Biasanya kalau makan di kedai atau restoran, menu ikan ini pasti jadi pilihan ramai. Rasanya yang masam, manis dan pedas secukup rasa membuatkan ia antara menu kegemaran ramai.
Kali ini admin bawakan resipinya untuk ibu-ibu cuba sendiri di rumah. Cukup mudah dan pastinya sedap.
Boleh dihidangkan waktu makan tengah hari mahupun malam. Resepi Ikan Siakap Goreng Tom Yam
Ramai kata sedap sangat-sangat. Boleh cuba ni. Resepi dalam gambar.
Bahan-bahan
Ads
4 biji bawang merah
5 batang cili padi
2 batang cili merah
2 biji tomato
3 batang serai
2 helai daun limau purut
Sedikit jus perahan limau nipis.
3 sd mkn pes tomyam
2 sd mkn pes cili kering Cara membuat:
Ads
Ads
Ikan siakap dilumur dgn sedikit serbuk kunyit, garam dan tepung jagung. Deep fry ikan siakap. Tumis bawang merah, serai,cili padi,tomato,cili merah dan daun limau purut. Setelah bawang layu masukkan pes cili kering. Masak sehingga pecah minyak. Setelah pecah minyak,masukkan pes tomyam. Gaul rata dan perasakan dgn garam. Tambah 1 cawan air. Biarkan mendidih. Setelah mendidih,masukkan jus limau nipis.Tutup api apabila kuah mendidih. Tuang kuah keatas ikan yg siap digoreng tadi.Sedia dihidang. (Tuang tanpa minyak)
Pihak Kerajaan hari ini mengumumkan khabar gembira apabila bersetuju memberikan tol percuma serta diskaun tol kepada rakyat Malaysia yang akan pulang ke kampung menyambut Hari Raya Aidilfitri.
Perdana Menteri, Dato’ Sri Ismail Sabri Yaakob berkata, langkah tersebut dilakukan selepas sesi rundingan bersama-sama dengan 30 buah syarikat konsesi lebuh raya.
“Tol percuma dan diskaun ini melibatkan 30 lebuh raya di seluruh negara dengan jumlah diskaun dinikmati oleh pengguna sebanyak RM77.11 juta. Jumlah manfaat ini akan ditanggung bersama oleh kerajaan dan syarikat-syarikat konsesi.
“Pemberian tol percuma melibatkan lebuh raya milik Kumpulan PLUS Malaysia Berhad (PLUS) yang menghubungkan jaringan Lebuh Raya Utara – Selatan dan Anih Berhad (ANIH) yang menghubungkan Lebuh Raya Pantai Timur (LPT),” katanya dalam kenyataan hari ini.
Difahamkan, ia akan bermula pada pukul 12 tengah malam 30 April (Sabtu) sehingga 11:59 malam 1 Mei (Ahad) bagi semua jenis kelas kenderaan.
Dalam pada itu, pemberian tol percuma di kedua-dua lebuh raya berkenaan bagi perjalanan pulang ke kediaman masing-masing juga akan diberikan.
Bagi perjalanan pulang, ia akan bermula pada pukul 12 tengah malam 7 Mei (Sabtu) sehingga 11:59 malam 8 Mei (Ahad) bagi semua jenis kelas kenderaan.
“Sementara itu, tawaran diskaun tol antara 30 dan 50 peratus akan diberikan kepada lebuh raya lain pada tarikh dan masa yang sama kepada semua jenis kelas kenderaan,” tambahnya dalam kenyataan itu.
Sehubungan itu, Ismail berharap agar pemberian tol percuma dan diskaun tersebut akan dapat memeriahkan lagi sambutan Aidilfitri bersama orang-orang tersayang.
“Keputusan kerajaan ini juga mengambil kira impak pandemik kepada sumber pendapatan sebahagian besar Keluarga Malaysia sebelum ini.
“(Ia juga) bagi mengurangkan bebanan pengguna lebuh raya terutamanya golongan berpendapatan rendah.
“Pada masa yang sama, saya berharap kita sebagai Keluarga Malaysia dapat bertoleransi dan sentiasa bersabar dengan kehadiran jutaan kenderaan di lebuh raya sepanjang musim perayaan yang bakal tiba ini,” tambahnya lagi.
Senarai lebuh raya yang terlibat dengan pemberian diskaun serta bayaran percuma.
Kerajaan telah bersetuju untuk memberikan tol percuma dan diskaun tol kepada Keluarga Malaysia yang pulang berhari raya.
Langkah ini dilakukan selepas sesi rundingan bersama 30 syarikat konsesi lebuh raya. pic.twitter.com/CrqsIABj2c
Mengetahui diri berbadan dua adalah saat yang paling menggembirakan buat wanita yang bergelar isteri. Tak sabar rasanya untuk menyambut si kecil yang sedang membesar di dalam rahim.
Dalam fasa kehamilan itu, ada antara bakal ibu mengalami alahan atau morning sickness sama ada muntah-muntah, pening, mengidam sesuatu dan sebagainya lagi.
