Sos cili pencicah thai memang menjadi kegemaran ramai. Rasanya cukup enak dan sesuai sekali dimakan dengan cucur udang ataupun keropok lekor. Rasanya yang masam manis dan tidak telalu pedas, pastinya juga turut digemari oleh anak-anak.
Mungkin ramai yang ingin mencuba buat sendiri sos ini tetapi tidak ada resipi. Jangan bimbang,admin Keluarga berkongsi resepi Puan Alawiyyah Hamilludin Nordin yang berjaya buat sos pencicah thai ni ala-ala sama macam home made!
Selain air tangan sendiri untuk ahli keluarga anda, mana tahu jika menjadi boleh dibuat bisnes kerana caranya cukup mudah dan rasanya sedap! Jom tengok bahan apa yang anda perlu sediakan
Bahan-bahan:
3 Ulas bawang putih dikopek kulit
2 cili merah (kalau nak lebih pedas tambah dua atau tiga cili padi merah)
1/2 cawan gula pasir
Ads
3/4 cawan air
1/4 cawan cuka
1/2 sudu besar garam
1 sudu besar tepung jagung dicairkan dengan 2 susu besar air.
Cara-cara:
Ads
1. Kisar semua bahan-bahan di atas kecuali tepung jagung.
2. Masak bahan yang dikisar tersebut dengan api yang sederhana.
3. Apabila mula mendidih masukkan cairan tepung jagung dan kacau sehingga ia masak dan kelihatan likat. Sos perlu sentiasa dikacau selama 1 minit.
4. Biarkan sos sejuk dan masukkan dalam botol kedap udara dan simpan di peti sejuk.
Ads
Selamat mencuba!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Apabila berbicara mengenai kewangan sudah tentu ia melibatkan simpanan yang dimiliki oleh seseorang itu.
Siapa yang tak nak kaya. Semua punya impian begitu bebas masalah hutang dan hidup selesa dengan simpanan yang mencukupi.
Namun kadang kala, percaturan dalam kewangang menjejaskan kehidupan. Hasrat hati membeli aset untuk membeli pulangan yang menguntungkan namun sebaliknya.
Sebagaimana perkongsian perunding kewangan yang dikongsi oleh Azizul Azli Ahmad menerusi facebooknya yang menyatakan bahawa kesilapan membeli rumah boleh memberi beban kewangan kepada sesiapa sahaja.
Ikuti nasihat beliau mengenai hal ini.
BILA SALAH BELI RUMAH?
1. Jika rumah yang kita ada, bebankan hidup kita. Jual sahaja. Makin lama dengan kita, makin banyak telan simpanan kita.
2. Rumah pertama saya selalu pesan, beli bawah RM300k sahaja. Jika luar bandar banyak lagi kediaman bawah RM200k jika bijak mencari.
3. Rumah yang sihat, tak telan lebih dari 35% gaji kita. Jika gaji RM5000 x 35%=RM1750 ansuran yang sihat buat rumah kita. Rumah yang sesuai kita ada pada harga RM350k sahaja.
4. Jika kita nak ada kediaman RM540k, pendapatan minimum kita sebulan sekitar RM8000 sebulan barulah selesa.
5. “Tapi saya memang layak untuk beli kediaman RM540k bang, bank luluskan” . “Layak bukan bermakna kita mampu untuk ada dik. Ramai orang rasa layak kawin 3, tapi hakikatnya tak mampu” “Zaman ekonomi perlahan ini, jika kita layak ada kediaman RM500k, belajar beli yang bawah RM350k sahaja”. Jika kita layak ada kediaman RM700k, cari yang RM500k sahaja ya.
6. Jangan teruja bila bank luluskan pembiayaan kita. Takut nanti kita seksa membayarnya.
7. Lebih malang jika kita layak RM500k dan kita balun beli sampai 3 rumah jadi hutang RM1.5 juta . Sebab tak nak lepaskan peluang buat harta. Jika ‘berjaya ada penyewa sepanjang masa’ ok. Rezeki kita, jika sebaliknya kita boleh muflis jadinya.
Lebih baik, layak ada kediaman RM500k kau beli dua yang RM250k sahaja. “Itu ambil hak orang lain bang”. “Habis yang kau ambil hak orang kaya sampai 3 boleh tipu documents boleh pulak?” “Orang kaya jahat bang”
Kawan kawan, Kita akan banyak jumpa nasihat yang salah dalam hidup ini. Nasihat yang rosakkan kita tapi untungkan mereka akhirnya. Jangan salah pilih rumah.
Jika orang lain sibuk nak keluar rumah waktu PKP ini, berbeza dengan pelakon cantik manis ini. Bahkan, Puteri Sarah Liyana tidak kisah jika Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) yang dikenakan agak lama.
Mungkin pelik bagi sesetengah selebriti lain, tetapi isteri kesayangan Syamsul Yusof ini punya alasan tersendiri. Itu yang dimuat naik menerusi laman instagramnya baru-baru ini.
