Home Makan Bayam Brazil Pun Boleh Buat Kerabu. Memang Terangkat!

Bayam Brazil Pun Boleh Buat Kerabu. Memang Terangkat!

17 Jul 2020

Masak apa hari ni untuk hidangan keluarga? Tentu menu hari ni istimewa, maklumlah hujung minggu.

Antara menu yang boleh dicuba ialah kelabu bayan brazil. Memang mudah nak buat, rasa pun terangkat. Jom tengok resipi ni.

_______________________________

Pegi rumah kakak.. Kakak buat kerabu bayam brazil.. Ya ampunnn sedap ya amattt

Edit:
Disebabkan ramai tanya resepi, ni kakak saya buat.. Resepi dia bagi ni ye..

Ads

Bayam Brazil
Mangga Muda
Cili Padi
Bawang Merah
Gula (ikut rasa)
Air Limau Nipis
Asam Boi di hiris atau di sagat… jangan ambil bijinya.. kang lekat lak kat kerongkong

Ads

Paling penting kerisik..

Lebihkan sikit ikan bilis di goreng garing. Tabur last lepas gaul.

Ads

Garam tak perlu.. jika ada ikan bilis dan asam boi.
Bunga Kantan sebagai penyedap dan nak bau wangi.Kuantiti bahan ikut sesedap rasa.

Memang enak dimakan begitu aje atau bersama nasi.

Kredit: Nabila Humaira

∞

Kebab Daging Roti Pita, Ibu Ni Buat Sekejap Je Siap. Rasanya Memang Enak & Bolehlah Dicuba!

Marliana

14 Jul 2021

Duduk rumah sepanjang hari, tidak dinafikan perut kita anak beranak mudah sangat terasa lapar. Hendak dijamu nasi sepanjang waktu takut berlaku perubahan saiz badan pula kita sekeluarga, dari saiz s boleh jadi saiz xl pula.

Jadi kita sebagai ibu kenalah kreatif menyediakan pelbagai jenis menu yang mengenyangkan. Umpamanya Kebab Daging Roti Pita ini. Membuatnya juga tidaklah susah, beberapa minit sahaja menu yang menyelerakan dapat dihidangkan.

Ini sebagiamana resipi yang dikongsikan oleh Puan Hazirah Ngaimin. Bahkan ujarnya kebab yang dimasak olehnya itu mendapat pujian daripada anak-anaknya.

“Sedap mama, pandai mama masak!” Itu ayat pertama anak, lebih kurang lepas 2-3 kunyahan kebab miliknya. Berbunga hati oi, bila anak puji begitu. Budak-budak kan tak pandai menipu. Hahaha…”ujarnya berkongsi kisah.

“Ok, disebabkan pujian melambung dari anak tu, jom kita share lah resepi kebab daging roti pita. Silalah cuba buat, mana tahu anak-anak korang juga suka kan? Lepas tu nanti bahagia dilambung pujian anak-anak,” tambahnya lagi.

KEBAB DAGING ROTI PITA
Bahan-bahan diperlukan:
Roti pita 3 keping (kerat 2 menjadi 6 keping).
Daging kisar 250g.
3-4 ulas bawang putih – dikisar kasar.
1 ulas bawang merah – dikisar kasar.
1 biji tomato – dipotong dadu.
1/2 biji bawang holland – dipotong dadu.
1 sudu serbuk kasar lada hitam.
2 sudu sos black pepper.
2 sudu sos tiram.
2 sudu sos cili.

Cara nak membuatnya,
1. Tumis bawang putih & bawang merah

2. Masukkan daging kisar.

3. Masukkan black pepper

4. Masukkan tomato

5. Masukkan sos cili, sos tiram, sos black pepper.

6. Masukkan bawang holland. Kacau mesra & padam api. Tunggu sejuk siket.

7. Bakar dalam Air fryer suhu 200 selama 3 minit sahaja.

8. Selitkan salad dalam roti, masukkan inti daging & siram mayonis/ cheese sebagai topping kebab

Sumber : Hazirah Ngaimin

Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!

Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!

Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!

Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!

Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520