapi sejak pandemik ini tentu susah untuk jumpa orang yang menjual dadih sebegini.
Bagi yang teringin nak makan dadih apa kata buat sendiri di rumah. Tengok bahan-bahan pun mudah aje. Sebagaimana perkongsian resipi oleh puan Niswah Hasina.
Jom lihat resipi ini.
Anak suka dadih susu kambing dekat pasar malam. Balik kita buat. Rasa lebih kurang ja. Makan sejuk-sejuk sat ja habis
Resepi:
Hanya dua bahan saja!
▪1 liter susu kotak.
▪Agar-agar tali yang rm2+ berat 20g. Ambik 1/3 ja:
(Agar2 tu bahagi 3, ambik 1 bahagian ja)
▪Gula ikut suka tahap kemanisanmu
▪Garam secubit.
▪Air lebih kurang 1 liter.
Cara-cara:
Letak agar-agar dalam periuk, masukkan ayaq (ayaq kosong tapis) bagi tenggelam. (Buka api) Dah larut agar-agar. Masukkan susu & gula garam. Bagi panas smpai naik wap panas. Tak perlu tunggu mendidih. Nanti tak cantik pulak susu tu,
Sejuk kan sikit. Tapis dulu. Isi dalam bekas. Siap!
Saya ada update video dadih yang dah sejuk dalam peti. Boleh goyang-goyang dadih tu. Baru cair dalam mulut.
Keluarga: Tentu anak-anak suka. Kudapan sihat untuk anak-anak tiada bahan pengawet.
Sumber: Niswah Hasina
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Sukar Dapat Anak Sebab Masalah Berat Badan Dan PCOS, Wanita Ini Kongsi Berjaya Mengandung. Kuncinya Jangan Putus Asa Dan Diet Dengan Serius!
Soal anak memang cukup sensitif, nak nak lagi pada wanita yang sudah lama berkahwin tetapi belum dikurniakan rezeki yang satu ini. Sudah pelbagai cara dan rawatan dicuba namun belum menampakkan hasil. jiwa makin sensitif bila asyik diajukan pertanyaan tentang hal ini.
Bgai wanita yang memiliki badan berisi, hal ini sedikit menyukarkan untuk mendapat anak. Tambahan lagi jika disahkan ada sejarah PCOS. Ia juga dikenali sebagai ‘Stein-Levanthal syndrome’. Penyakit ini disebabkan oleh ketidakseimbangan hormon di dalam badan, di mana terdapat berlebihan hormon lelaki dan insulin di dalam pesakit.
Ini boleh mengakibatkan kitaran haid yang tidak teratur disebabkan tiada ovulasi, haid yang berpanjangan dan banyak, kemandulan, obesiti, pengangguan metabolisme gula dan kolesterol.
Tetapi tidak bermakna PCOS menyebabkan anda tidak boleh mengandung. Cuba baca kisah Pnut Syafinaz yang pernah mengalami masalah sama. Tetapi dia tidak mudah give up dan terus berusaha.
Kuncinya adalah diet dengan serius dan berusaha turunkan berat badan dan bersenam dengan kerap untuk meningkatkan kesuburan. Usah terus mendapatkan rawatan kesuburan tanpa berusaha menjaga kesihatan badan dahulu. Jom baca kisah ibu anak dua ini!
Terlintas video viral seorang isteri surprise husband dia dengan love box berisi pregnant test kit dan sarung tangan baby, setelah menunggu zuriat 5 tahun. Saya stalk #hashtag dia dan lihat dia ada sejarah PCOS (google kalau nak tau)
Selepas Najmi berusia 4 tahun, saya cuba untuk hamil lagi, sehingga dia berumur 5 tahun pun belum ada tanda nak pregnant, so terus buat treatment. Doktor check both of us. Kesimpulannya dua-dua takde masalah (ye la dah ada satu anak sebelum tu pun kan), tetapi doktor kata saya ada PCOS.
Gemuk dan lemak halang telur
Penerangan doktor yang mudah saya faham ialah kegemukan. Kegemukan dan lemak tu menghalang telur. Doktor kata kena diet. Masa tu serius saya diet, masa tu takde ilmu diet, redah je diet. Dekat setahun rasanya saya tak makan nasi, yang betul-betul makanlah maksudnya. Kalau makan pun minta husband suapkan sesuap dua, cukup. Memang turun berat, dari 115kg tu, turun sampai 89kg. (November 2007).
Hamil tapi keguguran
Benar teori doktor dan dengan izin Allah jua.. masa 2006, saya tak sedar pregnant, tetapi keguguran. Awal tahun 2007 pregnant lagi, kali ini siap buat buku merah dah, dan dua kali check up, baby ok. Check up kali ketiga, denyutan jantung lah kata doktor dan size baby kecil dari usia kandungan. Seminggu lepas tu bleeding, dua minggu kemudian itu gugur lagi.
Habis pantang keguguran tu, sambung diet, turun lagi berat. December 2007, saya turun sehingga berat jadi 85kg dari 115kg. Dan masa ni saya disahkan pregnant lagi kali ke empat, iaitu Alesya.
Diet dan jangan putus asa
Tujuan saya share cerita sebab nak bagi sangat pada adik-adik yang badan berisi dan ada masalah PCOS ni, jangan putus asa, diet la dengan serius dan disiplin, usaha, selebihnya serah pada Allah, teori doktor itu teori ilmu perubatan, dan Allah juga mengizinkan.
Cuba turunkan berat bersungguh-sungguh.
P/s hehe masa tu desperate nak pregnant maka ada misi kena kurus cepat, sebab kejar usia meningkat masa tu, target bak pregnant sebelum umur 35, hehe dan tercapai juga. Sekarang diet asyik ke laut dalam.
sumber: Pnut Syafinaz
