Semalam Usahawan kosmetik terkenal, Datuk Seri Aliff Syukri ada berkongsi beberapa keping gambar berkenaan majlis pernikahan adik lelakinya yang bernama Ajim atau nama sebenarnya Aiman Hazim.
Mungkin ramai yang tak tahu, suami kesayangan Datin Seri Shahida ini mempunyai adik lelaki. Malah, empunya diri turut mengakui Ajim merupakan adik lelaki berlainan ayah yang dijaganya ketika kecil dahulu.
Tampil segak dan sedondon rona peach, Aliff Syukri turut mengimbau kenangan bersama adiknya sewaktu mereka masih kecil dahulu.
Ads
Sekitar majlis akad nikan..Ramai orang bertanya kepada abang siapa adik abang yang Bernikah pada hari ini?? dia lah adik lelaki abang yang bernama Aiman Hazim yang berusia 23 tahun.. Dulu waktu abang susah duduk di kampung Delik kelang… abanglah yang jaga dia daripada lahir..sampai lah besar.. ..
. Abang macam tak percaya hari ini dia dah menamatkan kat mana bujang dia maklumlah abang dah anggap dia macam anak sendiri sebab waktu dulu mak abang begitu sibuk berniaga jadi abanglah yang mengambil tanggungjawab sebagai seorang ibu dan juga abah beliau ketika mak abang berniaga..
Ads
Adik abang ya ini adalah satu amat berlainan bapa tapi perangai kami agak sama yang membezakannya adalah saya lebih agresif dan banyak cakap berbanding yang apa pun abang doakan supaya adik abang ini menjadi seorang suami yang baik dan menjadi seorang ayah yang misali..
aning_norrizia alhamdulillah…tahniah buat adik dato, selamat pengantin baru n tahniah juga buat dato telah menjadi abang yg baik
liyana_bizzibody Tahniah Ajim…selamat pengantin baru….semoga Bahagia hingga ke jannah..Barakaallah Dato…mesti terharu sb adik dh beso Dan jd suami arini…🤗
juvita_zahmariah Walau belainan ayah dia lh adek hingga kesyurga kerna satu ibu.semoge kshsyg kekal tegoh hingga ke syurga.
iszleena Sempurnanya keluarga Dato…jgn sia2 kan kebahagiaan ni…sabar2 dgn isteri yg mengandung…tak terbalas jasa wanita yg telah melahirkan dan membesarkan anak2 Dato…semoga yg terbaik dan paling baik saya doakan utk keluarga besar Dato
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Ibu mana yang tak bimbang dan risau bila mana anak baru menginjak ke sekolah. Bermacam persoalan yang mula difikirkan seorang ibu.
Penyanyi Shila Amzah turut berdepan kebimbangan yang sama bila mana anaknya, Seth Uwais bakal menginjak ke alam persekolahan.
Akui Shila, dia bimbang melihat perubahan sikap anak sulungnya, Seth Uwais selepas dihantar ke sekolah.
Shila Amzah dalam sesi siaran langsung Instagram (live) berkata, dia bimbang akan sikap anaknya yang sebelum ini diasuh penuh sopan santun tiba-tiba berubah suka menjerit sekiranya tidak mahu akan sesuatu benda.
Lantaran itu, pelakon berusia 34 tahun itu bertanya kepada pengikutnya yang mengikuti sesi siaran langsung sama ada perubahan sikap tersebut normal atau sebaliknya.
“Adakah normal apabila hantar anak ke sekolah, tiba-tiba anak itu jadi lain? (berubah sikap). Seth jadi lain. Contohnya, semalam dia buat perangai apabila dia menjerit kerana tidak mahu sesuatu.
“Dia tak begitu sebelum dihantar ke sekolah. Jadi, saya rasa tak seronok. Selepas hantar ke sekolah, jadi begini pula,” ujarnya.
Bahkan kata Shila lagi, anaknya yang kini berusia lima tahun itu juga sudah pandai merajuk malah, bersikap ego dan enggan lagi mahu meminta maaf sekiranya melakukan kesalahan.
“Dia suka merajuk dan ego untuk meminta maaf. Bila dihantar ke sekolah, tidak tahu perangai siapa yang dia ikut.
“Jadi, apa yang perlu saya buat? Saya jadi stes dengan perkara ini sebab saya rasa tak seronok. Seth seorang anak yang ‘sweet’,” ujarnya lagi.
Naluri keibuannya mula bimbangkan perubahan sikap ketara Seth. Mungkin juga terpengaruh dengan rakan-rakan sebayanya.
“Saya tak boleh berhenti daripada berfikir. Mungkin saya salah mengajar anak selama ini. Sebab saya seorang ibu yang terlalu lembut.
“Saya tidak mendidik anak dengan cara yang kasar, sebab saya tidak suka mendidik dengan cara begitu. Saya tidak mahu Seth menjadi seorang anak yang kasar.
“Sebab sebelum dihantar ke sekolah, alhamdulillah saya sudah mendidik Seth sehingga boleh membaca, kenal abjad dan nombor. Jadi perubahan sikapnya membuatkan saya risau,” ujar Shila.
Memasak pasta dengan sempurna dan enak rasanya, sebenarnya ada cara dan tip yang tersendiri. Bukan sekadar direbus hingga lembut namun menurut perkongsian Wan Muhammad Hafiz Satar ada cara yang betul dan jika dipraktikkan hasilnya nanti masakan pasta bukan sahaja sempurna malah lebih enak.
Nak tahu lebih detail ikuti perkongsiannya ini.
