Bagaimana nak jadikan rasa sambal lebih sedap dan power? Itu yang sering menjadi luahan ibu-ibu apabila nak buat sambal bilis yang sedap kan. Lepas ni, boleh cuba petua yang dikongsikan oleh Wan Luqman ini.
Walaupun nampak sedikit berbeza tetapi mudah jer nak buatnya. Yang penting kena ada halia, buah keras dan tak ketinggalan gula melaka. Jom ikut caranya. Nampak macam sedap.
1. Tumis dulu bawang kisar dan cili kisar. Make sure kisar cili yang gelap warnanya..baru menarik. Make sure minyak banyak ya.
2. Aku masukkan beberapa hiris halia. Suka ada after taste halia sikit-sikit.
3. Masukkan belacan. Guna belacan yang busuk-busuk sikit..baru sedap!
4. Tumis lagi sampai pecah minyak lepas masuk belacan tu. Tumis dalam 20 minit.
Ads
5. Check dari semasa ke semasa.
6. Masukkan air asam jawa, aku rasa dalam 4 cawan kecik. Main agak-agak je ni.
7. Masukkan gula melaka, aku guna dua ketul…manis berlemak, tetapi tidak terlalu manis.
8. Masukkan buah keras dalam 2 hingga 3 biji. Tumbuk lumat.
Ads
9. Tumis lagi…jangan risau keadaan minyak sebegitu. Main sambal ni, minyak memang kena banyak…nanti boleh buang.
10. Masukkan garam, dalam sesudu kecil. Tapi jangan banyak sangat, nanti nak masukkan ikan bilis.
11. Sambung tumis dalam sejam, check keadaan bawang. Aku suka bila bawang tu dah transparent..sikit lagi.
Ads
12. Masukkan ikan bilis yang telah digoreng separa masak. Bilas-bilas dulu ok sebelum goreng, nanti masin sangat.
13. Seee…bawang yang telah lutsinar macam ni lah yang dicari sejak 50 tahun lepas.
14. Setel…masak sambal dalam sejam setengah. 1 jam 30 minit.
Perkongsian daripada seorang suami ini semoga boleh dijadikan panduan.
Beliau berkongsi pengalaman isterinya yang disahkan ada cyst dan dalam masa yang sama disahkan mengandung. Ya, 2 berita, satu menggembirakan dan satu lagi menyedihkan.
Jom ketahui kisah sepenuhnya.
BAHAYA CYST PADA YANG SUDAH BERUMAHTANGGA
Terpanggil rasa nk share berkenaan bahaya cyst ni pada golongan wanita yang sudah berkahwin dan belum berkahwin juga..
Pada yang dah berkahwin dan masih belum ada zuriat cubalah bawa isteri anda untuk buat checkup berkenaan penyakit cyst ni. Cyst merupakan sejenis ketumbuhan yg akan ada pada orang perempuan sahaja. Cyst aktif ataupun tidak aktif.
Perlu ingat adakalanya cyst bole memudaratkan, tetapi sekiranya dari awal boleh dicegah & boleh dirawat peringkat awal ianya akan menyelamatkan nyawa terutama yang sudah berkahwin yang sedang hamil tetapi ada cyst.
Kronologi
Disini saya share kronologi cyst yang wife lalui dlm tempoh 1 tahun lebih dan kami xtaw yg cyst aktif dkt wife saya.
Pada tahun april 2016 kami bernikah dalam tempoh tersebut sehinggalah hujung tahun 2017 kami belum dikurniakan rezeki ada zuriat.
Pada Februari 2018 wife saya pregnant. sebelum tu wife saya mengadu sakit di kanan perut, bila bawa checkup dekat klinik doktor sahkan wife ada cyst and pregnant 6minggu.
Diberi 2 pilihan
Doktor bagi pilihan kalau nk buang sekarang chances baby boleh survive dlm kandungan 50-50 tapi kalau boleh tahan operate masa bersalin nanti, so masa tu doktor dh suggest bersalin czer buang cyst skali.
Tapi doktor suggest jugak kalau xtahan sangat lepas 14weeks pregnant dah boleh operate buang dah and masa tu chances baby bole survive pun sangat kurang.
