![new ayam](https://cdn.keluarga.my/2021/06/dEPz8UZ8-new-ayam-696x365.png)
Nak cuba resipi baru yang sedap dan sihat, jom buat resipi Ayam Peri-Peri Jakarta oleh saudara Khairul Hakimin Muhammad. Selain mudah nak buat, menu ini juga sihat. sesuai untuk anda yang tengah diet. Cubalah!
Gais hari ini kita buat ayam peri-peri Jakarta. Senang sangat bancuh bahan, lumur-lumur, bakar, makan.
Punyalah sihat. Tak kurus lagi tak tahulah hahahaha. Oklah jom.
Ayam Peri-Peri Jakarta.
Bahan-bahan:
1/2 ekor ayam. Suka hati hang nak bahagian apa.
1 sudu besar serbuk kari daging.
1 sudu besar serbuk cili atau nak tukar paprika pun boleh.
1/2 sudu kecil serbuk jintan manis.
1 sudu kecil perahan lemon.
Secubit oregano.
Secubit lada hitam.
1 sudu besar gula kelapa atau boleh je nak tukar ke gula merah.
1 sudu besar minyak masak. Nak guna minyak jagung pun boleh.
Secubit garam.
Cara membuat:
![Punyalah Senang Nak Buat Resipi Ayam Peri-Peri Jakarta Ni. Bancuh, Lumur, Bakar & Siap, Sihat Pula Tu!](https://cdn.keluarga.my/2021/06/FbdVxm8m-ayam.jpg)
![Punyalah Senang Nak Buat Resipi Ayam Peri-Peri Jakarta Ni. Bancuh, Lumur, Bakar & Siap, Sihat Pula Tu!](https://cdn.keluarga.my/2021/06/C3grDonL-ayam-1.jpg)
![Punyalah Senang Nak Buat Resipi Ayam Peri-Peri Jakarta Ni. Bancuh, Lumur, Bakar & Siap, Sihat Pula Tu!](https://cdn.keluarga.my/2021/06/Hk3w84yp-ayam-2.jpg)
![Punyalah Senang Nak Buat Resipi Ayam Peri-Peri Jakarta Ni. Bancuh, Lumur, Bakar & Siap, Sihat Pula Tu!](https://cdn.keluarga.my/2021/06/aym-3.jpg)
![Punyalah Senang Nak Buat Resipi Ayam Peri-Peri Jakarta Ni. Bancuh, Lumur, Bakar & Siap, Sihat Pula Tu!](https://cdn.keluarga.my/2021/06/KqoXTJbN-ayam-4.jpg)
![Punyalah Senang Nak Buat Resipi Ayam Peri-Peri Jakarta Ni. Bancuh, Lumur, Bakar & Siap, Sihat Pula Tu!](https://cdn.keluarga.my/2021/06/OpghBXsa-ayam-5.jpg)
![Punyalah Senang Nak Buat Resipi Ayam Peri-Peri Jakarta Ni. Bancuh, Lumur, Bakar & Siap, Sihat Pula Tu!](https://cdn.keluarga.my/2021/06/roti-1024x1024.jpg)
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Pulut Kuning Tetap Lembut Walau Sejuk, Rupanya Begini Cara Orang Kelantan Buat Jadi Sedap!
![Pulut Kuning Tetap Lembut Walau Sejuk, Rupanya Begini Cara Orang Kelantan Buat Jadi Sedap!](https://cdn.keluarga.my/2023/02/Untitled-design-2023-02-12T080533.665.jpg)
Dalam banyak-banyak menu sarapan, hidangan pulut kuning jika dihidang bersama rendang atau sambal akan menjadi menu yang digemari ramai dan cukup istimewa. Apatah lagi jika dinikmat bersama seisi keluarga. Pasti ada yang makan lebih banyak berbeza dari hari-hari yang lainnya.
Jadi apa kata hari ini anda sediakan hidangan pulut kuning ini untuk keluarga dengan citarasa sedikit berbeza mengikut selera orang Kelantan.
Selalu jika kita masak pulut kuning berasa lemak-lemak masin tapi kali ini digabungkan dengan sedikit rasa manis bagi menyempurnakan rasa dan diakui memang sedap. Jadi buat yang ingin merasa, jom buat dengan resipi yang dikongsikan oleh Ismi Aishah.
“Alhamdulillah…sarapan dengan pulut kuning dan rendang pagi ni. Pulut kuning orang kelantan ada manis,masin,lemak santan. Guna sudip kayu untuk arung pulut, sudip ayah buat sendiri..tu rahsia pulut sedap kot..”tulisnya di kapsyen semasa berkongsi resipi di salah satu grup masakan di Facebook.
Resepi Pulut Kuning Kelantan
1 kg beras pulut –BELI DI SINI
1 ½ cawan santan pekat
1 sudu besar garam kasar
2 sudu besar gula
Bahan sampingan – pewarna kuning telur, serbuk kunyit 1 sudu kecil dan asam keping/gelugur 2 keping.
