Perkongsian yang cukup menarik dari DrRizal Abu Bakar untuk bacaan kaum wanita khususnya ibu-ibu yang memasak kat rumah tu dalam memilih peralatan dapur yang kita guna.
Hari ni seronok lain macam. Wok granite coated with ceramic dah sampai. Lama dok cari akhirnya bertemu juga di dunia online.
Kita mungkin tak perasan antara penyumbang toksid kepada makanan ialah peralatan dapur yang kita guna. Kita punyalah jaga bab makan minum. Tetapi terlepas bab kuali, periuk dan wok yang kita guna setiap hari.
Selalunya tradisional cookware macam wok, periuk dan kuali diletak teflon coating. Tujuan dia tak nak kasi melekat. Ada jenis cookware dari aluminium dan copper. Semua ini dedahkan kita pada bahaya sebab kemampuannya lepaskan bahan kimia yang dapat mengubah hormon kita.
Saya ni bila nak beli peralatan cookware baharu mesti pening. Yang dijual selalunya non stick cookware. Saya memang akan elak beli non stick cookware sebab bahan kimia macam PFOA dan PTFE.
PFOA ni ialah “perfluorooctanoic acid”, sintetik ciptaan yang juga diguna untuk fabrik dan karpet kalis kotor. PFOA akan diserap ke dalam tubuh dan persekitaran kita. Itu yang bahayanya.
PFOA dikaitkan dengan gangguan kepada sistem endokrin dan risiko kepada kanser. Bukan itu sahaja. Ada penyakit lain lagi macam tinggi cholesterol, gangguan pada pundi kencing, kerosakan pada buah pinggang, kanser testicular pada lelaki, kerosakan liver dan darah tinggi.
Itu yang menakutkan. Macam silent killer tengah bekerja secara senyap. Kita ingat kita sihat. Tiba tiba diberitahu ada penyakit.
PTFE pula ialah for “polytetrafluoroethylene”, sejenis fluoropolymer yang mengandungi karbon dan fluorine. Dia nilah bagi non stick tu. Bahayanya tidak jauh dari PFOA.
Ada yang pilih guna copper cookware. Bahaya pada otak sebab copper toxicity.
Jadi nak selamat carilah cookware batu, berlian (haha kalau mampu), marble, Seramic, titanium, dan porcelain. Jenis jenis ini lebih selamat sebab selamat dari coating toksid dari teflon.
Granite cookware lebih selamat sebab dibuat dari batu dan disalut dengan seramik. Jadi bebas dari teflon, PFOA dan PFTE.
Untuk keselamatan kita kena tahu cara guna. Kena pastikan:
1. Kita panaskan pada api medium dan tinggi. Kaedah ini pastikan jangka hayatnya lebih panjang.
2. Sekiranya guna minyak, pastikan minyak yang sama diguna pada suhu medium dan tinggi ini. Jangan panaskan tanpa minyak.
3. Guna spatula kayu. Elakkan yang besi atau aluminium.
Kalau dah tercalar atas apa sebabkan pastikan wok kita campakkan dalam tong sampah. Memang mahal. Tapi kesihatan kita lebih mahal. Dan Cukai kesakitan itu lebih tinggi dan mahal lagi.
#DrRizal
Telur Rebus Paling Mudah Di Kupas, Ikut Petua Wanita Ini, Mudahnya!
Kalau mengupas telur rebus dalam kuantiti yang banyak memang buat rasa stress. Maklum sahaja ia ambil masa yang agak lama dan mengupas telur bukanlah semudah yang disangka kalau tak tahu caranya.
Kalau kulit remuk dan pecah, lagi tambah sukar untuk dikupas. Adakalanya hasil kupasan telur rebus kita tidaklah cantik dan licin permukaannya.
Bagaimana nak jadikan cepat, pantas dan hasilnya pun tip top? Puan Waherda Basiron berkongsi di facebooknya cara-cara memastikan telur lebih mudah dikupas. Jom kita cuba.
