Telur dadar dimakan dengan nasi putih dan kicap sahaja pun sudah mampu membuka selera.Bahan asas bagi membuat telur dadar juga cukup mudah iaitu telur ayam, garam, bawang merah dan cili merah/hijau.
Namun begitu, seringkali juga telur dadar yang dihasilkan kelihatan leper, tidak cantik dan berminyak-minyak. Sebenarnya, ada beberapa kaedah dan tip yang boleh dicuba untuk memastikan telur dadar kelihatan gebu,lembut dan sedap bagaikan didalam iklan di kaca tv. Antaranya:
1.Tambah Mayonis
Tambah satu sudu besar Mayonis didalam bancuhan telur dan pukul sebati.Ia akan membuatkan telur dadar menjadi gebu,lembut dan bertambah enak.
2.Pukul telur dengan lebih lama
IKLAN
Pecahkan beberapa biji telur kemudian pukul telur dengan lama sehingga kembang, kemudian barulah dimasukkan apa sahaja bahan yang digemari.
3.Tapis telur yang telah dipukul
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan pukul telur sehingga menjadi kembang. Setelah itu tapiskan telur tadi untuk menapis buih-buih yang ada pada telur. Selepas itu barulah dimasukkan bahan-bahan yang lain.
IKLAN
4.Masukan sedikit air
Pecahkan telur di dalam mangkuk dan masukkan sedikit air. Kemudian pukul hingga kembang dan goreng.
5.Tambah perahan limau nipis
IKLAN
Pecahkan telur, masukkan sedikit garam dan perahan limau nipis, pukul seketika sehingga kembang. Tunggu minyak betul- betul panas, kemudian tuangkan telur dari jarak yang agak tinggi, seperti kaedah membuat teh tarik, kemudian kecilkan api dan tunggu sehingga masak sebelum terbalikkannya. Hasilnya telur dadar akan kelihatan lebih gebu dan sedap.
6.Tambahkan serbuk penaik
Boleh juga menambahkan sedikit serbuk penaik didalam bancuhan telur dan pukul sebati.Ia akan membuatkan telur dadar menjadi gebu,lembut, cantik dan bertambah enak.
Selamat Mencuba!
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Siapa kata nak buat Cekodok atau Cucur kena ada tepung, guna roti je dah boleh dapat cucur yang sedap dan menyelerakan.
Nak tahu caranya jom cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Mas Cotek. Resipi yang cukup simple tapi sedap. Boleh cuba untuk minum petang nanti.
CEKODOK ROTI GARDENIA..byk sgt aih iklan lalu lalang,lambat opah nk bersarapan..yesss!!! kasi peghabeh roti yg nk expired tu hah…ni kalau ada kuah kacang aje sedap giler abadi ni😋😋..ate x mandang..sos2 ni opah x gemo sgt..mkn jugak le…moh kite.
Bahan-bahan
12 keping roti kosong Gardenia Belian Online DISINI
1 biji bawang besar di cincang Belian Online DI SINI
2 cili merah dicincang Belian Online DI SINI
sedikit daun sup/ daun bawang dihiris halus
2 biji telur Belian Online DI SINI
1 sdt serbuk lada putih
1 sdt maggi secukup rasa Belian Online DI SINI
Garam secukupnya Belian Online DI SINI
Nota:
Boleh tambah udang, ikan bilis, kentang, lobak dll jika suka. Pelbagaikan rasa.
Cara membuat:
– Roti digunting atau disiat-siat menjadi kepingan kecil.
– Satukan semua bahan.
– Gaul sehingga sebati.
– Panaskan minyak.
– Bulat-bulatkan terus masuk ke dalam minyak panas.
– Goreng hingga keemasan.
– Hidang bersama sos dll.
– Enak dimakan begitu sahaja.
Kalau sudah namanya rezeki, usaha keras bagaimana pun jika Tuhan belum mahu memberi maka takkan ada. Namun, jika sudah tertulis, maka dapatlah ia.
Demikian juga dengan Puteri Sarah yang kini sedang hamil lima minggu ketika ditemui Majalah Keluarga semalam. Akui isteri kepada pelakon dan pengarah Filem Munafik, Syamsul Yusof, dia memang berusaha untuk hamil lagi.
“Saya memang teringin nak mengandung lagi dan tidak pernah berhenti berusaha walaupun anak sulung baru berusia 11 bulan.
“Kalau diikutkan memang saya dan suami jarang berjumpa kerana dia sangat sibuk di luar, manakala saya lebih banyak masa di rumah dengan anak.
“Tapi ada masanya saya akan bawa Syaikhul bertemu bapanya di tempat penggambaran kerana ayahnya pun rindu kalau lama tak tengok anak.
“Alhamdulillah, rezeki Tuhan nak bagi apabila saya disahkan hamil kira-kira lima minggu. Walaupun anak pertama dulu dilahirkan dengan cara pembedahan, tetapi saya cakap pada suami, nak anak lagi kerana faktor umur yang kian meningkat, jadi kenalah ikhtiar.