Cara-cara masak:
1) Basuh sampai bersih pulut dan rendam semalaman bersama kunyit, pewarna dan asam keping.
2) Kukus pulut selama 30 minit. Boleh buka dan kacau balikkan supaya pulut masak sekata. Saya letak daun pandan untuk aroma yang wangi.
3) Kacau garam dan gula bersama santan sampai larut ( boleh rasa dulu santan ikut selera masing-masing nak macam mana) dan masukkan dalam pulut yang baru diangkat. Kacau/Arung pulut guna sudip macam saya guna sampai rata.
4) Masukkan balik pulut dalam kukusan dan kukus dalam 15 minit lagi.
5)Bolehlah masukkan dalam loyang atau acuan ikut gaya masing-masing,tak nak pun tak apa. Siap. Pulut masih lembut walaupun dah sejuk.
Untuk yang baru nak belajar masak pulut insyaAllah menjadi guna resepi ni. Terima kasih.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Rupanya Ada Petua Makan Daging Cara Sihat. Boleh Follow!
![Rupanya Ada Petua Makan Daging Cara Sihat. Boleh Follow!](https://cdn.keluarga.my/2019/10/mbar-hiasan-1-01_10_216115.png)
Daging ialah makanan padat nutrisi. Ia tak rosakkan buah pinggang bagi orang yang sihat walaupun makan tiap-tiap hari..Makan ikut keperluan dan jangan berlebihan. Tiada dalil naqli mahupun saintifik menafikan kesempurnan ciptaan Tuhan ini. Malah kerisauan makan daging sebab kolesterol juga tidak saintifik kerana kolesterol dalam makanan tiada bukti merosakkan kesihatan mengikut garis panduan pemakanan USDA 2015.
Ada beberapa golongan perlu berwaspada pada daging:
1) Mereka yang alah: Perlu makan tapi daging segar dalam kuantiti sikit.
2) Mereka yang ada gout: Boleh makan bila badan dah sihat.
3) Masalah buah pinggang: Makan ikut syor doktor/pakar diet.
4) Leaky gut: Ini mungkin sebabnya pesakit autoimun keradangan jika byk ambil daging, sup tulang ataupun kolagen. Pulihkan dulu usus. Tips di bawah amat berguna untuk menjaga kesihatan sistem pencernaan insha Allah.
PENYEDIAAN DAGING
1) Daging terbaik sudah semestinya organik dan jenis bebas (free range). Lemaknya boleh dimakan tanpa was-was. Jika tiada kemewahan sedemikian, kurangkan makan bahagian lemak tempat biasa terkumpulnya bahan kimia dan bahan pengganggu hormon (xenoestrogen).
2) Pilih daging segar seperti daging korban
Masak dengan sempurna. Daging segar dan masak sempurna amat penting bagi yang sensitif atau alah daging.
3) Masak menggunakan minyak yang lebih sihat seperti minyak kelapa atau sawit. Elakkan masak menggunakan minyak tak tepu yang senang rosak dan membebaskan toksik aldehyde apabila dipanaskan seperti minyak matahari dan minyak jagung.
4) Sesetengah kuali non stick jika dipanaskan lama terutamanya membebaskan bahan toksik PFOAs DAN PFAs yang berkumpul dalam badan. Pilih kuali lebih selamat seperti seramik atau kuali stainless steel.
5) Elakkan masak pada suhu terlalu tinggi. Membakar terlalu lama menghasilkan PAH dan HCA yang dikaitkan dengan beberapa jenis kanser. Tapi jangan risau..kuantitinya tidak lah begitu banyak..sekali sekala xpe cuma jgn amalkan selalu.
WAKTU MAKAN
1) Ambil buah dahulu sebelum makan untuk meningkatkan asid perut dan enzim yang membantu pencernaan daging. Makan dengan air asam, belacan juga membantu.
Kecuali jika anda ada alahan, migrain, gastritis atau refluks, skip cara langkah ini.
2) Kunyah banyak kali sebelum telan dengan perlahan-lahan menjadikan makanan lebih mudah dihadam dan enzim pencernaan lebih bersedia.. Langkah kritikal ini sering dipandang remeh namun kesannya besar kepada kesihatan.
3) Jangan ambil daging dengan susu. Susu mempunyai protein casein yang sukar dicerna. Beban bertingkat-tingkat tu. Perut/usus senang rosak dan penyerapan zat akan berkurang.
4) Bagi yang nak tambah darah merah (haemoglobin), makan lah dengan vitamin C atau buah sitrus meningkatkan penyerapan zat besi yang tinggi dalam daging ini.
Oh terlupa pula, bagi yang zat besi terlebih seperti hemosiderosis atau thalassemia beta selalu buat transfusi darah, perlu waspada juga pengambilan daging kerana risau overload zat besi.
5) Elakkan minum air lepas makan daging kecuali tercekik lah . Cair asid perut dan enzim pencernaan nanti.
