Hidangan sambal adalah lauk pembuka selera yang menjadi kesukaan ramai.
Terdapat pelbagai jenis sambal yang boleh dinikmati ia termasuk sambal lengkuas.
Sambal lengkuas ni memang sedap. Lagi sedap kalau dapat makan dengan nasi panas-panas. Gabungkan dengan dengan ikan kering goreng, memang sedap, pasti hilang diet!
Kebanyakan org kedah mesti tau SAMBAL LENGKUAS kan? Biasanya sambal lengkuas ni digunakan utk buat nasi ulam. Tapi sy suka makan ngan nasi kosong atau ratah pun sedap Resipi diajar oleh ibu mertua org Baling,Kedah.
Ads
Bahan-bahan:
Lengkuas muda – 2 penumbuk Serai – 15 batang Cili padi – 30 biji (kalau x suka pedas blh kurangkan, nak lebihkan pun blh. Ikut selera) Belacan – besar ibu jari kalau nk lebih pun blh Kerisik – 4 sudu besar (nak lebih pun lg sedap) Garam secukup rasa Limau kasturi – 5 biji diperah nk airnye je ye. Perah lps semua dah tumbuk
Ads
Cara-cara:
Tumbuk lumat semua bahan kecuali kerisik dan campurkan. Kami simpan dlm fridge. Kalau nk makan baru amik sikit campurkan dgn kerisik
Kalau sebut tentang penjagaan tulang, antara perkara pertama yang terlintas difikiran kita adalah dengan cara minum susu. Memandangkan umum mengetahui susu diakui sebagai salah satu sumber kalsium penting untuk pembinaan, perkembangan dan menguatkan tulang.
Pun begitu untuk memastikan tulang kita kekal kuat, ada baiknya kita ketahui detail mengenai punca kemerosotan tulang dan otot, serta ketahui juga tips pemakanan yang baik sebagaimana yang dikongsikan secara live di facebook Keluarga di dalam segmen Medic Keluarga yang dibawakan khas oleh Anlene baru-baru ini.
Menyentuh tentang bagaimana kemerosotan tulang dan otot boleh berlaku serta mengetahui tips pemakanan yang baik, Dr (Mr) Farid Fikri Bin Shukri, Doktor Pakar Orthopedik, General Traumatologi Dan Kecederaan Sukan dari Hospital SALAM Shah Alam bersama Puan Megawati Suzari, merupakan Pengarah Pembangunan Produk Baharu, Saintifik & Hal Ehwal Pematuhan Fonterra Brands Malaysia berkongsi info untuk manfaat semua.
Menurut Dr Farid, “Sistem muskuloskeletal tubuh kita terdiri dari tulang kerangka, otot, tulang rawan, tendon, ligamen, sendi dan tisu penghubung lain. Sistem ini memberikan bentuk dan sokongan untuk badan dan kestabilan serta kekuatan untuk bergerak bagi membolehkan kita menjalankan aktiviti harian dengan bebas
“Tulang mungkin menjadi lemah seawal usia 30-an¹. Semakin berusia, kita mungkin kehilangan kepadatan tulang sehingga 20%², rawan sendi, yang bertindak sebagai ‘kusyen’ antara sendi, mungkin merosot dengan ketara pada usia 40-an³. Kekuatan otot mungkin merosot sehingga 29%⁴ apabila usia kita meningkat.
“Kemerosotan tulang, sendi dan otot apabila usia meningkat boleh menyebabkan wujudnya beberapa keadaan seperti osteoporosis dan osteoarthritis yang boleh menjejaskan pergerakan jika kita tidak menjaga tubuh kita. Sesetengah keadaan ini mendatangkan rasa sakit (seperti sakit lutut akibat osteoarthritis), rasa tidak selesa seperti bangun dari kerusi, mengekalkan keseimbangan tubuh dan postur semasa berjalan atau pergerakan menjadi semakin perlahan. Perlahan-lahan, mereka akan sukar bergerak secara bebas serta kualiti hidup mungkin terjejas.”
Antara Cara-cara Untuk Melambatkan Proses Kemerosotan Tulang, Sendi & Otot
Menyedari kepentingan untuk kita mengekalkan kesihatan musculoskeletal ini, Puan Megawati menyarankan untuk kita kerap bersenam dan penting juga mengambil diet yang seimbang.
Pengambilan diet seimbang, merangkumi semua kumpulan makanan termasuk susu adalah penting untuk mendapatkan nutrien penting yang diperlukan harian untuk membantu menyokong keperluan tubuh badan termasuk tulang, sendi & otot.
Contoh nutrien yang penting dalam penjagaan tulang dan otot termasuklah :
Ekstra info :
Kajian baru-baru ini mendapati bahawa orang yang mengambil 2 gelas susu ditambah dengan MFGM dan nutrien penting, berserta dengan senaman kerap mengalami penambahbaikan dalam fleksibiliti, keseimbangan dan jisim otot. Elemen tersebut adalah penting untuk menyokong pergerakan harian.
