Kadang tak kisah la surirumah atau ibu bekerjaya, akan ada satu masa kita tak sempat pun nak masak, jadi terpaksalah beli kat luar.
Nak membeli makanan kat luar ni memanglah seronok bagi ibu kerana tak payah susah-susah berpenat kat dapur siapkan hidangan. Tapi yang melecehkan beli makanan kat luar ni, nak menjaminkan kebersihan dan pastikan makanan tersebut selamat untuk dimakan.
Misalnya yang terjadi dalam perkongsian Redza Zainol ni, seorang anak termakan ayam yang tidak masak sepenuhnya sehingga jatuh sakit. Jom ikuti perkongsiannya.
“Ada ke beli makanan dari luar?”
Berkali-kali saya tanya barulah ibu ni teringat.
“Ya lah, saya ada beli nasi ayam untuk anak-anak. Selalu saya masak sendiri tapi minggu ni sibuk betul.”
Sambil tu dia usap kepala anaknya yang tengah terbaring lemah. Jari tangan semuanya sejuk, mata pun cengkung.
Sayu hati ibu ni tengok anak kecilnya dah muntah dan cirit birit hampir 20 kali. Yang buat dia betul-betul risau bila anak dia sendiri merayu nak pergi ke hospital.
“Adik dah tak larat maa. Tolong ma.”
“Sebenarnya anak saya ada mengadu dalam daging ayam tu ada darah tapi bayi saya menangis nak susu, terus saya terlupa.
Bila saya datang balik, dah habis dia makan semuanya,” penuh dengan nada kesal.
Banyak sangat kes keracunan makanan oleh kanak-kanak disebabkan makanan yang tak dimasak dengan sempurna.
Salmonella dan Campylobacter antara bakteria yang akan hidup pada bahagian darah ayam yang tak dimasak sepenuhnya.
Jangkitan Salmonella dan Campylobacter jika lambat dirawat, ia boleh merebak ke seluruh badan melalui saluran darah anak. Bila jadi begini, anak akan demam tinggi, menggigil-gigil dan paling teruk hingga boleh menyebabkan kematian.
Ibu dan ayah kena tolong periksa setiap makanan sebelum diberi pada anak. Jangan bagi kalau ada tanda-tanda ayam tak cukup masak seperti:
Warna : ayam berwarna kelabu dan pucat
Bau : hanyir atau bau seperti telur rosak
Tekstur : berlendir bila dipegang
Kulat : tanda kulat warna hijau atau hitam pada permukaan ayam
Darah : darah pada tulang atau sendi ayam
Rasa : masam atau lain dari rasa ayam
Berat Tak Naik-Naik Masa Hamil, Cara Sihat Naikkan Berat Ni Mama Kena Ikut!
Setiap kali hendak membuat pemeriksaan bulanan, ibu hamil pasti risau kenaikan dan atau penurunan berat badan waktu hamil. Bimbang dimarahi doktor jika berat tidak naik.
Ini yang disyorkan oleh pakar otak, Dr Rizal Abu Bakar untuk naikkan berat badan ibu hamil secara sihat.
Yang dah ada family mesti pernah dengar kan doktor selalu cakap dekat bakal ibu untuk naikkan berat badan semasa mengandung.
Kalau tak naik mesti kena bebel. Betul tak?
Kenapa ya macam tu, kenapa ibu mengandung ni kena pastikan berat badan mereka naik selari dengan perkembangan janin?
Secara fisiologinya, ibu mengandung perlu gain weight agar dapat menampung keperluan tenaga dan nutrien untuk perkembangan janin. Ia juga sebagai persediaan penyusuan susu ibu selepas selamat bersalin.
Sudah semestinya ibu hamil ni ada makanan yang digalakkan untuk makan sebab kita mahu peningkatan berat badan yang sihat.
Hari ini, saya nak share 3 tips peningkatan berat badan yang sihat ketika hamil.
1- Kurangkan pengambilan makanan berproses dan minuman tinggi gula serta kafein.
Untuk ibu mengandung ni memang akan ada momen nak makan macam-macam. Mengidam orang cakap.
Selalunya pada 3 bulan pertama tu, selera makan berkurang disebabkan alahan seperti muntah ataupun tak boleh bau makanan tertentu.
Sampai pada satu tahap, terpaksa ambil masa lama untuk jamah makanan. Namun, masuk bulan ke-4 dan seterusnya nafsu makan naik membuak-buak dan ibu hamil akan sentiasa lapar.
