Daging ialah makanan padat nutrisi. Ia tak rosakkan buah pinggang bagi orang yang sihat walaupun makan tiap-tiap hari..Makan ikut keperluan dan jangan berlebihan. Tiada dalil naqli mahupun saintifik menafikan kesempurnan ciptaan Tuhan ini. Malah kerisauan makan daging sebab kolesterol juga tidak saintifik kerana kolesterol dalam makanan tiada bukti merosakkan kesihatan mengikut garis panduan pemakanan USDA 2015.

Ada beberapa golongan perlu berwaspada pada daging:

1) Mereka yang alah: Perlu makan tapi daging segar dalam kuantiti sikit.
2) Mereka yang ada gout: Boleh makan bila badan dah sihat.
3) Masalah buah pinggang: Makan ikut syor doktor/pakar diet.
4) Leaky gut: Ini mungkin sebabnya pesakit autoimun keradangan jika byk ambil daging, sup tulang ataupun kolagen. Pulihkan dulu usus. Tips di bawah amat berguna untuk menjaga kesihatan sistem pencernaan insha Allah.

PENYEDIAAN DAGING
1) Daging terbaik sudah semestinya organik dan jenis bebas (free range). Lemaknya boleh dimakan tanpa was-was. Jika tiada kemewahan sedemikian, kurangkan makan bahagian lemak tempat biasa terkumpulnya bahan kimia dan bahan pengganggu hormon (xenoestrogen).

2) Pilih daging segar seperti daging korban
Masak dengan sempurna. Daging segar dan masak sempurna amat penting bagi yang sensitif atau alah daging.

3) Masak menggunakan minyak yang lebih sihat seperti minyak kelapa atau sawit. Elakkan masak menggunakan minyak tak tepu yang senang rosak dan membebaskan toksik aldehyde apabila dipanaskan seperti minyak matahari dan minyak jagung.

4) Sesetengah kuali non stick jika dipanaskan lama terutamanya membebaskan bahan toksik PFOAs DAN PFAs yang berkumpul dalam badan. Pilih kuali lebih selamat seperti seramik atau kuali stainless steel.

5) Elakkan masak pada suhu terlalu tinggi. Membakar terlalu lama menghasilkan PAH dan HCA yang dikaitkan dengan beberapa jenis kanser. Tapi jangan risau..kuantitinya tidak lah begitu banyak..sekali sekala xpe cuma jgn amalkan selalu.

WAKTU MAKAN

1) Ambil buah dahulu sebelum makan untuk meningkatkan asid perut dan enzim yang membantu pencernaan daging. Makan dengan air asam, belacan juga membantu.

Kecuali jika anda ada alahan, migrain, gastritis atau refluks, skip cara langkah ini.

2) Kunyah banyak kali sebelum telan dengan perlahan-lahan menjadikan makanan lebih mudah dihadam dan enzim pencernaan lebih bersedia.. Langkah kritikal ini sering dipandang remeh namun kesannya besar kepada kesihatan.

3) Jangan ambil daging dengan susu. Susu mempunyai protein casein yang sukar dicerna. Beban bertingkat-tingkat tu. Perut/usus senang rosak dan penyerapan zat akan berkurang.

4) Bagi yang nak tambah darah merah (haemoglobin), makan lah dengan vitamin C atau buah sitrus meningkatkan penyerapan zat besi yang tinggi dalam daging ini.

Oh terlupa pula, bagi yang zat besi terlebih seperti hemosiderosis atau thalassemia beta selalu buat transfusi darah, perlu waspada juga pengambilan daging kerana risau overload zat besi.

5) Elakkan minum air lepas makan daging kecuali tercekik lah . Cair asid perut dan enzim pencernaan nanti.

6) Elakkan bersenam berat atau tidur sejurus selepas makan daging. Beri masa sejam hingga 3jam untuk pencernaan protein. Qailulah takpelah kejap je tidur.
.

Baik, begitulah sedikit sebanyak tips makan daging semoga bermanfaat. Perkongsian ini hanyalah sebagai pengetahuan am dan bukan nasihat perubatan ya. Bertanyalah doktor dan pakar diet anda untuk maklumat lanjut 🙂

Sumber:Hafiz Sulaiman

Kini ramai yang gemar berkebun di halaman rumah. Namun setelah pokok semakin membesar, ada masalah pula dengan serangan seranggan.

Bagi mereka yang ingin merasa hasil tanaman tentu merasa ‘down’ bila lihat tanaman rosak. Jika tanam cili pada pula jadi kerinting dan tidak tumbuh subur.

Bagaimana pun menarik dengan petua ini yang mengunakan cara alami untuk mengelak serangan serangga perosak. Malah dikatakan berkesan sehingga 95%!

Seterusnya ikuti perkongsian beliau.