Tapi bila dah masuk 20weeks-25weeks wife pregnant, dia semakin kerap sakit. So saya buat keputusan kena p jumpa doktor semula pada 17 July 2018 dan seperti yg saya jangka doktor mahu lakukan pembedahan secepat mungkin utk mengelakkan dari perkara tidak diingini berlaku.
So disebabkan cyst yang ada pada wife dh twisted bila tengah malam wife akan rasa sakit tapi bukanlah setiap hari kadang-kadang 2-3 hari sekali kadang-kadang selang 1 hari depands jugak la.
So apa pun jadi saya ambik risiko untuk buang cyst sekarang walaupun wife xmau and takut risiko pada baby tapi sy yakinkan dia Insyallah semuanya akan selamat kita doa n tawakal pada Allah SWT.
Size cyst yang ada pada wife masa buang hari tu dalam 4cm. Tak besar pun tetapi effect dia kalau pecah sangat dasyat akan bahaya pada baby n wife, sebab jenis cyst yang aktif kerana ada tisu – berkemungkinan dermoid cyst (rujuk gambar).
Main peranan
Pada waktu and ketika inilah peranan saya sebagai suami kena sangat- sangat kuat utk bagi semangat dekat wife untuk buat jgk operate buang cyst ni walaupun saya pun ada rasa sedih and takut nak teruskan semua ini..
Alhamdulillah cyst dah berjaya buang dengan selamat sekarang. Masa operate buang baru-baru ni kandungan baby dah 25 weeks bermaksud 6 bulan lebih. Wife kuat! Baby pun kuat! Alhamdulillah syukur.
Doktor ada cakap masa operate memang tak ada risiko baby nk gugur tetapi masa lepas operate maksudnya effect ubat bius n sebagainya boleh bagi effect pada baby.
Alhamdulillah berkat doa semua orang wife and baby selamat. Doc sendiri tunjuk pada saya ‘raw cyst’ tersebut yang sudah ada kekuningan kerana sudah ada jangkitan kuman. Syukur kerana dah buang cyst ni sebelum menjadi lebih memudaratkan.
Saranan & Pesanan
Pada yang dah bernikah and belum lagi rezeki ada anak cubalah bawa wife buat checkup, mungkin salah satu sebab cyst ni jugak penghalang rezeki nak ada anak, tapi saya xkata 100% disebabkan cyst ni. Cuma kita sebagai manusia biasa sekadar mencari ikhtiar yang terbaik.
Ya betul rezeki, ajal & maut semua kententuan Allah SWT. Tapi berusaha, berdoa, dan tawakal. InshaAllah semua akan dipermudahkan, tak salah bawa wife checkup sebab ni adalah penyakit orang perempuan and semua perempuan ada sakit cyst ni cuma aktif atau tak aktif saja.
Kalau ada usaha la untuk buang sebab saya dah lalui dah, dah tengok bagaimana wife sakit bila cyst ni menyerang. Dan semestinya dah tgk mcm mana kesakitan yg rasanya tak sanggup nak tgk bila wife dh habis selesai menjalani Operation kerana baby aktif menendang dan terpaksa menahan sakit luka yang dibedah..
Kini Alhamdulillah semuanya selamat.
Sumber : Adi Muhaimin Hakim
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Ada waktu kita boleh buat dua benda dalam satu waktu, namun ada masanya kita tak mampu lebih-lebih lagi bila melibatkan masa depan. Itulah yang dihadapi oleh penyanyi, Najwa latif di mana dia mengumumkan kepada peminat bahawa dirinya terpaksa berhenti bekerja sebagai pensyarah bagi memberi ruang kepada pelajarannya di peringkat doktor falsafah (PhD).
Menerusi laporan Harian Metro, Najwa atau nama sebenarnya Imratul Najwa Abdul Latif berkata, dia menghadapi masalah untuk melakukan kedua-duanya dalam masa yang sama lalu memutuskan untuk mengorbankan pekerjaannya.
“Ya, saya berhenti kerja sebab nak fokus PhD sebab PhD saya tak bergerak, kerja pun terus-menerus. Memang rasa berat hati sangat sebab saya tak pernah tak kerja.
