Seakan telah menjadi budaya kita dalam mendidik anak lelaki biasanya menegah mereka untuk duduk di dapur apatah lagi membuat kerja-kerja rumah seperti mencuci pinggan mangkuk, menyapu, memasak dan sebagainya.
Selalunya anak lelaki akan dibiarkan selesa berada di ruang tamu atau pun bilik tidur untuk melakukan urusan peribadinya. Berbanding anak-anak perempuan lebih banyak menerima arahan untuk membantu ibu sama ada menyidai kain, menyapu, buang sampah, kemas bilik dan sebagainya. Hakikatnya, ilmu rumah tangga terutamanya selok belok di dapur ini sebenarnya bukanlah hanya tugas bagi anak perempuan sahaja, tetapi juga pada anak lelaki kita.
Ini sebagaimana menurut kata Ustazah Isfadiah Mohd Dusuki, “Urusan masak nasi, basuh pinggan, menghidang ini seharusnya dijuarai oleh anak lelaki kita. Saya seolah terbuka mata bila bertemu dengan seorang ibu mithali di Muar. Anak dia ada 10 orang, 9 orang semua lelaki dan seorang perempuan, dan anak perempuan itu meninggal diusia muda.
Ibu ini tiada pilihan menyuruh anak-anak lelaki dia, masak, menyapu, mengelap, basuh kain, sidai kain. Dan hari ini ternyata ibu mithali ini melahirkan doktor, engeneering dan sebagainya. Anak-anak lelaki yang berjaya.”-Ustazah Isfadiah
Oleh itu jangan manjakan anak-anak lelaki kita di rumah dan wajib ajar mereka dengan pengurusan rumah tangga supaya senang untuk dia menguruskan dan memimpin rumah tangganya kelak. Malah cara ini dapat mengajar anak lelaki lebih bertanggungjawab pada keluarganya.
Begitu juga yang dikongsikan oleh Doktor Taufiq Raziq di facebooknya, yang juga mengajar kelas keibubapaan.
“Saya pernah tengok ada anak lelaki jadikan mak dia hamba. Daripada buang sampah sampai la basuh mangkuk jamban pun maknya yang terpaksa buat.
Selidik punya selidik rupanya si emak terlampau manjakan si anak lelaki!”
Niat dah baik tapi caranya itu salah. Anak mungkin berhak jadi raja hanya ketika umurnya di bawah 2 tahun tapi bukannya sampai umur 20 tahun!
Tanpa sedar kasih sayang tadi menjadi ‘delicious poison’ yang membunuh kepimpinan dalam diri si anak tadi. Sebab tu la :
– Jangan takut bagi anak lelaki cuci pinggan
– Kena berani suruh anak lelaki buang sampah
– Kena tegas suruh anak buat kerja mengemas
– Kena biasakan anak lelaki memasak
– Kena ajar anak yang kerja rumah bukannya kerja orang perempuan semata-mata
Ini semua adalah persedian hidup untuk menjadikan anak seorang pemimpin. Pemimpin adalah orang yang memahami dan tahu keperluan orang yang di bawah
tanggungjawabnya suatu hari nanti.
Sumber: Taufiq Razif
Bila Daun Pokok Kehitaman Dan Tak Subur, Blender Je Bahan-Bahan Masakan Ni. Jadi Semburan Organik!
Pening kepala memikirkan bagaimana nak suburkan tanaman? Bagi ibu-ibu yang suka berkebun dan bercucuk tanam, melihat tanaman subur menghijau dan merimbun tentu suatu kepuasan.
Namun nak suburkan tanaman sayur dan semua sejenis tanaman di rumah pun ada rahsianya. Kali ini mak-mak boleh cuba menggunakan cara ini. Semburan oraganik!
Ini caranya
Resepi semburan organik. Racun pokok organik sesuai untuk semua tanaman.
Bahan-bahan:
5 ulas bawang putih
5 cili padi
Seinci halia
300ml air
1 sudu minyak masak
1 sudu sabun basuh pinggan
Cara-cara:
Blend semua bawang putih, cili & halia bersama air. Tapis. Campurkan dengan minyak dan sabun. Kacau- kacau, simpan 24 jam. Tambah air nisbah 1:4 sebelum menyembur. Lagi lama simpan lagi berkesan. Selamat mencuba.