“Kalau ikutkan, doktor minta saya untuk cuba hamil lepas anak saya setahun tapi saya cakap dengan Syamsul saya sudah berusia 33 tahun dan kalau boleh mahu anak segera. Doktor cakap tak ada masalah untuk saya mengandung lagi.
“Cuma saya tak boleh buat kerja berat termasuklah tak dibenarkan dukung anak. Tapi sebab dah biasa jadi, saya dukung juga curi-curi. Lagi pula Syaikhul memang rapat dengan saya. Ke mana sahaja saya pergi, dia pasti ada. Jadi, susah sikit kalau nak tinggalkan dia,”ujar Puteri sambil memberitahu buat masa ini dia tidak mengalami sebarang alahan teruk lagi.
Tidak hanya Syamsul yang sibuk dengan filem Munafik, Puteri Sarah juga kini bakal melancarkan produk kosmetiknya iaitu matteness tidak lama lagi.
“Sekarang ini saya tidak mengalami sebarang alahan, mungkin masih awal kerana ketika hamil anak pertama juga saya mula alahan pada bulan ketiga. Hanya sekejap sahaja alahan jadi tak ada masalah untuk saya fokus pada bisnes.
“Walaupun sibuk dengan anak, tapi saya juga teringin ada kosmetik sendiri dan produk ini bakal dilancarkan tidak lama lagi.
“Mungkin ada yang berpandangan serong konon saya bergantung kepada Syamsul untuk hasilkan produk ini. Tapi ini adalah hasil titik peluh sendiri tanpa harapkan modal dari orang lain. Alhamdulillah, jika tiada aral, produk ini bakal masuk ke setiap pasaraya Aeon seluruh Malaysia.
“Namun anak tetap keutamaan kerana saya tak suka tinggalkan atau biarkan Syaikhul dengan pembantu. Anak juga sangat rapat dengan saya, sekarang saya dah mula beritahu dia tak lama lagi bakal dapat adik. Walaupun dia belum faham tapi saya rasa wajar untuk beritahu supaya senang di kemudian hari.
“Untuk kandungan kali ini saya tak kisah jantina apa asalkan sihat cuma suami memang dari dulu cakap nak semua anak lelaki,”ulas Puteri Sarah sambil memberitahu anak sulungnya Syaikhul kini berusia 1 tahun 3 bulan.
Sibuk dengan status ibu dan juga bakal pengusaha kosmetik, jelas Puteri Sarah bidang lakonan mungkin akan dikurangkan untuk tujuan memberi fokus pada anak.
“Rindu memang rindu tapi tak sanggup nak tinggalkan dan berjauhan dengan anak lama-lama. Kalau setakat menerima jemputan ke majlis-majlis tertentu tiada masalah kerana boleh bawa anak bersama, tapi kalau berlakon pasti memakan masa.
“Bayangkan saya sibuk dengan shooting dan begitu juga Syamsul. Jadi bagaimana dengan anak pula. Sedangkan sekarang ni pun saya dan Syamsul jarang berjumpa kerana dia sibuk dengan shooting, inikan pula kalau saya terima tawaran berlakon. Jadi, biarlah saya berkorban duduk di rumah.
“Lagipun Syamsul tak kisah ke mana atau apa yang saya nak buat asalkan pandai jaga diri, ingat akan status sebagai isteri dan nama baik dia. Sebab itu, ke mana sahaja saya pergi, mak akan sentiasa di sisi menemani.
Para ibu atau bapa pastinya mahu berikan yang terbaik untuk anak terutama dari segi pemakanan. Bukan sahaja rasa, malah keselamatan juga amat perlu dititikberatkan.
Tak perlu bimbang lagi, dengan resipi mee bandung sihat yang dikongsikan oleh @isyaa.fittrainer pastinya akan membangkitkan lagi selera dan dijamin selamat untuk anak makan.
“Resepi mee bandung lain dari yang lain tapi sihat sangat. Jom cuba!,” kongsinya.
Mee Bandung Versi Sihat
Bahan-Bahan:
Bawang putih
Cili
Cili kisar
Daun limau
Serai
Ayam
Sotong
Udang
Telur
Perahan air limau
Sayur
Cara-Cara:
– Tumiskan semua bahan kisar (bawang putih dan cili kisar).
– Masukkan serai yang dipotong kecil dan daun limau serta cili yang dipotong dan sayur pilihan anda.
– Kemudian masukkan ayam, sotong dan udang. Masukkan sedikit air.
– Tambahkan mee dan masukkan perahan air limau sedikit.
– Akhir sekali tambahkan sebijik telur dan siap.
Tip: Mee jangan guna mee kuning di kedai, guna mee pasta. Sedap pun sedap. Lebih sihat dan kenyang lebih lama.
Berbuka petang nanti kalau dapat merasa sepinggan nasi dengan ayam dan sambal penyet pasti rasa puas hati. Lagi pula kalau pedas terangkat. Barulah puas hati kalau dapat makan.