Kepada yang suka mengunyah sambil tengok tv tentu perlu kudapan. Tambahan pula sekarang ni kita semua dalam tempoh PKP.
Apa kata buat resipi kulit popia sira rangup pedas manis. Tentu tak berhenti menguyah.
Ikuti resipi oleh Siti Mariam melalui Masak Apa Hari Ni
Bahan-Bahan
1 peket kulit popia
Kulit popia gunting dan goreng sampai garing.
Untuk sira
Cili kering dah belender dengan bawang putih dan bawang merah ambil dalam 2 senduk.
Tumiskan bersama minyak masukan garam,asam jawa,perasa dan gula dalam 2 senduk.
Tumis tumis sampai betul kering dan pekat. Baru masukn popia goreng. Kalau nak tahan lama lagu rangup masuk kan dalam oven bakar selama 20 minit suhu 170c
Selamat mencuba.
Kredit: Siti Mariam
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Buat Open House Bukan Je Kena Ada Menu Nasi, Soto Atau Laksa. Tapi Bila Ada Puding Tiramisu Kegemaran Ramai Ni, Lagi Sempurna!
Kemeriahan menyambut Hari Raya di kampung halaman masih lagi terasa, kini kemeriahan meraikan lebaran terus disemarakkan lagi dengan mengadakan majlis rumah terbuka. Ini sebagaimana kebiasaan bagi kita yang tinggal di bandar, akan merancang untuk mengadakan majlis rumah terbuka sepanjang bulan Syawal ini.
Pilihan menu seperti laksa, bihun sup, lontong, ketupat dan lemang seakan menjadi antara menu biasa akan dijamu di majlis rumah terbuka. Pun begitu memberi sedikit kelainan menu untuk hidangan pemanis mulut, apa kata anda sediakan menu Puding Tiramisu yang sangat mudah disediakan ini. Malah bahan yang digunakan juga cukup ringkas, hanya 5 bahan.
Jom semak resipi yang dikongsikan ini untuk dicuba.
Puding Tiramisu 5 Bahan Viral
Banyak sebenarnya resepi puding tiramisu ni.. Kalau ikut saya cara senang je.. Mudah & cepat.. Rasa & step dia ala2 buat cheesekut tapi yang ni takdak cheese ye..
Bahan-bahan:
1 cawan susu pekat (kalau nak kurang manis 1/2 cawan pun ok sebab milo dah manis)
2 cawan susu cair dutch lady @ susu sejat
3 sudu besar tepung castard
cream cracker/biskut marie @ apa-apa biskut
milo (secukupnya)
Cara penyediaan:
1. Masukkan susu pekat, susu cair dan tepung castard dalam periuk. Kacau sebati guna whisk sampai hilang ketulan tepung.
2. Dan sebati baru letakkan atas dapur api perlahan. Masak hingga pekat. Tapi jangan terlalu pekat sampai berketul-ketul. Agak-agak sahaja.
3. Kemudian susun cepat-cepat di dalam tupperware tahan panas @ bekas apa-apa @ loyang (ikut suka). Kena buat cepat-cepat takut sejuk nanti dia beku.
*** masa dalam periuk tu dia tak panas sangat & takdak masalah apa pun letak dalam tupperware sebab ramai yang buat bisnes pun pakai tupperware nipis ja..
First layer ~ biskut
2nd layer ~ bancuhan castard
3rd layer ~ milo
TIPS = kalau suka biskut tu lembut boleh rendam dengan susu cair @ air masak sampai lembut & toskan.. Nak blend biskut bagi hancur pun boleh ikut tekak masing-masing..
Posted by Cikk Awaa on Friday, November 23, 2018
Ulang sampai habis.. Tunggu 30 minit bagi sejuk baru masuk peti ais.. (3 jam ke atas) Makan sejuk-sejuk sedap.
sumber : Cikk Awaa via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Anak Susah Makan? Kuetiau Sup ‘Chinese Style’ Ini Pasti Membangkitkan Selera!
Para ibu atau bapa pastinya pernah menghadapi cabaran dalam memberi makanan kegemaran anak-anak kan? Jangan risau, menu kali ini semestinya tidak mengecewakan.