CARA YANG BETUL MEREBUS PASTA
Pernah tak terfikir selama ini kita merebus pasta betul atau tidak caranya? Mungkin sesetengah orang beranggapan merebus pasta sekadar didihkan air dalam periuk, masukan pasta…biarkan dalam 20 minit, check pasta dah lembut ke tidak dan kalau lembut blehlah angkat pasta tu kan hehehehe.
Ada yg kreatif lagi time merebus gi letak minyak kononnya taknak bagi pasta melekat time merebus. Hmmm.. kalau itulah caranya yang kita buat selama ini maka tidak betul lah jawabnya… tapi bukan salah cara macam tu cuma kita tak dapat menghasilkan pasta yang sedap lagi enak.. Fuhh tak caya try buat pasni ikut seperti cara di bawah.
Sebenarnya penting untuk kita tahu teknik merebus pasta dengan betul kerana teknik yg betul akan mengekalkan kesedapan pasta yg kita makan. Jom kita baca kat bawah ni teknik yg betul merebus pasta.
1. Gunakan Periuk yang besar untuk merebus pasta.
Kenapa kita kena gunakan periuk yang besar? Sebab yang pertama – pasta perlukan air yang banyak supaya boleh masak dengan sempurna dan sekata. Anggaran penggunaan air lebih kurang 3.8 liter bagi 450 gram pasta. Bila kurang air, air rebusan akan berwarna keruh disebabkan kandungan kanji (starch) yang berlebihan. Ini akan menyebabkan pasta melekit. Starch memang diperlukan dan merupakan special ingredient yang ada dalam sesuatu pasta. Tapi, bila berlebihan boleh menjejaskan pasta.
Sebab kedua – Ruang yang terhad menyebabkan pasta tak cukup masak dan mudah melekat. Dah tentulah keenakkannya juga kurang jika tak direbus dengan betul.
2. Masukkan garam ke dalam air rebusan.
Mungkin kita pun letak garam gak.. tapi kita cuma secubit dua sajalah kan. Cara ni salah sebenarnya. Rupa-rupanya pasta memerlukan garam secukupnya untuk masak dengan sempurna. Jangan suka-suka hati je campakkan garam tu without clear reasons.
Anggaran garam yang diperlukan – 1 sudu teh garam untuk setiap 1 liter air rebusan. Maknanya kalau kita gunakan 3 liter air, kenalah masukkan 3 sudu teh garam. Pastikan kita masukkan garam masa air rebusan dah mendidih. Walaupun kandungan garam agak banyak tapi pasta tak akan rasa masin sebab pasta tak menyerap garam. Infact garam ini akan membuatkan pasta rasa lebih yummy. Barulah finger licking good namanya!
3. Tidak perlu masukkan minyak.
All this while memanglah kita biass masukkan beberapa titik minyak bila rebus pasta. Konon-kononnya tak nak pasta tu melekat. Cara ni pun salah rupa-rupanya! Minyak yang dititiskan tu akan menyebabkan pasta disaluti oleh lapisan minyak dan menyebabkan sos yang kita tuangkan nanti tak lekat pada pasta. Jadi, dah tentulah rasa masakan pun kurang mengancam. Mulai dari saat ini, no minyak bila rebus pasta!
4. Masukkan pasta ke dalam air yang mendidih.
Pasta perlulah dimasak menggunakan air yang mendidih. Ingat ya… jangan masukkan pasta dalam air biasa. Didihkan air dan masukkan pasta ke dalam periuk hanya bila air dah betul-betul menggelegak.
5. Kacau-kacaukan pasta.
Tips yang kelima ni memang penting untuk elakkan pasta dari melekat. Pastikan kita kacau-kacaukan pasta dalam periuk terutama sekali pada minit pertama- kedua selepas dimasukkan ke dalam air yang dah mendidih. Cara ni juga dapat memastikan pasta masak dengan sekata.
6. Masa merebus pasta.
Pasta yang perfectly cooked dipanggil ‘al dente’… kenyal tapi tak liat. Boleh refer masa merebus yang disarankan pada bungkusan untuk pastikan pasta kita tak undercook atau overcook. Pasta yang kurang masak biasanya agak keras. Bila digigit ada rasa sesuatu. Tekstur pasta yang overcooked pulak agak lembik lemah gemalai tak bermaya gitu. Macam spaghetti yang overcooked tu contohnya, kalau dibuat spaghetti goreng tak sedap… kalau nak buat Laksa Johor pun tak sedap. Pendek kata, memang rasa lari lintang-pukang habis!
7. Tidak perlu basuh/bilas pasta yang sudah siap direbus.
Mungkin ramai yang basuh pasta dengan air sejuk/ panas selepas direbus. Cara ini salah ya. Eish, banyak ajaran sesat yang kita buat rupa-rupanya. Pasta yang dimasak sehingga al dente tak perlu dibilas untuk mengelakkan kehilangan starch/ kanji yang ada. Lagipun starch yang ada inilah yang menyebabkan pasta lebih enak kerana sos lebih mudah diserap. Jika dibilas, maka hilangkan starch ini.
8. Toskan Pasta.
Toskan pasta menggunakan penapis (colander) yang sesuai. Masukkan sedikit-sedikit dalam colander, toskan dan *curahkan sos di atasnya. Ini untuk spaghetti bolognese/ carbonara yang berkuah.
Jangan tos dengan mencurahkan terus satu periuk pasta dalam penapis dan dibuang air rebusannya. Ambil sedikit air rebusan yang sudah bercampur dengan starch dan masukkan ke dalam sos untuk memekatkannya dan memberikan extra ummpphh kepada masakan kita.
