Untuk menyambut Syawal, ramai yang tergesa-gesa membeli bahan untuk membuat juadah sampai tak sedar terlebih beli. Sudahnya, bahan-bahan tersebut habis rosak sebab tidak digunakan.
Seperti santan, disebabkan takut tidak cukup untuk membuat rendang, sampai berplasktik-plastik anda membeli kerana takut ianya habis.
Sudahnya santan-santan tersebut habis rosak dan basi sebab sudah lama di simpan.
Ads
Jika lambat masak, pasti rasanya sudah lain. Jika digunakan boleh menyebabkan makanan tersebut cepat basi.
Ada antara ibu-ibu yang menyimpan santan di tempat beku dan dicairkan apabila mahu digunakan. Kaedah ini kurang berkesan kerana santan tersebut sudah tidak segar selain dan berbau sedikit.
Ads
Di sini kami berkongsi petua dari Radhiah Izzati bagaimana mahu memastikan santan tahan lebih lama dan segar. Petua ini diperoleh daripada seorang peniaga nasi lemak.
Ibu-ibu bolehlah mencuba petua untuk memudahkan dan menyimpan santan di dalam peti supaya tetap segar.
Ads
Caranya:
* Ambil beberapa helai surat khabar dan basahkan.
* Balut santan tu. Letak dalam tempat beku.
Yang akan beku nanti kertas tersebut manakala santan tetap mantain segar dan tahan lama. Walaupun santan tersebut beku tapi tetap segar selain tiada lebihan air. Berbeza dengan kaedah biasa, santan di bawah, air di atas kan? kalau yang ni semuanya santan pekat.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Blender di rumah kita memang akan selalu ada kesan kuning akibat kunyit dan juga bau cili. Lagi-lagi kalau kerja memasak je setiap hari. Makin lama akan makin jelas kesan kuning, bau blender pun jadi kurang enak.
Jadi eloklah kita tahu cara yang mudah untuk menghilangkan kesan kuning dan bau cili pada blender.
1. Guna Kelapa Parut
Masukkan kelapa parut dan air dalam blender. Kisar campuran tersebut beberapa saat. Kemudian bilas blender, anda akan lihat kesan kuning hilang. Malah, bau cili akan turut hilang.
Ambil satu biji limau nipis dan potong kecil, 3 sudu beras dan air secukupnya. Masukkan tiga bahan ini dalam blender dan kisar selama 15-20 saat. Tuang hasil kisaran, kemudian cuci dan bilas. Hasilnya kesan kuning dan bau yang kurang enak pun akan hilang.
Ramai orang tahu bahawa baking soda ada banyak kegunaannya untuk tujuan pembersihan. Dan salah satunya adalah menghilangkan bau dan kotoran yang melekat pada blender. Caranya mudah sahaja, ambil ¼ cawan baking soda dan ¾ cawan cuka.
Masukkan dalam blender, letak sedikit air dan gosok guna span basuh pinggan bersama cecair pencuci. Kemudian bilas seperti biasa. Lakukan tip ini beberapa kali sehingga kesan kuning hilang.
Tragedi Aidiladha, bapa hampir pengsan lihat jasad kaku dua anak, motosikal bertembung kereta. Kegembiraan seorang bapa, Mohd Delmi Mat Isa bersama keluarga membuat persiapan menyambut Aidiladha esok, bertukar pilu apabila lelaki ini kehilangan dua anak serentak dalam kemalangan maut di Jalan Teroi Titi Lahar, Yan, malam tadi.
Berita duka mengenai insiden menimpa dua anak lelakinya, Muhammad Zulqarnain, 22, dan Ahmad Firashi, 11, begitu mengejutkan mereka sekeluarga.
Malah, Mohd Delmi, 54, berkata beliau sudah berjanji dengan Ahmad Firashi untuk membawanya menggunting rambut semalam sebagai persiapan menyambut Aidiladha.
Ketika kejadian, Ahmad Firashi masih demam dan beliau sempat memberikannya ubat sebelum dua beradik itu keluar bersama menunggang motosikal untuk pergi memancing di Sungai Dedap, Yan.
Mohd Delmi berpesan kepada anak ketiga dan kelima daripada enam beradik itu supaya pulang segera sebelum malam.
“Kakak mereka, Nurin Afiqah, 23, juga berjanji hendak membawa Ahmad Firashi ke Pekan Jeniang pada sebelah petang untuk membeli barangan kelengkapan raya.
“Namun, tidak disangka berlaku kemalangan sehingga meragut nyawa dua anak saya itu.
“Nak sambut raya esok pun sudah tidak bersemangat kerana saya kehilangan mereka buat selama-lamanya,” katanya ditemui di rumah mereka di Kampung Charuk Tala, Jeniang, hari ini.
Meskipun reda, Mohd Delmi yang juga pemandu bas persiaran berkata, beliau bersama isteri, Siti Nur Zakaria, 47, cukup terkesan dengan kehilangan dua beradik itu.
“Kali terakhir saya bertemu dua anak itu kira-kira jam 10 pagi semalam ketika mereka bersiap untuk keluar memancing. Mereka berdua memang rapat.
“Saya agak terkilan kerana gagal menghalang mereka pergi kerana Ahmad Firashi masih demam ketika itu,” katanya.
Beliau berkata, mereka mengetahui kejadian menimpa mangsa selepas dimaklumkan oleh seorang rakan yang datang ke rumah selepas solat maghrib, malam tadi.
“Lembik lutut saya sebaik saja menerima berita itu, malah isteri menangis selepas mendapat panggilan telefon kemudian daripada polis yang mengesahkan kejadian berkenaan.
Mohd Delmi berkata, jenazah dua beradik itu selamat dikebumikan di Tanah Perkuburan Islam Masjid Al-Maarifi, Jeneri, di sini, pagi tadi.
Media sebelum ini melaporkan dua beradik maut selepas motosikal jenis Honda RS-X ditunggang mereka bertembung sebuah kereta Toyota Vios di Jalan Teroi Titi Lahar, kira-kira jam 8.30 malam tadi.
Pemandu kereta berusia 61 tahun terbabit mengalami kecederaan di bahagian dada akibat kemalangan itu.
Lisbon Hotel Melaka menawarkan pengalaman tenang dan mewah di Perkampungan Portugis. Dengan reka bentuk ala Mediterranean, kolam infiniti dan restoran Festa yang eksklusif, ia destinasi ideal untuk percutian keluarga.
