Kek keju memang sentiasa menjadi kegemaran ramai. Makan setiap hari pun tak jemu. Nak buatnya pun mudah dengan bahan-bahan nak buat pun senang nak disediakan.
Jika nak beli harganya agak mahal satu keping kek. Tak rugi jika belajar cara membuat kek keju ni.
Apa kata kali ini anda cuba buat sendiri di rumah. Resipi ini hanya menggunakan empat bahan sahaja
Walaupun mengunakan sedikit bahan, kek yang dihasilakan tetap sedap, lembut dan gebu. Bahkan lebih jimat dan boleh makan bersama keluarga.
Bahan-bahan:
Cream cheese 200g
Telur gred A 5biji
Susu pekat stgh tin
Selfrising flour 1cawan
Asing putih telur dan kuning
Cara penyediaan:
1) Beat putih telur dlu sampai kembang. Soft peak, bertanduk. Terbalikkan mangkuk tgok ia jadi atau x. Da siap (ketepikan)
2) Creamcheese , susu setengah tin pukul sampai kembang. Masukkan kuning telur satu persatu dan kaup balik pakai spatula je masukkan tepung sikit-sikit kacau sampai sebati.
3) Campurkan adunan putih telur dan adunan cream cheese, kaup balik sehingga kedua2 adunan bercampur sebati.
4) Saya guna loyang petak size 6. Griskan loyang dgn minyak. Lapik dasar loyang, tepi loyang tak yah lapik baking paper.
5) Masukkan adunan yg dah sbati dalam loyang. Bakar kaedah bain marie api atas bawah suhu 130-150 selama 1jam atau lebih dbergantung oven masing2)
6)Dah masak, rehat 2 mnit dlam oven.panas2 terus terbalikkan kek.
Keaadan kek bukan mcm cotton cheese cake ye, teksture kek ni agak kenyal dan creamy penuh keju terasa.
Dah jadi kebiasaan masyarakat kat Malaysia ni, kalau sarapan je makan nasi lemak, roti canai, nasi goreng, mi/mihun/koeyteaw goreng atau kuih muih. Dihidangkan pula menu tadi dengan minuman hangat awal pagi yang semestinya menjadi kombinasi lengkap untuk sarapan seperti teh tarik, teh o, milo atau kopi.
Tapi… Pernah tak seumur hidup anda merasai makanan zaman dulu-dulu iaitu biskut lemak tumis telur? Dengar macam sedikit pelik, tapi rasanya enak! Siapa sangka biskut kering yang selalu dicicah air tu bila tums dengan telur dan bawang boleh menjadi menu yang sedap? Nak tahu kehebatannya, rasalah sendiri ikut resipi ini!
RESEPI BISKUT LEMAK TUMIS TELUR, MENU RARE UNTUK SARAPAN
Kalau anda tak percaya dan tertanya-tanya bagaimana rasa menu istimewa tersebut, apa kata cuba buat sendiri resepi yang dikongsi oleh Aqilah Idris di laman TikToknya.
Bahan-bahan diperlukan:
Sebiji bawang besar
3 biji telur
15 keping biskut
Sedikit kicap, daun sup dan garam
Cara penyediaan:
1. Patahkan biskut kering. Ketepikan.
2. Tumis bawang besar merah sehingga layu.
3. Kemudian, masukkan 3 biji telur, kicap manis dan biskut yang dipatah-patahkan.
4. Gaul sebati dan perasakan dengan sedikit lada putih serta garam.
Bagaimanapun, meninjau di ruangan komen rata-rata mengakui pertama kali tahu kewujudan menu ini yang sedikit pelik bagi mereka. Dalam pada masa yang sama, ada juga yang pernah merasai menu ini hasil dari tunjuk ajar atuk ahli keluarga mereka dulu-dulu!
Nak masak apa untuk minum petang hari ini? Jika anak-anak gemarkan roti, apa kata ibu-ibu cuba buat sendiri buat roti sosej bajet ini. Kalau berjaya ibu-ibu pun boleh jual ni, buat tambah pendapatan keluarga.
Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Azlina Ina Fans ini. Selamat mencuba!
asalamualaikum anak2 mak alololo nape down2 ni meh la kite berfikir tuk cari pendapatan musim2 getir ni.Roti simple yg mak jual tuk tarikan org walk in ke bakery rm1.50 je doh 35g..Semoga dapat membantu kalian cari rezeki aminn
RESEPI ROTI SOSEJ BAJET
Bahan-bahan
Tepung high protein 500g/1/2kg
Gula 50g
Garam ( Secubit )
Susu tepung 80gm
Yis kering 10gm
Bread improver 1 sb
K fine 1sb/softner/water roux(google ape itu)
Air + ais batu timbang bersama jadikan 225g
Cara membuat:
Campur sebati semua bahan dahulu. Mix pakai mata hook sampai sebati. Kemudian,a baru masuk majerin 60g.
Siap uli dah sampai elastik .
Baru rounding 35g doh ikut korang rasa nak buat atau jual besar mana ya.. masuk papercup.
Leper kan sket letak sosej (sosej bakar dalam oven sekejap baru potong2) dan tabur sikit sayur campur (kukus kejap dulu sayur campur tu ya) biarkan kembang 30 minit baru lorek mayo dan sos serta tabur daun pasley.
Bila dah kembang cantik baru bakar suhu 170/180 masa 25 mnt atau sampai dia keperang perangan.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Buat yang sedang mencari kudapan yang ringkas dan mudah, boleh cuba resipi yang sedap ini.
Hidangan yang enak dimakan bersama keluarga.
Ikuti resipi ini.
Taugi ayam / ayam gulung .. benda nie klu jumpa org jual kat pasar mlm sllu nya mmg beli bercucuk2 .
Resepi
Fucuk – rendam ngan air biasa dlm 1/2jam
Note : nak tambah isi udang pun boleh ..hancurkan .. lagi sedap
2 mangkuk Isi ayam – kisar halus 1 biji telur 3 sudu penuh tepung ubi Segenggam cendawan telinga – cincang Sikit suhoon – rendam & potong kecik2 1/2 batang Carrot – potong dadu kecik2 1/2 bj bwg holland – potong dadu kecik2 3 ulas bwg putih – cincang Maggie ckup rasa Gula & garam Serbuk lada putih
Cara penyediaan:
* Campur semua bahan2 kat atas .. * Fucuk yg dah rendam td potong.. agak2 lah saiz yg korang suka bila nk gulung nnt . Lap sikit fucuk td * Gulung mcm dlm gambar tue * Hujung sapu ngan telur * Buat sampai habis . Br kukus dlm 15-20 minit * Sejukkan dulu br potong2 kecil * Goreng bila nk mkn .. sedap cicah ngan sos thai
Sumber: Ayie Baizura Man
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Gaun pengantin bau ketiak, wanita dipaksa beli dengan harga RM1,228. Seorang wanita di China berang apabila dipaksa membeli gaun pengantin bernilai 2,000 yuan (RM1,228.35) yang tidak dimahukan selepas didakwa meninggalkan bau ketiak ketika mencuba pakaian itu.