Nasi sememangnya adalah makanan ruji kita setiap hari. Boleh jadi gelisah rasanya kalau tak ambil nasi sehari. Cukup sehari sekali sudah memadai untuk kita. Pun begitu ada yang cuba mengehadkan lagi pengambilan nasi untuk berdiet.
Sebenarnya kalau hendak berdiet dengan nasi pun kena ilmu mengenai jenis-jenis beras. Sama seperti roti yang mempunyai Glycemic Index (GI), beras juga harus diperiksa kadar GI nya untuk memastikan kita sentiasa sihat makan nasi setiap hari.
Berikut merupakan perkongsian yang dikongsikan oleh Dr Malinda Health & Beauty Academy di facebooknya. Jom tambah ilmu sama-sama. Bolehlah kawal pemakanan
anak-anak kita, tak kurang juga boleh berdiet.
BERAS YANG MANA BAGUS KALU NAK SIHAT?
Ramai yang bertanya ‘Kenapa banyak roti, mee, beras dan makanan yang tidak dilabel dengan Glycemic Index?’ Memang banyak yang belum lagi dilabel. Kita kena cari mencari inisiatif untuk mencari nilai GI untuk makanan tersebut.
Tapi hari ni saya nak kongsikan tentang beras. Saya faham dengan ‘nature’ kita di Malaysia yang sinonim dengan nasi. Jika anda perhatikan pada label beras yang dijual, memang banyak yang tiada label GI. Kalu semua dilabel, rasanya mungkin sales akan merudum. May be..hihi 🙂
Istimewa untuk anda semua, saya akan kongsikan nilai GI beberapa jenis beras yang biasa kita makan. Ingat untuk sihat, kita perlu pilih beras yang rendah GI.
Ingat skala yang saya kongsikan sebelum ni?
Ads
GI Tinggi : 70-100
GI Sederhana : 56 – 69
GI Rendah : 0 – 55
Jika nilai GI = 100, ini bermakna gula dalam darah akan meningkat sama seperti ‘pure glucose’ atau minum air gula. Tetapi jangan terperanjat kerana ada beberapa jenis makanan yang mempunyai nilai GI lebih tinggi dari gula! Tak percaya? Cuba lihat senarai yang saya berikan nanti.
Nak sihat? Mantra mudah yang saya selalu kongsikan : ‘Gula Meningkat, Insulin Meningkat dan Lemak akan Terperangkap!’. So kita kena jadi pengguna yang lebih bijak dalam memilih, mahal sikit tak apa, sebab kalu sakit nanti lagi mahal harganya!
Senarai dibawah adalah antara nilai yang saya perolehi dari data Glycemic Index dari University Of Sydney, Australia.
Ads
Beras Pulut : Glutinous rice, white, cooked in rice cooker (Bangkok, Thailand): GI 94
Beras Jasmine: Jasmine rice, white, cooked in rice cooker (Golden World Foods, Bangkok, Thailand): GI 109
Beras Hancur : Broken rice, white : GI 86
Beras Basmati : Basmati, white rice, boiled, (Product of Pakistan): GI 59
Beras Merah : Red Raw rice, Sri Lankan : GI 59
Beras Perang : Low GI Brown Long Grain rice, GI :54
Ads
Parboiled rice: GI 46
Cuba tengok apakah beras yang anda gunakan dirumah?
Saya personally bila ada clients yang mengatakan bahawa semua anak-anak mereka bulat (tidak terkecuali ibu dan ayah anak-anak tersebut..hihi), antara soalan yang saya akan tanya ialah ‘Beras apa yang anda sekeluarga makan?’
To my suprise, kebanyakkan keluarga ini mempunyai kegemaran yang sama iaitu memberi beras-beras yang sangat sedap, beras yang mereka import special dari negara jiran! haha.. Binggo!
Cuba lihat GI indeks bagi beras-beras tersebut. Kesannya lebih teruk dari minum air gula! No wonder gula dalam darah meningkat, insulin meningkat dan semuanya bulat!
Jom lakukan sedikit perubahan. Pilih beras dengan nilai yang lebih rendah untuk lebih slim dan lebih sihat. In shaa Allah.