Hari ni Kek Da tak nak share resepi. Nak share #tips cara rebus telur supaya mudah untuk kupas tanpa cacat cela. Mudah je ..
Cara-caranya:
1. Basuh telur bersih-bersih dan masukkan terus dalam periuk. Tambahkan air.
2. Tak perlu air mendidih baru nak masuk telurnya. Terus masukkan sahaja.
3. Masukkan sesudu garam dan campurkan sesudu minyak masak.
4. Rebus lebih kurang 15 hingga 20 minit, sehingga air menggelegak.
5. Rendamkan dalam air biasa sekejap untuk hilangkan panas dan boleh terus dikupas.
SIAP!
Semoga bermanfaat dan selamat mencuba.
Kredit: Waherda Basiron
“Terliur Teringat Isi Sum Sum Dalam Tulang, Sedut Pula Guna Straw.” Wanita Ni Kongsikan Resipi Sup Gearbox Ringkas & Cepat Tapi Rasa Menyegat.
Masak apa hari ni ibu-ibu semua? Menu berat atau ala kadar saja. Atau ada yang tak tahu nak masak apa lagi.
Bagi yang tengah buntu fikir menu berbuka, jom kita tengok cara memasak sup gearbox. Bolehlah cuba nanti kan!
Resipi ini dikongsikan oleh Puan Hazirah Maulana menerusi facebooknya.
Hari ni tekak terasa nak makan tulang gearbox. Pekena pulak dengan sambal kicap pedas. pehh ya ampun sedap nya! Tetibe perut menyanyi lagu keroncong.
.
Hari ni masak awal. Guna pulak pressure cooker, campak campak terus tinggal. Dah masak nanti kompem isi dia lembut. Sekali gigit rapuh di mulut melekat di hati.
.
Nah lah kite bagi resepi je terus. malas nak describe panjang. Kang ade yg terliur terkenangkan isi sum sum dalam tulang tu yg boleh sedut guna straw ?
.
Ni lah dia sup gearbox cara mudah dan cepat untuk menu berbuka puasa. Selamat mencuba
Bahan-bahan:
Cara membuat:
- Rebus sekejap dalam 15 minit pastu buang air nya.
2. Sementara gearbox direbus sekejap kite tumis bahan ni. Dah layu masukkan rempah sup.
3. Isi air dalam pressure cooker. Masukkan semua bahan tumis, gerbox, garam, perasa dan bawang goreng. Lepas 45 minit siap di masak. Dah masak, Letak kan carot dan tutup pressure cooker dalam 15 minit utk empukkan carot pulak. Tak leh letak carot awal kalau tak dengan carot carot layu di tasik madu. Kihkih
Ini rupa sup gearbox kite. Selamat mencuba?
Sumber: FB Hazirah Maulana
Kulit Kering & Sensitif Jika Digaru Makin Gatal. Nak Beri Rasa Lega, Ini Jalannya!
Menggaru bagai nak tercabut kulit dibuatnya. Itulah apa yang boleh ingin digambarkan betapa kegatalan kulit yang dirasakan cukup memeritkan. Rasa ingin digaru tapi bila digaru pedih pula yang terasa.
Umumnya kegatalan ini akan menerbitkan kesan pada kulit yang terlihat kering dan timbul bintik-bintik kemerahan, merekah, berkuping-kuping dan berair.
Masalah kegatalan ini bukan sahaja terjadi kepada kanak-kanak malah orang dewasa juga tidak terlepas daripadanya. Ini sekali gus membuatkan sesiapa pun akan berasa tidak selesa dan ingin segera mendapatkan cara atau kaedah untuk atasi kegatalan paling mudah, cepat dan mujarab!
