Tiba-tiba teringin nak makan pulut, nak-nak lagi sekarang musim buah durian kan. Sedapnya kalau dapat makan pulut dengan durian yang diletak santan.
Sebenarnya mudah je nak masak pulut ni walaupun tak ada periuk pengukus yang khas tu.
Jom cuba tip yang dikongsikan Puan Siti Asrien Mohd Hassan yang diberikan oleh rakannya. Cukup mudah!
Ads
Panjangkan pahala seorang kawan..
Tips/cara dari seorang kawan utk tanak pulut dengan rice cooker.
Ads
Basuh beras bersama sedikit garam,utk dapat efek berkilat..basuh 3/4 kali basuhan..
Sukat air guna jari telunjuk,separuh dari line pertama jari…(jari diatas beras)
Lapik tutup periuk menggunkan kain/tuala kecil dengan kedap..xboleh longgar..(supaya wap panas xkeluar)
Ads
Tekan COOK dan tunggu sehingga masak dan bertukar ke WARM…Jangan bukak tudung periuk langsung sehingga masak..insyaAllah pulut cantik.
*edit-lepas WARM pun jgn terus bukak biar 5-10 min baru bukak penutup..bagi pulut masak dengan wap panas..
Dah setahun lebih guna tips/cara ni tanak pulut…buat tapai pun senang,xpyh kukus…
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Pulang daripada kerja, pasti badan terasa penat dan mula rasa malas nak masak. Tapi demi keluarga terpaksa digagahkan juga memasak buat mereka. Sebab itu para isteri sentiasa tercari-cari cara untuk memudahkan kerja dan memendekkan masa memasak.
Prihatin dengan masalah ini Rajenaz Nazira menerusi akaun Facebooknya berkongsi tip untuk membantu ibu-ibu yang bekerja atau suri rumah di luar sana menjimatkan masa dan tenaga ketika memasak. Mengikut caranya menu untuk keluarga dapat dihidang paling lama 30 minit. Ikuti perkongsiannya.
Tips 1 : Pengasingan lauk
Semua ayam, udang, sotong siang dan basuh siap-siap kecuali ikan. Jangan basuh ikan, siang sahaja, kalau basuh ikan kemudian anda bekukan ia akan cepat rosak.
Lagi satu, jangan asingkan mengikut jenis sahaja tetapi asingkan mengikut kuantiti sekali masak. Kalau sekali masak perlu 4-5 ekor ikan, asingkan dalam bekas dengan kuantiti tersebut. Jangan simpan semua lauk dalam satu bekas sebab selepas defrost kan lauk sebaik- baiknya terus masak. Jangan re-frost lagi. Sebab itu mengundang toksik.
Tips 2: Simpan dalam bekas bahan memasak
Gunakan bekas yang transparent untuk anda kenal pasti kandungannya. Sebaik- baiknya label bahan tersebut untuk menjimatkan masa anda untuk mencari bahan mana yang diperlukan.
Pengasingan semua bahan-bahan memasak ini penting bagi mengekalkan kualiti dan memanjangkan tempoh ketahanan.
Tips 3 : Kopek bawang
Sabtu atau Ahad kopek (buang kulit/kupas) bawang merah, bawang besar dan bawang putih. Ingat ya, bawang merah dan bawang besar ni bersifat penyerap bakteria sebab itu kita boleh gunakan sebagai alternatif untuk merawat demam panas dan selesema.
Jadi kalau kopek kulit kena terus masukkan dalam bekas bertutup dan masukkan dalam peti ais. Apabila nak masak ambil ikut keperluan sama ada untuk tumbuk atau hiris. Tidak payah buang masa nak kopek. Kerja mengopek bawang ini sebenarya melambatkan proses memasak.
Tips 4 : Tumis Cili
Cili kisar ini penting. Menumis cili kisar ini memang leceh. Sebab apa? Kalau menumis habislah dinding dapur merecik. Satu hal nak lap kan. Menumis cili mesti kena betul-betul masak baru boleh hasilkan masakan yang sedap.. Jadi , itu mengambil masa yang panjang. Jadi, siapkan cili kisar yang sudah siap tumis.
Kisar cili dan tumis untuk kuantiti seminggu (agak-agak dengan pelan memasak kita). Selepas tumis, sudah terbit minyak, sejukkan, bekaskan kemudian simpan dalam peti ais. Kalau diletakkan bahagian bawah paling lama boleh simpan seminggu sahaja.
Kalau cili tu banyak simpanlah di bahagian freezer, tahan sampai 3 bulan. Apabila nak masak. Ambil cili yang siap bertumis itu. Mudah dan cepat kan.
Tips 5 : Basuh dan rendam sayur dengan garam
Sayur-sayuran jenis cepat layu dan rosak. Apa yang kita boleh buat, lepas beli, basuh sayur dan rendam dengan air garam dalam 5 minit untuk melanjutkan tempoh kesegaran sayur-sayur tersebut. Kemudian, toskan lalu masukkan ke dalam bekas. Apabila nak masak barulah ambil. Kaedah ini boleh menjimatkan. Tidak perlu beli sayur setiap hari.