“Inilah kali pertama saya betul-betul rehat daripada bekerja. Penulisan PhD saya masih berjalan cuma pergerakannya sangat perlahan. Sudah hampir setahun dan saya kena korbankan kerja buat sementara waktu,” katanya.
Walau bagaimanapun, penyanyi lagu Cinta Muka Buku itu menjelaskan keputusannya untuk berhenti kerja berhenti kerja adalah buat sementara waktu sahaja dan akan kembali jika diberi rezeki.
“InsyaAllah tahun depan saya akan kembali bekerja semula. Nanti saya usaha cari kerja semula. Saya cuma perlu beberapa bulan untuk fokus PhD sekejap,” ujarnya.
Apabila ditanya mengenai penerimaan suami, wanita berusia 28 itu memberitahu bahawa Akwa Arifin sentiasa bertanyakan khabar selepas dirinya tidak bekerja serta memberikan sokongan penuh.
Untuk rekod, Najwa sedang melanjutkan pelajaran di peringkat PhD dalam jurusan Pengajaran Bahasa Inggeris Sebagai Bahasa Kedua (TESL) di Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM) dan bertugas sebagai pensyarah di Universiti Selangor (UNISEL).
Sumber: Harian Metro (Georgie Joseph), Instagram Najwa Latif
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Buat peminat buah rambutan, tentunya bila tiba musim rambutan tidak akan dilepaskan begitu sahaja. Berkilo-kilo rambutan dibeli untuk dapat menikmati keenakan rasanya. Lazimnya bagi memberi lebih keterujaan menikmati rambutan, biasanya kita akan buang kulit dan masukkan ke dalam peti sejuk. Menikmati dengan cara begini, nyata lebih puas rasanya.
Pun begitu, tahukah anda ada satu lagi cara jika anda buat akan menjadikan buah rambutan yang dimakan lebih istimewa, mudah dan selamat.
Cuba bayangkan, buka sahaja peti sejuk tersedia buah rambutan yang manis dan segar untuk dimakan tanpa perlu lagi kita buang kulit bahkan bijinya juga telah dibuang, pun begitu bentuknya kekal elok seperti biasa.
Menarik bukan?
Untuk dapatkan hasil seperti itu, ada cara yang mudah untuk anda lakukan. Ini sebagaimana perkongsian daripada Amanda Tan atau juga dikenali sebagai Amoi Jamu di media sosial. Menurutnya, hanya dengan menggunakan sudu plastik dia mengeluarkan kesemua biji rambutan dan ianya mudah dilakukan.
Nak lebih kelas di sini dikongsikan demi langkahnya;
Langkah 1 :Ambil buah rambutan.
Langkah 2 : Buka dan asingkan kulit rambutan seperti biasa.
Langkah 3 : Ambil sudu plastik dan gunakan bahagian pemegang kemudian tusukkan pada buah rambutan. Kemudian lakukan proses mengasingkan biji dan buah rambutan dengan memusingkan sudu tersebut.
Langkah 4: Lakukan sampai habis dan siap.
Lebih Segar Tanpa Pengawet
Menurut Amanda lagi, “Musim rambutan berlambak .. tapi leceh kalau tergigit biji kan… ni hah Amoijamu ajar cara senang keluarkan biji rambutan pakai sudu plastik aje. Buah masih kekal elok. Janji selamat, senang dan cepat.
Kepada yang malas nak buat, sila abaikan perkongsian saya. Saya kongsikan supaya rambutan boleh diolah dengan buah lain untuk dijadikan resipi manisan. Tak payah beli dari tin yang penuh dengan bahan pengawet.
“Yang paling penting, budak budak kecil boleh makan dengan selamat tanpa biji. Itu aje sebab saya kongsikan . Biar lama asalkan selamat untuk budak budak. Yang tak ada anak tu tak rasa sangat kot,” ujar di ruangan kepsyen.
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Zara Qairina kembali menjadi perhatian apabila ucapan “Sanah Helwah Raa” daripada ibunya mengundang sebak ramai, menggambarkan rindu yang tidak pernah padam.
3. Masukkan belacan. Guna belacan yang busuk-busuk sikit..baru sedap!
7. Masukkan gula melaka, aku guna dua ketul…manis berlemak, tetapi tidak terlalu manis.
