Cili kering memang antara ramuan wajib dalam pembuatan sambal. Inilah petua paling utama untuk menjadikan sambal kita sedap seumpama masakan mak di rumah.
Kata orang, rasa yang berkualiti. Itulah kelebihan cili kering.
Namun bagi anda yang tidak makan pedas, hati-hati dalam pemilihan cili kering semasa membeli di kedai. Jika tersalah pilih, cili kering yang ekstra pedas memang buat anda kepanasan sepanjang hari.
Penambahan gula dalam sambal pun belum tentu dapat mengimbangkan rasa pedasnya. Jadi anda kenalah ada ilmu mengetahui jenis-jenis cili kering ini.
# Jenis 1 – Pedas Biasa
Salah satu jenis cili kering adalah jenis yang panjang dan berkedut. Ia juga nampak kering dan sedikit kusam warnanya. Bagi anda yang tak berapa makan pedas, inilah cili yang paling sesuai untuk anda. Cili jenis ini, penasnya biasa sahaja.
# Jenis 2 -Super Pedas
Anda pernah tak terperasan ada cili kering yang panjang tetapi ia licin dan berkilat. Malah cili jenis ini juga punya banyak biji dan warnya merah pekat. Ada juga sesetengah cili jenis ini yang pendek tetapi masih licin dan berkilat rupanya. Cili jenis inilah yang paling pedas dan mantap rasanya. Jangan ambil cili ini jika anda tak makan pedas!
# Jenis 3 – Kurang Pedas
Mungkin anda pernah melihat ada jenis cili kering yang pendek, berkilat tetapi sedikit ‘gemuk’ dan bulat keadaan fizikalnya. Cili kering jenis ini biasanya kurang pedas berbanding kedua cili di atas. Cili kering jenis ini agak susah didapati di pasaran kerana harganya yang agak mahal. Ia biasanya lebih banyak di kawasan sebelah Pantai Timur dan biasanya dijadikan menu dalam pembuatan sambal Nasi Lemak.
Dah tahu jenis-jenis dan tahap kepedasan cili kering, pastikan anda tidak tersalah pilih! Malah sambal untuk anak-anak juga terkawal rasanya dan tak perlulah menambah gula berlebih-lebihan dalam resipi sambal anda.
“Mana Pun Kita Pergi & Apa Orang Kata, Pelukan Bidadari & Anak Mengubati Segalanya. Luahan Ebit Lew Menyentuh Hati!
Melihat beliau ke sana ke mari menghulurkan bantuan, ramai hati yang tersentuh, banyak jiwa yang bersyukur. Biarpun terselit cercaan dan kata-kata yang tidak sedap di dengar, namun empunya diri tetap tabah meneruskan usaha membantu orang lain.
Walaupun terpaksa berpisah berhari-hari dan meninggalkan anak serta isteri, Pendakwah bebas bernama Ebit Lew ini cekal dan tabah mengharungi segala ujian. Cukup tersentuh hati melihat betapa rindunya anak-anak yang menyambutnya pulang ke rumah.
Setelah banyak hari perjalanan yang buat hati sayu dan saya belajar tentang kehidupan. Rindunya bidadari saya. Rindu anak-anak. Anugerah Allah dalam hidup. Ayah kenapa menangis. Rindu sangat pada bidadari dan anak ayah. Rindu ayah sangat. Ayah pun rindu anak-anak ayah. Ayah nak jadi baby boleh tak? Nak dukung. Seorang lagi ayah nak terbang. Boleh tak ayah.
Semua anak berlari rindu nak peluk. Jap ayah mandi bersih-bersih wangi-wangi. Jap-jap yer anakku. Mana pun kita pergi dalam dunia dan apa orang kata. Pelukan bidadari dan anak-anak mengubati segalanya. Nikmat dari Allah.
Berebut-rebut semua nak kiss ayah dia. Nak hug semua sekali. Rumahku syurgaku.
Bidadari saya walau penat peluk saya dan kata jangan sedih abang, Allah kan ada. Kan dia jaga kita dari dulu sampai bila-bila. Allah punya semua.
Nanti kita menangis sama-sama dalam doa supaya setiap orang yang kita jumpa bahagia dan kasih sayang hadir dalam setiap keluarga di seluruh dunia – ebitlew
Usap Lembut Kepala Pasangan Ketika Tidur, Ramai Lupa Nak Buat, Cara Bahagiakan Rumahtangga Paling Mudah.
Setiap pasangan suami isteri sudah tentu ingikan hubungan yang mesra, penuh kasih sayang dan saling melengkapi amat penting agar rumah tangga kekal bahagia dan harmoni.
