Sudah semestinya kekuatan utama dalam industri baking atau pembuatan kek ini adalah kualiti butter yang digunakan. Lagi mahal butter yang digunakan, lagi bertambah enak hasilnya.
Jadi, buat anda yang berjinak-jinak untuk menceburkan diri dalam bidang baking ini pastinya perlu menitikberat soal pemilihan butter yang berkualiti.Jom ikut kaedah ini!
Sumber : Signore Kundurian
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kuih Ketayap, Ni Resipi Nak Dapatkan Adunan Kulit Yang Cantik Dan Inti Yang Sedap!
Kuih Ketayap, Ni Resipi Nak Dapatkan Adunan Kulit Yang Cantik Dan Inti Yang Sedap!
Kuih ketayap mempunyai rasa yang sangat sedap, berinti kelapa yang manis dan digulung pula dengan kulit yang dimasak seakan lempeng. Ditambah pula dengan warna hijau daun pandan, menjadikan kuih ketayap mempunyai keenakannya yang tersendiri.
Jadi buat anda yang teringin untuk mencuba menyediakan sendiri menu ini untuk dijadikan sebagai menu sarapan atau minum petang, boleh cuba resipi yang dikongsikan ini.
KUIH KETAYAP
Bahan-bahannya :-
2 cawan tepung gandum
1 biji telor
2 sudu minyak masak @ minyak jagung
Secubit garam
5 helai daun pandan (dikisar dgn air)
Sedikit pewarna hijau
Untuk inti kelapa :-
½ biji Kelapa parut (ambil putih shj)
8sdb Gula merah
2sdb Gula pasir
Secubit garam
Sedikit air
Sehelai daun pandan disimpul
Masak gula sampai larut.. masukkan kelapa parut..garam..biar kering sikit. Biarkn sejuk..
Cara-cara utk kulit :-
Blend semua bahan2.. Bancuhan agak2 jgn cair sangat jgn pekat sangat.. gunakan kuali leper (seeloknya non stick) Sapukan kuali dgn sedikit minyak, Gunakan senduk bulat, sendukkan adunan kedalam kuali, kemudian lenggangkan kuali.. biarkan skejejap, xperlu terbalikkan, angkat dan sedia utk diletakkan inti..
Selamat mencuba
Kredit: Wirawati Negara
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Elak Bau Busuk Pada Bekas Simpan Makanan, Ikut Cara Mudah Ini!
Bagi ibu-ibu yang bekerja atau suri rumah yang mahu memudahkan kerja dapur, pasti banyak bahan mentah yang telah dipersiapkan lebih awal. Mengisar cili, bawang merah dan bawang putih juga kisaran bahan-bahan lain pastinya amat membantu kerja-kerja memasak anda.
Semua bahan ini mungkin sudah disiapkan awal hujung minggu. Namun yang membuatkan kita malas untuk meletakkan kesemua bahan ini dalam bekas plastik adalah disebabkan bau yang ditinggalkannya.
Bau bekas plastik ini seakan berbau hapak dan kurang enak walaupun telah dicuci berkali-kali. Lebih-lebih lagi apabila makanan jenis berminyak dan bertambah sukar untuk dicucu. Bagaimana mengatasinya masalah bau ini?
Roti
Kepingan roti putih ini sangat banyak kegunaannya pada kita. Selain meletakkan di dalam kereta yang baru di beli, roti putih ini juga boleh anda letakkan di dalam bekas plastik yang sudahpun dicuci. Carik-carikkan roti di dalamnya dan tutup kemas. Biarkan semalaman dan lihat hasilnya.
Garam
Garam yang bersifat alkali mampu meneutralkan rasa dan bau yang terperangkap di dalam bekas plastik. Ambil satu sudu makan garam dan masukkan ke dalam bekas plastik berkenaan. Tutup dan goncang supaya seluruh kawasannya terkena garam. Biarkan seketika. Ia bukan hanya menghilangkan kesan makanan yang terperangkap bahkan juga menghilangkan baunya.
Lemon
Rendaman lemon dengan air panas juga dikatakan baik untuk menghilangkan masalah bau ini. Biarkan seketika asid masam lemon meresapkan baunya dan lihatlah hasilnya.
Kopi
Selain garam dan roti, kopi juga merupakan salah satu cara bijak menghilangkan bau. Kopi membantu menyerapkan bau yang tertinggal. Masukkan satu sudu kecil serbuk kopi ke dalam bekas yang berbau dan tutup. Biarkan beberapa hari, kemudian barulah dicuci seperti biasa.
Kertas Surat Khabar
Pilihan terakhir adalah menggunakan kertas surat khabar. Ramas beberapa helaian surat khabar kemudian celupkan dengan sedikit air. Letakkannya ke dalam bekas tersebut dan tutuplah kemas. Biarkan selama beberapa hari kerana bahan karbon yang terkandung di dalam kertas surat khabar mampu menyerap bau dari bekas plastik ini. Selamat mencuba.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Arwah Nampak Ceria & Mahu Belanja Kakaknya Makan.” Kegembiraan Terima Gaji Pertama Tukar Tragedi, Wanita Maut Dihempap Pokok
Kegembiraan dua beradik keluar bersama bertukar duka bila mana seorang darinya terbunuh selepas kereta yang mereka naiki dihempap sebatang pokok.
Dalam kejadian kira-kira pukul 8.50 malam itu, Farah Liana Safri, 27, dari Kampung Sungai Badak, meninggal dunia di lokasi kejadian.
Ayah tiri mangsa, Izzuddin Ismail, 65 memberitahu, mangsa tidak menunjukkan sebarang perubahan sikap sebelum keluar bersama kakaknya, Nurul Azwana Safri, 31 ke pusat bandar Jerantut bersama kereta Perodua Viva yang dipandu kakaknya.
“Arwah dilihat teruja mendapat gaji pertama sebelum terbunuh. Dia kelihatan ceria dan ingin pergi ke bandar membeli barang keperluan peribadinya selain mahu belanja kakaknya makan.
“Arwah seorang anak yang ceria dan amat disenangi keluarga dan rakan-rakan. Kami sekeluarga reda dengan kehilangan ini walaupun sedih memandangkan arwah amat rapat dengan kami semua,” katanya kepada Sinar Harian.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
