Sebenarnya terdapat pelbagai cara untuk memasak telur sering dilakukan Terdapat pelbagai cara untuk memasak telur yang sangat popular sehingga sekarang, seperti
Rebus. Ini adalah teknik untuk memasak makanan dalam cecair untuk mendidih 6-10 minit. Contohnya, masukkan telur mentah ke dalam periuk air mendidih.
Memoyam. Ini adalah teknik untuk memasak makanan dalam cecair yang tidak terlalu banyak atau hanya untuk menutup makanan yang direbus pada suhu rendah (71-82 darjah Celsius) 2.5-3 minit. Sebagai contoh, masukkan telur mentah ke dalam air, tanpa kulit.
Menggoreng. Telur goreng patah dan dipanaskan pada kuali panas yang mengandungi lapisan minyak nipis. Sebagai contoh, seperti ketika anda membuat telur cepat.
Memanggang. Telur dipecahkan dan dibakar dalam ketuhar panas.
Jadi jika anda mengurangkan kalori untuk makan, pilih cara memasak telur dengan mendidih. Terdapat dua jenis mendidih, direbus dengan kulit dan kemudian dikupas. Atau rebus tanpa kulit, anda memecahkan cangkang telur dan hanya rebus isi telur dalam air mendidih.
Kaedah memasak ini tidak menambah kalori dari minyak. Jadi, pastinya cara ini adalah cara yang paling sesuai jika anda mengurangkan kalori dan bukan goreng.
Sebagaimana perkongsian ini menggunakan kaedah didih. Bagus untuk menjaga kesihatan.
Ads
Ini cara saya buat telor gedik utk anak dan suami. Tadi saya komen dekat group ni n tunjuk pic.ramai pulak yg pm suruh ajarkan.ok saya ajarkan. Saya ada tunjuk kat pic ye. Selamat mencuba semua.ni je yang mampu saya kongsi ilmu untuk semua
Mula-mula rebus air sampai menggelegak lepas tu amik sendok rendam kejap kat air panas tu Dan angkat sapu sendok ngn minyak masak. Lepas tu pecahkn telor. Letak kat sendok.
2. Letak sendok atas permukaan air yang tengah menggelegak (buat cara double boil)tunggu telur tu memutih sekitarnye lepas tu baru celup sendok sepenuhnye ke dalam air.
Ads
3. Ni alat untuk sapu sapu minyak dan keluarkan telur selepas masak.
Selamat mencuba! Bolehlah buat untuk hidangan seisi keluarga nanti.
TIP: Jangan masak sehingga masak. Lebih lama dan panas anda memasak telur, lebih banyak kemungkinan bahawa nutrien boleh hilang dari telur. Terutamanya vitamin. Jika telur dimasak, kemudian angkat dan sediakan segera.
Sesungguhnya pertalian di antara ibu bapa dan anak ialah salah satu hubungan yang paling kuat dan tiada penghujungnya. Malah ada ibu bapa sanggup melakukan apa sahaja untuk menuruti kemahuan anak tersayang. Namun, apabila anak dijaga sepenuh hati, sebaliknya apabila semakin meningkat matang, anak menjadi degil, tak dengar cakap, naik kepala sehingga menjadikan ibu bapa seperti hamba.
Tidak harus dibiarkan situasi ini berlaku, anda harus bertindak supaya anak tahu menghormati orang tuanya. Ikuti panduan yang bermanfaat melalui perkongsian dari Pakar Kekeluargaan, Keibubapaan Dan Kasih Sayang, Ibu Rose yang berpengalaman dalam memberi motivasi mengenai kekeluargaan.
3 RAHSIA ELAK ANAK JADI ‘ANAKKU SAZALI’.
Ramai ibu bapa yang sangat sayangkan anak boleh memasuki perangkap menjadi hamba anak seperti ayah dalam cerita ‘Anakku Sazali, bila mereka tidak tahu 3 perkara ini.
Mereka kemudian bertanya diri, “Mengapa anak-anak yang disayangi sepenuh hati menjadi degil, naik kepala dan jadikan aku ni macam hamba!
Sayang anak bukan bermaksud menjadi hamba mereka! Ingat tu. Kita jadi pemimpin bukan menjadi hamba mereka. Kita perlu bijak mendidik, membimbing dan membawa kehebatan mereka.
Pertama, bila kita sebagai ibu bapa sayang kepada anak-anak kita, tidak bermaksud kita mesti mengikut segala telunjuk mereka. Lihatlah apa yang diminta.
Tunaikan jika itu memang berpatutan. Contoh, meragam nak main handfon…tak perlulah beri. Just say know kindly dan jangan beri. Melalak atau dia menjerit; teruskan cekal hati dan bayangkan bila dia besar nanti tanpa anda ikut semua kehendak dia yang tak perlu tu sekarang, dia menjadi anak yang bijak menggunakan pilihan hidupnya. Anda nak anak begini kan? Anak yang bijak mengawal nafsu? Oleh itu sabr dan cekal hati jangan mengikut apa sahaja yang anak hendak.