Cara yang dikongsikan ini nyata begitu mudah untuk dibuat bagi memastikan pokok yang ditanam banyak bercabang dan merimbun. Jadi tidaklah nampak melidi dan meninggi pokok tanaman kita.
Nak tahu caranya, jom baca perkongsian ini dan semoga bermanfaat.
Nak kongsi cara saya galakkan pokok cili banyak cabang dan merimbun.
Selalunya saya akan cubit pucuknya bila dah 6-8 daun, tapi kali ni terlupa pulak sampai pokoknya dah agak besar. Tapi masih boleh dipangkas.
Keadaan pokok sebelum dicubit. Menakala gambar di bawah adalah keadaan pokok seleps seminggu dipangkas pucuknya.
Terlihat pucuk-pucuk baru tumbuh banyaknya.
CARANYA
Caranya buang saja pucuk paling atas tu. Saya tak pakai peralatan professional, tolong abaikan jika tidak bersesuaian dengan kaedah tuan/puan.
Hasilnya selepas seminggu, anak² tunas baru muncul dengan banyak.
Puan Rosnah Ros juga mengiyakan cara yang dikongsikan oleh Nazura Jalil ini.
Katanya, “Betul. Saya pun buat buang pucuk atas sekali. Bukan pokok cabai saja. Pokok bunga Ati-ati. Pokok limau. Asalkan pokok yang kita rasa boleh dengan cara mcm ni. Saya buang ja pucuk.”
Begitu juga komen Al Az, “Sama saya pun buat macam ni da besar sikit buang daun yang besar bagi ruang pada pucuk baru”
Komen Lufieyunie Nawee, “Betoi..nanti jadi rimbun cantik”
Nyata ramai telah praktikkan cara pangkas pucuk tanaman untuk jadikan pokok lebih merimbun. Untuk itu boleh anda cuba pada tanaman anda pula.
Sumber : Nazura Jalil
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Perkongsian seorang ayah melatih anak perempuannya dalam aktiviti air atau surfing meraih perhatian ramai. Walaupun masih kecil, namun anak ini sudah menampakkan minat dalam bidang tersebut. Sebagai ibu bapa pasti memberi sokongan tidak berbelah bahagi.
Perkongsian video viral di Tiktok ini menunjukkan kanak-kanak bernama Ulya mahir dalam aktiviti air iaitu surfing sejak usia muda. Memang hebat dan mendapat pujian ramai.
Sementelah kanak-kanak tersebut baru sahaja berusia 5 tahun namun sudah mahir dan nampak tidak kekok beraksi.
Dalam masa yang sama, ada yang tersentuh hati dengan cara si ayah yang begitu prihatin dan memberikan kata-kata semangat supaya si anak tidak takut dan teruskan dengan aktiviti air tersebut.
Selain Ulya, seorang lagi anaknya bersama Aula juga mempunyai kemahiran yang sama dalam aktiviti air ini.Perkongsian video memaparkan Aulia begitu cekap berdiri di atas papan surfing mengawal keseimbangan di atas ombak begitu membanggakan sekali!
Keletah dua beradik ini menjadi tumpuan warga maya bila mana si ibu memuat naik sekeping video. Melihatkan gaya kakak yang nampak geram dengan pipi adiknya membuatkan ramai terhibur.
Apa tidaknya, Aafiyah anak sulung penyanyi nombor satu negara, Dato Seri Siti Nurhaliza ini dilihat menekan-nekan pipi adiknya Muhammad Afwa sehingga merah dikerjakannya.
Gelagat serta mimik muka kegeraman Aafiyah juga mengundang perhatian dan membuatkan ramai terhibur.
Afwa yang kini genap 5 bulan usianya membesar dengan sihat dan tampak berisi tubuh . Patutlah si kakak geram je tengok badan adiknya yang begitu comel kan.
Perkongsian video oleh Tokti menunjukkan Aafiyah berbaring di katil bersama adiknya. Kapsyen yang dimuat naik ibunya dengan nada lucu turut membuatkan ramai terhibur.
“Kakak Sebenarnya menahan geram.”
Sesuai kapsyen tersebut dengan gelagat Aafiyah yang dilihat begitu asyik menekan pipi adiknya. Siap mengetap pipi menahan kegeraman. Cukup comel gaya dua beradik ini.