Meraikan kunjungan tetamu cilik dihari raya nanti, elok kiranya kita sajikan menu yang menjadi kegemaran kanak-kanak.
Mungkin dengan menghidangkan aiskrim akan membuatkan anak-anak berasa gembira beraya di rumah kita.
Untuk itu, ketahui resipi aiskrim yang menyelerakan ini. Jom semak.
Aiskrim cheese indulgence
Assalamualaikum,.saya nak kongsi resepi ais krim indulgence cheese
1 cawan susu pekat manis
1 cawan whipping cream
2 cawan non dairy whipping cream
1 sudu makan ovelete
250gm cheese tartura
Cara-cara penyediaan.
1.Masukkan susu pekat,whipping cream,cheese tartura dan ovelet ke dalam bekas.
2. mixer sampai cheese tak berketul dan nampak licin.
3.Kemudian masukkan pula non dairy whipping cream,mix lagi sampai cream naik 2 kali ganda.
4.Bahagikan adunan kepada 2 bekas…1 bekas mix dengan coklat ganachee..
Resepi coklat ganachee
1 cawan dark coklat
1 cawan whipping cream
1 sudu butter
(double boil bagi cair)
Masukkan selang seli creamcheese,creamcheese coklat dan ganachee ke dalam bekas…
Hiaslah ikut kreativiti sendiri. Selamat mencuba.
Sumber : Izan Shafiee
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Asyik Gaul Kunyit Je, Boleh Cuba Buat Ayam Goreng Pedas Chinese Style Ni!
Balik-balik kalau goreng ayam je letak kunyit garam, itu jela dimasaknya sampai ke sudah. Anak tak banyak bunyi asalkan ayam mereka onz je! Tapi kan, sebagai seorang ibu mesti sesekali nak cuba juga menu baru untuk dimasak. Betul tak?
Haaa apa kata cuba menu ni pula untuk dimasak, resepi Kepak Ayam Goreng Pedas CHinese Style. Kalau tak nak semua kepak pun tak mengapa, ganti dengan semua bahagian! Bila anak-anak selera makan, ibu pun pasti rasa gembira… Jom cuba!
RESEPI KEPAK AYAM GORENG PEDAS(Chinese style)
Bahan-bahannya :-
8 ketul kepak ayam
1 sudu kecil cuka – beli di sini
1 biji telur putih sahaja)
1 sudu besar tepung jagung – beli di sini
2 sudu besar tepung gandum – beli di sini
Minyak masak – beli di sini
Bahan rempah :-
1½ sudu kecil chilli flakes
1 sudu kecil serbuk lada putih
1 sudu kecil serbuk Sichuan pappercorn
1 sudu kecil serbuk jintan putih
1¼sudu kecil garam
¼ sudu kecil gula
1 sudu kecil serbuk paprika
P/s : Kalau Sichuan pappercorn tidak ada boleh digantikan dengan serbuk lada hitam. Campurkan kesemua BAHAN REMPAH dan Gaulkan.
Cara-caranya :-
1) Cuci kepak ayam sehingga bersih dan tapiskan . Sediakan 1 mangkuk besar dan masukkan kepak ayam ,cuka dan 1½ sudu BAHAN REMPAH yang dicampurkan . Gaulkan sebati dan perapkan paling kurang 30 minit keatas.
2) Setelah diperap , Campurkan tepung jagung,tepung gandum dan telur kedalam ayam yang telah diperapkan tadi . Gaul rata .
3) Didalam periuk@kuali , panaskan minyak goreng hingga 325F. Minyak harus cukup sehingga kepak ayam dapat tenggelam .Goreng kepak ayam selama 10 minit . Angkat dan tapis ayam tersebut .Rehatkan kepak ayam sebentar.
4) Panaskan minyak ,kemudian masukkan semula ayam yang telah digoreng tadi kedalam minyak yang panas dan gorengkan selama 3 minit sehingga menjadi warna keemasan dan rangup.
5) Akhir sekali,angkat ayam tadi kemudian taburkan bersama lebihan BAHAN REMPAH tadi Dan gaulkan sebati.
Sumber : Nurul Ateekah
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Isteri Diserang Angin Ahmar & Kaki Dipotong Akibat Kencing Manis. ” Suami Jadi ‘Spiderman’ Cari Dana Buat Rawatan Isteri OKU
Apabila seorang lelaki yang bertanggungjawab berkahwin. Keutamaan dirinya telah jauh ditolak ke belakang. Apa yang ada pada dirinya menjadi kurang penting. Lebih-lebih lagi apabila insan tersayang bernama isteri menderita sakit.
