Sekiranya berhasrat untuk membeli ketam kenalah tahu serba sedikit tips untuk mendapatkan ketam yang betul-betul elok dan padat isinya, barulah puas hati makan.
Lagi-lagi kalau dapat ketam yang bertelur, memang bertuah sangat sebab bukan selalu dapat. Lagi pun maklumlah harga ketam bukannya murah, kalau terbeli yang tiada isi mesti akan kecewa jadinya bukan?
Oleh itu bagi yang belum tahu cara nak pilih ketam, bolehlah jadikan perkongsian fb Siti Aminah Yousoff. Katanya, “Adalah sikit-sikit saya tahu berkenaan ikan, udang dan ketam ni. Mungkin ada lagi yang lebih arif. Ayah saya yang bagitahu semua tu.. Kalau logik kita simpan jadi ilmu”
CARA PILIH KETAM
1 : Semasa memilih ketam, pastikan ketam yang kita pilih tu berat, kecil tak apa yang penting berat
Ads
2 : Gambar ni saya pinjam, sebab saya nak bagitahu perbezaan di antara ketam jantan dan betina. Ketam jantan bentuk 3 seginya kecik, ketam betina 3 seginya besar.. Jadi kalau nak isi padu dan banyak telur, pilih ketam betina. Ketam betina isi lebih manis dan sedap. Saya kalau tak ada ketam betina memang saya tak beli.
3 : Lihat tempat bertanda tu..pastikan tempat tu berwarna kuning atau keorenan. Maksudnya dalam tu memang ada telur dan isi memang padu.
4 : Saya beli 4 ekor ketam tadi, nampak tak telur ketam tu? Memang tak mengecewakan.. tak sabar nak masak untuk berbuka nanti.
Ads
5 : Setelah dicuci dan dibersihkan. Ini lah hasilnya, Alhamdulillah isi padu dan telur memang banyak
6 : Ini la hasil nya, ke 4 ketam yang saya pilih memang padu isinya. Kalau rasa tips saya berguna boleh la try nanti, Alhamdulillah.
Ini perkongsian daripada Puan Sofee Izzuddin yang biasa dengan pesakit buah pinggang yang menjalani rawatan dialisis. Info yang diberikan cukup bermanfaat agar kita lebih menghargai dan peka bertapa pentingnya menjaga kesihatan buah pinggang kita dan seluruh keluarga secara umumnya.
Apatah lagi, penyakit itu dapat dielakkan daripada awal jika pemakanan yang diambil adalah sihat dan seimbang. Ketahui juga proses, kos dan pelbagai lagi yang terpaksa dilakukan bila buah pinggang gagal berfungsi. Jom semak.
Salam. Sy ada maklumat nak kongsi berkaitan bidang saya. Sy tak ada ayat sesuai tp in shaa ALLAH mudah fhm.
Rata2 pesakit yg sy temuramah. Ramai menyesal ckp “bila tak jaga darah tggi/ kencing manis, doktor atau nurse hny bgtau nnt sakit buah pinggang susah. Tp tak bgtau tentang hemodialisis.”
Statistik pesakit meningkat sgt drastik tahun demi tahun dan sy terpanggil utk berkongsi dgn anda kerana penyakit buah pggang/kidney failure ‘merampas’ MASA, KESIHATAN dan DUIT anda.
Sy rgkaskan, bila kedua-dua buah pinggang rosak, ada beberapa perkara yg kita tak boleh elak. 1. Pergi ke dialisis. 2. Makan ubat sepanjang hayat. 3. Badan makin lemah. 4. Terpaksa pantang byk jenis makanan. 5. Belanja duit yg sgt banyak.
PERANAN PUSAT HEMODIALISIS
Memandgkan ramai kurg pasti apa peranan Pusat Hemodialisis.
Hemodialisis adalah pusat mendapatkan rawatan cuci darah & singkirkan air dlm bdn utk pskt meneruskan kehidupan bg kes kerosakan kedua-dua buah pinggang.
Waktu rawatan 3x seminggu, 4 jam 1 sesi.
Kos rawatan rm200-350 setiap sesi. Rm2000-4200 sebulan‼️
Leher anda akan ditebuk, dimasukkan tiub utk tujuan cuci darah & ianya sgt tdk selesa & mudah dijangkiti kuman jika tak dijaga dgn baik. Tiub akan disambung ke mesin dialisis utk proses pembersihan darah & penyingkiran air berlebihan dlm bdn.
