Nasi merupakan makanan ruji rakyat Malaysia. Jika tak ada nasi, memang tak lengkap menu hidangan buat keluarga.
Biasanya kita masak nasi begitu sahaja dengan membasuh beras sehingga bersih dan membuat ukuran paras air supaya nasi tidak terlalu lembut atau keras.
Nampu tahukah anda, ada segelintir kita ketika memasak nasi akan meletakkan bawang putih ketika memasak nasi.
Tentu ada sebabnya! Menurut puan Nurul Diyana Kamaludin, dikatakan campuran bawang putih di dalam nasi antaranya sebagai petua awet muda, turunkan kolesterol, merawat selsema dan demam.
Nak tahu kelebihan petua ini, ikuti perkongsiannya.
Ads
Petua Awet Muda, turunkan kolesterol, merawat selsema / demam dan lain-lain. Amalan saya bila memasak nasi. Kadang saya bakar dgn kulit sampai lembut. Bila malas, saya masak bersama nasi. Makan mcm tu je. Dua tiga hari sekali.
Ads
Caranya, bila nasi dah didih dan hampir kering, benamkan bawang putih. Nanti akan lembut dan sedap. Tak affect pun rasa nasi putih tu. Kenapa saya suka amalkan petua makan bawang putih?
Di antara kebaikan bawang putih :
Ads
1.Membantu menghilangkan kolestrol 2.Bagi pesakit diabetes dapat mengurangkan kandungan gula yang tinggi dalam badan. 3.Melancarkan aliran darah 4.Meningkatkan nafsu suami isteri 5.Menurunkan tekanan darah bagi yang darah tinggi 6.Antibakteria mengurangkan risiko mendapat kanser 7. Awet muda. Antioksidan yg tinggi dan bagus untuk kecantikan luaran juga dalaman 8.Menyahkan/membuang toksin dalam badan 9.Sesuai digunakan rawat selsema / demam 10.merawat tulang rapuh dan memberi nutrisi bagi mendapatkan tulang yg kuat 11.membantu mengurangkan dan mengawal berat badan dan byk lagi khasiatnya
Jika mahu mantapkan bahagian dalaman kita perlulah rajin amal minum jamu seperti yang diamalkan oleh orang dulu-dulu.
Dan salah satu minuman harba tersebut adalah sebagaimana yang dikongsikan oleh Nurul Diana ini. Mengamalkan minum air herba setiap kali selepas haid.
Nak tahu lanjut tentang manfaat minuman harba tersebut, jom kita baca perkongsian penuh daripadanya.
MINUMAN SELEPAS PERIOD
BAHAN-BAHAN :
Halia ( anggaran besar ibu jari )
Kunyit ( anggaran besar ibu jari )
Serai ( dua batang )
Daun pandan (2 helai )
Gula batu atau madu ( ikut tekak )
Air 3 cawan
tambahan jika perlu :
Sireh ( 2 helai ) jika anda mengalami masalah keputihan
Manjakani ( 1biji ) utk merapatkan bahagian bawah : tidak sesuai untuk anak dara
Cara penyediaan:
1. Basuh bahan dan rebus semua bahan
2. Didihkan 3 cawan air hingga jadi 1 cawan air tak perlu di potong / di hiris ( kalau nak hiris pun terpulang )
3. Selepas air dah kering menjadi 1 cawan. Tutup api, minum ketika suam ( tak perlu di blend )
Kelebihan minuman ni
1. Membersihkan rahim selepas period
2. Mengeluarkan angin
3. Aanti kanser
4. Memecahkan lemak-lemak
5. Mengurangkan masalah bau badan
6. Kalau ada masalah kemaluan berbau pun elok minum ni
Ekstra info :Minum sebulan sekali selepas period saja
Boleh diminum oleh anak dara, mak dara, ibu menyusu ( ikut kesesuaian bayi ) tidak sesuai utk IBU MENGANDUNG
SEDAP KE ?? rasa apa ?
Tak rasa apa-apa malah air ni wangi ( sebab sesuai untuk bau badan ) ada gula batu di jamin tak pahit tapi halia jangan lebih-lebih nanti rasa pedas lak.
