Jika anda menggemari muffin ala Kenny Rogers, anda harus mencuba resipi ini. Sesuai sekarang anak-anak cuti sekolah, jadi ajak mereka buat bersama pasti lebih menyeronokkan.

Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Fainda Farahin Fainda Farahin. Rasanya yang enak dan cara buat yang mudah pasti si ibu puas dan gembira dengan hasilnya.

CHOCLATE HEAVEN MUFFIN
Assalamualaikum… Arini sis nak share resipi yg seeenang sgt‍‍ Bahan Pon mudah utk sediakan…. Cuti2 Ni boleh la baking dgn anak2.. Sedap mcm Muffin Kenny Rogers hampa Jom start
*Semoga Kita sama2 dimurahkan rezeki Aminnn

Bahan A
2 Biji telur
100gm minyak jagung
150gm gula perang
130gm susu segar
Esen vanilla

Bahan B
200gm Tepung gandum
1sdt Baking powder
1sb Serbuk Koko
Choclate chip

Cara membuat:
1)campurkan kesemua Bahan A, Gaul dengan menggunakan whisk sehingga gula larut.

2)Masukkan Bahan B Gaul sehingga rata jangan terlalu lama.

3) Masukkan sedikit choclate chip Dan selebihnya letak diatas muffin

4) Senduk kan 3/4 kedalam muffin cup, tabirkan choclate chip mengikut citarasa anda.

5) Bakar dengan suhu 200° selama 30 minit atau sehingga masak mengikut jenis oven masing-masing.

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Ayuh sertai Virtual Himpunan Cita-cita 2020 dengan mendaftar di http://www.wasap.my/60169647520

Nak sediakan minum petang apa hari ini ye? Apa kata cuba buat Puding Karamel versi Pandan. Cara yang simple tapi pasti membuatkan anda sekeluarga sukakannya.

Resipi ini adalah hasil perkongsian daripada Rajactrohani Rajayusof

Cerita petang ni..cuti sekolah kan..so, projek ibu pun berjalan laaa..nk p bercoti dok leh..jadi..ibu pn godek2 kt dapur buat puding kegemaran husband dan anok2😊

Sis olah resepi puding caramel biasa aje. Buat rase pandan plok. Sis bagi resepi kt bawah

Bahan-Bahan:
Telur 5 biji
Susu pekat manis (separuh tin)
Susu cair (separuh tin)
Air (1 tin..sis guna tin susu tu jer😁)
Perasa pandan
Pewarna hijau(nak blend daun pndan pun boleh)
Tepung kastard (2 sudu makan mambung)
2 sudu besar gula(untuk karamel)

Cara membuat:
Cairkan gula dalam loyang..kacau2 sampai perang. Letak tepi dulu(jangan bagi hangit,nanti rase pahit🥴)
Pecahkan telur semua..kacau sebati..
Masukkan susu pekat, susu cair..sebatikan
Masukkan perasa pandan.
Lepas sebati semua..masukkan air, tepung kastard..kacau lagi..sis guna garfu jer kepuk2 manje😅
Last step baru masukkan pewarna hijau.
Lepas tu tapis. Baru nanti rasa dia lembut.

Dah habis semua step ni..masukkan dalam loyang gula yang kita cairkan tadi..gula memang akan keras bila sejuk..tapi boleh dah siap kukus..dia akan rata macam biasa..so,boleh la kukus sampai masak..

Selamat makan2 dan selamat mencoba😉

Ps:

Alamak..lupe..whipping cream just tuk buh atas puding tu aje..nk suh rse lagi best😅

nak lg sedap..buh dalam peti..nyaman aje lalu iku tekak😁

ARTIKEL MENARIK: Rupanya Ada Tempat Letak Pewangi Dengan Betul, Barulah Satu Kereta Berbau Harum. Ini Caranya!

Rupanya Kukus Nasi Lemak, Kena Rendam Periuk Dalam Air Panas. Baru Cepat Masak & Jimat Gas! 