. Kedua berani melalui apa orang kata.
Jika anak meragam hendakkan barang berguling-guling di lantai kedai, angkat dia dan bergerak dari situ. Walaupun orang kata anda tak berperikemanusiaan. Cuma janganlah anda pun menjadi orang hilang akal di situ. Lakukan dengan tenang. Usah peduli apa orang nak komen.
Jika dia meronta pegang dia kemas-kemas. Elakkan dari membebel, menengking walaupun pada ketika itu, anda mahu sahaja memukulnya agar dia diam, elakkan dulu. . Cuma tinggikan sedikit suara untuk dia faham anda mahukan anda ‘in-charge’ dan bukan dia. Sekarang ini, dia sedang power struggle dengan anda. Lagi anda tenang lagi mudah anda mengawalnya. Lagi anda serabut, lagi mudah dia mengawal anda. Sabar.
Kalau anda suka emas dan berlian, Sabar itu lebih dari emas dan berlian. Anda akan tengok hasilnya nanti bila anak dah besar, dia menghormati anda sebagai ibu atau bapa. Hormat kata-kata anda dan senantiasa mahu menjadi anak yang membanggakan
Ketiga, berkata TIDAK dengan penuh kasih sayang dan TEGAS.
Tegas bukan garang.
Tegas itu garang adalah fahaman yang salah dan menghancurkan. Menjadi ibu bapa tidak perlu garang tapi perlu tegas. Kerana anak-anak perlu tahu yang mana baik dan yang mana buruk dan memudharatkan. No means No. No drinking alchohol today and bila-bila.
No missing solat after 10 years old, then, now and forever. No snicking out of the house after 7 pm, unless receive permission from parents. Then it is not called snicking!
Oleh itu nak kata Tidak tu tarik nafas dan pada ketika itu, nyatakan, TIDAK dengan tegas tapi tak perlu menengking. Jika dia terus meragam, biarkan dulu. Jika ada air, bacakan doa dan basuhkan mukanya. Air boleh menenangkan. Bila dia sudah tenang, barulah anda menjelaskan mengapa anda tidak mahu mengikut kehendaknya.
Jika dia tidak juga tenang, bawa balik dan lakukan sesuatu yang berbeza untuk menukar keadaan ‘state’ dirinya. Selalu yang menjadi masalah dan mengapa anak memanjat kepala ialah ketidaktegasan. Sekejab boleh, sekejab tidak. Mula-mula tidak beri, tapi bila dia mengamuk dan meragam, lalu diikutkan kehendaknya. lama-lama dia sudah tahu strategi apa yang dia hendak menggunakan kepada anda.
Remember being firm is about being loving. Ingat, ketegasan ialah kasih-sayang.
Salam Kasih, Ibu Rose. Empower With Love. Jadilah ibu bapa yang bijak, cemerlang dan berwawasan. Itulah First Class Parents, pembentuk dunia sejahtera hari ini dan masa hadapan.
Hidangan pencuci mulut bubur cha cha ini sejak zaman berzaman memang enak rasanya. Sesuai dijamu untuk dinikmati ketika waktu petang bersama seisi keluarga. Biasanya untuk membuat bubur cha cha atau ada juga yang menamakannya sebagai bubur gandum, kita akan membeli tepung cha cha yang segera.
Namun sebenarnya kita boleh sahaja membuatnya sendiri dengan cara dan teknik yang cukup mudah seperti yang dikongsikan oleh Cahaya Jannah dengan menggunakan resipi dari arwah Toknya.
Jadi tidak perlulah tiba-tiba perlu pergi ke kedai untuk membeli tepung cha cha segera andai tiba-tiba terasa teringin menikmati bubur yang enak ini.
Nak tahu resipi dan langkah untuk membuatnya, ini perkongsian penuh daripada Cahaya Jannah. Selamat mencuba.
Nak share dengan korang… Bubur caca Terengganu atau nama lain bubur gandum. Resepi ni dari arwah Tok saya. Kita tak ada tapisan traditional nak buat bentuk bubur ni, so kita ambil sahaja bakul yang ada dekat rumah ni sahaja. Asal boleh.
Resepi :
2 cawan gandum
1 sudu teh kapur
Air
(Campur semua bahan tu, adunan lebih kurang nak buat jemput-jemput jangan terlalu cair atau pekat..agak-agak sahaja)
Cara Buat :
2. Bubur yang dah ditekan tu kita masukkan dalam air panas yang mendidih. Bubur ni akan timbul bila sudah masak.
3. Tadaaa…. Sejat dalam bakul dulu.
4. Masak santan dan gula melaka atau nissang. Masukkan daun pandan jugak untuk harum mewangikan dia. Dan siap!
Apa yang dikongsikan oleh Amalina Hasin tentang pengalamannya disahkan mengidap Ovarian Tumour Malignant ini semoga dapat memberi info dan dalam masa yang masa menyuntik kekuatan emosi kepada wanita lain andai mengalami nasib sepertinya.