Jika anda tambah manjakani SUMPAH PAHIT GILA kalau tak tambah ok je
Boleh amalkan if period tak teratur . Tapi SEBULAN SEKALI SAJA uolss jangan nak buat banyak kali ye dalam sbulan. minuman ni memang untuk sebulan sekali saja.. Sebab penggunaan manjakani, sireh , kunyit yang berlebihan akan menyebabkan cepat putus haid. Dalam erti kata lain cepat monopous. Umur 40an da monopous. Tak nak yeeee ,, petua ni elok utk badan..tapi kalau lebehan efek bdan lak.sama macam ubat
Pendapat peribadi dian
Dah 3bulan amal minum ni . memang badan rasa ringan , sendawa besar. Bau badan pun berkurang. Rasa sihat je.
Aku memang suka amal benda macam ni lebih percaya cara lama dari ubat-ubat kalau libatkan dalaman.
Halia selain menjadi bahan wajib dalam kebanyakkan menu masakan, diakui juga halia banyak digunakan dalam petua nenek moyang kita sejak dahulu lagi. Sama ada diamalkan untuk tujuan penjagaan kesihatan tubuh badan agar tidak berangin dan sebagainya, malah bukan perkara pelik bila mana halia juga berfungsi dalam penjagaan kecantikan.
Oleh itu, ini apa yang kami rasakan menarik untuk diketengahkan dan dicuba oleh anda sekeluarga. Jom semak.
#KECANTIKAN
Petua ini berupa minuman kesihatan yang wajib diamalkan oleh kaum wanita jika mahu badan berbau wangi, wajah putih berseri kemerahan dan menyegarkan badan sebagaimana yang dikongsikan resipinya menerusi akaun fb Noor Mila.
Bahan yang digunakan juga cukup mudah dan ada di dapur anda. Selamat mencuba!
CARA MEMBUAT:
1. 10 batang serai di ketuk dan halia di bakar terlebih dahulu. Kemudian, bersihkan halia tersebut.
2. Kesemua bahan di masukkan ke dalam periuk dan direbus dengan air 4 gelas air hingga masak.
#KESIHATAN
Selain halia sering dijadikan air rebusan untuk pelbagai kegunaan kecantikan dan kesihatan dalaman , mungkin jarang mengetahui bila mana halia juga dikatakan boleh elakkan serangan asma.
Ini sebagai mana yang dikongsikan Mulianis Ahmad yang juga penghidap asma, dia punya caranya sendiri untuk mengelakkan serangan ini. dansalah satunya adalah amalan Telur Dadar Halia yang diperolehinya daripada seorang ibu berketuruan Cina yang berkongsikan resipi ini.
” Masa kecil dulu saya sakit asma teruk, kebetulan kat klinik ada duduk sebelah aunty Cina. Dia bagi resepi petua, dia cakap orang Cina jarang sakit asma.
Halia tua tumbuk masukkan telur dan garam. Goreng. Walau pun asma masih ada tapi resepi ni sedap, hari-hari makan pun tak jemu.”
Bahan:
2 biji telur
2 inci halia -ditumbuk
Sedikit garam
Caranya:
1. Tumbuk halus halia tua.
2. Gaulkan bersama telur dan sedikit garam.
3. Goreng hingga garing.
Apa yang pasti, petua lama nenek moyang kita memang banyak menggunakan halia ini. Untuk itu, ada baiknya jika kita sendiri menanam halia tersebut untuk kegunaan yang lebih menjimatkan. Nak tahu cara menanam halia lebih mudah dan berganda tuaiannya bolehlah klik di sini
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Peniaga makanan perlu pakai sarung tangan atau tak? Doktor ini kongsikan faktanya. Kalau pergi ke gerai makanan atau restoran, pernah tak kita perasan ada peniaga yang pakai sarung tangan dan ada yang tak? Mungkin ada yang tertanya-tanya, sebenarnya perlu ke pakai sarung tangan atau sekadar pilihan sahaja?
Sarung tangan memang boleh bantu mengurangkan risiko pencemaran makanan. Ia bertindak sebagai penghalang antara tangan peniaga dan makanan yang dihidangkan kepada pelanggan.
