Bubur nasi bukan sahaja menu yang sesuai dinikmati oleh kanak-kanak tapi kita sebagai orang dewasa juga akan berselera menikmati hidangan nan satu ini. Apatah lagi jika demam atau kurang sihat. Inilah salah satu menu yang boleh membangkitkan selera.
Menyentuh tentang bubur nasi ini, mungkin ramai antara kita pernah merasai keenakan rasa bubur nasi yang ditawarkan di restoran-restoran tertentu dan salah satunya Bubur Ayam McD.
Pastinya jika dapat disediakan menu seakan-akan rasanya begitu, pasti puas hati dibuatnya. Untuk itu apa kata mencuba resipi yang dikongsikan ini. Katanya, rasa menu ini hampir sama dan untuk membuktikannya kenalah dicuba terlebih dahulu.
Ini perkongsiannya.
Repeat buat lagi Bubur Ayam McD resipi asal memang dari pekerja McD sendiri..memang betul-betul sama dan sedap cuma harini tak letak daun bawang sebab lupa beli.
Mommies2 boleh try confirm anak makan laju je bertambah-tambah lagi..tak percaya boleh try kat bawah ni ummi sertakan resipi.
Resepi Bubur Ayam McD terlajak sedap
Ayam potong dadu-dadu kecik..pastu perapkan dengan
halia kejap (HIRIS BESAR-BESAR)
Sementara tu masak bubur dulu.. letak daun pandan + kiub pati ayam + garam sikit +
carrot potong dadu kecil-kecil sangat then masak sampai jadi bubur baru masukkan perapan ayam dengan halia tadi dalam bubur.
Dah lama sikit KELUARKAN hirisan halia tu (taknak tergigit time makan nanti tak sedap)
Bawang putih + lada merah cincang halus ,serbuk lada hitam tumis dengan minyak
bijan (letak minyak bijan lebih sikit baru naik bau dia sedap)
Tutup api, tabur daun bawang dan bawang goreng
Nak letak daun kucai pun boleh (optional je bagus untuk otak bebudak) masukkan last lepas tutup api.
Selamat mencuba.
sumber : Nurul Jannah Via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Peniaga Ini Kongsi Resipi Mudah Masak Ikan Cencaru Sumbat. Bahan Pun Tak Banyak Tapi Sedap!
Nak masak untuk keluarga ni, kena masak menu yang membuka selera. Antaranya menu Ikan Cencaru Sumbat. Rasanya mememang sedap. Tambahan pula makan bersama nasi yang masih panas.
Seorang jurujual berkongsi simple tetapi sedap. Bahan nak buat pun mudah.
“Tak tahu ikan cencaru nak masak apa pula. Meh la try Eyda punya resipi ikan cencaru sumbat yang hari-hari Eyda buat jual di kedai Eyda. Senang ajerr.”
Ini resipinya.
Bahan-bahan ikut gambar.
5 ekor ikan cencaru
Cili kering yang direbus ( anggaran tengok gambar)
1 biji bawang holland
8 biji bawang putih
Belacan separuh ( anggaran tengok gambar)
Air asam jawa
Gula dan ajinomotor
Bahan-bahan tadi dikisar.
Ikan digaul dengan sebuk kunyit dan garam.
Bahagian belakang ikan cencaru disumbat dengan bahan yang dikisar tadi. Sambal tak perlu di masak. Tapi jika nak masak pun boleh.
Goreng ikan dengan api yang perlahan.
Dah siap! Makan panas-panas memang sedap!
Sumber: Eyda Zuraida
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Cara Mudah Masak Serawa Durian Yang Pekat & Berkrim
Bila musim durian tiba maka di merata-rata tempat akan kelihatan ramai peniaga menjual buah durian.
Bagi peminat raja buah ini memang tak sah kalau tak membelinya. Selain sedap dimakan begitu sahaja, buah durian juga boleh diolah menjadi pelbagai resipi yang sedap dinikmati.
Antara resipi berasaskan buah durian yang sering mendapat tempat di hati peminatnya adalah Serawa durian, Durian crepe, Bingka durian, kek durian dan macam-macam lagi.
Serawa durian atau ada juga yang memanggilnya kuah durian antara menu olahan raja buah yang sangat popular. Tak sah rasanya kalau musim buah durian kita tak masak menu ini.
Ia biasanya sedap dimakan bersama pulut, roti jala, roti putih, serabai, lempeng atau apa sahaja mengikut selera masing-masing.
Walaupun cara memasak Serawa Durian ini mudah sebenarnya tetapi tak semua orang berjaya mendapatkan hasil yang memuaskan hati di mana kuahnya pekat, likat dan rasa manis sedang elok.
Jom kita belajar cara masak Pulut dan Serawa Durian dikongsi oleh Roslinda Abd Hamid.
