Home Makan Ini Resipi Paling Mudah Nak Buat Kek Keju. Guna 4 Bahan Aje,...

Ini Resipi Paling Mudah Nak Buat Kek Keju. Guna 4 Bahan Aje, Tapi Tetap Gebu!

Oktober 27, 2020

Ads

Kek keju memang sentiasa menjadi kegemaran ramai. Makan setiap hari pun tak jemu. Nak buatnya pun mudah dengan bahan-bahan nak buat pun senang nak disediakan.

Jika nak beli harganya agak mahal satu keping kek. Tak rugi jika belajar cara membuat kek keju ni.

Apa kata kali ini anda cuba buat sendiri di rumah. Resipi ini hanya menggunakan empat bahan sahaja

Ads

Walaupun mengunakan sedikit bahan, kek yang dihasilakan tetap sedap, lembut dan gebu. Bahkan lebih jimat dan boleh makan bersama keluarga.

Bahan-bahan:

Ini Resipi Paling Mudah Nak Buat Kek Keju. Guna 4 Bahan Aje, Tapi Tetap Gebu!

Cream cheese 200g

Telur gred A 5biji

Susu pekat stgh tin

Selfrising flour 1cawan

Asing putih telur dan kuning

Cara penyediaan:

1) Beat putih telur dlu sampai kembang. Soft peak, bertanduk. Terbalikkan mangkuk tgok ia jadi atau x. Da siap (ketepikan)

2) Creamcheese , susu setengah tin pukul sampai kembang. Masukkan kuning telur satu persatu dan kaup balik pakai spatula je masukkan tepung sikit-sikit kacau sampai sebati.

3) Campurkan adunan putih telur dan adunan cream cheese, kaup balik sehingga kedua2 adunan bercampur sebati.

4) Saya guna loyang petak size 6. Griskan loyang dgn minyak. Lapik dasar loyang, tepi loyang tak yah lapik baking paper.

5) Masukkan adunan yg dah sbati dalam loyang. Bakar kaedah bain marie api atas bawah suhu 130-150 selama 1jam atau lebih dbergantung oven masing2)

6)Dah masak, rehat 2 mnit dlam oven.panas2 terus terbalikkan kek.

Keaadan kek bukan mcm cotton cheese cake ye, teksture kek ni agak kenyal dan creamy penuh keju terasa.

Memang sedap, baupun wangi! Jom buat hari ni.

Sumber: Nurul Athira

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di seeNI.

KLIK DI SEENI

Rupanya Masak Ikan Siakap Stim Nak Sedap Kena Ada Bawang Putih Goreng. Ikuti Rahsia Resipi Ni Tular Hingga 48K Share!

Nor Yusoff

November 9, 2020

Ikan siakap stim ni memang special dengan ombinasi rasa pedas, masam dan masinnya memang sekata & sempurna.

Biasanya hidangan ni dimasak dengan cara kukus atau stim. Bagi mereka yang tidak mempunyai periuk kukusan, anda boleh masak dengan menggunakan kuali je. Lebih mudah, sama sedap malah jus rebusan ikannya juga banyak.

Malah menerusi perkongsian ini berkongsia rahsia menggunakan bawang putih sebagai penyedap rasa.

Ayuh, ikuti resipi ini.

Kita baru nak makan haaa, pagi tadi suami pesan “Selagi saya tak jumpa serai, awak jangan cuba2 masak ikan steam tau, tunggu saya.” Kita pun tunggu sampai la dh jumpe serai td lalu kita pun masak. Happy ending.

Resepi Ikan Siakap Stim ala Thai

Bahan yang diperlukan:

✓ Seekor ikan siakap

✓ 2 biji limau nipis

✓ 1 batang serai

✓ 5 hirisan halia

✓ 3 tangkai cili kecik merah

✓ 3 tangkai cili kecik hijau

✓ 5 ulas bawang putih

✓ 1 batang daun ketumbar

✓ Setengah kiub pati ayam

✓ Sos ikan

Cara kukus ikan:

Rupanya Masak Ikan Siakap Stim Nak Sedap Kena Ada Bawang Putih Goreng. Ikuti Rahsia Resipi Ni Tular Hingga 48K Share! — *Masukkan hirisan halia dan batang serai ke dalam perut ikan*

✓ Bersih ikan siakap dan hiris bahagian badan nya

✓ Masukkan halia dan serai ke dalam perut ikan

✓ Perah jus limau nipis ke atas ikan untuk menghilangkan bau hanyir

✓ Kukus ikan ke dalam periuk kukus selama 5 minit dan biarkan seketika pada suhu api perlahan.

Cara masak kuah stim ala Thai:

✓ Cincang bawang putih secara kasar

✓ Gorengkan bawang putih yg telah dicincang di dalam kuali sehingga warna keemasan – kerangupan bawang putih goreng menaikkan aroma ikan siakap stim

✓ Padamkan api kuali lansung masukkan sedikit air suam, setengah kiub pati ayam, 4 sudu besar sos ikan, 1 sudu kecil gula, cili hijau dan merah, lebihan serai dan perahan jus limau.

✓ Rasa dahulu kuah, sekiranya termasin sila tambah sedikit air.

✓ Kacau kuah sehingga sebati.

Langkah terakhir: