![ABC5D0B7-5186-4F98-B31B-68BEF1D25E59](https://cdn.keluarga.my/2019/08/abc5d0b7-5186-4f98-b31b-68bef1d25e59-13_38_667084-696x347.jpeg)
Resepi Kek Butter Berkeju
Sllu npk Kek Butter lalu lrg … disbabkn tkak nak sgt mkn jdi ptg ni ada msa nak buat dan bhn pn smua ckp… asalNya rsepi ni tak ada prut cheddar cheese… ni sngja tmbah … msa bkar tu aduhhh btl2 wngi 1blik bking… rsa tak sbr tgu kek msak! Kek ni bkn kek butter yg jnis kering tu aaa … ni yg jnis lmbab… kmi sni pgil Kek B0doh klau Kek Butter yg kering tu mau ssah nak tlan hahaha… yg ni ckp lmbab dan snang nak tlan…
Nak try?
![Kek Butter Berkeju Sedap Dan Mudah Nak Buat. Patutlah Viral.](https://cdn.keluarga.my/2019/08/2266528f-02a4-4020-b366-d2b69270408c-13_06_336951.jpeg)
![Kek Butter Berkeju Sedap Dan Mudah Nak Buat. Patutlah Viral.](https://cdn.keluarga.my/2019/08/00ba9b62-1eb9-4a78-a6e7-9e0ceff7e622-13_11_621801.jpeg)
![Kek Butter Berkeju Sedap Dan Mudah Nak Buat. Patutlah Viral.](https://cdn.keluarga.my/2019/08/81ee531b-e652-40e4-95c8-504d0a9a2ec5-13_16_239925.jpeg)
![Kek Butter Berkeju Sedap Dan Mudah Nak Buat. Patutlah Viral.](https://cdn.keluarga.my/2019/08/ada88325-1c5f-43c6-a51b-e850ddf9f159-13_21_166150.jpeg)
![Kek Butter Berkeju Sedap Dan Mudah Nak Buat. Patutlah Viral.](https://cdn.keluarga.my/2019/08/91e49a77-b421-4f10-bd61-0c0652106e1f-13_25_195094.jpeg)
![Kek Butter Berkeju Sedap Dan Mudah Nak Buat. Patutlah Viral.](https://cdn.keluarga.my/2019/08/49493f0c-5170-4d56-8f22-5a5ea25e9108-13_29_211944.jpeg)
![Kek Butter Berkeju Sedap Dan Mudah Nak Buat. Patutlah Viral.](https://cdn.keluarga.my/2019/08/3a78fe14-7a5d-4b6d-8a8f-e1bca66366ac-13_33_494669.jpeg)
![Kek Butter Berkeju Sedap Dan Mudah Nak Buat. Patutlah Viral.](https://cdn.keluarga.my/2019/08/1ac0af6f-4447-42d0-9683-eafb5109e547-13_38_880411.jpeg)
![Kek Butter Berkeju Sedap Dan Mudah Nak Buat. Patutlah Viral.](https://cdn.keluarga.my/2019/08/f5694d5a-df42-42fb-8a4d-7d584a3759cc-13_43_147992.jpeg)
![Kek Butter Berkeju Sedap Dan Mudah Nak Buat. Patutlah Viral.](https://cdn.keluarga.my/2019/08/a1e1254d-ba69-4fff-95be-4e79062d163d-13_46_403190.jpeg)
Selamat mencuba!
Sumber: Azie Kitchen via FransCisca FransCylia
Mudah Je Buat Sendiri Tempe Homemade Di Rumah. Guna Tiga Bahan Je, Chef Ni Kongsikan Resipinya!
![Mudah Je Buat Sendiri Tempe Homemade Di Rumah. Guna Tiga Bahan Je, Chef Ni Kongsikan Resipinya!](https://cdn.keluarga.my/2020/09/266961-15_15_898299.jpeg)
Anda peminat tempe, selalu beli di kedai kan. apa kata kali ini buat sendiri je. Mungkin makan masa sedikit tetapi mudah je caranya. Bahan pun simple je.Jom kita cuba buat sendiri Tempe, lihat cara-cara yang dikongsikan oleh Chef Sue M Arukin
Tempe biasanya dikaitkan dengan orang jawa sebab katanya ini makanan yang dicipta oleh orang jawa dan menjadi sebahagian dari makanan ruji orang jawa. Memang tak dinafikan, sejak kecil lagi saya dah terbiasa makan tempe. Macam-macam menu masakan dari tempe dah biasa saya makan. Teringat masa sekolah rendah dulu, ada rakan sebaya yang dikategorikan sebagai ‘budak nakal’ di sekolah, selalu mengejek saya dengan panggilan; jawa tempe. Sakit betul hati masa tu! Dengar cerita ‘budak nakal’ tu dah arwah sekarang (Al-fatihah).