Selebriti atau instafemes bernama Hanis Zalikha ini tidak ]terkecuali melalui saat-saat tersebut. Dia yang kini sedang bercuti bersama keluarga di Jepun meluahkan perasaan bila mana terpaksa melalui alahan yang teruk.
“Lepas muntah satu hidangan complete makan malam. Orang kata macam mana nak tau gaya kita waktu mengandung, tengok mak kita selalunya.
“Kalau mak kita jenis memang takde morning sickness (loya & muntah2) waktu pregnant insyaAllah, kita pun takde.
“Bila tanya Mama, Mama kata untuk tujuh-tujuh orang anak dia, semua pregnancy memang dia loya dan muntah2. Omg help.
Ujar Hanis lagi, pengalaman tersebut pernah dilaluinya sebelum ini ketika mengandungkan Yusuff. Dalam masa yang sama, dia turut berkongsi pemakanan dan cara melalui alahan tersebut.
Waktu mengandungkan Yusuf dulu, my morning sickness teruk ya amat, everyday muntah, hampir setiap kali makan, sehingga 9bulan masih muntah. Cuma reda sikit je time second trimester. Tapi kita kena kuat semangat.
Mommynis nak pesan kat semua ibu ibu senasib kat luar sana, kita kena kuat semangat. Makan jugak walaupun kita tau kita akan muntah balik. Jaga waktu makan. Ikhtiharkan nak masukkan zat dalam badan. Sebab walaupun Mommynis muntah2 macam apa tah, Yusuf tetap mok masa lahir.
Adalah tu zat2 yang sempat terserap. Allah tahu kita usaha buat yang terbaik untuk kandungan kita. Folic acid jangan miss. Masa masuk second trimester dah start minum @toujoursadvanced untuk zat2 buah-buahan & makanan sunnah. Lepas tu obimin.
Dalam pada itu, Hanis turut menasihati kaum bapa supaya alert dan memahami perubahan isteri ketika ini dan lebih menghargai isteri dek kerana pengorbanan yang terpaksa melalui pelbagai dugaan ketika mengandungkan anak mereka.
Minta tolong suami atau sesiapa yang mampu bantu kita ingatkan waktu makan. Sebab macam sekarang ni selalu lupa waktu makan sebab uruskan anak dan kerja kan. Bila perut kosong ya Allah, takde isi nak muntah pun tetap muntah. Sampai terkeluar acid perut yang hijau.
Orang yang tak lalui morning sickness kadang2 susah nak faham. Sesetengah ibu yang diberikan peluang menghadapinya sampai rasa: beranak okay, pantang okay, breastfeeding okay, tapiii morning sickness paling tak okay, buat kita macam tak berdaya sangat sangat.
Dengan itu, para suami dan orang sekeliling, semoga empati terhadap ibu mengandung lebih tinggi. Peka akan kehendak mereka. Loya dan muntah2 mereka nampak macam remeh je, tapi dunia mereka rasa macam slowww sangat2. Berkasih-sayanglah dan saling memahami. Pengorbanan ini akan berbaloi nanti buat semua.
Waktu Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) ini, hampir setiap hari kita lihat di media sosial ada sahaja yang berkongsi resipi masakan. Kalau dulu jarang ada masa untuk memasak di rumah, tetapi kini boleh dikatakan pelbagai menu dan resipi dah dicuba. Bahkan, dapat dikongsikan dengan orang lain. Sehinggakan ada resipi yang menjadi viral.
Malah, ada juga yang sebelum ini tidak kreatif, tetapi disebabkan duduk di rumah, pelbagai benda baru yang dicuba.
Dalam satu perkongsian di facebook, ibu ini menggunakan drill suaminya untuk membuat kek disebabkan ketiadaan mixer.
Bunyinya agak melucukan dan tidak pernah dibuat orang, tetapi kreativiti dan idea yang dipraktikkan itu membolehkan dia merealisasikan permintaan anaknya yang ingin makan kek.
Itulah kuasa seorang ibu, demi anak sanggup buat apa sahaja. Tahniah buat puan Mardiah Imar
Anak nak minta kek….. Nak cuba buat sendiri..walaupon x de mixer… Pakai driill suami punya pon jadi lah…. Alhmdulilah kek pon menjadi….
Idea kreatif ibu ini mendapat respond dari orang ramai. rata-rata memuji dan tak kurang mengatakan kek yang dihasilkan juga menjadi.
Suami kepada Menteri Pembangunan Wanita, Keluarga dan Masyarakat, Datuk Seri Nancy Shukri iaitu Datuk Kamil Misuari telah meninggal dunia pada Khamis di Hospital Ampang,...
Resepi Ikan Siakap Goreng Tom Yam
Cara membuat:
Deep fry ikan siakap.
Tumis bawang merah, serai,cili padi,tomato,cili merah dan daun limau purut.
Setelah pecah minyak,masukkan pes tomyam.
Gaul rata dan perasakan dgn garam.
Tambah 1 cawan air. Biarkan mendidih.
Setelah mendidih,masukkan jus limau nipis.Tutup api apabila kuah mendidih.