Tidak dinafikan di Hari Raya ini tak henti-henti kita memasak untuk menyediakan menu istimewa bagi melayan selera adik beradik dan seisi keluarga yang berkumpul di kampung.

Apatah lagi bila sanak saudara berkunjung, tentu macam-macam hidangan akan disediakan. Antaranya mungkin ada yang merancang untuk sediakan hidangan nasi lemak yang istimewa. Maklumlah terasa lama juga kita semua tidak menjamah nasi lemak!

Jadi tahukah anda sebenarnya untuk memasak nasi lemak ada teknik untuk pastikan nasi dimasak sempurna malah ada juga cara untuk nasi dimasak dengan lebih cepat dan sekali gus boleh menjimatkan penggunaan gas.  Ini seperti apa yang dikongsikan oleh Rossita Omar. 

“Hari ini tokma nak share cara tokma masak nasi lemak. Nasi lemak versi kukus tapi tokma rebus periuk nasi itu. Cara ini lebih mudah dan lebih cepat. Lebih cepat masak dari guna periuk nasi letrik.

“In Shaa Allah nasi lemak yg terhasil tidak berjelantah & tahan lebih lama,” ujarnya berkongsi tips dan cara di salah satu group masakan di FB.

Sukatan air

Cara Pengiraan/penggunaan, santan/air untuk nasi lemak atau nasi putih. Ini cara sukatan tokma. Boleh jer guna cara sukat sendiri.Jika nak masak nasi putih santan tu tukar dengan air pula.

Tokma sukat guna cawan rice cooker.

2 cawan beras + 2 = 4 cawan santan
3 cawan beras + 2 = 5 cawan santan
4 cawan beras + 2 = 6 cawan santan
5 cawan beras + 2 = 7 cawan santan

Jika guna beras lebih dari 5 cawan kena tambah 3

contoh ..
6 cawan santan + 3 = 9 cawan santan
7 cawan beras + 3 = 10 cawan santan

Bahan-bahan : Daun pandan, hirisan halia, serai yang dititik, santan dan beras.

Langkah 1: Basuh beras. Isi dalam periuk yang sesuai, bubuh daun pandan, hirisan halia, dan serai yang dititik.

Langkah 2 : Tuang santan secukupnya. Tuang minyak masak 1/2 senduk. Garam 1/2 sudu besar. Kacau rata.

Langkah 3:  Masukkan periuk dalam periuk kukusan. Rebus periuk itu. Guna api sederhana.Air dalam periuk kukusan jangan banyak sangat nanti berkocok dan mercik-mercik pula.

Langkah 4 : Tutup periuk kukusan itu. Biarkan nasi terus mendidih. Bila sudah mula menggelegak boleh kecilkan api dapur. Biarkan nasi terus mendidih hingga kering.

BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA

• “Jangan Namakan Air Katira Kalau Tak Letak Katira”- Dr Kamarul Kongsikan Resipi Originalnya!
• Kuih Ketayap, Ni Resipi Nak Dapatkan Adunan Kulit Yang Cantik Dan Inti Yang Sedap!
• Inti Sedap & Kulit Karipap Rangup, Begini Cara Buat Karipap Daging Kurma!

Langkah 5 : Biarkan nasi mendidih hingga kering santannya. Sesekali boleh kacau untuk ratakan santan pekat yang terapung di atasnya.

Langkah 6 : Bila nasi dah masak dan kering santannya. Boleh tutup api dapur. Biarkan periuk nasi terendam dalam air panas dalam periuk kukusan itu.

Langkah  7 : Gemburkan nasi. Nasi dah masak dah. Bila digembur nasi semakin muai yang banyak. Tak ada yang jelantah. Alhamdulillah…

Ekstra info : Bekas periuk yang digunakan .Alhamdulillah tiada sedikit pun terdapat kerak nasi lemak.

Malahan nasi lemak ni boleh bertahan lebih lama. Insya Allah hingga 24 jam tahan tak basi jika betul cara masaknya.

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club