Hujung minggu ni pasti ibu-ibu yang bekerja mempunyai masa menyediakan hidangan enak untuk juadah berbuka bersama keluarga. Jika bosan dengan gulai, kari atau sambal, boleh cuba pula hidangan yang sedikit istimewa iaitu Kerapu Kukus Asam Boi.
Ditambah dengan hirisan tomato dan mangga muda pasti anak dan suami tak sabar untuk menikmatinya waktu berbuka nanti. Jom ibu-ibu cuba resipi ini!
Bahan-bahan:
1 ekor ikan kerapu (saiz sederhana atau besar) – bersihkan
3 biji asam boi (tanpa warna)
1 sudu makan sos soya cair
1 sudu teh sos ikan
Sedikit minyak bijan (jika suka)
2 inci halia muda – mayang halus
2 batang serai muda – mayang halus
4 ulas bawang putih – cencang halus
4-5 biji cili padi – diketuk
2 biji limau nipis – perah jusnya
Garam secukup rasa (jika perlu)
Daun ketumbar/ daun bawang
Cara membuat:
Bersihkan ikan. Kelar 3 di setiap bahagian.
Di dalam mangkuk, satukan sos soya cair, sos ikan dan sedikit minyak bijan. Gaul sebati dan lumurkan pada ikan.
Kukus ikan sehingga separuh masak.
Tambahkan hirisan halia, serai dan asam boi. Kukus lagi ikan hingga masak.
Tuang jus limau nipis dan sesuaikan rasanya. Jika perlu, tambah sedikit garam. Tambah cili padi.
Tabur daun ketumbar atau daun bawang yang telah dihiris.
“Memang Sukar Untuk Terima, Tapi Kami Kena Kuat. Ini Anugerah Terindah Allah Bagi.” Ibu Ini Kongsi 10 Tanda Autism Pada Anak.
Setiap anak tak sama perkembangannya. Ada yang cepat ada yang lambat. Namun sebagai ibu bapa tidak boleh mengambil mudah akan hal ini. Jika melihat ada yang tak kena pada anak, cepat-cepat bawa berjumpa doktor pakar.
Perkongsian dari ibu bernama Puan Norakma Jamlos mengenai anaknya, Humaira yang mempunyai masalah lambat bercakap ketika berusia 2 tahun mungkin dapat memberi teladan kepada ibu bapa yang lain.
Tergerak hati ingin berkongsi cerita kisah anak saya. Anak saya berumur 2 tahun 7 bulan , perempuan dan anak ketiga. Diagnosis Autisme tetapi masih belum disah kan oleh Doktor. Dia masih belum boleh bercakap(Speech delay).
Saya mula bawa dia berjumpa dengan doktor di Hospital Selayang pada umur dia 2 tahun. Saya mula perasaan dia bukan macam kanak-kanak lain, sangat berbeza. Masih tak boleh bercakap walapun sudah 2 tahun.
07/06/2017- Pergi ke klinik kesihatan untuk imunisasi 2tahun sambil tu bercerita kisah anak, nurse kk buat surat untuk dapatkan appointment di hospital.
24/8/2017 – Berjumpa dengan pakar Paediatriks, doktor sarankan untuk berjumpa dengan pakar telinga dan mata.
18/9/2017- Berjumpa dengan pakar telinga, hidung dan tekak, Alhamdulillah pendengarannya normal.
Setelah merujuk kepada doktor, jumpa pakar ENT, menjalani ujian saringan dan mengikuti beberapa sesi terapi yang telah disarankan oleh pakar kanak-kanak di Hospital Selayang, pada 27/4/2018 Humaira akhirnya telah diagnosis AUTISM SPECTRUM DISORDER. Pada ketika itu Humaira berumur 2 tahun 10 bulan.
Alhamdulillah, akhirnya segala persoalan sudah ada jawapan. Memang agak sukar untuk menerima, tapi kami kena kuat. Semua itu tidak penting bagi kami, yang paling utama ialah untuk disegerakan adalah mendapatkan rawatan dengan cara intervensi dan cuba memahami sedalamnya bagaimana kami dapat membantu anak kami untuk mempersiapkan diri dia untuk menempuhi cabaran dunia luar sana.
Mungkin ramai yang bertanya dan nak tahu apa yang menyebabkan saya sebagai ibunya rasa tak sedap hati dan tergerak nak bawa Humaira berjumpa doktor. Di sini saya kongsikan tanda awal atau ciri-ciri autisme yang saya perasan sebelum Humaira didiagnosis.
10 TANDA AWAL AUTISME PADA HUMAIRA YANG DILIHAT SEBELUM UMUR 2 TAHUN
1. LEWAT BERCAKAP
Pada usia Humaira 2 tahun, dia masih tak boleh bercakap. Sebaliknya, dia hanya mengeluarkan bunyi aaaaaa.
2. MENGELAK EYE CONTACT
Eye contact tidak ada. Bila kita bercakap dengan dia, dia akan pandang ke arah lain.
Dia memang tak suka melihat orang yang sedang bercakap dengan dia.
