Selalu kita ingat, asal himalayan salt ianya tentu bagus dan baik untuk diamalkan. Namun pendedahan dari pakar dietitian ini berkaitan sejenis gula-gula ini cukup menarik perhatian.

Jom semak perkongsiannya.

Seronok je tengok orang ambil gula-gula jenis ni dan nampak viral sehingga habis kat kedai.

Saya mahu beri sedikit info berkenaan ‘sport candy’ ni.

Gula-gula ini bukan diambil suka-suka menggantikan gula-gula biasa. Ia mempunyai kandungan sodium di dalamnya.

Kadar pengambilan garam sudah cukup banyak kita ambil secara semulajadi atau secara tambahan dalam makanan harian kita.

Ia bukan pilihan yang lagi baik atau lagi ‘sihat’ hanya kerana ia dari himalayan salt. Kandungan sodium nya adalah lebih kurang sama sahaja!

Siapa yang sesuai ambil gula-gula jenis ini?

👉🏼 Mereka yang dalam keadaan aktif berpeluh

👉🏼 Mereka yang hiking dalam jangka masa yang panjang

👉🏼 Mereka yang mempunyai kadar sodium yang rendah dalam darah

Kalau anda ada masalah darah tinggi, jantung atau buah pinggang jangan sesuka hati ambil.

Yang mengandung dan nak hilangkan loya pun kena jaga-jaga. Lebih-lebih lagi bagi yang ada pregnancy induced hypertension (PIH).

Banyak kajian telah dilakukan dan dianggarkan pengurangan sebanyak 1 gram garam boleh menurunkan tekanan darah purata sebanyak 2 mmHg, yang mana boleh menurunkan risiko strok sebanyak 10% dan penyakit jantung sebanyak 5%.

Had pengambilan sodium dalam sehari adalah 2000mg.

Saya berikan contoh kenapa kita tak perlukan lagi gula tambahan dari gula-gula jenis ini bagi orang normal:

– Dalam makanan semulajadi kita biasanya ambil dalam 12% sodium.

– Sodium yang ditambah dalam masakan adalah lebih kurang 5%

– Sodium yang ditambah semasa makan lebih kurang 4%

– Sodium yang datang dari makanan yang diproses adalah dalam 77%

Cukup dah sodium dalam makanan harian kita. Tak perlu lagi dari candy ini.

Penyakit darah tinggi adalah yang paling dekat perkaitannya dengan sodium. Komplikasinya seperti pening kepala yang berterusan, sakit jantung dan masalah buah pinggang.

Elakkan sodium yang berlebihan lagi. Sudah cukup banyak.

Pengambilan candy ini semata-mata mahu lebih sihat adalah mitos.

Dan saya tak pasti kenapa orang ambil ia untuk legakan sakit tekak sedangkan ia tidak mempunyai lozeng pun. Anda hanya menambah sodium dalam diet tanpa sedar.

sumber : Mohd Khairul Azuan
Dietitian

Sushi antara makanan yang cukup diminati oleh orang malaysia. Pernah tak ibu-ibu cuba buat sendiri di rumah? Kalau teringin nak buat, apa kata cuba resipi yang dikongsikan ini.

Menariknya, resipi yang dikongsikan ini diolah dengan menggunakan roti sandwich dan sangat mudah dibuat.

Resipi menarik ini dikongsikan oleh Shahrul Bieha menerusi page Masak Apa Hari Ni.. (MAHN). Jom ibu-ibu yang suka sushi tu, kita cuba sesuatu yang baru!
Salam sorry admin baru balik tahlil nih baru sempat nak letak resepi xsangka ramai yg nak semoga kalian murah rezeki cuba lah insyallah sedap.. SUSHI BREAD SANDWICH

Bahan2
Seaweed roasted potong 2(yg untuk buat sushi)
Roti gardenia telah di lenyek
Salad secukupnye
Mayonaise
Carrot yg telah dipotong memanjang
Sosej potong 2/crabstick celur
Gravvy,topping..lg bnyak lh sedap
Sos cili
Mayonaise
Thousand island/chesee
Bijan

Cara
-Sapu mayonis pada roti depan dan belakang
-susun roti pada seaweed yg telah di potong 2
-Saya pakai 1 1/2 @ 2 keping roti lenyek
-susun carrot,sosej,salad mcm buat sandwich tu
-gulungkn sandwich
-siap sandwich
-potongkn 5 bahagian
-tambahkn topping/sos pilihan

Selamat mencuba

Bosan dengan hidangan rumah terbuka yang sarat seperti rendang, ketupat serta aneka mi. Apa kata anda cuba resipi ringkas ini di hujung minggu. Jagung rebus atau bakar yang dimakan ketika panas pasti buat anda terangkat.

Jagung rebus yang sememangnya enak dijadikan makanan sendalan tidak terasa ‘kosong’ dan hambar dengan adanya sokongan rasa enak dan lemak dengan menggunakan petua ini. Bagaimana?

#PETUA 1

BAHAN-BAHAN:
Jagung
3 sudu makan gula pasir
Air secukupnya

Sebelum merebus pastikan jagung dibasuh bersih dan dibuang kesemua pangkalnya hingga bersih. Kemudian rebuslah seperti biasa dan ketika merebus, masukkan sedikit gula pasir ke dalam air rebusan. Biarkan jagung direbus hingga masak. Hasilnya jagung tambah manis dan cukup enak sekali di makan. Rasanya berbeza dan sedikit lemak serta paling utama ia meninggalkan rasa manis yang unik.

#PETUA 2

BAHAN-BAHAN:

Jagung
1 tin susu cair
3 sudu makan susu pekat
4 sudu makan mentega
2 keping keju
Secukup rasa gula dan garam
Air secukupnya

Rebus jagung selama 15 minit dan angkat jagung. Dalam air rebusan yang sama, masukkan kesemua bahan-bahan lain dan biarkan masak selama 10 minit. Kemudian masukkan semula jagung dan biarkan masak hingga sebati.

Selamat mencuba!