Serawa Durian
Bahan-Bahan:
Isi Durian – dari 2 biji durian
1 cawan santan pekat
3 cawan air
1 1/2 ketul gula Melaka
1 sudu teh garam
1 sudu besar tepung jagung (dibancuh dengan 1/4 cawan air)
Cara menyediakan:
- Masukkan isi durian ke dalam periuk atau kuali bersama gula Melaka dan air.
- Masak di atas api perlahan sambil meleraikan isi durian daripada bijinya dan kacau sehingga gula Melaka larut dan sebati.
- Masukkan santan pekat dan air. Masak sehingga mendidih dan masukkan sedikit garam.
- Biarkan mendidik seketika.
- Masukkan bancuhan tepung jagung untuk memekatkan serawa.
- Kacau lagi sehingga mendidih perlahan dan tutup api dan siap untuk dihidang.
Pulut
Bahan-bahan:
2 cawan pulut
1/2 cawan santan pekat
1 1/2 cawan air
1 sudu teh garam
Cara menyediakan:
- Rendam beras pulut dengan air yang diletakkan asam keping selama lima jam.
- Toskan beras pulut dan letakkan di dalam loyang.
- Masukkan santan pekat dan air ke dalam beras pulut.
- Pastikan paras pulut sama dengan paras air.
- Taburkan sedikit garam dan gaulkan sebati.
- Kukus selama 20 minit. Bila sudah masak kacau rata seketika dan sambung kukus semula selama 10 minit.
- Angkat dan boleh dicetak menggunakan mangkuk kecil sebelum dihidangkan.
Sumber: Roslinda Abd Hamid
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Keluarga Gader https://t.me/keluargagaderclub sekarang!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Nasi Beriani Telur Inspirasi Dari Sugu Pavithra. Mudah Tapi Sedap. Makan Pula Dengan Ayam Goreng Berempah. Terbaik!
Nama Sugu Pavithra kini cukup terkenal dan viral selepas disebut oleh Perdana menteri. Tidak hairanlahlah setiap kali memuat naik resepi ramai yang mencuba dan memuji akan keenakan resipi tersebut. Cara yang mudah dan resipinya juga simple. Buat ibu-ibu yang nak cuba Resipi Nasi Beriani Sugu, ini caranya. Perkongsian ini dimuat naik oleh Arif Eddy. Selamat mencuba!
Bila Abah PM sebut pasal Sugu Pavithra terus terasa nak cuba buat NASI BRIYANI TELUR yang dia pernah share.
Eh mudah sahaja rupanya.
Saya tak buat salad timun, saya gantikan dengan acar jelatah.
Untuk pasangan dengan nasi ni, saya cuba pula resepi AYAM GORENG BEREMPAH Che Nom.
Alhamdulillah kedua-dua resepi ni menjadi.
RESEPI BRIYANI TELUR SUGU PAVITHRA
BAHAN-BAHAN
7 biji telur direbus
Minyak sapi untuk tumis
2 helai daun pandan dipotong
3 kuntum bunga lawang
4 kuntum bunga cengkih
Kulit kayu manis
Gajus
Kismis
4 helai daun salam
1 biji bawang besar di mayang
Sedikit halia
6 ulas bawang putih
1 biji tomato
Daun pudina
Daun ketumbar
Sedikit karot dipotong dadu
Rempah Briyani Babas
Serbuk cili kering
6 cawan beras basmathi/beras biasa
CARA MEMASAK
– Hiris tomato
– Tumbuk halia dan bawang putih
– Masukkan 4 sudu minyak sapi untuk menumis
– Masukkan biji gajus dan kismis
– Masukkan bunga lawang, bunga cengkih, kulit kayu manis & bawang besar yang dimayang
– Masuukan daun pandan & daun salam
– Masukkan halia & bawang putih yang ditumbuk
– Masukkan karot & tomato
– Masukkan 4 sudu rempah briyani
– Masukkan 1 sudu serbuk cili kering
– Tumis sampai naik wangi & kemudian padamkan api
– Masukkan bahan tumis dalam periuk nasi yang dah siap ada beras yang dibasuh dan air secukupnya
– Masukkan garam secukup rasa dan gaulkan
– Masukkan telur rebus
– Masukkan daun ketumbar & daun pudina
– Kacau sedikit dan masakkan nasi
AYAM GORENG BEREMPAH CHE NOM
Bahan-bahan untuk kisar halus:
1 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
2 inci halia
2 inci lengkuas
2 ketul kunyit hidup
4 batang serai
1 sudu besar biji ketumbar
1 sudu besar jintan manis
3 biji buah keras (optional)
4 sudu besar air asam jawa
sedikit air
Bahan-bahan lain untuk perapan ayam berempah:
½ ekor/800g ayam
1 sudu besar cili kisar
1 sudu besar serbuk kari
1/2 sudu kecil serbuk lada sulah
1 sudu besar tepung beras
1 sudu besar tepung jagung
½ sudu kecil garam
3 tangkai daun kari
Terima kasih
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