Sbb apa buah pggang rosak?
-Kencing manis & darah tinggi yg diabai/tak dirawat. -cedera bhgian buah pggang. -painkiller/pcm berlebihan
Antara kekurangan/risiko kegagalan buah pinggang‼️
-mata cepat kabur. -Tulang mudah reput. -Risiko serangan jantung. -warna kulit berubah. -Terpaksa makan ubat spnjg hayat. -Mandul. -Mati pucuk. -Kena PANTANG air n mknn spnjg hayat. -Pengambilan mknn/mnuman tak blh lebih 3kg utk 2 hari atau anda akan sesak nafas (terus ke hospital). -Tak blh lakukan aktiviti lasak/kerja berat. -Susah nak travel.
Apa yg anda perlu lakukan utk elak Hemodialisis?
-Amalkan pemakanan seimbang. Lebihkan buah & sayur setiap hari. -Digalakkan mkn supplement. -Mnum air mineral/suam dgn kerap.. -Senaman kardio minimum 30min smggu (jogging, cycling & sbgnya). -Tidur cukup (12am-3am waktu tidur terbaik) tidur 5-8 jam bergantung pd anda.
Musim raya ni mesti dah start banyak jamuan. Biasanya di tempat kerja atau sekolah mesti buat gaya potluck. Siapa je taktahu potluck. Potluck tu bila masing-masing bawak makanan sendiri untuk makan bersama.
Biasanya time ni la nak bertanding siapa bawak makanan paling hebat kan. Sama lah bila di sekolah, ibu-ibu mesti cuba sehabis baik untuk sediakan makanan yang sedap untuk anak bawak ke sekolah.
Bukan ibu-ibu je, anak-anak pon lawan makanan siapa paling laku dan cepat habis kan. Tapi yang tak habis licin tu jangan lah terasa. Mungkin kawan-kawan dah kenyang. Boleh tapau bawak balik rumah.
Ha ibu-ibu dah ada idea ke tu nak sediakan menu apa untuk jamuan raya anak di sekolah? Kena pilih menu yang sesuai dengan kanak-kanak contohnya pencuci mulut. Boleh cuba resepi di bawah ni. Jom tengok!
BAHAN-BAHAN: (anggaran satu adunan dapat 25-30 bekas)
• 10g serbuk agar-agar (warna clear)
• 1tin susu cair
• 3tin air
• 1tin susu full cream
• 1tin susu pekat
• 2sudu tepung kastard
• 1sudu essen vanila
• 1cawan gula pasir (kalau nak manis)
• Filling kiwi, blueberry & mango (beli di kedai bahan kek)
CARA MEMBUAT:
1. Lorekkan filling pada tepi bekas acuan kemudian biarkan (rujuk gambar).
2. Masukkan semua bahan masak atas api sederhana hingga mendidih dan sejukkan.
3. Selepas sejuk, curah dalam bekas acuan yg telah dilorekkan filling tadi. Biarkan seketika dan boleh simpan dalam peti sejuk.
4. Sedia untuk dimakan selepas sejuk.
NOTA: Kalau nak lebih cantik, boleh lorekkan lagi filling pada atas permukaan agar-agar tadi selepas agar-agar keras.
Sebut sahajalah menu apa sekali pun jika berasaskan ikan bilis memang sedap. Meskipun ringkas penyediaannya.
Ikan bilis yang digoreng garing memang enak dimakan dengan pelbagai cara. Boleh dimakan bersama nasi lemak, bubur nasi dan juga boleh dijadikan rencah dalam nasi goreng. Malah jika dijadikan sambal goreng ikan bilis pun tidak pernah menghampakan.
Tapi tahukah anda, ada cara untuk mendapatkan rasa ikan bilis goreng yang enak dan kerangupannya dapat tahan lama? Cuba petua ini.
BAHAN-BAHAN:
Ikan bilis
Cuka makan
CARA PENYEDIAAN:
1. Bersihkan ikan bilis dan masukkan ke dalam bekas.
2. Masukkan cuka dan gaulkan rata bersama ikan bilis.
3. Perap selama 5 minit.
4. Goreng ikan bilis seperti biasa.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Lisbon Hotel Melaka menawarkan pengalaman tenang dan mewah di Perkampungan Portugis. Dengan reka bentuk ala Mediterranean, kolam infiniti dan restoran Festa yang eksklusif, ia destinasi ideal untuk percutian keluarga.
