Jenis kurma untuk kesihatan badan perlu dipilih dengan betul kerana setiap jenis mempunyai kelebihan berbeza mengikut keperluan individu. Ramai antara kita membeli kurma hanya berdasarkan harga, jenama atau populariti, sedangkan pemilihan yang tepat boleh memberi manfaat optimum untuk kesihatan seisi keluarga.
Sama ada untuk pesakit diabetes, penjagaan jantung, tenaga ketika berpuasa atau sekadar snek sihat harian, memahami perbezaan jenis kurma sangat penting. Lebih-lebih lagi kurma mengandungi gula semula jadi yang tetap perlu diambil secara sederhana.
Kurma kaya dengan serat, kalium, magnesium dan antioksidan. Ia membantu melancarkan penghadaman, menyokong kesihatan jantung serta membekalkan tenaga segera. Namun kandungan gula semula jadinya seperti glukosa dan fruktosa boleh memberi kesan berbeza kepada setiap individu, terutama mereka yang mempunyai masalah kesihatan tertentu.
Sebab itu, pemilihan jenis kurma untuk kesihatan badan mengikut tahap kesihatan sangat digalakkan agar manfaatnya lebih optimum dan selamat.
Pilihan: Ajwa, Zahidi
Ajwa dan Zahidi cenderung mempunyai rasa kurang manis berbanding kurma besar seperti Medjool. Kandungan seratnya membantu memperlahankan penyerapan gula dalam darah. Namun, kuantiti tetap perlu dikawal – 1 hingga 2 biji sahaja dalam satu masa dan sebaiknya dapatkan nasihat doktor sebelum menjadikannya amalan harian.
Pilihan: Ajwa, Khudri
Kurma jenis ini kaya dengan kalium dan antioksidan yang menyokong fungsi jantung serta membantu mengawal tekanan darah. Pengambilan secara sederhana boleh menjadi sebahagian daripada diet sihat untuk jantung.
Pilihan: Kimia, Zahidi
Bagi ibu ayah yang bekerja atau anak yang aktif, kurma Kimia dan Zahidi memberi pelepasan tenaga yang lebih stabil. Ia membantu mengelakkan rasa letih mendadak atau ‘sugar crash’ yang sering berlaku selepas mengambil makanan manis berlebihan.
Pilihan: Medjool (ambil satu sahaja)
Medjool lebih besar dan tinggi kandungan gula semula jadi. Sesuai untuk memulihkan tenaga dengan cepat selepas seharian berpuasa, namun cukup sebiji kerana kandungan kalorinya lebih tinggi berbanding jenis lain.
Pilihan: Ajwa, Barhi
Teksturnya lebih lembut dan mudah dikunyah. Kandungan serat membantu mengurangkan masalah sembelit yang sering dialami warga emas, sekali gus menyokong sistem penghadaman yang lebih baik.
Pilihan: Zahidi, Kimia
Kandungan serat yang baik membantu memberi rasa kenyang lebih lama, sekali gus mengurangkan keinginan untuk makan berlebihan. Ia sesuai dijadikan snek sihat menggantikan makanan manis lain yang lebih tinggi kalori dan gula tambahan.
Dalam sebuah keluarga, keperluan kesihatan setiap ahli berbeza. Ada yang perlu kawal gula, ada yang perlukan tenaga tambahan dan ada yang mempunyai masalah jantung atau penghadaman.
Apa pun pilihan anda, jenis kurma untuk kesihatan badan tetap perlu diambil secara sederhana. Kurma memang makanan sunnah yang baik dan berkhasiat, tetapi pengambilan berlebihan tetap boleh meningkatkan paras gula darah jika tidak dikawal.
Bijak memilih jenis kurma untuk kesihatan badan bukan sahaja membantu menjaga diri sendiri, malah menjadi langkah kecil tetapi besar manfaatnya untuk kesejahteraan seluruh keluarga dalam jangka masa panjang.
BACA LAGI : Perlu Ke Basuh Kurma Sebelum Makan?
Sumber: Rakita MY