SEBELUM
tengok ni haa, hitam tak dak rupa daun
SELEPAS
woww hasilnya. yang ni saya sembur 2 kali saja. selang seli (contohnya harini dan lusa)
Ini Lima Perkara Yang Ibu Bapa Kena Ajar Anak Tentang Ramadan
Walaupun sudah memasuki minggu ke dua bulan Ramadan, ibu bapa masih berkesempatan untuk mendidik anak-anak tentang keistimewaan bulan ini.
Lima perkara yang ibu bapa kena ajar pada anak-anak
1.Bulan Ramadhan bukan hanya bulan puasa. Bulan Ramadhan ialah bulan pelbagai amalan baik.
2.Bulan Ramadhan bukan hanya kena puasa. Bulan Ramadhan kena juga solat fardhu dan banyakkan amalan-amalan sunat seperti baca Al-Quran, sedekah, bangun qiyamullail, berdoa dan sebagainya.
3. Bulan Ramadhan bukan hanya kena jaga diri dari perkara yang membatalkan puasa. Bulan Ramadhan kena jaga juga mata, mulut, tangan, fikiran dan hati kita dari perkara yang boleh mengurangkan pahala puasa. Allah SWT tahu dan nampak semua yang kita buat.
4. Bulan Ramadhan ialah bulan yang Rasulullah SAW sangat suka sebab terlalu banyak kebaikan yang ada dalam bulan tersebut. Jika kita semua cinta dan sayangkan Nabi Muhammad SAW, kita mesti ikut apa kesukaan dan amalan yang Baginda SAW buat dalam bulan Ramadhan.
5. Jika kita semua puasa betul-betul di bulan Ramadhan dan buat amalan-amalan sunat sebanyak mungkin, Allah akan ampunkan semua dosa kita yang lepas dan akan masukkan kita ke dalam syurga melalui pintu Ar-Arrayyān.
Ok?
Bagitahu anak-anak 5 perkara asas ini baik-baik.
InsyaAllah kita sedang groom anak-anak yang akan dapat ‘pangkat’ orang bertaqwa apabila mereka dewasa kelak.
Sumber: Khairul Anuar Basri
Pilih Makanan Banyak Serat, Cegah Penyakit Kronik. Dr Ini Beri Jawapan.
Banyak makanan yang dijual sebagai makanan kesihatan sekarang melabelkan makanan itu sebagai tinggi serat.
Kita selalunya agak keliru mengenai fakta ini kerana pemahaman kita perihal kelebihan serat kepada kesihatan masih terbatas.
Nak tahu lebih lanjut ikuti perkongsian Dr Zubaidi Haji Ahmad.
Sebenarnya, terdapat banyak kajian menunjukkan kelebihan pengambilan serat secukupnya setiap hari mampu mencegah pelbagai penyakit kronik.
Serat sebenarnya adalah bahan karbohidrat iaitu selulos yang terdapat dalam tumbuhan yang biasanya tidak boleh dihadam oleh sistem penghadaman dan akan dikeluarkan semula di dalam najis kita.
Ia terbahagi kepada jenis boleh larut dan tak boleh larut. Serat yang tidak larut boleh kita lihat dalam sayur-sayuran dan buah-buahan dan jenis serat boleh larut adalah seperti pektin, inulin dan beta glukan.
Makanan yang tinggi serat adalah seperti beras perang, tepung gandum serat penuh (wholegrain), oat, kekacang, sayur-sayuran dan buah-buahan.
Kajian mencadangkan pengambilan serat sekurang-kurangnya 30 hingga 32 gram setiap hari cukup untuk memberikan faedah kesihatan dengan mengurangan risiko penyakit seperti diabetes jenis 2, sakit jantung koronari, darah tinggi, strok dan kanser.
Kajian menunjukkan pengambilan serat yang cukup membantu mengawal paras kolesterol, menurunkan tekanan darah tinggi, mengawal paras glukosa darah, meningkatkan sensitiviti insulin kepada sel tubuh dan mengurangkan masalah keradangan mikro yang menyebabkan masalah pengerasan saluran darah atau atherosklerosis.
Kajian menunjukkan pengambilan serat yang tinggi membantu melawaskan pembuangan air besar dan mencegah masalah sembelit. Ini kerana serat meningkatkan kadar pergerakan usus dan melancarkan sistem penghadaman makanan dalam usus.
Kajian juga menunjukkan pengambilan serat yang tinggi mencegah penyakit buasir dan kanser usus yang berpunca daripada masalah sembelit kronik.
Pengambilan serat yang tinggi dalam pemakanan juga membantu mengawal berat badan selain mengurangkan obesiti. Kajian menunjukkan makanan karbohidrat berserat tinggi juga mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah dan akan membantu mengawal paras glukosa darah dengan lebih baik di samping mengurangkan kolesterol yang tinggi.
Dalam satu kajian meta analisis di Eropah dan Amerika Utara membabitkan sejuta peserta menunjukkan penurunan risiko kematian akibat penyakit kronik sebanyak 10 peratus dengan setiap peningkatan 10gram serat setiap hari.
Dalam satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal perubatan pada 2013 melaporkan setiap tujuh gram lebihan serat yang dimakan setiap hari akan menurunkan risiko penyakit strok sebanyak tujuh peratus. Jumlah tujuh gram serat ini adalah seperti pengambilan sayur-sayuran dan buah-buahan sebanyak dua hidangan tambahan setiap hari.
Satu lagi kajian yang diterbitkan dalam jurnal perubatan 2014 pula menunjukkan pengambilan tambahan 10 gram serat boleh larut berkaitan dengan pengurangan risiko 15 peratus kematian akibat penyakit kronik secara umum.
Kajian juga menunjukkan seseorang yang mengambil serat paling tinggi mengurangkan risiko 25 peratus kematian akibat penyakit kronik seperti sakit jantung, kanser dan strok untuk 10 tahun mendatang berbanding dengan seseorang yang sangat kurang mengambil serat dalam pemakanan seharian mereka.
Serat juga penting untuk kesihatan kerana ia menjadi makanan utama kepada bakteria baik atau probiotik dalam usus kita.
Kuman baik probiotik membantu meningkatkan imuniti atau sistem pertahanan antibodi tubuh kita. Oleh itu, secara tidak langsung serat membantu dalam mengekalkan tahap imuniti tubuh yang terbaik.
Kadar pengambilan serat sebanyak 30 gram sehari cukup untuk membekalkan makanan kepada bakteria baik dalam usus dan membantu perkembangan baik bakteria di dalam usus kita.
Masyarakat kita sekarang amat rendah pengambilan serat dalam pemakanan seharian kerana pengambilan sayur-sayuran dan buah-buahan yang amat rendah.
Kita selalu lebihkan pemakanan karbohidrat rendah serat seperti nasi putih, roti putih dan makanan proses berasaskan tepung gandum putih yang amat rendah seratnya.
Kajian Universiti Harvard menunjukkan pengambilan sayur-sayuran dan buah-buahan yang cukup dalam hidangan kita adalah sebanyak 50 peratus daripada jumlah makanan dalam pinggan setiap hidangan yang kita makan setiap hari.
Kita perlu banyak mengambil makanan yang tinggi serat setiap hari dengan cara makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran di samping pengambilan makanan tinggi serat seperti beras perang, roti gandum berserat penuh, oat dan sebagainya.
Makanan tinggi serat seperti buah-buahan dan sayur-sayuran juga mengandungi pelbagai khasiat lain seperti vitamin, mineral, antioksidan dan enzim yang amat baik untuk kesihatan.
Terdapat beribu kajian menunjukkan kelebihan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran mengekalkan kesihatan dengan lebih baik dan mencegah pelbagai penyakit kronik dan di antara punca utama kelebihan ini adalah kerana kandungan seratnya yang sangat tinggi.
Sumber. Dr Zubaidi Hj Ahmad
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Keluarga Talk: PUASA MENDIDIK JIWA KELUARGA SAKINAH
Bintang Kecil:
KELUARGA TALK: Nwan Shah Bin Mohd Dali Fakulti Ekonomi Dan Muamalat, Universiti Sains Islam Malaysia (USIM). Nak tahu formula mengurus belanjawan keluarga dengan sistematik? Ikuti Keluarga Talk kali ini dengan tajuk ‘ Ringgit Diurus Keluarga Lebih Tenang’ bersama panel Prof Madya Dr Nuradli Ridz
