![sotong](https://cdn.keluarga.my/2018/04/sotong-696x392.jpg)
Sotong Goreng Tepung antara menu feveret yang menjadi kegemaran anak-anak. Rasanya yang rangup, enak dan isinya yang lembut membuatkan anak-anak makan tak cukup tangan.
Tetapi, setiap kali nak menggoreng, pasti ibu-ibu menghadapi masalah minyak akan meletup dan sadur tepung akan lerai dari sotong.
Selain daripada menggunakan cuka epal untuk mengelakkan sotong dari ‘meletup’ dalam kuali, ini cara yang cukup mudah untuk kekalkan saduran tepung pada sotong ketika menggoreng.
Jom cuba kaedah ini:
Bahan tepung sadur:
10 sudu besar tepung gandum
6 sudu besar tepung jagung
2 sudu kecil serbuk lada hitam
2 sudu kecil serbuk lada sulah
2 sudu kecil serbuk cili (jika suka)
Garam dan serbuk kunyit secukupnya
*Gaul sebati semua bahan di atas.
*Kemudian pukul 2 biji telur dalam mangkuk lain.
Cara:
Ambil sotong dan dicampurkan dengan sedikit garam, serbuk kunyit, lada hitam dan lada sulah.
Panaskan minyak. Sambil itu, celupkan sotong dalam mangkuk telur dan sadurkan dengan campuran tepung tadi.
Masak sotong atas api sederhana sehingga masak dan toskan. Letakkan atas tisu dapur.
Kautkan semua lebihan tepung dalam kuali sebelum masukkan sotong lain untuk mengelakkan daripada kerak menjadi hangit dan melekat pada sotong.
Sumber: rasa.my
Peniaga Ini Kongsi Cara Buat Ayam Goreng Krup Krap. Rupanya Ada Bancuhan Lain Nak Jadi Lebih Rangup, Patutlah Viral Gerenti Jadi!
![Peniaga Ini Kongsi Cara Buat Ayam Goreng Krup Krap. Rupanya Ada Bancuhan Lain Nak Jadi Lebih Rangup, Patutlah Viral Gerenti Jadi!](https://cdn.keluarga.my/2021/07/coverJulai-8.jpg)
Ayam goreng adalah antara hidangan yang sentiasa menjadi kegemaran ramai termasuk kanak-kanak. Tidak sah, jika tak ada lauk ayam goreng untuk hidangan seisi keluarga.
Namun, jika tahu rahsia masakan ayam goreng rangup lagi sedap rasanya! Bagi yang ingin mencuba resipi ayam goreng rangup yang biasa dijual di kedai, boleh ikuti resipi peniaga ini. Beliau berkongsi kali kedua resipi ayam gorengnya setelah mendapat permintaan ramai di group Masak Apa Hari Ini.
Merupakan peniaga makanan, beliau tidak lokek untuk berkongsi ilmu masakannya. Sikap sebegini dalam diri, tidak mustahil jualannya sering mendapat perhatian ramai. Memang murah rezeki peniaga ini. Seterusnya ikuti perkongsian beliau.
Ayam goreng rangup kegemaran ramai!
Seperti yg dijanjikan.. saya tunaikan untuk bagi resipi ayam goreng.. adunan tepung nie bnyak dan boleh disimpan. Ini kali kedua saya share sbb korg malas nk scroll posting sy yg lama kan..
Sesiapa yg pernah guna resipi ini boleh lampirkan gambr kalian dibawah. Ayam goreng tepung nie menu utama. Saya gunakan tepung segera yg jenama PUAS. Tp kalau nk mkn sendiri blh jer beli yg mahal sikit.
Biasalah kami yg meniaga akan cri paling murah..Bagi menampung kos tepung.. ada tepung campuran yg saya proses sendiri.. meh sy ajar bancuhan tepung ayam yg sy buat.
Kini Trending: Rupanya Bukan Calang-Calang Yang Mulakan Kempen Bendera Putih Ini, Rupanya Aktivis Masyarakat Yang Prihatin.
Rahsia bancuhan jadi lebih rangup
Bahan
700g tepung gandum
1kg tepung beras
300g tepung ubi kayu
3sudu serbuk lada putih(sudu teh)
7sudu stok ayam serbuk(sudu makan)
7sudu Ajinomoto (sudu makan)
7sudu garam(sudu makan)
(Ajinomoto dan garam campur dan blander gunakan blander kering kasi halus)
Cara penyediaan:
Campur semua bahan dan kacau sehingga merata… Ok siap tepung ayam buatan sndri..
Saya akan campur tepung segera yg beli dan buatan sendiri…
Jom kita goreng ayam…
Ayam setelah dicuci bersih.. dalam keadaan basah2 tu pecahkan telor sebiji atau 2..tgk banyak mana ayam…
Taburkan sedikit tepung dlm ayam td BG memekatkan keadaan ayam..
Dalam bekas yg lain sediakan tepung ayam yg banyak untuk sadur ayam..
Ambil ayam td dan gaul dlm tepung td.. jgn nipis sngt..jgn tebal sngt…
Terus masukkan kedalam minyak yg banyak api sederhana. Siap….
Tambah telur
Tips…
Tepung ayam tu MMG dia tulis tanpa telor tp nk sedap dan cantik letaklah telor….
Doakan sy dimurahkn rezeki yer.
Siap. Selamat Mencuba!
Sumber: Yayar B. Awang No
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Pencuci Mulut Susu Campur Air Soda, Sedap Ke?
![Pencuci Mulut Susu Campur Air Soda, Sedap Ke?](https://cdn.keluarga.my/2024/04/Capture-3.png)
Lagi beberapa hari je baki tinggal untuk kita berpuasa. Mesti dah habis idea nak cuba buat pencuci mulut apa di rumah. Terus teringat K-Drama yang belum habis tengok. Cakap pasal Korea je semua benda viral kan. Tak kisah lah lagu, drama, makanan dan lain-lain.
