Air rebusan serai dan halia sangat bermanfaat untuk kesihatan, lebih-lebih lagi untuk tujuan pencernaan.
Zat anti mikroba yang terdapat pada serai dapat membasmi parasit dan bakteria jahat serta mengembalikan fungsi bakteri baik di dalam usus. Serai juga membantu mengurangkan angin dalam usus sekaligus mencegah pembentukan gas berlebihan.
Manakala halia pula mengandungi air, karbohidrat, serat, kalium, fosforus, kalsium, tenaga, protein, gentian, niasin, asid amino, gingerols, oleoresin, pati minyak, Vitamin A, B dan C sert lemak dan asid organik.
Ia dikatakan dapat membantu merawat penyakit banyak angin dalam badan, sakit kepala, sistem pencernaan bermasalah, sakit jantung, muntah, cirit birit, asma, sakit perut, pengaliran darah bermasalah, mati pucuk, lemah tenaga batin, keracunan udang, badan kesejukan,sakit pinggang urat saraf lemah, mabuk kenderaan, batuk kering, kejang, buang air berlendir dan darah haid berbau hamis.
Fungsi lain air rebusan serai dan halia ini adalah seperti berikut:
Melegakan Senggugut
Untuk wanita yang mempunyai masalah senggugut. Cuba amalkan meminum air serai dan halia setiap pagi ketika datang bulan, bukan sahaja senggugut, malah rasa mual juga akan turut hilang.
Agen Pencegah Kanser
Setiap 100 gram serai mengandungi anti oksidan pencegah kanser. Elemen semulajadi yang terdapat dalam serai dipercayai boleh mematikan sel kanser aktif tanpa merosakkan sel sihat.
Ads
Menurunkan Tekanan Darah
Serai dan halia juga banyak dimanfaatkan untuk mengurangkan tekanan darah serta merangsang peredaran darah. Dengan mengambil minuman yang mengandung serai setiap hari, ia sangat membantu dalam menurunkan hipertensi.
Sebagai Diuretik
Serai juga diketahui berkhasit sebagai diuretik, meredakan kejang-kejang otot dan anti-rematik. Salah satu cara memanfaatkan serai adalah dengan cara merebusnya untuk mengatasi gejala batuk. Sebanyak 5 gram akar serai dicuci, direbus dengan 1 gelas air selama 15 minit. Lalu air rebusan serai tersebut diminum. Bolehlah diamalkan dua kali sehari.
Detoksifikasi
Jika anda ingin tahu, serai mempunyai elemen yang bertindak sebagai detoksifikasi. Serai dapat membantu anda melancarkan pembuangan air kecil sekaligus membersihkan organ pencernaan, hati, pankreas, pundi kencing dan buah pinggang.
Meningkatkan Kadar Metabolisme
Halia juga dapat meningkatkan metabolisme dan membakar kalori kerana sel tubuh harus mengeluarkan tenaga ekstra hingga 20 peratus untuk mengolahnya. Khasiat lain halia ialah meningkatkan suhu tubuh hingga merangsang pembakaran lemak dalam tubuh.
Masukkan kesemuanya dalam periuk, masak atas dapur api sederhana. Perlahankan api, masak sehingga air bertukar kaler macam air teh o
Sejukkan dan sedia diminum. Sejuk pun sedap! Simpan dalam fridge, esok sebelum sarapan minum secawan dulu. Kalau suka boleh tambah sesudu madu atau perahan limau nipis .
Minum setiap pagi (kalau badan tak tahan panas boleh selang-seli minum).
.
Kredit : Nina Danish
Ads
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Memikirkan bila tinggal berdua sahaja di rumah, kadang-kala menyebabkan makan pun kurang berselera. Berbeza jika anak beranak dan cucu cicit berkumpul, memang meriah suasananya. Masak nasi banyak mana pun, biasanya habis dimakan. Apatah lagi bila orang bujang, hendak masak sikit pun jadi serba salah pula dibuatnya. Sudahnya, membazir nasi seperiuk.
Berkongsi cara terbaik untuk masak nasi dengan kuantiti yang sedikit, malah tidak berkerak dan dijamin tidak berlakunya pembaziran, saudara Muhammad Faris Abdullah berkongsi cara dan tipsnya.
Pagi ini saya ingin berkongsi tips masak nasi. Ya masak nasi pun kena ada tips. Masalah:
1)Masakan bujang portion sikit tetapi rice cooker besar.
2) Nasi berkerak dan tekstur nasi tidak cantik.
3) Kerap membazir masak nasi terlampau banyak.
Penyelesaian:
Masak nasi dalam Mug cawan! Alaaa macam di kedai nasi kukus pakai bekas besi tu tetapi kita masak menggunakan Mug.
Cara-cara:
1) Sukat separuh cup beras dimasukkan ke dalam dua Mug besar. Jangan terlampau banyak nanti nasi melimpah ruah. Basuh beras bersih sebersihnya kemudian dimasukkan ke dalam Mug.
2)Ratio air adalah 1:2. Bermaksud satu cawan beras bersamaan dua cawan air. Dalam kes ini saya menggunakan satu cup air dibahagi kedalam dua Mug.