Itu cerita dulu. Kalaulah boleh diputarkan semula masa, tentu saya bangga dipanggil jawa tempe dulu.. Mana taknya, tempe ni super food tau! Tempe is incredibly healthy and nutritious (please google atau baca info dan fakta yang sah tentang kebaikan tempe).
Beberapa hari lepas saya buat tempe. Nak buat tempe ni kosnya sederhana. Cara pembuatan dan proses menyudahkannya yang lama. Kalau nak cuba, resipinya ada di bawah ya!
TEMPE
Bahan-bahan:
500grams kacang soya (soy bean)
1 sudu teh ragi tempe
1 sudu makan cuka masakan
Daun pisang secukupnya
Cara-cara:
1. Rendam kacang soya semalaman (minimum 24 jam). Basuh dan bersihkan.
2. Rebus dalam air secukupnya selama 30-45 minit. Kupas kulit luarnya dan belah kacang.
3. Rebus sekali lagi kacang soya dengan air secukupnya. Tambah cuka dan didihkan selama 10-15 minit lagi. Toskan dan bilas.
4. Tabur kacang (berjarak) di dalam dulang yang besar dan jemur hingga air benar-benar kering (dalam 1-2 jam).
5. Tabur ragi tempe ke atas kacang soya yang dah kering dan gaul rata (guna sarung tangan bagi mengelak lebihan air/peluh bercampur yang akan merosakkan tempe).
6. Timbang 50grams campuran kacang+ragi dan letakkan dalam daun pisang.
7. Bungkus daun pisang kemas-kemas. Balut balas dengan kertas atau pembungkus makanan jika ada.
8. Susun bungkusan tempe dalam bekas dan letakkan ditempat gelap dan kering (saya letak dalam Tupperware dan simpan dalam stor).
9. Peram tempe selama 1-2 hari. Di hari ke-3 bolehlah buka bungkusan dan tengok samada tempe dah jadi atau belum jadi sepenuhnya (kadang-kadang masih kelihatan kacang yang belum tersalut putih yang terhasil dari proses peraman).
10. Tempe yang dah jadi sempurna bolehlah dipotong dan dimasak mengikut citarasa. Happy trying!
#tempe #tempeh #tempe #caracarabuattempe #tempehomemade #homemadetempe
Tip dari Chef Sue:
*Kacang soya boleh dibeli dimana-mana kedai/pasaraya/kedai barangan bakeri. Saya guna kacang soya organic.
*Ragi tempe boleh dibeli di kedai-kedai runcit atau di Lazada atau Shoppe.
*Selain daun pisang, boleh juga bungkus tempe dengan daun ketapang, daun lirih, daun nyirik dan apa jua daun bersaiz besar yang tidak bertoksid/beracun. Sebagai alternatif, boleh gunakan pembungkus makanan (warna coklat cair) atau plastik (pilihan terakhir).
*Tempe akan matang setelah diperam sekurang-kurangnya 24jam. Tapi biasanya setelah 2-3 hari tempe akan jadi dengan sempurna.
*Timbangan 50grams setiap bungkus dari 500grams keseluruhan berat kacang soya menghasilkan 15-16 biji tempe size kecil. Kalau suka tempe size besar dan padat, boleh gandakan kuantiti kacang soya dalam setiap bungkusan.
*info selanjutnya ada di gambar-gambar ya!
Kek Karamel Coklat Kukus Guna Sukatan Cawan. Siap Ada Tutorial Lagi. Garenti Jadi!
![Kek Karamel Coklat Kukus Guna Sukatan Cawan. Siap Ada Tutorial Lagi. Garenti Jadi!](https://cdn.keluarga.my/2020/06/189725-03_31_630145.jpeg)
Antara resipi membuat kek salah satu resipi memasak mengunakan kukus adalah cara yang mudah dan garenti jadi.Salah satu resipi yang menjadi kesukaan satu keluarga terutama anak-anak adalah Kek Karamel Coklat Kukus.