3. LAMBAT RESPON BILA DIPANGGIL
Bila kita panggil, Humaira tidak menoleh. Dia selalunya buat tak tahu saja.
4. LEBIH SUKA BERSENDIRIAN
Humaira tak suka berkawan. Walaupun ada 2 orang kakak, Humaira lagi suka bermain seorang. Dia tak suka dengan keadaan yang ramai orang.
5. KETAWA ATAU MENANGIS TANPA SEBAB
Humaira seolah-olah berada dalam dunianya sendiri. Susah nak fahami perasaannya. Dia boleh ketawa atau menangis tanpa sebab tertentu.
6. MACAM TAK KENAL ORANG
Humaira juga tiada preference pada orang tertentu. Dia seolah-olah tidak mengenal orang, walaupun yang terdekat dengannya.
Pada dia, semua orang sama.
7. SUKA MENGEPAK TANGAN (FLIPPING HANDS)
Salah satu tanda autisme yang paling ketara adalah perbuatan mengepak-ngepakkan tangan atau flipping hands.
Humaira selalu buat macam ni ketika dia terlalu gembira atau teruja dengan sesuatu.
8. TAK FAHAM ARAHAN
Tidak faham dengan arahan, walaupun arahan yang mudah.
9. TIDAK BERKOMUNIKASI SECARA BUKAN LISAN
Selain tidak bersuara, Humaira juga tidak melambai, mengangguk atau menggeleng kepala.
10. MINAT YANG TERHAD ATAU MELAMPAU
Apa yang saya nampak, Humaira tak bermain permainan dengan cara yang betul. Contohnya dia bermain dengan tayar kereta.
Ada juga benda yang mungkin tak menarik minat kanak-kanak biasa, tapi Humaira boleh obses dengannya.
Hanya Guna Dua Bahan Aje Nak Buat Kek Coklat Ni. Memang Win Resipi Wanita Ini!
Apabila anak minta nak makan kek waktu malam. Bahan asas pula tak ada terutama tepung gandum dan telur. Namun perkongsian oleh Puan HanNy Na ini sungguh inspirasi dengan menyediakan resepi penyediaan kek yang ringkas hanya menggunakan dua bahan sahaja. Menarik kan. Jom kita lihat resipi superb ini.
Hanya dua bahan:
* 1 paket biskut Oreo (pek 137g)
* 100ml susu Dutch Lady coklat
PENYEDIAAN:
1. Hancurkan Biskut
Hancur biskut Oreo sekali dengan krim di dalamnya. Guna lesung atau pengisar.
2. Tuang Susu
Campurkan susu coklat dalam biskut yang dihancurkan tadi. Sebatikan campuran tadi.
3. Campuran tadi, masukkan dalam loyang atau bekas kek.
4. Kukus adunan tadi selama 20 minit dengan api kecil.
Siap!
Sungguh bermanfaat perkongsian ini.
Tidak Mampu Meneruskan Nyanyian ‘Aku Bidadari Syurgamu’, Tokti Menangis Mengenang Arwah Siti Sarah
Begitu ramai yang terkesan dengan permergian Siti Sarah, dan salah seorang daripadanya adalah penyanyi nombor satu negara, Dato Sri Siti Nurhaliza yang kini sedang tular satu video apabila penyanyi kesayangan ramai ini menagis ketika sedang merakam satu program virtual.
Ini menerusi perkongsian facebook di GEGAR Tokti dilihat sedang mengesat air mata dan tidak mampu untuk meneruskan nyanyian ‘Aku Bidadari Syurgamu’ kerana hatinya sayu dan sedih mengenangkan rakan artis, Siti Sarah.
Hari ini @ctdk menjalani rakaman virtual show dan penganjur memilih salah satu lagu iaitu Aku Bidadari Syurgamu.
Sebelum memulakan rakaman, @ctdk sudah memaklumkan bahawa beliau bimbang tidak dapat menyanyikan lagu tersebut kerana perasaan sedih dan sebak di atas pemergian sahabat artis, arwah @sitisarahraissuddin .
Memulakan rangkap pertama lagu tersebut, hanya 2 baris sahaja mampu dinyanyikan dan beliau terus berhenti.
Lalu kami memohon kepada penganjur untuk menukar lagu dan penganjur juga sangat memahami situasi hari ini.
Ramai yang menggelarkan arwah ‘bidadari’, banyak kebaikan dan cerita arwah yang dapat kita jadikan panduan selagi masih bernafas ini.
Kredit @rozisangdewi / @officialhlive
Sumber : GEGAR
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Untuk maklumat lanjut layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Bersempena Bulan Kemerdekaan, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM300! Cara nak dapatkannya mudah sahaja, ayuh sertai Pertandingan Berbalas Pantun Anak Merdeka dengan mendaftar di https://toko.ideaktiv.com/product/pertandingan-berbalas-pantun/ atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Jom sertai E-Keluargagader BELAJAR ONLINE BERKEBUN CILI DI HALAMAN RUMAH dengan daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/berkebun-cili-di-laman-rumah/ atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club