Pasangan ini berkahwin pada 15 September 2014 dan dikurniakan dua cahaya mata iaitu Alisha Anugerah, 4 tahun dan Ariana Mecca, 2 tahun. Malah, mereka kini sedang menantikan cahaya mata ketiga yang bakal lahir tidak lama lagi.
Dalam usia 29 tahun, Alif Satar tampil sebagai penyanyi, pelakon dan pengacara. Selain merupakan seorang artis yang serba boleh, Alif Satar juga antara selebriti Malaysia yang tidak pernah dihimpit kontroversi.
Biar namanya kian meniti di bibir masyarakat, namun selebriti ini tidak mudah lupa diri. Keluarga menjadi keutamaannya dalam segala hal, membuatkan ramai yang memuji seorang suami dan ayah yang baik dan bertanggung jawab.
Dalam satu temu bual sedikit masa lalu, jelas Alif Satar, kunci kejayaan dalam industri ini adalah ‘kena smart’ dan buat keputusan yang bijak. Jelasnya duit bukan segalanya.
Bila berkaitan dengan anak-anak dan keluarga, jujur mengakui dirinya jenis ‘family man’. Baik pada isteri dan anak-anak, begitu juga dengan ahli keluarga dan adik-beradik lain. Jadi, kalau tak dapat sehari, sekurang-kurangnya berkumpul semeja untuk makan bersama sudah memadai.
Jujur mengakui sangat bersyukur kerana mendapat isteri, Shadila Halid yang memahami dan memudahkannya untuk membahagikan masa antara kerjaya dan rumah tangga.
Baru-baru ini, menerusi satu temu bual dengan stesen radio, Zayan, Alif telah menceritakan segala pengalaman pahit manis sepanjang lima tahun dia berumah tangga.
Kongsi bahagia bersama
Dalam perkongsian tersebut, Alif berkongsi kunci kejayaan perkahwinannya bersama isteri. Menurut Hos Big Stage ini, setiap pasangan itu perlu saling sokong-menyokong di antara satu sama lain sama ada secara fizikal, mental, mahupun rohani.
Tambahnya, dalam perkahwinannya sendiri, dia dan Shadila perlu bahagia secara individu dahulu, dan kebahagiaan itu kemudiannya dikongsi bersama-sama.
Ads
“Kena sokong antara satu sama lain. Perkara paling penting yang menjadi pegangan dalam rumah tangga adalah komunikasi. Setiap pasangan juga kena tahu yang ego kita sebenarnya tak berbaloi untuk hilang seseorang yang kita sayang. Jadi biarlah kita mengaku kalah sebelum perkara yang tak diingini berlaku lebih lebih teruk,” katanya.
Isteri penyokong dulu dan kini
Dalam temu bual itu, Alif turut meluahkan rasa kagumnya kepada isteri yang sentiasa menyokong dirinya dari dulu sehingga kini.
“Isteri Alif itu sebenarnya Alif lah. Bila Alif jatuh, dialah yang bantu Alif bangun kembali. Bila Alif tak semangat. dia yang bantu bangkitkan semula semangat Alif,” jelasnya.
Pada masa yang sama, Alif turut merasa bangga dengan isterinya yang tidak lokek menjadi ibu kepada anak-anaknya.
Pengorbanan luar biasa seorang ibu
Ads
Katanya, tak mudah nak jaga anak-anak semasa dekat rumah terutamanya apabila isteri pun bekerja kemudian kena balik lagi untuk jaga anak.
“Alif rasa itulah pengorbanan yang luar biasa. Ada satu tahap penghargaan dan penghormatan kepada para ibu yang bekerja ataupun tidak. Tapi menjadi satu unit keluarga itu bukanlah perkara senang.
“Seorang lelaki tak ada benda tu. Kita boleh buat sekali dalam sebulan. Tapi nak membuatnya hari-hari kita stress, tapi seorang ibu boleh buat benda tu dengan automatiknya 365 hari setahun,” tambahnya lagi.
Hargai satu sama lain
Oleh kerana terlalu sibuk dengan kerja, setiap pasangan perlu tahu bilakah masa yang sesuai untuk meluangkan masa bersama keluarga dan anak-anak di rumah.
Ads
“Selain itu, kita kena tahu bila masa untuk ‘back off’ bila berlaku situasi tegang. Kita kena bertenang dan letakkan ego ke tepi kerana sayang dan hargai isteri. Kita tak nak benda itu menjadi lebih teruk.
“Cara memahami pasangan mudah, kena tahu peranan dan body language atau signal dari pasangan. Kita kena tunjukkan kasih sayang, jangan pendam. Kadang kala pasangan kena tahu yang kita sayang dan hargai mereka.
“Sentiasa menghargai antara satu sama lain penting dalam satu perhubungan. Bila kahwin kita nak sehidup semata. Tak berbaloi bergaduh lama-lama, takkan ke mana. Bila kita terlalu sibuk, kita kena tahu bila untuk habiskan masa dengan keluarga.
