Tidak semua selebriti yang suka berkongsi kehidupan peribadi keluarga untuk tatapan orang ramai.
Selain privacy, ini juga salah satu cara menjaga keselamatan ahli keluarga. Namun pelakon cantik manis ini tidak lokek berbuat demikian.
Penampilan pelakon Zila Bakarin yang kini sudah bertudung dilihat semakin sopan juga turut meraih pujian ramai.
Zila mengambil keputusan untuk berhijab pada awal November 2018. Selepas itu, dia jarang muncul di kaca TV. Untuk rekod, Zila berkahwin dengan Azri Izhar pada 2008
Menerusi Instagramnya, pelakon cantik dan putih orangnya ni memuat naik gambar anak perempuannya iaitu Kaseh dan Cinta. Masing-masing kini berusia 9 dan 12 tahun di ruangan instagramnya.
“Pagi tadi anak pesan nak makan ayam madu macam kat pasar malam tu. Setakat ayam madu pasar malam tu aishhh mudah yakmat. Korang boleh bakar dalam oven, air fryer atau ala ala BBQ dengan resipi ni. Kakchik buat yang mudah saja, kita masak dalam kuali.”
Begitulah perkongsian seorang ibu ini di media sosial berkenaan keinginan anaknya untuk menikmati ayam madu.
Sudah menjadi lumrah kita sebagai mak-mak ni, pantang kalau anak teringin atau mengidam. Kita usahakan juga untuk sediakan agar mereka dapat menikmati hidangan dari air tangan kita sendiri. Baru puas hati!
Sekiranya keluarga anda juga merupakan penggemar ayam madu, apa kata anda sediakan resipi yang dikongsikan oleh Umie Watie ini. Selamat mencuba.
AYAM MADU PASAR MALAM
Bahan-bahan:
10 ketul drummet
2 sdb sos cili
2 sdb sos tomato
2 sdb sos tiram
2 sdb sos Lada hitam
2 sdb minyak
2 sdb madu
6 sdb kicap manis
Cara Buat :
Dalam bekas gaulkan semua bahan sampai sebati. Lepas tu boleh simpan dalam peti sejuk. Bila-bila nak makan dah senang.
Masak dalam kuali saja. Masak dengan api kecil. Tutup tudung kuali, sesekali kacau rata supaya ayam kita tak hangit.
Bila nampak sos dah memekat bolehlah matikan api.
Ekstra Tip
Kalau anda nak bakar di dalam oven atau air fryer pun boleh. Guna suhu 180 dan bakar selama 20 minit.
Tadaaa. Dah siap, esok dah boleh pacak khemah kat tepi jalan. Kita jual ayam madu. Selamat mencuba.
‘Haji Hassan Lapah’ kongsi rahsia pisau lapah berusia 30 tahun. Dengan lebih tiga dekad pengalaman dalam kerja melapah daging korban, Abu Hassan Aji, 64, yang merupakan pesara dalam bidang telekomunikasi, cukup dikenali oleh penduduk Kampung Pengkalan Batu dengan gelaran mesra “Haji Hassan Lapah”.
Bapa kepada enam cahaya mata ini mengakui bahawa kemahirannya dalam melapah bukan sesuatu yang dipelajari secara formal, sebaliknya diwarisi daripada arwah bapanya sejak usia mudanya sekitar awal 20-an.
Menurut Abu Hassan, tidak ramai yang sanggup mendalami bidang ini kerana ia menuntut tahap keberanian yang tinggi, terutama ketika berdepan dengan situasi penyembelihan yang melibatkan darah dan najis haiwan.
“Ada yang pengsan tengok darah, malah ada juga yang rasa mual. Jadi bukan mudah nak cari orang yang betul-betul mampu buat kerja melapah ini kalau jiwa tak kental,” katanya sambil tersenyum.
Abu Hassan turut menekankan pentingnya menggunakan pisau yang benar-benar tajam untuk memastikan kerja melapah berjalan lancar dan tidak memenatkan. Antara senjata utamanya ialah sebilah pisau yang dibelinya lebih tiga dekad lalu dari Terengganu, yang masih digunakan sehingga kini.
“Pisau itu memang selesa dan sangat serasi dengan saya. Walaupun dah berusia lebih 30 tahun, walaupun dah tumpul dan pendek sedikit, saya tetap gunakannya setiap kali Aidiladha. Jenis pisau seperti itu susah nak jumpa sekarang,” jelas beliau.