6) Elakkan bersenam berat atau tidur sejurus selepas makan daging. Beri masa sejam hingga 3jam untuk pencernaan protein. Qailulah takpelah kejap je tidur.
.
Baik, begitulah sedikit sebanyak tips makan daging semoga bermanfaat. Perkongsian ini hanyalah sebagai pengetahuan am dan bukan nasihat perubatan ya. Bertanyalah doktor dan pakar diet anda untuk maklumat lanjut 🙂
Sumber:Hafiz Sulaiman
“Lepas Balik Umrah Terus Berhijab…Umrah Mabrur.” Masih Mencari Hidayah, Lisa Surihani Minta Semua Doakannya Istiqamah Berhijab
![“Lepas Balik Umrah Terus Berhijab…Umrah Mabrur.” Masih Mencari Hidayah, Lisa Surihani Minta Semua Doakannya Istiqamah Berhijab](https://cdn.keluarga.my/2019/06/untitled-design-2019-06-26t145411.906-26_28_778094.jpg)
Kalau dan cantik, pakailah apa sahaja, pasti keayuan akan masih akan terserlah. Sememangnya pelakon bernama Lisa Surihani yang merupakan isteri kepada pengarah terkena, Yusry KRU cukup manis dan jelita.
Hasil perkongsian hidup, pasangan ini dikurniakan dua orang anak bernama Yahaira Leanne dan Yusof Leonne.
Bahkan dia juga tidak memerlukan solekan yang keterlaluan kerana dia sememangnya natural beauty. Lebih-lebih lagi apabila dia mengenakan hijab baru-baru ini usai pulang dari mengerjakan umrah bersama suami dan keluarga.
Perubahan yang berlaku itu nyata mengejutkan namun yang pasti wajah pelakon utama Istanbul Aku Datang ini lebih tenang dan berseri-seri.
Dia yang ditemui pada majlis sidang media anjuran Snap Inc, di Restoran Yellow Apron, Petaling Jaya, pada Selasa lalu berharap agar orang ramai dapat mendoakan dirinya yang kini tampil berhijab.
Menurut Lisa, doa daripada orang ramai adalah penting buat dirinya yang kini masih berusaha melakukan perubahan.
“Apa yang saya boleh katakan ialah saya minta jasa baik semua, kalau boleh jangan panggil apa yang saya gayakan ini sebagai penampilan ataupun imej.
“Pada masa yang sama, saya berharap agar mereka diluar sana supaya dapat doakan saya supaya Istiqomah.
“Sebenarnya saya mengambil masa bertahun untuk tampil begini dan Alhamdulillah, Allah membuka hati saya untuk melakukan perubahan.
“Mungkin ramai yang kata saya sudah mendapat hidayah apabila bertudung, namun apa yang boleh saya katakan, saya masih mencari hidayah itu.
“Sekarang ini saya masih mencuba dan sebab itu saya perlukan setiap orang untuk mendoakan yang terbaik buat saya,” katanya kepada Gempak.
Rata-rata selebriti mendoakan yang terbaik dan memuji penampilan terbarunya itu.
dayahbakar Kak lisa cantik sangat sangat sangat sangat???? Masha Allah❤️❤️❤️’
dianaamir u look calm and collected ❤️ hold on to this feeling u #chaiyo!
zarinazainuddin_ ❤️❤️❤️ u r beautifull with smart brain ,kakak allways love u lisa @lisasurihani
nurulsyuhadanurulain MasyaAllah so sweet! May Allah ease everything for you! ❤️
catrionabrianross Looking so pretty Lisa.. im so happy for you ❤️❤️❤️
nadiachandarus Babe lawa gila la you pakai tudung. MashaAllah so so so sweet
nurul.zahid Tabarakallah!! Lisaaaaa ku!! U sooo pretty!! I cryyyyyy ??? @lisasurihaniSayangggg Tishaaaa Kak Long nieee!! ❤️❤️❤️
ummfateh79 lepas balik Dr umrah terus berhijab.. umrah mabrur.. May Allah swt ease everything for you dear.. Alhamdulillah
bellealyahya MasyaAllah makin cantikkk ???? suka sangat!
atqhariffin kak lisa,I know ure strong enough for this.love you and stay istiqamah okay??
hanimarrissa Oh Lisa! U looking super great there! I did not recognise you at the first place till I have to cari2 and stare at everyone faces n slides few times. ♥️
shahirazali21 Kakkkkk! Keep it up! Allah with you. May everything will be ease for you ??
shukranazimm Another reason why i love you. May Allah bless u always kak lisa ❤️ semoga istiqamah
maliza_razali Sy antara peminat awk. Sejujurnya sy suka awk krn xbyk kontroversi dan setiap kali tgk awk sy akan berdoa semoga suatu hr nnti awk akan bertudung dan trs istiqamah. Alhamdulillah Allah kabulkn doa sy. Awk manis sgt bila bertudung
i_m_ilyanimansor cantikknyaaaa @lisasurihani dgn penampilan berhijab ??.. persis wajah arab ?
Sumber: Astro Gempak