Buat Sendiri Minuman ‘Body Booster’, 5 Bahan Je Tapi Khasiat Berganda!

Ada orang risau betul bila dijamu daging kepadanya, bukan sebab tak boleh makan tapi bimbang kalau terlalu banyak makan daging boleh menyebabkan kolesterol naik, darah tinggi dan pelbagai lagi penyakit lain. Maklumlah, macam-macam resipi enak berasaskan daging disediakan sepanjang Ramadan ini.

Daging bila dimasak sama ada dibuat sup, dibakar, digoreng, digulai dan sebagainya. Semuannya memang nampak cukup menyelerakan!

Berdasarkan perkongsian saintis Dr Suri Roowi berkenaan Daging: Apa Yang Anda Perlu Tahu? Rupanya ada tips dan cara untuk pesakit gout menikmati daging dengan selamat. Begitu juga buat pengidap asma dan animea, ada juga disentuh tentang pemakanan daging buat mereka.

Nak lagi detail,jom baca perkongsian ini.

Daging: Apa Yang Anda Perlu Tahu?
Bulan puasa ini rasanya ramai antara kita lebih selera memakan daging berbanding ikan. Disertakan di sini info tentang daging dan semoga ianya bermanfaat kepada semua.

1. Bagi pesakit asma, daging terproses seperti burger dan sosej kurang elok dimakan berlebihan. Kajian ke atas 971 orang selama 7 tahun mendapati memakan daging terproses berlebihan memburukkan lagi gejala asma

2. Bagi pesakit gout, daging seeloknya dipotong kecil-kecil, dibasuh seterusnya direbus terlebih dahulu.Ini akan turunkan kandungan purine sebanyak 25%.

Daging pula, jangan dimasak terlalu lama kerana memasak pada masa lama akan hasilkan purine yang lebih banyak. Kurangkan juga memakan daging merah. Ini kerana daging merah tinggi purine berbanding daging putih. Semasa makan, kurangkan ambil kuah kerana bahan purine banyak dalam kuah.

Bagi pesakit gout juga elakkan memakan hati ayam dan kurangkan penggunaan ikan bilis dalam masakan. Ini kerana kandungan purine dalam hati ayam dan bilis adalah tinggi.

3. Bagi pesakit anemia, daging merah terutama organ dalaman tinggi zat besi dan bagus untuk dimakan. Memasak menggunakan minyak kelapa sawit merah lebih elok kerana minyak ini kaya β-karoten dan bantu leraikan zat besi dari diikat.

4. Untuk mereka yang mengalami masalah kolesterol, ambil makanan tinggi fiber seperti oat dan barli, minum jus oren, minum air halia, bawang putih selepas memakan daging

Sumber: Dr Suri Roowi

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Kalau sebut nak turun berat badan, dua ni je yang orang selalu anda buat, iaitu bersenam dan jaga pemakanan.

Tapi…. Ada satu lagi cara mudah yang membolehkan seseorang individu turun berat badan. Semestinya mendapatkan tidur yang berkualiti dan mencukupi! Nak tahu macam mana tidur je boleh buat anda kurus? Ini jawapan bernas dari Hello Doktor untuk anda!

Mengikut saintis, tidur dan berat badan sudah lama berkait rapat. Secara purata, bagi orang yang selalu tidak cukup tidur, mereka lebih cenderung untuk naik berat badan.

Kajian kepada 70,000 wanita menunjukkan mereka yang tidur selama 5 jam sehari lebih cenderung menambah berat badan sebanyak 32% berbanding individu yang tidur sekurang-kurangnya 7 jam.

Sebagai contoh, seseorang individu dewasa yang tidur kurang daripada 7 jam sehari mempunyai berat yang lebih banyak mengikut tinggi. Individu begini juga lebih cenderung untuk menjadi obes.

Tahukah anda, ada kajian yang menunjukkan otak individu yang sering kurang tidur akan respons terhadap makanan yang tidak sihat dengan cara yang berbeza.

Selain itu, tidak cukup tidur juga akan memperlahankan kadar metabolisma seseorang dan mempengaruhi pengeluaran insulin.

Tidur yang tidak mencukupi dikatakan boleh mencetuskan perubahan terhadap hormon ghrelin dan leptin di dalam badan.

Ghrelin ialah sejenis hormon yang dirembeskan di dalam perut dan ia bertindak di hipothalamus bagi merangsang selera.

Ghrelin dirembeskan sejurus sebelum makan dan berkurang selepas makan. Manakala, leptin akan bertindak ke atas hipothalamus untuk menghentikan rasa lapar dan meningkatkan penggunaan tenaga.