Kisahnya pernah tular suatu ketika dulu, dek kerana perkongsian tersebut. Dan terbaharu apabila dihubungi, nyata perkembangan kesihatannya cukup positif kini.
“Alhamdulillah, sudah masuk bulan ke 9 selepas operation. Semakin baik. Cuma ada waktunya perut masih ngilu sikit. Tapi tak kerap. Jadi untuk kekalkan tahap kesihatan, so far apa yang saya buat regular checkup 6 bulan sekali (ultrasound) dan buat ujian darah di klinik pakar sakit puan. Lepastu saya kurangkan pengambilan makanan yang membuatkan sel cyst aktif lebih cepat. Saya ambil vitamin C untuk mempercepatkan proses penyembuhan luka dalaman.”
Malah gadis berusia 23 tahun ini tidak lokek untuk terus berkongsi info dan tip untuk manfaat bersama. Dan ini antara tip yang dikongsikannya.
Ekstra Tip
Bagi mereka yang mungkin alami penyakit macam saya (yang dalam operation, menunggu operation)
1. Elakkan makan segala jenis makanan yang akan aktifkan sel cyst sebelum dan selepas operation.
2. Jangan ambil pati ikan haruan atau gamat. Sebab nanti jika terjadi next operation, semua organ dalaman perut akan melekat-lekat – (Doktor pakar bedah yang maklumkan dan nasihatkan saya)
3. Regular check up 6 bulan sekali
Manakala ini pula adalah posting terdahulu yang dikongsikan olehnya selepas berjaya menjalani pembedahan dan pernah menjadi viral dek kerana gambar cyst yang berjaya dikeluarkan bersaiz besar hingga 28cm dan seberat 5kg!
Jom kita baca perkongsian penuh daripadanya.
CYST ATAU KANSER ? WANITA JANGAN AMBIL RINGAN. PENYAKIT INI DATANG TANPA KITA SEDARI DAN BOLEH MUNCUL KEMBALI.
OVARIAN TUMOUR MALIGNANT
Alhamdulillah. Hari ini genap 7 hari lepas major operation untuk buang cyst di ovari kanan. Syukur Ya Allah, pembedahan berjalan lancar tanpa sebarang komplikasi. Lepas pembedahan pun tak ada komplikasi lain, tak bleeding, tak perlu transfer darah. Alhamdulillah, Allah datangkan ujian tapi Dia permudahkan.
Gambar di bawah ni lah saiz cyst yang dah dikeluarkan. Seberat 5kg, sebesar 28cm. MasyaAllah, waktu pertama kali dapat berita, demam seminggu. Emosi sebenarnya okay je, tapi mungkin badan dah semakin lemah.
Tak sangka selama ni bawa makhluk sebesar ini dalam perut. Doktor kata umpama orang mengandung 7 bulan. Syukur, walaupun lambat dapat tanda-tanda sakit, lambat bertindak pergi check up, walaupun terpaksa jugak operate, semuanya berjalan lancar. (Saya jenis terlalu positif dan takut doktor, dah banyak kali family ajak pergi klinik, tapi selalu berdegil, jadi lepasni kita kena letak sikit rasa negatif dalam diri terutama bab kesihatan, yang mana boleh elak kita elak awal awal)
Macam mana saya dapat tahu ?
Saya memang bawa motor pergi kerja hari-hari, jalan pula tengah buat construction, memang lubang banyak, terhentak hentak atas motor, terus rasa ngilu, senak dan sakit di bahagian bawah perut kiri dan kanan.
Selepas itu saya terus buat check up di klinik swasta. Dah dapat keputusan baru refer ke hospital sebab tak nak tunggu lama kalau terus ke hospital, memang akan ambil masa yang lama. Yang ni bersyukur tunggu 3 minggu saja tunggu dari tarikh mula-mula refer hospital, dah dapat tarikh operate, sebab cyst dah besar sangat dan boleh pecah.
