Lah! Tak Susah Rupanya Buat Sate Di Rumah. Ni Resipi Paling Sedap Boleh Cuba!

Sejak semalam, mesti ada orang ketuk rumah, sedekah daging korban. Kan? Alhamdulillah rezeki. 

Hasil dari rezeki orang sedekah tu, ada yang goreng dan ada yang buat sup. Bagi sesiapa yang rajin, boleh la ikut resipi dari Superdaddy Khairul Abdullah kita ni, nasi daging istimewa orang utaqa! Jom usha resipinya!

Kalau raya korban ni, belah utara nu memang inilah juadah utamanya.

Memandangkan aku orang Kedah maka wajiblah aku bersusah-susah semalaman masak ni sebab nak jamu kat tetamu yang mai rumah hari ni.

So, daging korban yang banyak dok ada tu hampa bolehlah try buat nasi daging ni.

Nah aku up lagi sekali resepi Nasi Daging Istimewa oleh SuperDaddy Khairul Abdullah

Bahan yang diperlukan untuk melaksanakan projek ini:

2 cawan beras basmathi direndam 30 minit dan toskan.
300gm daging, potong kiub saiz sedang yer.
½ cawan susu cair (kalau takde pun takpe)
1 helai daun pandan.
1 ½ sudu besar rempah kurma
1 kiub pati ayam
1 sudu besar minyak sapi
2 sudu besar minyak masak
½ biji tomato
2 sudu kismis hitam (kalau ada)
2 sudu gajus (kalau ada)

Bahan untuk menumis:

½ biji bawang besar/bawang kecil, hiris nipis
3 ulas bawang putih, hiris nipis
1 kuntum bunga lawang
1 batang kayu manis
4 biji buah pelaga

Bahan untuk air asam kerisik:

1 biji bawang besar, hiris nipis
2 biji tomato, hiris nipis
5 biji cili padi, potong kecil
1 inci belacan
1 sudu paste asam jawa dibancuh dengan ½ cawan air .
½ sudu besar gula
1 sudu kecil garam
1 sudu besar kerisik
1-2 sudu jus limau nipis

Cara melaksanakan projek ini:

1. Rebus daging yang telah dipotong kiub bersaiz setengah kotak mancis (jangan kecil dari tu, nanti daging hancur pulak) bersama 5 cawan air serta ½ sudu rempah kurma dan garam sehingga empuk. Paling cepat guna pressure cooker set 25 minit dah cun.

2. Panaskan minyak sapi dan minyak masak dalam kuali ke dalam periuk ke tak kisah, tetapi yang besar dan senang nak kacau. Masukkan bahan tumis dan tumis sebentar. Kemudian masukkan lebihan serbuk kurma dan kacau sampai bau dia sedap.

3. Masukkan susu cair kalau ada dan kacau biar pekat dan masukkan beras yang telah ditos bersama daun pandan. Kacau sehingga naik bau dan sampai sebati. Masukkan daging, kismis, gajus dan tomato. Kacau rata.

4. Pindahkan beras tadi ke periuk elektrik dan masukkan 3 cawan air rebusan daging tadi bersama kiub pati ayam. Kiub pati ayam tu hancurkan atau elok cairkan dahulu. Tak perlu tambah garam dah. Kacau sedikit supaya sebati dan tutup.

Biarkan nasi masak dan selepas masak gemburkan dengan garfu agar nasi tak berketul bila sejuk nanti.

Siap.

Now cara nak buat air asam kerisik pula:

1. Paling baik, tumbuk kasar, cili bersama sebahagian tomato dan sebahagian bawang serta belacan.

2. Lepas tu masukkan semua bahan tumbuk dan bahan lain ke dalam bekas dan gaul sebati.

Siap.

Baki air rebusan daging korang tumislah bawang halia bagaindan jadikan sup. Nak lengkap lagi korang buatlah dalca okeh. Kau google lah resepi dalca tu. Maka siaplah sup dan dalca.

Maka hidanglah sepinggan nasi bersama beberapa ketul daging bersama semangkuk air asam. Perah limau dalam baki air rebusan daging tadi dan tabur daun sup.

Cara nak makan:

1. Ceduk 2 sudu kuah air asam dan gaul bersama nasi.

2. Cubit daging yang dah lembut tu, celupkan ke dalam air asam dan kaut sikit bawang, tomato dan cili dan letakkan ke atas nasi lalu suapkanlah ke mulut dengan penuh perasaan.

3. Rasa nasi yang gebu dan sedap diikuti rasa daging enak dan masam-masam manis pedas tu bikin air liur meleleh wehhh.

4. Hirup sikit demi sedikit baki air rebusan tadi yang kini dah jadi sup.

5. Dan makanlah dengan bersungguh-sungguh.

Cuba tau.

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Baru-baru ini Heliza Helmi, penyanyi dan aktivis kemanusiaan dan juga merupakan isteri kepada Datuk Seri Mahadi  didakwa sudah berbadan dua oleh peminatnya berikutan video yang dimuat naik olehnya menampakkan ‘baby bump’.

Spekulasi ini timbul apabila Heliza dan Datuk Seri Mahadi memuat naik sebuah rakaman video di laman IG milik mereka.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Mahadi BZ | President AUF🌕MBZ (@mahadibz)

Video tersebut memaparkan Datuk Seri Mahadi dan Heliza sedang menjalani sesi rakaman fotografi untuk sebuah produk.

Dilihat Mahadi sedang beraksi di hadapan kamera sambil memegang raket tenis. Selepas memukul bola dengan raket, Mahadi terus mengipas wajahnya dengan tangan menunjukkan dia sedang kepanasan.

Namun apa yang mencuri tumpuan, adalah tiba-tiba Heliza masuk ke ruang rakaman tersebut sambil membawa kipas tangan elektrik untuk mengipas suaminya. Pun begitu apabila Heliza menyerahkan kipas kepada suaminya dan mengambil raket daripada tangan suaminya, mata netizen ‘tertangkap’ sesuatu.

Aksi mencuit hati itu juga telah menerima pelbagai reaksi daripada peminat. Pasangan itu kelihatan manis apabila mengenakan busana sedondon serba putih.

Meninjau di ruangan komen, rata-rata peminat mendakwa Heliza sedang hamil. Ujar netizen, perut Heliza kelihatan seperti ‘baby bump’.

Cute…nmpk baby bump tu..😍😍

Waahh npk Baby bump😍🤲🤲

Ahaha comel je 😍

nampak dah perut babybam Kak Jah

Heliza MCM.pregnant

Kita doa kn saja

Alhamdulillah

Sumber Ig : @mahadibz

Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Nampak kemas dan menarik, besar pula tu. Memang tersenyum isteri bila tengok apa yang dimintanya sebelum ini sudah berhasil.

Wardrobe besar hasil tangan Ben Safwan  dibuat menggunakan plywood. Manakala pintu menggunakan full aluminium yang ditempah tetapi dipasang sendiri.

Bagi yang tengah nak cuba buat sendiri, bolehlah dapatkan idea dari saudara Ben. Simple tapi cantik!

Dari sebuah lakaran hinggalah menjadi hasil akhir. Sebab isteri mintak wardrobe besar. Senang nak gantung baju .
10×11 kaki buat sendiri body dari plywood

Nanti akan ada bangku khas tuk senang capai ruang paling atas. Terus simpan bangku pada salah satu ruang bawah wardrobe

Pintu tu full aluminium , tempah tapi pasang sendiri.Tak boleh buat sebab material takde jual di kedai biasa. Kawal pasaran.

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club https://t.me/keluargagaderclub

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang