Masak apa hari ni ibu-ibu semua? Menu berat atau ala kadar saja. Atau ada yang tak tahu nak masak apa lagi.

Bagi yang tengah buntu fikir menu berbuka, jom kita tengok cara memasak sup gearbox. Bolehlah cuba nanti kan!

Resipi  ini dikongsikan oleh Puan Hazirah Maulana menerusi facebooknya.


Hari ni tekak terasa nak makan tulang gearbox. Pekena pulak dengan sambal kicap pedas. pehh ya ampun sedap nya! Tetibe perut menyanyi lagu keroncong.
.
Hari ni masak awal. Guna pulak pressure cooker, campak campak terus tinggal. Dah masak nanti kompem isi dia lembut. Sekali gigit rapuh di mulut melekat di hati.
.
Nah lah kite bagi resepi je terus. malas nak describe panjang. Kang ade yg terliur terkenangkan isi sum sum dalam tulang tu yg boleh sedut guna straw 🤤
.
Ni lah dia sup gearbox cara mudah dan cepat untuk menu berbuka puasa. Selamat mencuba


Bahan-bahan:

Cara membuat:

 

  1. Rebus sekejap dalam 15 minit pastu buang air nya.

2. Sementara gearbox direbus sekejap kite tumis bahan ni. Dah layu masukkan rempah sup.

3. Isi air dalam pressure cooker. Masukkan semua bahan tumis, gerbox, garam, perasa dan bawang goreng. Lepas 45 minit siap di masak.  Dah masak, Letak kan carot dan tutup pressure cooker dalam 15 minit utk empukkan carot pulak. Tak leh letak carot awal kalau tak dengan carot carot layu di tasik madu. Kihkih

Ini rupa sup gearbox kite. Selamat mencuba😊

Sumber: FB Hazirah Maulana

Tinggalkan Komen