Memang semua tahu bawa nak masak bubur  amat mudah. Bukan itu sahaja, ia adalah menu  membuka selera.

Tapi apa yang menariknya cara puan Jauharatuddin Taib telah menarik perhatian apabila cara membuat bubur nasi ayamnya special dan sedap. Malah beliau juga berkongsi tip bagaimana buat bubur itu rasa sedap.

Boleh cuba!

#Bubur_Ayam_Mudah

Rasa memang kena anak tekak sis dini anak beranak termasuk anak gajet memang suke sangat bila buat bubur. Masak dua puk beras pun licin.

Cara sis dini buat

Cuci beras dua puk masak dalam rice cooker biase jer.
Masuk air banyak dari masak nasi biase, biarkan.

Bahan rebus ayam

Bawang besar, bawang putih, halia, lada hitam sedikit, garam, ayam dada atau ayam ada tulang sedikit.
Air ayam ni nanti masukkan dalam bubur nasi yang dah kembang. Ayam tu carik carikkan nanti.

Sis dini hanya campur garam dan secukup rasa dalam bubur setelah masukkan air ayam tadi. Awak agak lah ye nak bubur pekat atau cair setakat mana. Nak cair lebihkan sedikit air. Nak pekat kurangkan air. Sis dini suke sedang2 tak cair dan pekat.

Bahan sayur
taugeh
sawi, pak choy/
daun sup
limau nipis

Bilis goreng asing

Penambah rase

Sambal kicap
chili falakes homemade
Bawang goreng homemade

sambal kicap

cili padi
banyakkan limau kasturi
garam
kicap manis

Ni jer bahan sis dini pakai

Masya Allah memang puas hati dan berbaloi buat dengan apa rasa yang kita nak. Korang cuba arr.

Selamat mencuba!

Sekarang banyak barangan elektrik moden yang membantu memudahan dan mempercepatkan ursan ibu-ibu di dapur. Salah satunya adalah Air Fryer.

Bukan itu je, ia juga menjimatkan masa selain dapat mengurangkan penggunaan minyak.
Tetapi selepas digunakan pasti kena cuci bersih-bersih kan.

Inilah masalah yang ibu-ibu hadapi apabila menggunakan Air Fryer di rumah. Terutama sekali selepas memanggang ikan atau ayam.

Bahan masakan yang melekat menyukarkan ibu-ibu nak mencuci.
Jom baca perkongsian dari puan Huda Zainal cara mencuci air fryyer dengan mudah.

Benda paling azab nak cuci dekat dapur, bonda rasa cuci air fryer.
Especially lepas panggang ayam. Aduh dia punya melekat tu memang susah nak tanggal.
Lepas tengok youtuber Melissa Maker deep clean oven dia. Terus tercetus idea nak cuba dekat air fryer ni.

Subhanallah, cuma dengan guna cuka. Seriously senang yang amat. Tak adalah istilah tangan sado nak menyental.


Bonda guna cuka dan span cuci pinggan je dekat kerak-kerak wiring rack tu. Cepat je tertanggalnya.

Mudah, sedap dan simple je cara buatnya. Biskut Peanut Butter, resipi tradisional penuh nostalgia ni sememangnya cukup menjadi pilihan ramai.

Malah, biskut ini cukup digemari ramai. Admin selitkan resepi biskut peanut butter gebu sukatan cawan dari Aisyah My untuk ibu-ibu cuba sendiri.

Biskut peanut butter old school
Resepi biskut peanut butter opah

Bahan-bahan
1 magerin planta ( lebihkn sedikit)
1 cawan gula halus
3 biji kuning telur
1 sdt esen vanilla
2 cawan tepung gandum ( kalo rajin sangai)
2 cawan tepung jagung
1 1/2 botol kecil peanut butter lady choice (200 gm)
Kismis

Cara membuat:
1. Satukan magerin ( 1 cwn dulu) dan gula halus dan pukul dengan senduk kayu hingga berkrim.
2. Masukkan kuning telur dan esen vanilla dan gaul rata.
3.Masukkan tepung gandum dan tepung jagung dan gaul rata.
4.Masukkan peanut butter dan gaul rata dengan tangan hingga adunan lembut ( Bila dipicit tak merekah. Kalau kurang lembut boleh tambah magerin atau peanut butter hingga lembut.Kalau lembik,tambah sedikit tepung gandum.
5. Bentukkan adunan kepada bebola kecil ikut saiz acuan.13 gm sebiji utk acuan saya.
6. Letakkan kismis ke dalam acuan dan tekan adunan ke dalam acuan.
7.Bakar pada 180 celcius selama lebih kurang 15-20 minit bergantung kpd oven.

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club