✅ Elak pencemaran silang – Kadang-kadang peniaga pegang duit, plastik, atau bahan mentah, kemudian terus pegang makanan yang dah siap. Ini boleh sebabkan pencemaran.
✅ Lebih bersih & selamat – Sarung tangan membantu mengelakkan bakteria daripada tangan masuk ke dalam makanan, terutamanya kalau tangan peniaga ada luka atau kotor.
✅ Keyakinan pelanggan – Bila pelanggan nampak peniaga pakai sarung tangan, mereka rasa lebih yakin dan percaya makanan itu bersih.
Peniaga makanan perlu pakai sarung tangan atau tak? Sebenarnya, apa yang kita kena lihat adalah bagaimana peniaga mengendalikan makanan dari A-Z. Bukan sekadar lihat sarung tangan.
Kalau dia tak pakai sarung tangan, belum tentu kotor. Kalau dia pakai sarung tangan, belum tentu bersih.
Jika peniaga tak pakai sarung tangan, kita kena lihat adakah dia cuci tangan dengan sempurna, sebelum menyentuh makanan.
Tangan bukan sesuatu yang kotor. Cuma kita kadang-kadang sentuh permukaan yang tak bersih, jadi kekotoran tu berpindah ke tangan.
Kekotoran yang dimaksudkan adalah kuman (bakteria, virus, kulat) berbahaya, debu, racun, najis dan sebagainya.
Jadi, jika kita cuci tangan dengan sempurna sebelum menyentuh makanan, maka ia tidak jadi masalah.
Nak cuci tangan perlukan air dan sabun (atau pembasmi kuman), dan kadang-kadang di tempat niaga, bekalannya terhad.
Maka peniaga ambil alternatif untuk memakai sarung tangan agar tak menyentuh makanan dengan tangan yang dah dicemari.
Namun, ramai peniaga terlupa atau tidak sedar bahawa permukaan sarung tangan juga boleh dicemari kekotoran.
Mereka sentuh sana-sini, guna sarung tangan itu, kemudian sentuh semula makanan. Maka terbatal tujuan sebenar pakai sarung tangan.
Jika pakai sarung tangan, kena selalu tukar. Asalkan tersentuh permukaan yang tak bersih, kena tukar baru.
Sarung tangan tersentuh duit, kena buang dan tukar baru. Tersentuh kalkulator, kena buang dan tukar baru. Begitulah.
Tak bolehlah pakai sarung tangan sama dari mula buka kedai, sampailah tutup kedai. Sedangkan kita sentuh sana-sini. Sebab itu pentingnya menyusun tempat meniaga itu agar ada seksyen bersih dan seksyen ‘kotor.’
Kawasan dan peralatan persediaan makanan hanya boleh ada di seksyen bersih. Peralatan lain boleh di seksyen kotor.
Seksyen kotor itu bukanlah maksudnya tempat tu kotor sehingga menjijikkan, tapi permukaannya mungkin ada kekotoran.
Jika tersentuh kawasan atau alatan dari seksyen kotor, maka perlu cuci tangan atau tukar sarung tangan sebelum sentuh makanan.
Alternatifnya, seorang pengendali makanan ditugaskan di seksyen bersih, seorang lagi di seksyen kotor. Jangan silang seksyen.
Alternatif kedua, guna peralatan untuk sentuh makanan. Cuma bahagian alat yang sentuh makanan jangan bersentuh kawasan kotor.
Kalau buat macam ni, boleh kurangkan kekerapan cuci tangan atau tukar sarung tangan. Masih kena buat, tapi kurang.
Sebab itu saya kata, kalau nak tahu bersih ke tak sesuatu makanan tu, kena tengok pengendalian makanan tu dari A-Z.
Kesimpulannya kalau peniaga tak pakai sarung tangan, dan dia tak cuci/bersihkan tangan sebelum sentuh makanan, maka makanan akan tercemar. Jika peniaga pakai sarung tangan, dan dia tak tukar sarung tangan sebelum sentuh makanan, maka makanan akan tercemar.
Paling penting, peniaga kena amalkan kebersihan diri dan makanan dengan betul. Barulah pelanggan yakin dan makanan selamat dimakan.
