Buat penggemar kek buah yang dikukus pastinya akan berpuas hati bila dapat menikmati kek buah kukus yang mempunyai  rasa yang lemak manis, moist dan sarat dengan pelbagai jenis buah-buahan kering di dalamnya.

Pun begitu, diakui menyediakan kek buah kukus ini bukanlah mudah dan biasanya mengambil masa yang panjang ketika  proses mengukusnya. Melebihi dua tiga jam barulah kek buah kukus ini masak sempurna. Tapi bila sudah suka, masa memasak yang panjang bukanlah halangannya untuk kita sediakan kek buah kukus ini. Apatah lagi, keistimewaan kek buah yang dikukus boleh bertahan hingga berbulan-bulan lamanya jika disimpan dengan baik.

Untuk itu, sesiapa yang ingin mencuba untuk menyediakan sendiri apa kata buat dengan resipi yang dikongsikan oleh Maz Abdul. Merujuk resipi yang dikongsikannya itu, masa yang diambil untuk mengukus kek buah ini adalah dua jam dan ada tips atau teknik kukusan yang dikongsikannya juga. Nak tahu lanjut, ikuti resipi dan cara membuatnya.

RESEPI KEK BUAH KUKUS
Bahan A
1 1/2 cawan gula pasir
1/2 cawan air panas
250g (1buku) butter
3 cawan mix fruit
– panaskn gula dalam kuali hingga berwarna perang gelap (guna api kecil)
– masukkn air panas perlahan-lahan dan masak semula hingga gula larut.
– masukkn butter dan kacau hingga butter cair.
– masuk pula mix fruit, masak hingga mendidih
angkat dan biarkan sejuk.
Bahan B
300g tepung gandum (anggaran 2 1/2 cawan)
2 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
1/2 sudu teh serbuk kayu manis (jika suka)
– ayak bahan2 3 kali
– masukkan ke dalam adunan A sikit-sikit sambil dikacau hingga rata.
Bahan C
3 biji telur gred A (kalau telur kecik guna 4 biji)
1 sudu teh esen vanilla
– pukul telur hingga kembang berbuih,masuk dlm adunan tadi dan kacau hingga rata.
– boleh tambah 2 sb sunquick jika suka.
– tuang adunan dalam loyang yg telah disapu minyak dan dialas baking paper. (jika guna acuan plastik,sapu minyak sahaja)
– tutup loyang dengan plastik supaya wap dari penutup kukusan tak jatuh atas kek, boleh juga balut penutup kukusan dengan kain.
– pastikan air kukusan sudah mendidih baru kukus kek.
– kukus kek selama 2 jam.
Sejam yang pertama kukus guna api sederhana dan sejam lagi guna api kecil.
– bila kek dah masak,tutup api,buka penutup dan biarkn kek atas kukusan hingga kek suam baru diangkat. (Supaya buah dalam kek tak turun ke bawah)
-tunggu sejuk baru potong.
SELAMAT MENCUBA

Sumber  : Maz Abdul via Resepi Masakan 

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Selain orang perempuan  suka mencuba pelbagai resipi enak untuk dijadikan menu istimewa kepada keluarga, tidak dinafikan bab bercucuk tanam di laman rumah juga menjadi pilihan.

Bukan sahaja pokok-pokok bunga untuk indahkan landskap, bahkan tanaman pokok-pokok harba juga seperti pokok kunyit, serai, pokok daun sup dan pelbagai lagi. Kiranya, dapatlah juga digunakan dalam masakan bila perlu.

Jadi buat yang baru ingin mencuba menanam pokok daun sup, bolehlah jadikan panduan perkongsian ini. Semoga  bermanfaat!

Bagaimana Dan Dengan Apa Saya Tanam Pokok Daun Soup, Ok Di Sini Saya Kongsi CARA SAYA Tanam Pokok Daun Soup, Buka Gambar Satu Satu Ada Saya Tunjuk Di Situ, Ok Itu Cara Saya, Jangan Kecam Hehehe….

STEP 1 :

Sediakan bahan-bahan
Tanah semai
Kotak semai
Benih
Plastik sampah

STEP 2

Masukkan tanah semai ke dalam kotak semai.

STEP 3

Tabur benih ( saya tabur banyak sebab malas nak simpan bakinya.

STEP 4

Siram

STEP 5

Masukkan kotak semai tadi ke dalam plastik sampah. Kemudian ikat.

STEP 6

Letakkan di tempat selamat. Bukan apa takut diselongkar kucing.

STEP 7

Inilah pokok yang telah bercambah. Saya pindahkan dalam bekas ala-ala hidroponik (buat macam ni sebab tak rajin nak siram)

STEP 8

Dah besar sikit pisah-pisahkan dan tanam di sini pula. Saya guna baja A B, sukatan tu saya guna EC meter.

Sumber : Mirza Amiza 

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Ezzaty Abdullah sarat hamil anak ketiga, tunggu hari nak bersalin. Pelakon Ezzaty Abdullah kini sedang sarat hamil sembilan bulan. Mengambil pendekatan untuk tidak banyak berkongsi kehamilan ketiga, suri hati Azwan Kombos ini lebih selesa untuk berkongsi kepada umum apabila kandungannya telah besar dan selepas melahirkan.

Ezzaty Abdullah Sarat Hamil Anak Ketiga, Tunggu Hari Nak Bersalin

“Sekarang ini memang menanti hari nak bersalin, In Shaa Allah selepas bersalin nanti saya akan kongsikan,” katanya.

Ezzaty juga dilihat ada memuat naik video bersama suami dan anak-anaknya. Jelas kelihatan ‘baby bump’ pelakon berwajah manis ini.

Mengakui bahawa kehamilan kali ini lebih mencabar berbanding dua kehamilan sebelum ini, kongsi Ezzaty, dia mengalami alahan yang teruk.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Ezzaty Abdullah (@ezzatyabdullah)

Ujarnya lagi mungkin kerana kehamilan sebelum ini dia ‘enjoy’ menjalani tempoh kehamilan.

“Mungkin pada awal kehamilan saya sibuk dengan penggambaran. Hanya selepas usia memasuki empat bulan barulah saya tidak terima sebarang tawaran dan tidak berlakon lagi,”kongsi Ezzaty.

Jelas Ezzaty lagi, dia dan suaminya tidak melakukan ujian imbasan (pemeriksaan jantina) anak ketiga mereka kerana inginkan kejutan.

Untuk info, Ezzaty dan Azwan berkahwin pada 16 Julai 2016. Hasil perkahwinan itu, pasangan ini dikurniakan dengan orang cahaya mata iaitu Harum Dahlia, 7 tahun dan Ahmed, 2 tahun.

Sumber: Mstar online dan Instagram Ezzaty Abdullah 

Baca artikel lain juga: Tak Percaya Hamil Benih Anak Sulung, Wanita Desak Doktor Gugur

Kami, 11 Tahun Kemudian Raysha Rizrose Umum Hamil Anak Pertama!

Confirm Ni. Bab Bawang Memang Sama Atikah Suhaime Disyaki Hamil

Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club

Dapatkan perkongsian lebih menarik dari Tik Tok Keluarga @keluarga.my