Kredit Maya Kitchenette
Baru ini pulak, viral pemanis mulut “Hwachae” dekat media sosial. Apa tu? Hwachae ialah sejenis pemanis mulut yang berasal dari Korea Selatan. Biasanya Hwachae dihidangkan pada musim panas untuk hilangkan rasa haus dan segarkan tekak ketika cuaca panas.
Hwachae beri magnolia
Hwachae tembikai merah
Hwachae ini diperbuat daripada buah-buahan dan bunga-bungaan. Alah kalau dekat sini macam fruit cocktail lah betul tak. Bezanya, Hwachae ini kita tambah air soda atau air gas je.
Hidangan Pemanis Mengeratkan Hubungan
Di Korea, Hwachae dianggap sebagai hidangan pemanis yang sesuai untuk seisi keluarga. Boleh mengeratkan hubungan kekeluargaan lah katanya. Contohnya ketika berkumpul untuk minum petang.
Bahan-bahan yang diperlukan adalah buah-buahan ikut selera masing-masing. Antara buah yang sering menjadi pilihan adalah tembikai, anggur, strawberi dan macam-macam lagi.
Bahan seterusnya adalah susu berperisa strawberi dan air soda atau air gas. Selain itu, bahan-bahan tambahan lain adalah jelly, ais batu dan ais krim perisa vanila. Wah dengar saja pon dah terliur. Tak teringin ke nak cuba?
BAHAN-BAHAN:
- Buah tembikai
- Anggur hijau dan ungu
- Buah naga
- Strawberry
- Susu strawberry
- Air air soda (ikut pilihan masing-masing)
- Ais
CARA PENYEDIAAN:
Resepi ini mudah je untuk sediakan. Sesuai lah untuk orang bujang atau yang nak cepat. pertama sekali, masukkan ais dalam mangkuk. Kemudian, masukkan buah-buahan yang telah dipotong tadi. Kalau nak senang untuk dimakan, boleh potong dadu. Kemudian, tuangkan air susu strawberry. Akhir sekali, campurkan sekali air soda dengan susu tadi. Boleh masukkan aiskrim vanilla kalau nak.
Kredit Medcom.id
Keunikan rasa dari kombinasi susu, air soda, dan buah-buahan segar membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk sejukkan tekak lepas berpuasa sepanjang hari. Selamat mencuba dan menikmati bersama keluarga!
MESTI BACA : Resepi Biskut Nestum Coklat, Guna Acuan Reben, Terujanya Nak Makan!
Menu Bertambah Masa Pantang, Resepi Sambal Cekur, Macam Air Tangan Ibu Di Kampung!
Buat Sendiri Di Rumah,Ini Resepi Ayam Gunting Ala Uncle Bob Confirm Jadi!
Sumber: Youtube Limau Nipis
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Dapatkan perkongsian lebih menarik dari Tik Tok Keluarga @keluarga.my
Ibu Sedih Lihat Anak OKU Kena Marah, Bapa Rakan ‘Serang’ Sebab Botol Air.
![Ibu Sedih Lihat Anak OKU Kena Marah, Bapa Rakan ‘Serang’ Sebab Botol Air.](https://cdn.keluarga.my/2022/06/DA85706A-3D54-4555-A371-FFC6716B6F68.jpeg)
Hati ibu mana yang tidak sebak apabila anaknya tersayang dimarahi oleh orang lain tanpa usul periksa.
Lebih menyedihkan ada yang tidak faham dengan kondisi anak yang merupakan anak oku yang punya emosi yang tidak stabil.
Begitulah insiden yang berlaku kepada anak seorang ibu apabila anaknya telah dimarahi oleh seorang bapa murid lain.
Difahamkan bapa itu marah setelah dikatakan anaknya dicekik oleh murid oku berkenaan. Bagaimanapun wanita berkenaan menafikan anaknya berbuat demikian.
Apa yang menyedihkan, wanita itu dalam kapsyennya di Tiktok menasihatinya bersabar bahawa orang yang memarah itu tidak tahu anaknya oku.
Hal ini dikongsikan satu akaun TikTok dikenali sebagai Azura Abdullah apabila memuat naik video anaknya yang dikategorikan sebagai OKU sedang tantrum selepas dimarahi oleh bapa kepada murid kelas lain.
@zuera282 ye..anak sy oku yg selalu tantrum. terima kasih cikgu tlg tenangkan dia. jgn la lepaskan ego n kemarahan pd dia..benda boleh bincang..#ppki #jagaadabkita ♬ Sedih – Instrumental – Asraf Studio
NETIZEN SIMPATI
Dalam pada itu, rata-rata para netizen meluahkan rasa sedih melihat situasi itu. Mereka turut bersimpati apa yang berlaku kepada murid berkenaan. Antara komen netizen seperti berikut:
“kesiannya awak dik 🥺 sebak nyaa tengok cara dia melepaskan kesakitan dia rasa . saya doakan awak dirahmati allah ya dik . spread love.”
“kenapa ibu bapa masuk campur. sepatutnya bincang dgn guru dan ibu bapa budak ni dulu. kesian budak ni.”
“mcm ank sy,org lihat mmng normal,sb xder ccat,tapi dieorg bkn boleh pkir mcm kita,ckp 10 kli bru dieorg pham,lembam,org xder ank cmni mmng xkan phm”
“Anak saya di PPKI. Speech delay, mild adhd dan dyslexia. Bila tgk ni, teringat kt anak sy. Org npk dia normal, tp dia…”
Sumber: Azura Abdullah
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club