“Tip paling penting di rumah, phone boleh letak jauh-jauh. Biar duduk sama-sama satu tempat, tak perlu bersembang pun. Tengok TV sama-sama ke. membaca atau anak-anak saya suka melukis sama-sama.
“Tempat paling penting dalam rumah adalah meja makan. Sekali dalam sehari tu makanlah sama-sama sama ada sarapan, makan tengah hari atau makan malam,” jelasnya.
Percaya rezeki lepas kahwin
Akui Alif, kehidupan lepas berkahwin sangat seronok dan percaya ada rezeki lepas berkahwin.
“Lepas kahwin ada rezeki kerana itu sudah dijanjikan. Rezeki tu ada dalam perkahwinan, rezeki tu ada dalam anak-anak. Saya dulu kahwin dengan mas kahwin hanya RM80 dan majlis biasa-biasa sahaja. Kena ingat kita nak kahwin lama, dan banyak benda yang kita nak capai bersama. Sama ada rumah, melancong bersama atau melakukan umrah dan melihat dunia bersama. Itu yang lebih indah “ungkap Alif lagi.
"Seorang lelaki tak ada tau benda itu, kita boleh buat sekali dalam sebulan je sebenarnya. Tapi nak membuat itu, hari-hari kita pun stress." Istimewa malam ini kami bawakan video inspirasi daripada Alif Satar tentang pengalaman pahit manis beliau berumahtangga. Jom saksikan video inspirasi ini. #IndahDihati #CeritaIndahDihati
Menghidangkan juadah untuk keluarga tercinta dengan makanan bercita rasa kampung, seperti menu ikan pekasam, memang boleh buat makan berselera. Sama ada untuk juadah sarapan untuk dimakan bersama pulut mahupun dijadikan sebagai menu pelengkap untuk juadah tengah hari.
Bahkan ada sesetengahnya jika membayangkan sahaja menu ikan pekasam yang digoreng bersama hirisan cili, bawang, serai dan kemudian bersama perahan limau, sudah kecur liur dibuatnya.
Pun begitu, buat yang tidak biasa menggoreng ikan pekasam tentu pernah berdepan dengan hasil gorengan ikan yang hancur dan sekali gus menjadikan hidangan nampak kurang berselera bentuknya.
Jadi untuk itu jom ketahui tip menggoreng ikan pekasam agar elok sempurna dan tidak hancur sepertimana yang dikongsikan oleh Raja Rohaizan Raja Muhaiddin.
Tip goreng ikan pekasam
1. Kikis ikan dan asingkan berasnya
2. Goreng ikan dengan api yang perlahan
3. Biar sampai garing baru terbalikkan ( jangan kerap terbalikkan nanti hancur, 2 kali cukup)
4. Apabila ikan dah garing angkat dan toskan
5. Goreng beras tadi pula. Goreng sampai ringan dan garing. Toskan
6. Goreng cili kering (potong halus). Goreng sampai garing
7. Selepas itu masukkan bawan besar. Kacau sekejap sahaja, angkat.
8. Letak limau kasturi dan hidang.
Pun begitu jika anda ingin mencuba untuk hasilkan sendiri ikan pekasam Nur AqyLa ada berkongsi resipinya.
3 kilo ikan talapia
1 cup asam jawa
3 sudu besar garam
ikan disiang dan dibasuh bersih, dibuang sisik….direndam dalam air asam jawa dan garam dalam 20 minit…pastu basuh bersih…toskan sekejap( tak mau ada sisa2 air).
2 cup mumbung beras
– disangai dikacau tanpa henti sehingga keperangan…off api…biarkan sejuk pastu bolehlah dikisar kering…jangan terlampau halus nanti jadi tepung beras pula
10 sudu teh garam halus
– dicampur dengan beras sangai kisar tadi..gaul dan kacau rata…siap untuk digaul/disalut pada ikan. Salutan beras sangai perlu rata sampai ke dalam perut ikan…perlu salut ikan satu persatu.
Jenis ikan apa pun boleh…kali ini saya pakai ikan talapia agak besar lebih kurang besar tapak tangan
Sediakan satu bekas tipuware yang kering…susun ikan yang telah disalut beras ke dalam bekas tipuware tu.
Biarkan ikan selama 3 hari diluar…disuhu bilik. Jangan sesekali penutup bekas ikan dibuka tutup…lepas 3 hari baru boleh dibuka penutup untuk tengok keadaan ikan. Lepas 3 hari ikan pekasam perlu diletak dalam peti sejuk untuk elakkan ikan terlampau masak jeruknya.
Method yang sama saya gunakan untuk buat pekasam daging cuma tukar…asam jawa kepada jus limau nipis.
TIPS – Jika ikan pekasam cam terlebih lama jeruknya…bila pegang agak lembut/lembik…sure masa goreng dia akan hancur…PASTIKAN SEBELUM GORENG TEPEK2/SALUT DENGAN TEPUNG GANDUM BARU GORENG... Inshaa Allah ikan pekasam tak hancur…api kecil ya.