3 Tip Untuk Melegakan Kegatalan
- Jangan mandi dengan air yang terlalu panas
Mandi adalah satu cara untuk mengekalkan tahap kebersihan dan kesegaran diri yang baik, namun jika berdepan dengan masalah kegatalan kulit perlu diingatkan jangan mandi dengan air yang panas. Ini kerana suhu mandian akan mempengaruhi kesihatan dan keadaan kulit yang gatal dan dibimbangi akan menjadikan ianya lebih serius.
2. Lembapkan kulit sekerap mungkin
Selain itu jangan lupa untuk sentiasa melembapkan kulit untuk mengatasi masalah kulit kering, gatal dan sensitif dengan menggunakan produk yang lembut/hipoalergenik untuk kulit dan pastikan tiada bahan berbahaya
3. Gunakan produk Suu Balm
Sebenarnya jika anda ingin tahu, telah ramai yang menggunakan jenama Suu Balm ni untuk atasi masalah kulit. Produk ini diformulasikan oleh Pakar Perunding Dermatologi, Dr. Tey Hong Liang dari National Skin Centre, Singapura.
Suu Balm mengandungi mentol semulajadi untuk melegakan kulit kering, gatal dan sensitif dengan pantas melalui rasa kesejukan. Jadi andai kata ada ahli keluarga yang mengalami masalah kulit gatal-gatal sebab alahan makanan, terkena gigitan serangga, alergik peluh dan sebagainya, elok sangat dicuba untuk pakai jenama Suu Balm ini. Memang berkesan tak sampai 5 minit, terus lega!
Bahkan bukan itu sahaja, produk Suu Balm ini juga sesuai digunakan oleh golongan warga emas yang berdepan dengan keadaan kulit kering akibat kesan sampingan pengambilan ubat-ubatan atau sebagainya. Senang cakap, produk ini memang selamat digunakan oleh pelbagai peringkat usia.
Ini Pilihan Produk Suu Balm Yang Anda Perlu Guna
Langkah 1 : Suu Balm Dual Cooling and Moisturising Cream Body Wash
-Mengandungi mentol semulajadi yang memberikan rasa segar, tenang dan kelegaan pada kulit
-Diperkayakan dengan 5 jenis bahan pelembab, termasuk mentega shea (Shea Butter) untuk melembapkan kulit masa mandian
-Tidak mengandungi sabun, sulfat, SLS, SLES, paraben, pengawet dan pewangi
-Hipoalergenik dan sepadan dengan pH kulit yang sihat pada 5.5
-Sesuai untuk semua jenis kulit, walaupun kulit sensitif
Langkah 2 : Suu Balm Rapid Itch Relief Moisturiser
-Legakan gatal dalam 5 minit dengan mentol semulajadi yang menyejukkan
-Melembapkan dan memperbaiki penghalang kulit (skin barrier) dengan ceramide mirip kulit
-Putuskan kitaran gatal dan garu dengan efektif untuk mengelakkan kerosakan selanjutnya pada kulit dan mengelakkan kehilangan kelembapan kulit
-Tidak mengandungi paraben, pengawet dan pewangi
-Tekstur ringan dan tidak melekit untuk kegunaan kerap, amat sesuai terutamanya bagi cuaca lembap Malaysia
-pH dioptimalkan untuk penghalang kulit yang sihat
-Sesuai untuk semua jenis kulit, walaupun kulit sensitif
Oleh itu, pastikan kedua-dua produk Suu Balm ini sentiasa ada di rumah anda untuk dapat digunakan pada bila-bila masa. Bukan sahaja kegatalan kulit hilang malah kulit akan jadi lebih lembut dan mulus.
Dapatkan sekarang dari Watsons, Caring, Guardian atau farmasi berdekatan. Anda juga boleh nikmati penghantaran percuma dan bayaran ansuran tanpa faedah melalui kedai dalam talian Suu Balm
Ikuti juga Facebook @SuuBalmMalaysia dan IG @suubalm_my untuk info terkini.
#rawatkulitgatal
#settledengansuubalm
#SuuBalmMY
#HariHariMauSuuBalm
#majalahkeluarga