Sepanjang kariernya membantu urusan korban di kampung, Abu Hassan bersyukur kerana tidak pernah mengalami insiden mencemaskan. Namun, beliau masih ingat satu kejadian yang agak mencuit hati, lembu korban yang sepatutnya disembelih ‘ghaib’ beberapa hari sebelum Hari Raya Haji.
“Kami semua sibuk mencarinya. Rupa-rupanya lembu tu lari sampai ke kawasan kilang di Ayer Keroh dan baru dijumpai selepas empat hari. Malangnya masa tu hari tasyrik pun dah habis. Mujur tuan lembu ganti dengan yang lain,” katanya sambil ketawa mengenang detik tersebut.
Kisah Haji Hassan Lapah bukan sahaja mencerminkan kemahiran tradisi yang diwarisi turun-temurun, tetapi juga satu simbol dedikasi dan semangat gotong-royong yang masih kukuh dalam masyarakat kampung.
Tragedi banjir buruk yang berlaku tentunya ramai keluarga berputih mata melihat kediaman ditenggalami air, perabot dan barang-barang lainnya musnah dalam sekelip mata.
Antara yang menerima kesan hebat akibat banjir ini adalah kisah 6 beradik ini yang mempersiapkan dekorasi baru untuk kediaman ibu ayah meraka di Bentong sebagai hadiah istimewa sempena annibersery yang ke 36 tahun.
Namun akibat banjir yang melanda, dekorasi yang indah yang dilakukan oleh mereka adik beradik, musnah akibat banjir.
Hal ini dikongsikan oleh salah seorang antara enam beradik tersebut diakaun facebook Alia Abdul Halim.
18/12/2021 Tarikh yang akan kami ingat sampai bila-bila
16/12/2021-Khamis
Kami 6 beradik balik Bentong, misi untuk cantikkan rumah mak ayah..100% deco baru..100% perabot baru..dari syiling, perabot sampai ke lantai..semua kami tukar baru..hadiah untuk anniversary mak ayah yang ke 36
Syiling dan lantai sahaja kami upah orang, yang lain semua kami buat sendiri..adik ke-5 dan ke-6 Hanisah Bazilah dan Muhammad Miqdad da settel kan awal untuk kikis-kikis dinding rumah dan cat sikit-sikit.
Pagi 16/12 kami sampai terus sambung mengecat..malamnya pula buat cermin..deco cermin sendiri..Khamis dan jumaat ot siapkan rumah dari pagi sampai la pukul 2 pagi.
18/12/2021 – Sabtu
Pukul1.30 tengah hari, siap kesemua..Alhamdulillah semua berjalan dengan baik sama seperti yang dirancang..mak ayah sampai je rumah terus terkejut dengan perubahan rumah..mak cakap “mak da lupa macam mana rupa rumah yang asal”
Allah..seronoknya..mak ayah sampai menitis air mata kegembiraan..dari tengah hari sampai Isyak kami gembira..impian kami jadi kenyataan..terima kasih Allah..tapi perancangan Allah kita tidak tahu.
18/12/2021- Sabtu
11.30 malam air mula naik..rumah mak ayah habis dimasuki air..kami betul-betul tak sangka..pukul 12 kami bergegas keluar dari rumah, dapat capai yang penting-penting je..air naik sangat cepat..kami tak sempat nak kemas-kemas..kami selamatkan anak-anak dulu dan wan yang uzur..malam tu kami duduk di surau..pukul 3 pagi air di surau pun naik, cepat-cepat lari ke sekolah..perasaan masa tu hanya Allah sahaja yang mengetahui.
Dalam sekelip mata rumah yang kami hias cantik habis sekelip mata..perabot-perabot baru habis tenggelam..rumah mak ayah 90% habis..barang-barang rosak..Allah..rumah yang kami hias cantik bertahan dalam 8 jam sahaja..rumah habis disalut lumpur..barang-barang terpaksa dibuang..kami redha
Sesungguhnya perancangan Allah yang terbaik kami redha..Apapun kami tetap bersyukur kerana waktu kejadian kami anak-anak ada bersama dengan mak ayah..bayangkan kalau kami tiada.
Sekarang dalam proses untuk bersihkan semula rumah mak ayah..kami akan cantikkan semula rumah mak ayah.