Hal ini membuatkan mereka yang sering mengantuk akan senang berasa lapar dan menggunakan tenaga yang lebih jika hendak dibandingkan dengan mereka yang cukup rehat.

Tidak mengejutkan, perkara ini juga turut menimpa orang yang lebih muda. Kanak-kanak yang tidak cukup tidur akan lebih terdedah kepada obesiti.

Sekarang anda sudah tahu tips kurus yang mudah, tidak memenatkan dan tidak menyeksakan perut!

5 Cara Nak Dapatkan Tidur Nyenyak

1. Nak kurus perlu tidur yang cukup, jadi awasi pengambilan kafein setiap hari
Tabiat pengambilan kafein dalam rutin harian boleh mengganggu tidur anda.

Kurangkan dan jika tiada keperluan jangan ambil minuman berkafein sekiranya anda mahukan masa tidur yang lebih baik.

Kafein bukan terdapat di dalam air kopi semata-mata, air berkarbonat serta coklat turut mengandungi kafein.

Oleh itu, hindari daripada pengambilan makanan dan minuman ini terutamanya pada waktu malam.

2. Letak phone dan laptop jauh dari katil!

Penggunaan peranti seperti phone dan laptop sebelum tidur boleh mengganggu fokus anda untuk beristirehat.

Cuba elakkan menggunakan telefon pada waktu anda hendak tidur seperti bermain media sosial atau game kerana ini akan melengahkan lagi masa tidur anda.

Sebaiknya-baiknya, apabila hampir nak dekat masa tidur, silent phone dan letakkan di tempat yang susah untuk anda capai.

3. Lakukan aktiviti yang boleh membuatkan anda relaks

Lakukan aktiviti yang anda gemari sebelum tidur seperti mendengar muzik, membaca buku, melakukan yoga atau apa sahaja.

Anda pasti akan berasa lebih baik dan tenang untuk tidur kerana badan sudah bersedia untuk berehat.

4. Tetapkan dan ikut jadual tidur

Jika anda ingin bangun awal dengan mudah, cuba train diri anda untuk tidur dan bangun pada masa yang sama untuk suatu tempoh masa.

Elakkan diri daripada melakukan perkara yang boleh mengganggu corak tidur anda seperti tidur pada waktu petang.

5. Persekitaran yang kondusif dan selesa rangsang mood tidur

Pastikan bilik tidur anda mampu menjadi tempat rehat yang selesa. Bilik yang berselerak ataupun berbau semestinya akan kacau mood anda untuk tidur.

Anda boleh memasang lilin wangi dengan memilih bau-bauan kegemaran anda untuk mengharumkan bilik dan menaikkan mood tidur anda.

Kajian yang dinyatakan menunjukkan betapa pentingnya tidur terutamanya dalam penjagaan berat badan.

Buat mereka yang sedang struggle untuk turun berat badan selama ini, sekarang anda sudah tahu tips kurus dengan mudah sekali!

Selain memastikan diri anda mendapat tidur yang mencukupi dan berkualiti, pastikan juga anda pantau pengambilan makanan serta tidak lupa untuk bersenam.

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Nasi dagang dan nasi impit adalah salah satu menu yang popular di pantai timur. Menu ini tidak lengkap jika tidak ada sambal kelapa. Istimewanya sambal ini, ia menjadikan menu ini lebih sedap.

Kepada yang belum tahu cara membuat sambal kelapa ini, boleh ikut resipi ini. Mudah dan sedap.

Bahan-bahan:

4 ekor ikan selayang@kembong
1 biji kelapa parut – goreng tanpa minyak sehingga kekuningan dan tumbuk

Bahan tumbuk :

3 biji bawang merah
1/4 inci halia
2 batang serai dihiris nipis
1 keping gula melaka – tumbuk
1/2 sudu gula
1/2 sudu kecil garam

Cara-cara :

1. Rebus ikan dgn 3 keping asam keping dan 1 sudu garam dgn air separas ikan.
(Panggang pun boleh)

2. Asingkan isi dan tulang. Kemudian goreng isi ikan tanpa minyak hingga kering air supaya tidak berbau hanyir.

3. Tumbuk bawang merah, halia dan serai.

4. Gaul semua bahan tumbuk bersama ikan dan kelapa parut yg dah digoreng dan ditumbuk dan gula melaka

5. Perasakan dgn gula dan garam secukup rasa ikut selera masing-masing

Selamat mencuba!

Credit : Suhada Azid

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di