Kuetiau sup ‘Chinese style’ ini memang sangat sesuai untuk semua lapisan masyarakat tidak kira tua atau muda. Jika anda sukakan makanan yang berkuah dan menyegarkan, bolehlah cuba resipi yang dikongsikan oleh Razzyatt Urutan Tradisional ini.
Kuetiau Sup Chinese Style
Bahan Tumis:
- Ikan bilis segenggam besar
- Bawang putih 5 ulas
- Air untuk kuah (ikut sukatan sendiri)
- 1sdm lada hitam di tumbuk
- Daun bawang di hiris
Bahan Sup:
- Fishball
- Fishcake
- Tauhu
- Daun bawang
- Bahan perasa
- Kicap cair
- Minyak bijan skit
- Serbuk lada sulah
- Knor
- Garam (jika perlu)
- Minyak bawang putih
- Selabu bawang putih di cincang halus
- Minyak setengah cawan
Cara-Cara:
– Panaskan minyak dengan api sederhana dan goreng bawang putih sampai nak kekuningan sikit terus angkat bawang putih.
– Jangan tunggu warna perang sebab nanti rasa bawang putih pahit.
– Dlm kuali/periuk, masukkan air, bahan blend, lada itam dan daun bawang.
– Masak sampai mendidih dan perasakan. Kemudian tapis.
– Masuk blek air tapisan tadi dalam kuali dan tambahkan fishball, fishcake, daun bawang, dan tauhu
– Bagi mendidh dan dah siap.
Cili Kicap
– Tumbuk cili padi merah dalam 10 biji dan bawang putih 1 ulas.
– Tambahkan kicap lemak manis dan cuka sedikit. Campur semua bahan dan siap.
Sumber: Razzyatt Urutan Tradisional
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Tak Payah Kukus, Tak Perlu Telur. Mudah Betul Nak Buat Puding Karamel Ni!
Bagi peminat makanan jenis dessert, pasti tidak akan menolak kalau dihidangkan puding karamel apatah lagi kalau ketika itu dihidangkan dalam keadaan pencuci mulut itu sejuk. Kan? Mungkin sesetengah orang boleh terima kewujudan telur yang ada dalam puding tersebut. Tetapi tidak bagi yang tak gemar dengan hanyir telur.
Haaaa yang mana nak makan puding karamel tapi tak suka bau telur tu, boleh cuba resipi ni! Tak guna langsung ye telur, malah bukan itu sahaja. Tak payah susah-susah nak kukus tau! Hebat kan? Haaa jom semak macam mana cara nak buatnya!
RESIPI PUDING KARAMEL TANPA TELUR & TAK PERLU KUKUS
Bahan-bahan untuk gula karamel:
5 sudu besar gula
Bahan untuk puding:
1 paket agar-agar (10g)
1 tin susu cair
1/2 cawan susu pekat
4 mug air
2-3 titis stevia (resepi asal guna 3/4 cawan gula)
3 sudu besar tepung kastard
1 sudu kecil esen vanila
Cara untuk gula karamel:
1. Panaskan gula dalam loyang atas api perlahan hingga gula jadi keperangan.
2. Goyangkan loyang supaya gula caramel tadi sekata di sekeliling loyang. Ketepikan. (loyang saiz 8 inci).
Cara untuk buat puding:
1. Satukan semua bahan untuk puding dalam periuk.
2. Kacau bahan-bahan tadi atas api sederhana guna whisk atau senduk. Jangan bagi adunan berketul tau.
3. Kacau hingga adunan mendidih dan sedikit pekat.
4. Tapis dan tuang ke dalam loyang berisi karamel tadi.
5. Sejukkan sekejap dan masukkan ke dalam peti ais 3-4 jam sebelum dimakan.
Selamat mencuba!
Tips:
Masa masak bahan puding, guna periuk yang tebal dan kacau selalu atas api perlahan supaya adunan tak mudah hangus kat bahagian bawah dan tak berketul.
Kalau tak nak letak gula langsung untuk bancuhan puding pun boleh sebab karamel tu dah cukup manis. Boleh juga guna gula stevia sebagai pengganti gula.
Sumber : Marina Ismail
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