Fasa pertama (trimester pertama) ni paling penting untuk ibu makan sihat sebab time ni proses pembentukan sel dan perkembangan organ berlaku sangat cepat.
Time ni, janganlah dilayan sangat ‘craving’ nak makan jajan segera, nak minum air manis, nak minum kopi.
Seeloknya makan makanan yang sihat dan cukup nutrisi serta mengenyangkan. Kalau nak makan snek pun cari snek versi sihat dan tidak mengandungi terlalu banyak perasa tiruan dan MSG. Ingat!
Cara pemakanan akan mempengaruhi pembentukan janin jadi kena ambil tahu pasal ni untuk elak berlakunya kecacatan fizikal mahupun mental pada bayi.
Ibu hamil kena jaga peningkatan berat badan sebab kalau tak, akan berisiko untuk lahirkan bayi obese.
Makanan untuk otak bayi
Pemakanan tidak dinafikan sangat-sangat membantu untuk perkembangan otak bayi dalam kandungan. Disebabkan itulah ibu hamil dinasihatkan untuk mengambil jumlah makanan yang mencukupi malah makanan yang berkhasiat untuk membantu otak anak berkembangan dengan baik.
Menurut Dr Rizal, ketika awal kandungan lagi, iaitu sebaik tulang belakang terbentuk, pemakanan yang tepat sangat disyorkan untuk ibu hamil.
Pemakanan yang paling tepat pastinya pemilihan makanan yang mengandungi folid asid dan juga vitamin B12 yang sangat membantu pembentukan darah merah. Antara yang dikongsikan oleh Dr Rizal adalah daripada sumber tumbuh-tumbuhan semulajadi.
“Antara makanan yang kaya dengan folate adalah seperti sayuran hijau seperti asparagus, brokoli, avokado, kekacang seperti badam, kuaci dan sebagainya.
Menarik: “Memang Idola, Alif Satar Dipuji Netizen, Ajak Followers Solat Subuh Macam Solat Jumaat Di Masjid!
BK Solat Kembali lagi. Sambut bulan Ramadan dengan persiapan yang sempurna di Kem Solat kami!
Hubungi kami hari ini untuk maklumat lanjut di 019 622 2989 atau boleh daftar terus di
https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat/
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Bagusnya Ketumbar Untuk Wanita. Bukan Guna Untuk Masakan Sahaja Ye!
Biji ketumbar merupakan salah satu rempah yang biasa digunakan di dalam masakan. Begitu juga dengan daun ketumbar yang mana lebih biasa digunakan sebagai hiasan di atas makanan.
Pun begitu, tahukah anda sebenarnya biji ketumbar mahu pun daunnya banyak memberi manfaat untuk kecantikan dan kesihatan wanita. Ternyata akan terasa rugi pula jika kita tidak mengetahuinya. Jadi jom semak apa kebaikkannya.
Elakkan Lesu Ketika Haid
Biasanya wanita akan berasa tidak bermaya dan lesu ketika haid. Cara untuk mengatasi masalah ini adalah dengan merebus sedikit ketumbar, kunyit hidup, asam jawa dan sedikit gula merah.
Bahan-bahan :
1 sudu makan ketumbar
kunyit hidup besar ibu jari
1 sudu penuh asam jawa
1 sudu teh gula merah ( kalau takde gula merah lepas sejuk boleh tambah 1 sudu madu untuk rasa sedikit manis )
Cara Penyediaan:
1. Biarkan mendidih.
2. Setelah sejuk minumlah 2 kali sehari.
Mengatasi Jerawat
Manfaat biji ketumbar juga boleh digunakan untuk mengatasi jerawat. Jika Anda memiliki masalah dengan jerawat, atasinya dengan mengisar halus biji ketumbar dan campurkan dengan sedikit kunyit. Kemudian sapu rata pada bahagian wajah yang terdapat jerawat. Sebaiknya digunakan sebelum tidur.
1. Teh ketumbar untuk kurus
Haha. Bab kurus ja korang laju eih. Ketumbar bantu bakar lemak dan bagus untuk penghadaman. Lepas tu pulak dia control gula dalam darah dan kolestrol. Lepas minum ni kan, kejap ja badan dah rasa berpeluh peluh.
