Buat penggemar aiskrim Baskin Robbin, mesti susah teringin nak makan, nak nak lagi cuaca panas begini. Nak beli agak mahal harganya, apa kata buat je sendiri. Lebih jimat dan anak-anak boleh makan sebanyak yang diingini.

Resipi ini dikongsikan oleh Puan Ameera. Selamat mencuba!

Aiskrim Baskin Robbin ❤️

Ibu share lagi resipi 3 bahan termudah!

Bahan-bahan:
Whipping cream 2 kotak kecil
Milo 4 sudu besar
Susu pekat setengah tin

Cara membuat: 
Tidak perlu letak air.

Terus blender semua. Dah blend masuk terus dalam tapawe.

Masuk dalam peti ais bahagian keras beku selama 4 jam.

Dah jadi aiskrim ibu. Baskin robbin buatan sendiri, walahhhhh!Tak percaya? Try la buat. Sumpah sedap.

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍
‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍

Kadang kala, masak menu yang sama jemu juga terutama masakan berasaskan mee. Selain mee sup atau goreng tentu kita tercari-cari menu istimewa yang nak dihidangkan buat suami dan anak-anak. Tentu nak cari kelainan.

Apa kata cuba menu Mee sup ala Thai. Rasa memang superb walaupun tidak menggunakan sup bunjut.

Mee sup Ala Thai

Bahan-bahan:
– Bawang merah 6 biji (blend )
– Bawang putih 6 ulas ( blend )
– lada hitam 1 sudu ( blend )
– rempah 3 sekawan * kayu manis…bunga lawang dan bunga cengkih
– ayam / daging / udang / sotong
– sayur-sayur carrot & sawi
– limau kasturi ( 2 biji )
– telur
– daun sup
– bawang goreng

Cara penyedian:

– tumis bahan blend dan bertanda ( * ) sampai garing & naik bau
– masukkan bahan lauk-lauk. masak hingga separuh masak
– masukan carrot
– masukkan air ( buka api besar bg mendidih ganas )
– masukkan mee yg telah dibersihkan
– pecah kan telur ( jgn kacau kuat )
– masukkan sawi
– perah limau
– sebatikan dgn perasa
– taburkan bawang goreng & daun sup

Siap! Selamat mencuba.

Kredit: Darl Wina Home Decor via Masak Apa Hari Ini.

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Kuih-muih sememangnya antara menu yang wajib ada setiap kali makan terutamanya bulan Ramadan ni. Tak lengkap rasanya berbuka tanpa pencuci mulut atau kuih kan? Dah tak perlu risau sebab kali ini menu lepat jagung sangatlah mudah untuk dibuat.

Resipi lepat jagung yang dikongsikan oleh pengguna profil Facebook, Mas Cotek amat mudah tanpa menggunakan pengukus. Sesuai sangat untuk orang bujang atau pelajar nak masak. Bukan itu je, kalau masak terlebih boleh juga beri pada jiran-jiran terdekat atau simpan dalam peti sejuk sahaja.

“Nak mulang mangkuk piring jiran-jiran opah ni hah. Ni opah habor siap-siap kalau tak de daun kome tuang je dalam citak lompang”.

Lepat Jagung (Tanpa kukus)

Bahan-bahan:

1. 1 cawan tepung jagung
2. 2 sdb tepung Hoen Kwe
3. 3/4 cawan gula
4. 5 1/2 cawan santan
5. 1 cawan jagung (opah bantai jagung tin je) 3 sdb perasa jagung (opah guna cap 2 singa)
6. 1 sdt garam
7. Daun pisang secukupnya untuk membungkus dilayur

Cara Penyediaan:

– Satukan kesemua bahan-bahan, kacau sebati.

– Dengan menggunakan api perlahan masak sehingga pekat/meletup.

– Kacau lagi sehingga adunan kelihatan berkilat dan tutup api.

– Angkat kemudian ambil 2 sdb adunan cedokkan ke atas daun, bungkus ketika masih panas.

– Sejukkan dahulu kemudian baru masukkan ke dalam peti sejuk.

– Sedia dihidangkan.

Cara Lipatan:

– Ceduk 2 sdb adunan letak atas daun pisang.

– Lipat tepi dia sikit (tarik ketepi sikit adunan)

– Lepastu gulung.

– Opah gulung dengan cara pegang hujung dan pangkal kemudian opah pusing-pusingkan. Kena buat dengan cepat proses menggulung ni sebab adunan lepat tu lembik nanti terkeluar pulak dari daun.

– Lipat sebelah kemudian tolak adunan tu bagi padat.

– Lipat sebelah lagi. Dah siap

Sumber: Mas Cotek