3) Kukus nasi didalam rice cooker. Air dibawah tidak perlu banyak sekadar cukup untuk kukus. Jangan risau air cukup sebab ianya akan berwap disekitar dalam rice cooker sahaja. Untuk lagi sedap boleh diletakkan daun pandan untuk lebih wangi.
4) Kukus nasi sehingga masak. Nasi Akan masak cantik, lembut dan sebutir sebutir dalam masa 30minit. Tekstur nasi memang cantik.
5) Selepas 30minit kukus keluarkan dan rehatkan nasi dalam 5-10 minit. Kemudian Nasi sedia untuk dihidang!
Kelebihan: Nasi cantik sebutir sebutir. Tiada kerak nasi. Sesuai untuk portion sedikit. Kekurangan: Tempoh masak sedikit lama berbanding cara biasa. Tidak sesuai untuk masak dalam kuantiti banyak melainkan puan2 anda periuk steam yang besar seperti di kedai.
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Sebenarnya macam-macam cara kita boleh lakukan untuk nampak cantik dengan menggunakan bahan semulajadi terutamanya bahan-bahan yang sedia ada di dapur. Bukan sahaja murah kosnya malah diakui berkesan dan telah pun diamalkan oleh ramai antara kita.
Ini sebagaimana yang dikongsikan oleh seorang wanita dan juga seorang ibu yang membahasakan dirinya sebagai Ema Tunz di laman sosial. Kalau sekali pandang, memang nampak awet muda. Dan nak tahu apa rahsianya, jom semak perkongsiannya ini.
Bila baring, sebelum tido malam, tepek je hirisan timun kat muka dan biar sampai pagi. Kategori bantuan kecemasan jugak cara ni, rawatan segera untuk kulit kita. Bila bangun pagi, kompom rasa sejuk dan segar. Letak kat mata pun dah ok terutama yg ada masalah sembab, lingkaran gelap bak panda.
KHASIAT TIMUN UNTUK KULIT
1️Timun (Cucumis sativus) mengandungi pelbagai penurun lipid yang menghasilkan kesan penyejukan semulajadi.
2️ Timun melembapkan kulit sebab mengandungi 95% air.
3️ Vitamin E dalam timun mampu menyihatkan kulit, meningkatkan pengeluaran kolagen dan anti-penuaan. Fuhh menarik kan?
4️ Antioksidan dalam timun menghilangkan kerengsaan. Jadi, timun adalah pilihan terbaik untuk rawat hyperpigmentation dan kulit lesu.
Dahh la senang jumpa kat pasar. Harga terlajak murah dan mampu milik. Rugi laa kalau tak manfaatkan khasiat timun ni.
Selain ini, Ema Tunz juga ada berkongsi petua lain yang diamalkannya. Dan dikatakan boleh buat kulit muka terasa anjal dan tegang.
RESEPI KULIT ANJAL
bahan-bahan: tepung beras + madu + putih telur
Cara penyediaan : Gaul semua bahan dan akan membentuk gel porcelin. Bila tepek kat muka, masker akan bersilau dan kulit pun jadi tegang setegangnya.
Banyak lagi cara nak kreatif guna tepung beras. Nah ada lagi extra 3 RESEPI ye, waktu cuti ni boleh amalkan.
RESEPI JERAWAT KURANG
( tepung beras + lidah buaya + madu )
Jika amalkan selalu, masalah jerawat dapat dikurangkan. Campurkan 3 bahan tersebut. Biarkan 20 minit, pastu bilas hingga bersih. Masker ini dapat mengurangkan jerawat & memudarkan parut.
KULIT GLOWING BERSERI
( tepung beras + yoghurt )
Oles rata ke muka atau badan. Masker ini membantu hilangkan bintik hitam, bekas luka, dan kulit kusam. Kedua bahan ini juga dapat meremajakan kulit dari dalam, sehingga membuatnya bercahaya secara semulajadi.
SCRUB TUBUH
( tepung beras + madu + gula + minyak kelapa )
Gaul rata & jadikan scrub. Scrub ini akan mengbuang sel-sel kulit mati. Oleh itu, sel kulit baru akan aktif membuatkan kulit uols lebih lembut.
sumber : Ema Tunz
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Melihatkan hubungan dua beranak ini, tiada siapa boleh menyangkal mereka sangat rapat dan cukup mesra.
Keintimanan Erra Fazira dan anak tunggalnya, tengku Alesya jelas terserlah bila melihat video mahupun gambar yang dimuat naik di laman instagramnya. Bahkan, di luar juga mereka tampak cukup rapat antara satu sama lain.
Malah, dua beranak ini juga suka menulis nota antara satu sama lain setiap hari dalam meluahkan rasa rindu.
Ini diakui sendiri oleh Erra yang memuat naik beberapa keping nota ucapan di instagramnya.
“Antara aktiviti kami, dua beranak.. sama sama suka tulis notes and surprise each other.. ??.,” Tulis Erra Di kapsyennya.
Bukan itu sahaja, mereka juga suka buat surprise antara satu sama lain. Sweet kan dua beranak ni.