Ce bayangkan kalau korang minum tiap tiap hari sebelum breakfast? Mau turun 5-6 kilo karang. Dah la kos dia pun murah ja. Teh diet harga singgit ko. Yang tanam kat rumah lagi la, free terus.
2. Daun ketumbar boleh kecutkan jerawat
Hampas daun tu karang tak yah la buang. Campur dengan oat boleh, dengan tomato boleh, kemudian buat masker. Nanti terus kering jerawat kat muka. Daun ketumbar pun sebenarnya bagus untuk lembabkan kulit. Baru la terasa kulit tu bagai dispray spray dengan air.
3) Daun ketumbar untuk bibir merah bak delima giteww
Ni khas untuk sapa yang nak merahkan bibir. Lepas ni dah tak yoh tonyoh lipstik banyak banyak dah. Tonyoh ketumbar ja. Nanti karang dari jauh dah tersenyum manis menggoda, penuh dengan gula!
Caranya boleh ambil hampas daun tadi dan sental kat bibir sekali. Nanti boleh hilangkan kesan kusam sebab asyik tonyoh lipstik 24 jam. Biar 20 minit pastu bilas dengan air suam.
sumber :Basyirah Ahmad
Buah Manggis Memang Sedap, Ketahui Juga Khasiat Kulit & Daunnya Ikut Petua Lama!
Menyentuh tentang petua orang tua-tua dulu memang banyak, bukan sahaja petua dalam bab memasak, penjagaan kecantikan, malah petua kesihatan juga tidak kurang banyaknya.
Umpamanya, siapa sangka dengan memberi fokus pada buah manggis, terhimpun 1001 manfaat untuk diamalkan bagi meredakan pelbagai masalah kesihatan dengan cara dan tekniknya yang tersendiri.
Memberi lebih jelas tentang kaedah tersebut, di sini dikongsikan info yang ditulis oleh Ana Mahabu di akaun fbnya.
Semoga ia memberi alternatif dalam meredakan kesakitan yang ditanggung di samping jangan lupa dapatkan juga nasihat dan rawatan daripada doktor.
KULIT MANGGIS DAN DAUN MANGGIS
Berak darah:- Ambil kulit manggis dibasuh dan dikeringkan (iaitu dijemur sampai kering.)
Rebus 1 biji kulit manggis bersama lima cawan air hingga tinggal satu cawan pekat air rebusan itu. Amalkan selalu meminumnya inshaAllah penyakit akan sembuh.
Ulser mulut dan bengkak usus: – Bagi mengatasi ulser dalam mulut, air rebusan daun dan kulit pokok boleh diminum.
Disamping itu boleh disapu pada luka.
Bahagian kulit pula jika di kering dan dikisar boleh mengatasi cirit-birit.
Air rebusan Kulit manggis boleh merawat penyakit bengkak, usus luka dan gigitan serangga.
Kulit manggis yang telah kering ditumbuk halus dan dibancuh dengan sedikit minyak.
Ditekap pada luka dan bengkak gigitan serangga .
Buasir:- keringkan kulit buah delima dan kulit manggis. Dibuat serbuk untuk minum 1 hari 2 kali.
Memutihkan gigi:– Kulit manggis dibakar dan ditumbuk sehingga halus dan gunakan seperti ubat gigi.
Lancar haid:- Air rebusan akar manggis diguna untuk melancarkan haid. Ambil 9 inci akar mangis direbus dengan 3 cawan air. Masak hingga mendidih diminum satu hari dua kali.
Gout:- Kulit manggis amat berhasiat untuk membuang asid urik di dalam badan.
Pengidap gout boleh mengamalkan kulit manggis. Iris kulit manggis macam asam keping dan jemur sampai kering.
Bila nak guna ambil air panas, 2 atau 3 hirisan kulit manggis direndam minum apabila menjadi suam.
Warna air akan bertukar sedikit ungu. Rasa air sedikit kelat tapi sedap.Boleh juga dibuat jus bersama isinya dan dicampur sedikit isi buah delima.
Kencing manis:– Daun manggis boleh dibuat ubat untuk orang yang kena penyakit kencing manis.
Pertuanya:-
Ambil dua atau tiga helai daun manggis basuh bersih-bersih daun manggis.
Rebus daun manggis tadi sampai air menjadi kehijau macam tea hijau(rasa macam air tea).
Amalkan minum 2 atau 3 kali seminggu air daun manggis.
Sumber : Ana Mahabu