Produk Pilihan
Anlene GOLD 5X dirumus secara saintifik untuk orang dewasa yang berusia 45 tahun dan ke atas. Ia ditambah dengan MFGM Active™ & nutrien-nutrien penting. Kita semua perlu menjaga tulang, sendi dan otot yang kuat untuk kekal aktif setiap hari.
Antara nutrien dan ramuan unik yang terkandung dalam rumusan termasuklah:
¹ Buchanan JR et al. (1988) J Bone & Mineral Research. 3(5): 583-587.
² National Osteoporosis Foundation, 2009.
³ Chung (1966) Journal of the National Medical Association. 58 (2): 87 – 95.
⁴ Daly R et al. (2013) BMC Geriatrics 13:71.
⁵ Daly RM et al. (2020) The American journal of clinical nutrition, 112(2), 427–446.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Video yang tular baru-baru ini meninggalkan bekas di hati ramai warganet. rata-rata melahirkan rasa sedih dan sebak dengan keadaan seorang warga emas yang sedang duduk berniaga di atas lantai di Pasar Siti Khadijah, Kota Bharu, Kelantan.
Menerusi beberapa video yang dimuat naik oleh Hanif Asyraf di TikTok, pemuda itu dilihat menghampiri warga emas berkenaan dan menyapanya.
Biarpun sudah berusia 87 tahun warga emas itu masih gigih mencari rezeki dengan cara menjual nanas, serai dan asam keping.
Rupa-rupanya dia tinggal sendirian dan lebih menyedihkan sebelah matanya juga sudah hilang penglihatan.
Disebabkan tempat tinggalnya agak jauh, dia terpaksa datang ke pasar tersebut dengan menaiki teksi sendirian.
Ketika ditanya kenapa sanggup datang sejauh itu untuk menjual barang, nenek ini menjawab dengan nada sayu jika dia tidak berniaga, maka perutnya tidak boleh diisi dengan makanan.
Jawapan tersebut mengundang simpati pemuda itu lalu bertanya jika ada apa-apa yang diperlukan oleh warga emas tersebut.
Tidak meminta makanan sedap atau barangan mewah, sebaliknya nenek ini hanya meminta RM5 sahaja untuk membeli beras serta nasi goreng sebagai makanan untuk mengalas perutnya yang lapar.
Permintaan nenek itu dipenuhi pemuda tersebut yang terus bergegas membeli makanan.
Di akhir video, warga emas tersebut menyedekahkan barang jualannya sebagai tanda terima kasih buat pemuda itu.
Perkongsian tersebut mengundang sebak warga yang menonton. Rata-rata melahirkan rasa sayu dan sedih atas nasib yang menimpa warga emas tersebut.
Tuala antara barangan yang penting kerana digunakan setiap hari. Disebabkan itulah tuala tidak harus dipandang mudah penjagaannya terutama daripada aspek kebersihan diri dan anak-anak.
Mengajar anak menyidai tuala setiap hari digunakan sebenarnya adalah perkara asas yang perlu diberikan keutamaan. Selain menjaga daripada aspek kebersihan, menjaga tuala yang tepat juga dapat memastikan tuala lebih tahan lama. Tip penjagaan ini perlu anda berikan perhatian.
Tip Penjagaan Tuala Mandi
1. Tukar tuala setiap tiga hari supaya jauh daripada bakteria.
2. Penting untuk anda membiarkan tuala anda sepenuhnya sebelum menggunakannya semula.
3. Jika boleh basuh tuala selepas menggunakannya.
4. Tuala perlu dikeringkan di kawasan yang kering dan mempunyai pengudaraan yang baik.
5. Basuh tuala anda dengan menggunakan air panas 60 darjah celcius untuk membunuh semua mikooraganisma.
6. Gunakan sabun pencuci yang berasaskan oksigen.
7. Untuk hilangkan bau hapak, gunakan cuka putih semasa membasuh tuala.
8. Adalah lebih baik sekiranya anda membasuh tuala dengan kerap.
9. Jangan kongsi tuala mandi atau item kebersihan yang lain dengan orang lain.
10. Paling penting, sidai tuala setiap kali selepas digunakan. Kenakan pada cahaya matahari bagi membunuh bakteria dan lebih tahan lama.
Petua Mencuci Tuala
#Petua 1
Untuk membasuh tuala, rendamlah tuala dengan sabun pencuci selama 30 minit bersama air suam untuk membunuh bakteria. Sebaiknya, rendamkan tuala berasingan
dengan pakaian lain.
#Petua 2
Untuk bersihkan tuala yang baru beli, rendamkan tuala selama 1 jam bersama air suam, ½ cawan cuka dan ½ sudu garam halus dan bilas hingga warna dari tuala
hilang sepenuhnya.
#Petua #
Bagi melembutkan tuala, gunakan 1 cawan cuka atau ½ cawan soda bikarbonat ketika melakukan bilasan terakhir ketika membasuh tuala. Langkah ini akan
menyegarkan tuala yang kelihatan kusam.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
