Limau Mandarin Selain Dimakan Begitu Je, Boleh Buat Kek Orange Cheesecake Ni!

Tak tahu nak buat apa dengan limau mandarin yang berkotak-kotak di rumah, terasa puas pula dimakan begitu sahaja. Jadi apa kata anda sedikan kek yang istimewa ini. Nampak cukup menyelerakan!

Nak tahu bahan-bahan dan cara disediakan, jom ikuti perkongsian daripada Puan Julita Salleh ini. Selamat mencuba.

Resepi Orange cheesecake

Untuk crust :

300 gram butter cookies or biscoff ( mesin halus )

150 butter cairkan.

 

Cara buat : Gaul rata butter yang dicairkan dengan cookies dan kemudian terapkan pada cake mould.

 

Untuk filling:

500 gram Quark

300 gram cream cheese

200 ml whipping cream

200 gram gula

Sedikit essen vanilla

2 sudu besar tepung gandum

1 sudu besar tepung corn starch

Sedikit kulit lemon -sagat atau serbuk kulit lemon jika rasa nanti kurang masam bole letak lebih ye.

Cara buat :

Mesin semua sekali bahan-bahan ini dan masukan telur 2  biji( masukan 1 persatu)

Kemudian. Bakar suhu 160 selama 50 or 60 minit.

 

Untuk glazer :

300 ml jus perahan limau mandarin  atau jus perahan oren

2 sudu besar gula

1 sudu corn starch( letak sikit air kacau-kacau masukan sekali.

Cara buat:

Masakan bahan-bahan ini kacau di atas api secara perlahan-lahan hingga jadi pekat.

Kemudian  boleh letak pada kek tadi dan biarkan sejuk sebelum potong

 

 

Sumber : Julita Salleh 

Jom saksikan video tentang penjagaan gigi. Katanya ada cara berus gigi yang betul. Jadi nak tahu detail, kenalah tonton video ni ye!

Tonton juga video ini, rasa-rasanya apa yang menarik jika kita shopping di beberapa kedai yang dianggap ‘kedai saka’ ni ye?

ARTIKEL MENARIK : Berminggu-minggu Batuk Tak Hilang, Rupanya Petua Dari Aunty Cina Ni Yang Serasi Bantu Anak Pulih!