Namun nak bahagia ni kena tahu caranya. Setiap orang ada caranya tersendiri. Begitu juga yang dilakukan oleh saudara Akhtar Syamir atau juga dikenali sebagai BroOhsem yang memilih waktu lewat malam untuk mengusap lembut ubun-ubun isterinya. Selanjutnya ikuti perkongsian beliau.
USAP LEMBUT UBUN KEPALA
Dalam jam 3 pagi semalam saya tersedar dari tidur. Ubun-ubun kepala saya diusap-usap lembut. Waktu malam yang gelap dengan hanya lampu malap dari luar rumah yang berjaya masuk disebalik tingkap, ditambah dengan suasana yang sunyi sepi dan sejuk mendatangkan rasa yang sangat selesa.
Isteri saya yang tidur di sebelah sedang membuat apa yang saya biasa lakukan kepadanya. Baru hari ini saya tersedar. Sedangkan dia memang selalu buat kat saya sebelum ini.
Perasaannya sangat tenang dan rasa selamat serta bahagia. Orang yang kita paling sayang di sebelah sedang menjaga kita dan memberi keselesaan walaupun di waktu kita tidur.
Selalunya bila saya buat kat dia, dia akan tersengih seronok walaupun tidak 100% sedar. Semalam, saya pula yang tersengih sendirian.
Belaian waktu tidur ini kami lakukan selalunya bukan untuk dia sedar, bukan untuk dia terjaga. Tapi untuk bercakap dengan diri sendiri. Menghargai pasangan dan meluahkan rasa cinta tanpa dia sedar.
Walaupun kami sentiasa berkomunikasi dengan baik, tetapi apabila meluahkan dalam hati dengan mengusap pasangan sewaktu dia tidur adalah satu moment yang istimewa. Ia membuatkan kira rasa terharu kerana adanya dia di waktu susah dan senang. Adanya dia yang sentiasa menggembirakan dan melengkapi kehidupan.
“Cantiknya isteri aku ni. Kesian dia penat. Bertuahnya aku kerana dapat hidup bersama dia. Susahnya hidup kalau takde dia. Amannya dapat tengok dia tidur lena. Semoga aku dapat sentiasa menggembirakan dia. Tidurlah sayang.”
Itu yang saya selalu katakan dalam hati apabila membelai dia sewaktu dia sedang tidur dengan mata saya sendiri terpejam. Mungkin itulah juga yang dia fikirkan sewaktu dia buat benda yang sama kepada saya.
Bertutur secara berhadapan itu sangat bagus. Kami sentiasa meluahkan perasaan dan isi hati sesama kami. Tetapi perasaannya tidak sama.
Cubalah. Mungkin apa yang korang bisikkan dalam hati itu akan sampai dalam mimpi pasangan.
Semoga kita semua sentiasa berbahagia dan saling sayang menyayangi.
Sumber: Akhtar Syamir
“Lelaki Hebat Bukan Yang Mengahwini Perempuan Solehah, Tapi Pilih & Bimbing Wanita Biasa Jadi Solehah- Mustapha Kamal
Sebelum setiap pasangan mahu mencorakkan pasangan, adalah amat penting untuk mencorakkan diri mereka dahulu. Tidak ramai manusia yang suka dirinya diubah ataupun dibetulkan sekalipun mereka perlu diperbetulkan.
Sebab itu, suami sebagai ketua rumah tangga harus mempamerkan akhlak yang indah pada pasangan masing-masing. Bak kata orang setiap pasangan suami isteri merupakan cerminan diri mereka.
Itu hakikatnya. Namun apa yang boleh kita buat untuk mengubah karakter pasangan kita yang kurang baik ialah kita dahulu perlu mengubah diri kita.
Perkongsian pelakon Mustapha Kamal menerusi laman facebooknya ini boleh menjadi pedoman buat kita semua dalam melayari rumah tangga.
Isteri adalah cerminan suami .
Cantik suamimu , cantiklah kamu . Elok suamimu , eloklah kamu . Beriman suamimu maka berimanlah kamu . Ahli syurga suamimu maka kamu jua ahli syurga . Begitu jua sebaliknya
Wahai sang suami , jika kamu merasa isterimu sangat leceh , menyusahkan , keras kepala atau sebagainya . Maka , itulah diri kamu sendiri sebenarnya . Kamu yang telah mengajar , membentuk dan menyebabkan dia menjadi seperti itu .
” Lelaki yang hebat bukan yang dapat mengahwini perempuan solehah , tapi lelaki yang mengahwini wanita biasa dan berjaya bimbingnya menjadi perempuan solehah ” .
In sha Allah .
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