Menurut ibu kepada sepasang cahaya mata ini, sepanjang PKP dijalankan dia dapat meluangkan masa bersama suaminya.
“RMO dengan you lama-lama pun takpea. I suka Sepanjang PKP ni mengadaplah each other 24/7 pagi, petang ,siang ,malam.
“kerana isteri yang melihat suami dengan kasih sayang dan suami pula yang melihat isteri dengan penuh kasih sayang, Allah s.w.t akan pandang dengan penuh rahmat,” tulis Puteri Sarah.
Nak seribu daya, tak nak seribu dalih. Tidak menjadikan kekurangan diri sebagai penghalang untuk berjaya, keluarga ini buktikan andai ada kemahuan pasti akan ada jalannya.
Kisah keluarga ini cukup menarik untuk dijadikan contoh, biarpun satu keluarga mempunyai masalah disleksia, namun itu tidak menjadi batu penghalang untuk berjaya dalam hidup.
Moga kisah ini menjadi panduan buat ibu bapa yang memiliki anak-anak disleksia supaya jangan sesekali berasa anak tidak punya masa depan dan memandang rendah keupayaan mereka untuk berjaya.
Jadikan perkongsian oleh Hajar Abdullah ini sebagai sumber inspirasi.
Abah, orang yang alami dyslexia. Pandai baca pun time darjah 5. Kini Abah merupakan peguam criminal, civil dan syarie. Graduated from Oxford University.
Miliki firma guaman sendiri dan bina Madrasah Baitul Bayan : Tahfiz dan Alim di Batu Pahat, Johor. Baru ada 60++ pelajar di dalamnya.
Don’t be too wow or impress sebab Abah selalu kata semua itu bukan dia yang punya. Allah Maha Hebat yang bagi.
Umi pula guru sains di sekolah menengah dan selalu ada dengar my stories. Dari kiri :
+ Huzaifah@Ridhwan, 18 tahun hafal 30 Juz.
+ Muhammad, 20 tahun hafal 20 Juz.
+ Muaz, 17 tahun hafal 30 Juz.
Percaya atau tidak, mereka ini juga orang dyslexia. Dari segi akademik, mereka kurang terserlah. Namun dari segi kematangan dan skill, they are great enough.
Saya?
Umur 23 and still striving gila bak hang nak hafal walau 1 Juz Amma’. Kalau bicara bab bisnes, laju je. Tengah usaha to upgrade myself better. After all, Allah pandang usaha kan?
How come boleh ada so much differences between us? I mean mereka huffaz, saya tak.
It started saat Imam Muda Huzai mahu belajar agama setelah parents balik dari tunaikan Haji 6 tahun lepas. The first one dalam famili who request jadi Hafiz.
Masa tu saya dah tamat SPM dan tengah tunggu result UPU. Juga the only one yang ikut sistem education Malaysia (UPSR – PMR – SPM – ASASI – DEGREE).
Jauh dari sudut hati lihat Imam Muda Huzai yang terima hidayah lebih awal ketika umur 12 tahun, it is one of the reason my heart open nak tahu in deep what Islam is. If he in such a young age can, why don’t me?
Hidayah Allah bukan ditunggu, namun dicari dan paksakan diri untuk cari. Sama juga dengan peluang dalam bisnes.
2 perkara yang parents saya ajar :
#1 – Belajar hidup susah.
Umi sanggup hantar kami 4 beradik ke Cambodia selama seminggu. Semata-mata untuk rasa hidup susah tu bagaimana. Supaya kami tak gantung harap pada parents.
Pointnya adalah bila dah terbiasa hidup susah, at least ada ujian yang sukar diri boleh tangani dengan sabar dan mudah.
#2 – Usaha sendiri untuk dapat apa yang mahu.
Saya start bisnes umur 18. Until now, tak minta guna duit parents sebagai modal. Mereka hanya bagi ilmu dan modal berbentuk sokongan. Apa-apa yang nak, Abah selalu suruh doa minta kat Allah dulu.
Even nak masuk kelas bisnes, Abah akan cakap “Dah istikharah belum?” Hewww.
Abah punya expectation lebih dari biasa. Hinggakan ada di zon selesa pun tak boleh sebab ada banyak lagi sifat diri yang perlu dibaiki.
When people look at me and my family, perkataan yang keluar dari mulut mereka adalah “how lucky you are. Bestnya jadi macam kau. Bertuahnya itu ini.”
Ingat ini, “ujian yang hebat untuk orang yang hebat.”
Imam-imam muda pun ada cabaran mereka tatkala on the way jadi hafiz. Dengan kena gangguan, orang sinis nak kerja apa kalau takde sijil and so on. Same happen to my parents. Even me too.
Ketahuilah bahawa :
Hebat itu bukan datang saja-saja.
Hebat itu bukan dari goyang kaki semata.
Hebat itu bukan milik orang yang usahanya biasa-biasa.
Malah, proses jadi hebat itu perlukan tawakal, usaha dan masa.
Hajar Abdullah,
Waaa, Kaklong takde dalam gambar.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