Ikan pekasam dah boleh di goreng selepas 3 hari…mayang bawang besar dan potong cili api…goreng sekali…perah limau kasturi….wahhh…siap…lauk lain tak ada pun tak apa..
Pastikan masa goreng buka tingkap luas2…buka kipas masak…kalau lupa alamak satu rumah la bau pekasam
Bubur Lambuk sememangnya cukup sinonim dengan bulan puasa. Tak sah rasanya kalau resipi ini tidak muncul ketika bulan puasa. Lambakan bubur lambuk yang dijual di bazaar pastinya tidak sesedap rasanya yang dimasak sendiri di rumah.
Bagaimanapun langkah membuat bubur yang memakan masa agak lama pasti buat kita teragak-agak untuk mencubanya di rumah. Tidak perlu menunggu hari minggu, anda boleh mencubanya pada bila-bila masa sahaja.
Bagaimana cara pantas dan sedap untuk membuatnya? Kena cuba petua ini.
Rendam Beras
Untuk menjadikan bubur lebih cepat dimasak, rendamlah beras terlebih dahulu. Tidak perlukan masa yang lama, 30 minit atau satu jam, itu sudah memadai. Biarkan direndam seketika. Namun pastikan beras dibasuh bersih terlebih dahulu dan kemudian barulah direndam. Tutup dan biarkan.
Guna Periuk Nasi
Selepas direndam, toskan airnya dan masukkan semula air yang banyak ke dalam beras. Masaklah seperti biasa. Petua menjadikan ia lebih senang di masak dan tidak perlukan proses mengacau dengan kerap, anda bolehlah memasak di dalam periuk nasi.
Namun pastikan airnya diletakkan pada kuantiti yang banyak dan tambahkan airnya dari semasa ke semasa. Senang, mudah dan cepat.
Kisar Beras
Anda boleh juga mengisar beras terlebih dahulu sebelum memasaknya seperti biasa. Kisarkan berasnya terlebih dahulu kemudian barulah di basuh bersih dan dimasak seperti biasa. Namun jangan pula dikisar terlalu halus. Biarkan sedikit tekstur pada bubur anda.
Bekukan
Proses membekukan beras juga merupakan salah satu langkah memasak bubur lambuk dengan lebih cepat. Jika anda merancang memasak bubur keesokkan harinya, malamnya basuhlah beras segera dan bekukan di dalam peti ais. Letakkan juga bersama sedikit air. Apabila tiba waktu memasak, masukkan ke dalam periuk, tambahkan sedikit air bersama bahan-bahan lain. Biarkan masak.
Masukkan Semua Bahan
Tak perlu pening kepala, masukkan sahaja kesemua bahan seperti daging, ayam atau udang ke dalam beras yang hendak di masak. Tambahkan sayur seperti biasa seperti kentang dan sebagainya sekaligus. Biarkan direneh bersama-sama supaya rasanya lebih enak dan sebati. Akhir sekali barulah diberikan perasa.
Guna Stok
Mahu rasa bubur yang lebih enak, ada baiknya anda menggunakan stok air rebusan ayam atau daging ketika memasak. Stok ini membantu mengenakkan lagi rasa bubur putih sedia ada. Biarkan ia benar-benar sebati dan mesra, bubur anda pasti lebih sedap.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kalau sebut jamu rata-rata daripada kita pasti menolaknya. Mungkin memikirkan rasa dan baunya yang kurang enak dan pahit.
Tak mahu makan jamu yang ada dipasaran? Apa kata anda buat sendiri. Bukan hanya lebih bersih, malah kita boleh olah sendiri mengikut rasa yang kita inginkan.
Salah satu jamu yang anda boleh lakukan sendiri di rumah adalah Jamu Asam Kunyit yang dihasilkan oleh saudara Noor Mila ini difacebooknya. Nampak menarik!
Minum jamu kunyit asam ini, selain membuang angin dalam badan, juga berkesan menurunkan berat badan. Malah ia juga dapat melancarkan proses metabolisme tubuh, melancarkan peredaran darah dan membakar lemak. Jom cuba.
Jamu Asam Kunyit
Bahan-bahan:
Kunyit hidup
Halia
Manjakani
Gula melaka
Asam jawa
Air secukupnya
Caranya:
1. Masukkan halia, kunyit dan manjakani ke dalam periuk.
2. Rebus halia, kunyit dan manjakani sehingga masak dengan 2 cawan air.
3. Setelah selesai merebus, kisar kesemua bahan yang direbus bersama-sama dengan air rebusan.
4. Saringkan dan ketepikan hampasnya.
5. Jus yang telah disaringkan tadi dimasukkan semula ke dalam periuk, di rebus di atas api perlahan bersama-sama dengan gula melaka dan air asam jawa.
6. Setelah masak, bolehlah di minum perlahan-lahan.
Sumber: Noor Mila
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
World Quran Convention 2025 mengetengahkan tema ‘Trade With Allah’ berasaskan Surah Al-Saff sebagai panduan utama solusi ekonomi Islam global. Program dua hari ini membuka ruang memahami keseimbangan antara spiritual dan ekonomi moden.