Tanda-tanda & punca
Ini saya share berdasarkan pengalaman saya dan jugak apa yg doktor pakar cakap ya. Sebab cyst ni ada banyak jenis, yang aktif, yang tidak, yang biasa, yang kanser, yang satu ketul, yang lebih dari satu ketul, yang fibroid, yang ada semasa preggy. Jadi mungkin tanda-tanda dia berbeza pada semua orang. Untuk saya, ini tanda-tandanya:
1.Senggugut yang teruk setiap kali datang bulan
(Terpaksa mc, makan ubat, bertungku, tak makan sehari atau dua, muntah, demam) 2. Mudah kejang pada kaki 3. Mudah lesu dan letih walaupun tak buat kerja berat 4. Benjolan pada sekitar perut (macam saya sudah terlalu besar, sudah penuh satu abdomen, benjolan sudah dapat rasa sikit sahaja dari bawah dada, dah ada benjolnya) 5. Sakit pada sekitar bahagian bawah perut, kiri atau kanan (saya sakit kedua dua belah sebab cyst terlalu besar walaupun kedudukannya di ovari kanan) 6. Benjolan pada payudara (saya tak ada, tapi doktor check jugak, sebab cyst boleh timbul jugak di payudara)
Punca-punca :(Doktor pakar pun kata masih dalam kajian, tapi menurut soalan-soalan yang di tanya pada saya, kemungkinan inilah beberapa puncanya) 1. Supplement (saya ada ambil supplement kurus dan putih sepanjang 2 tahun masa study) 2. Pemakanan (ayam, cheese, soya, ikan keli, ikan haruan, daging) – sebenarnya makanan favourite saya rupanya. 3. Keturunan (jika kanser) – macam saya arwah maklong ada kanser 4. Period yang tidak teratur atau sakit (saya hanya senggugut teruk, tapi period sangat teratur setiap bulan, lain orang lain tandanya, jadi kena periksa kalau ada masalah period) 5. Ubat perancang kehamilan (saya tak ambil sebab belum kawin) -ni saya dengar doktor marah patient dekat wad saya duduk tu, dia ada cyst, dia ambil ubat perancang kehamilan, doktor memang bising sangat-sangat – ubat untuk elak mengandung atau nak mengandung, dua dua bahaya.
Punca dia mmg tak banyak. Sebab itu doktor pun kata masih dalam kajian. Jadi baik kita buat ujian ultrasound sahaja dekat mana-mana klinik atau hospital swasta. Saya buat di klinik panel office saya, Poliklinik Desilva, hanya RM50 sahaja kos.
Kebetulan doktor yang merawat memang doktor pakar sakit puan. Kos untuk klinik lain saya tak pasti. Saya belum berkahwin, jadi buat ultrasound sahaja. Untuk yang sudah berkahwin selalu doktor suggest buat ujian pap smear lebih efektif. Tapi ultrasound pun sudah memadai untuk peringkat awal check up.
Kos Pembedahan
Alhamdulillah, saya hanya pergi hospital kerajaan Ampang. Sebab kes ni terlalu emergency, doktor takut cyst pecah, saya tunggu seminggu sahaja untuk operate. Bil saya hanya RM60 sahaja termasuk operation, warded dan ubat-ubat.
Kos sebenar RM 1,660. Subsidi, sebab itu murah. Kalau swasta saya dengar pengalaman orang lain dan melalui banyak pembacaan, kos anggaran bermula 5k-30k. Bergantung pada kes. Alhamdulillah syukur sekali lagi. Hospital Ampang adalah salah satu hospital terbaik untuk pakar bahagian sakit puan. Syukur hospital sebelah rumah saya sahaja. Doktor yang rawat saya memang ramai. Ternyata pakar di sini memang ramai dan sangat-sangat baik. Thanks doktor dan nurse, Walaupun wad kelas ketiga, tapi layanan sangat sangat baik.
Tapi untuk permulaan saya nasihatkan jangan terus ke hospital kalau taknak tunggu lama. Buat dulu pemeriksaan di klinik swasta atau klinik pakar sakit puan. Dah dapat keputusan ultrasound, minta copy daripada doktor, doktor akan bagi. Bawak keputusan tu ke hospital berdekatan. InsyaAllah, lebih cepat mereka akan refer kita ke bahagian pakar sakit puan.
Terlalu ramai yg pm saya komen bagitahu saya dan kongsi punya pengalaman atau masalah yg sama. TOLONG, TOLONG, TOLONG sayang diri kita, kalau ada tanda-tanda kalau ada masalah perempuan, jangan biarkan berlarutan, cepat-cepat buat check up. Kita perempuan mudah terdedah dengan mcm mcm jenis penyakit terutama kanser. Allah, minta dijauhkan dari kita semua.
Semoga perkongsian saya dapat beri manfaat kepada ramai lagi orang di luar sana. Bagi yang alami masalah yang sama, ada juga yang lebih kritikal berbanding saya, saya doakan awak semua diberi kesihatan yang baik, cepat sembuh dari sakit yang ada. Mudah mudahan. Terima kasih juga pada yang mendoakan kesihatan saya.
Noryn Aziz berkongsi rahsia gaya hidup sihat apabila berjaya meninggalkan makanan segera selama bertahun-tahun, mengurangkan pengambilan nasi dan mengamalkan kawalan kalori setiap hari.