Kek ini memang sedap dimakan setelah disejukkan dan sesuai untuk juadah semasa minum petang.
Ikuti resipi yang dibuat oleh seorang isteri ini menerusi facebooknya, Buat Orang Lapo. Nak buat pun mudah, rasa pun sedap. Pasti cepat habis! Apa lagi jom buat hari ni.
IKUTI PERKONGSIAN INI.
Gabungan kek coklat moist dengan puding karamel ni memang sangat sedap dan sesuai rasanya. Antara resepi yang wajib dicuba. Untuk membuat karamel, lebih senang gula dicairkan terus di dalam loyang supaya sama rata.
Susu segar untuk membuat puding pula hanya perlu dipanaskan sebentar sahaja sehingga gula larut. Tak perlu pukul adunan puding terlalu lama untuk mengelakkan puding berlubang semasa dikukus. Adunan kek coklat moist ni adalah resepi kek coklat yang saya gunakan dalam resepi sebelum ini. Selamat mencuba
Bahan-bahan:
1.Karamel
3 Sb Gula
2.Puding
400ml Susu Segar
1/2 cwn Gula
3 Biji Telur
1bj kuning telur
1 sk Esen Vanila
3.Kek Coklat Lembap
3/4 cawan gula
3 biji telur
1/2 sudu kecil garam
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil esen vanila
1 cawan minyak
1/2 cawan susu pekat manis
1 1/4 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko
1 cawan air panas
Cara Penyediaan rujuk video.
Kek Karamel Coklat Kukus (Sukatan Cawan)
Kek Karamel Coklat Kukus (Sukatan Cawan)Gabungan kek coklat moist dengan puding karamel ni memang sangat sedap dan sesuai rasanya. Antara resepi yang wajib dicuba. Untuk membuat karamel, lebih senang gula dicairkan terus di dalam loyang supaya sama rata. Susu segar untuk membuat puding pula hanya perlu dipanaskan sebentar sahaja sehingga gula larut. Tak perlu pukul adunan puding terlalu lama untuk mengelakkan puding berlubang semasa dikukus. Adunan kek coklat moist ni adalah resepi kek coklat yang saya gunakan dalam resepi sebelum ini. Selamat mencuba 😊 Bahan-bahan: -=Karamel=-3 Sb Gula-=Puding=-400ml Susu Segar1/2 cwn Gula3 Biji Telur1bj kuning telur1 sk Esen Vanila-=Kek Coklat Lembap=-3/4 cawan gula3 biji telur1/2 sudu kecil garam1 sudu kecil soda bikarbonat1 sudu kecil esen vanila1 cawan minyak1/2 cawan susu pekat manis1 1/4 cawan tepung gandum1 cawan serbuk koko1 cawan air panas
Posted by Buat Orang Lapo on Thursday, 11 April 2019
Siap!
Sumber: Buat Orang Lapo
Resipi Kuih Bakar Pandan Legend, Bahan Kisar Jer, Bila Bakar Satu Rumah Wangi!
![Resipi Kuih Bakar Pandan Legend, Bahan Kisar Jer, Bila Bakar Satu Rumah Wangi!](https://cdn.keluarga.my/2021/06/da11-1.jpg)
Kuih bakar pandan ini merupakan kuih tradisional Melayu yang sangat terkenal sejak dulu lagi. Kuih ni ada yang panggil bingka tepung.
Adunan kuih ni senang je nak buat. Bahan pun simple jer. Cuma masa untuk bakar kuih ini agak lama sikit. Kuih ini boleh dibakar menggunakan oven saja. Nak guna air fryer pun boleh.
Ni resipinya.
Kuih kegemaran.Senang je nk buat..kisar semua bhn dan bakar.wangii satu rumah.
Bahan-bahan
2cwn tepung gandum
2cwn pati santan
1cwn air pandan
3\4 cwn gula @ klu suka manis 1 cwn
1 sudu teh garam
4biji telur
2 sudu makan butter
sedikit bijan
sedikit pewarna
Cara-cara:
Blend smua bahan diatas kecuali bijan,tapis. Oleskan loyang dgn butter,tuang adunan kemudian tabur bijan.bakar suhu 170 api atas bwh selama 1jam arau hingga masak. Selamat mencuba!
Kredit resepi:Noor Baini Bakar
Airtangan dan pic: Eniza M Salim
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club