Cecair yang saya pegang tu bukan carrot susu ya sahabat. Kami panggil “Instant Control”. Ianya merupakan biopesticid. Nama mudahnya adalah “racun organik serangga”.
Ianya adalah campuran bawang putih yang diblender + cili api yang diblender + sabun buku cap kapak yang direbus hingga hancur.

Manfaatnnya sangat bagus dan banyak. Kira instant control ni la senjata utama saya untuk mencegah perosak dikebun dapur rumah saya.

Bila guna ni, boleh dikatakan 95% pokok bebas dari serangan perosak. Yang seronoknya, boleh elakkan pokok cili jadi kerinting.

Perosak utama yang sebabkan pokok cili jadi kerinting seperti thrips, afid, hamama dan white fly memang takut dengan cecair oren ni. Panas dan pecah perut bila mereka kena cecair ni.
Paling best kita boleh campur instant control ni dengan foliar organik dan biopesticid lain. Kira macam buat coktail la. Tak ada masalah dan keberkesanannya memang power.

Cara penyediaan:

Biasanya saya akan guna gabungan ini untuk rutin sekali seminggu bagi semua tanaman di rumah saya. Untuk 1 liter air,
20 ml instant control
5 ml mol ikan (FAA)
3 ml mol buahan (kulit nanas)
2-3 ml cuka kayu
2-3 ml pencuci pinggan (sunlight).

Jika guna lebih daripada 1 liter air, sahabat boleh gandakan sendiri ya. Campur semua bahan ni dalam air dan masukkan dalam alat penyembur.
Lepas tu sembur sekali seminggu pada semua tanaman. Eloknya sembur awal pagi atau lewat petang.

Untuk tanaman cili, buat semburan 3 kali seminggu. 1 kali dengan campuran diatas. 2 kali lagi dengan instant control + cuka kayu + sunlight.
Cukup dah kot pasal fungsi instant control ni. Lain kali saya kongsi pula step by step cara nak buat instant control ni.

Sumber: Azuan Abdullah

Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!

Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!

Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!

Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!

Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Dugaan yang cukup berat terpaksa dilalui oleh anak kecil ini. Dalam usianya belum memasuki 2 tahun, dia diuji dengan penyakit yang cukup menggerunkan.
Dalam satu perkongsian menerusi Sinarplus, Adik Nur Aqilah Adawiyah dikesan menghidapi ketumbuhan pada mata kiri sehingga terpaksa dibuang berikutan risiko merebak kepada organ lain.

Kisah adik comel ini pernah viral sebelum ini apabila keluarganya mengharapkan bantuan orang ramai bagi meringankan beban kos rawatan pembedahan di Hospital Universiti Kebangsaan Malaysia (HUKM).
apanya, Muhammad Shazuli Zaini, 31, ketika dihubungi SinarPlus menarik nafas lega apabila anak keduanya itu selamat menjalani pembedahan pada Jumaat lalu.

“Sekarang ini matanya masih dijahit. Mungkin dalam tempoh dua minggu lagi doktor akan letak ‘mata batu’ buat sementara waktu.

“Saya mohon doa orang ramai supaya dapat mendoakan Adawiyah cepat sembuh dan kembali aktif,” ujarnya yang bekerja sebagai penyelia pembersihan di Shah Alam, Selangor.

Berkongsi mengenai kutipan dana sebelum ini, bapa kepada dua cahaya mata itu terpaksa meminjam duit dengan adik-beradik bagi menampung kos pembedahan yang perlu disegerakan sebelum permohonan bantuan kewangan dengan agensi berkaitan.

“Sebenarnya, kami tidak tahu sinar pada mata hitamnya itu adalah kanser. Adawiyah pun tidak tunjuk sebarang kelainan. Bila periksa mata dengan doktor pakar, barulah kami tahu.
“Bila doktor cakap agak terlewat kerana mata kirinya sudah terjejas dan terpaksa dibuang, kami reda dengan ketentuan takdir,” katanya penuh sebak.
Bapa mana yang sanggup melihat anak kecil terpaksa menanggung penderitaan sedemikian rupa. Juh di sudut hati Muhammad Shazuli mendoakan anaknya terus sihat dan membesar seperti kanak-kanak lain meskipun hanya bergantung kepada satu mata sahaja.

“Bapa manalah nak yang buruk-buruk untuk anak sendiri, kan? Saya akan cuba sebaik mungkin untuk memastikan Adawiyah bahagia dan sayangi dirinya.

“Kekurangan yang ada bukan halangan untuknya berjaya dan doa kami akan mengiringinya sehingga berjaya nanti…insya-ALLAH,” tuturnya penuh harapan.

Sama-sama kita doakan semoga dipermudahkan segala urusan keluarga ini dan diberikan kekuatan buat adik Adawiyah dalam mengharungi ujian yang cukup berat ini.

Sumber: Sinar Harian