Pengorbanan seorang suami yang sanggup melakukan apa saja demi isterinya benar-benar meyentuh hati. Inilah yang ditunjukkan oleh seorang lelaki yang beraksi seperti seorang ‘Spiderman’.
Dia dilihat menolak kerusi roda wanita berstatus orang kurang upaya (OKU) di sekitar Georgetown, menarik perhatian orang ramai terutama kanak-kanak.
Ada minta mahu bergambar dan tidak kurang menghulurkan sumbangan ikhlas kepada penghibur jalanan itu.
Spiderman terbabit, Ahmad Shakirin Mohd Zain, 50, yang juga pelukis jalanan, berkata dia sudah lebih setahun menjadikan kerjaya itu sebagai pekerjaan sambilan meraih pendapatan dan mencari dana bagi merawat isteri, Nur Aznita Mohd Ismail, 37.
Sebelum ini, Ahmad Shakirin bekerja sebagai pelukis di Pasar Seni, Kuala Lumpur manakala isterinya adalah tukang masak di restoran terkenal di ibu kota.
“Isteri saya pernah terjatuh di bilik air menyebabkan dia mengalami serangan angin ahmar dan kerana menghidap kencing manis, kaki kanannya terpaksa dipotong daripada lutut ke bawah.
“Selepas itu, kami berpindah ke Pulau Pinang dan mencuba nasib mencari rezeki di sini dengan cara ini,” katanya yang menjadikan bilik tumpangan dengan kadar sewa RM55 sehari di tengah bandar raya sebagai tempat berteduh.
Ahmad Shakirin berkata, sebelum ini pendapatannya bergantung kepada hasil upah melukis dan menjual lukisan di beberapa lokasi tumpuan pengunjung sekitar ibu kota.
Katanya, melihatkan ramai kenalannya mampu meraih wang dengan berpakaian adiwira, dia membeli sut pakaian itu menerusi dalam talian dengan harga RM180.
“Sebenarnya kami suka kanak-kanak namun belum mempunyai rezeki cahaya mata dan dengan cara ini dapatlah kami menghiburkan kanak-kanak itu.
“Selain sebagai terapi diri, kami berasa gembira apabila dapat berdamping dengan kanak-kanak dan berharap orang ramai mendoakan kesejahteraan saya serta isteri,” katanya.
Ahmad Shakirin berkata, bukanlah maksudnya untuk meminta-minta, tetapi mereka pernah menerima sumbangan sebanyak 20 sen selepas diminta beraksi Spiderman dan bergambar dan dia tetap menerima sumbangan itu kerana paling penting ialah keikhlasan si pemberi.
Katanya, mujurlah pemilik bilik tumpangan disewa mereka memahami keadaan suami isteri berkenaan.
“Selepas isteri sembuh nanti, dia bercadang mahu menjana pendapatan dengan menjual makanan berikutan kepakarannya dalam menyediakan pelbagai jenis masakan,” katanya.
Kredit: Harian Metro via: Penang Kini
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Tak Nak Perut Buncit, Ini Yang Patut Kena Buat Salah Satu Ambil Lemak Ikan. Dr Ini Kongsi Cara Dari Kajian Dan Praktis Klinikal.
6. Ambil lemak ikan – jadikan omega 3 sebagai rakan karib anda. Ambil 2000mg sehari. Cari yang anti reflux. No mercury.
Bacaan lanjut:
Nak Halau Monyet Masuk Kebun, Ular Sawa Nampak ‘Real’ Hanya Guna Tayar Terpakai, Netizen Kagum!
Hanya Guna Baja Bancuh Sendiri, Pokok Limau Kasturi Berbuah Lebat Sepanjang Tahun!
*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
MedicKeluarga: Dialisis, Peluang Kedua Pesakit Ginjal. Pakar Buah Pinggang Ni ada jawapannya.
MedicKeluarga: Berapa lamakah luka jahitan czer atau caesarean akan pulih? Bilakah masa sesuai untuk memulakan hubungan intim?
MedicKeluarga: Mandi malam ketika hamil. Ada pendapat kata nanti bengkak kaki. Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