Tips 6 : Senaraikan menu masakan
Tip ini paling penting, sebelum masak kena senaraikan apa menu untuk seminggu dan tampal pada peti ais atau catat pada telefon bimbit. Kaedah ini dapat mengelakkan anda membuang masa memikirkan apa menu yang ingin dimasak.
7. Ikut turutan yang betul
Ketika mahu memasak, periksa senarai menu dan buat pilihan. Untuk yang bekerja, buka sahaja pintu rumah, jangan tanggalkan tudung dan tukar baju. Ambil lauk yang ingin dimasak dan defrost terlebih dahulu dan kemudian masak nasi. Dua perkara ini yang paling mengambil masa. Setelah itu, barulah boleh mula memasak.
Dengan tip ini Puan Rajenaz mampu menyediakan Sup Sayur dengan fish cake untuk anak-anak dan Ayam Masak Kicap Cili Kering dalam masa lebih kurang 20 minit.
Jika mahu menjimatkan masa, bolehlah cuba tip ini. Confirm 30 minit siap hidangan anda dan sinki pun siap bersih sekali.
Jom Cuba…
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Bagi anda yang pernah merasa tertusuk selumbar pastu tahu apa rasanya, walaupun serpihan kayu atau duri itu sangat kecil saiznya, namun kesakitan yang ditanggung memang terasa selagi tidak dikeluarkan. Kadang-kadang jika dibiarkan beberapa hari, akan menyebabkan bengkak dan bernanah.
Ada pelbagai cara yang dipraktikkan untuk mengeluarkan selumbar tersebut, dan paling biasa kita dengar adalah dengan menggunakan pengetip kuku. Iaitu dengan cara kita cuba untuk kepit dan keluarkan secara perlahan-lahan.
Namun cara ini kadang-kadang menyakitkan juga kerana tersilap kepit berdarah pula jadinya.
Oleh itu, apa kata anda cuba cara yang dikongsikan oleh Rose Ramli ini bila mana jarinya tertusuk dengan duri pokok Jarum Tujuh Bilah, begini yang dia lakukan untuk keluarkan duri tersebut. Menurutnya, teknik yang digunakan cukup mudah dan yang penting tidak menyakitkan.
Nak tahu lanjut, ikuti perkongsiannya di sini.
Petua yang baik kena kongsi.
Baru-baru ni saya sibuk menanam tetiba jari saya terkena pokok jarum tujuh bilah. Apalagi durinya melekat masuk dalam jari. Saya cuba keluarkan guna kepit kuku tapi gagal.
2 ke 3 hari ni jari dah mula bengkak sakit, saya taruh ivmist pun kejap jer ilang sakitnya.
Saya pun tengok youtube cara untuk keluarkan duri/selumbar.
1.Caranya ambil air suam campur garam (saya buat 3 sudu plastik kfc untuk secawan air) 2. Kemudian rendam jari.
Saya pun rendam jari sambil tengok tv. Rasanya tak sampai 30 minit. Saya cuba tekan jari yang bengkak tu. Senang jer duri meluncur keluar. Tak sakit lansung.
Sebelum ni saya cuba picit keluar, dah la tak boleh, sakit pulak tu.
Tu yang saya bulatkan merah tu durinya. Memang kecil tapi sangat berbisa. Ada yang saya baca duri jarum tujuh bilah penah bergerak ikut aliran darah dan mencederakan organ lain. Risau wei!
Alhamdulillah. Berjaya jugak petua ni.
Harap-harapnya sesapa ada masalah macam saya ni boleh la cuba petua rendam air garam ni. Selamat mencuba!
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual untuk anda merasai seperti berada di Ripleys Believe It or Not Adventureland Genting Highlands! Bahkan anda juga layak menerima 2 tiket Ripleys Believe It or Not Adventureland Genting Highlands secara PERCUMA untuk merasai sendiri pengalaman di sana.
Bukan itu sahaja malah banyak lagi aktiviti menarik yang boleh dilakukan bersama-sama sepanjang program ini. Jadi jangan tunggu lagi, tempat terhad! Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Mengawal emosi marah di dalam diri sendiri boleh dikatakan bukan senang-senang dapat dilakukan.
Apatah lagi bila kita berdepan dengan karenah anak-anak, kesabaran memang sering teruji.
Jadi bagaimana untuk kita uruskan emosi ini agar menjadi lebih tenang, tidak suka marah-marah dan sekali gus dapat urus masa dengan lebih baik.
Perkongsian daripada Puan Adlil Rajiah ini mungkin dapat membantu. Jom semak.
“Macam mana nak jadi orang yang tenang, tak suka marah-marah, dan pandai urus masa dengan baik?”
One powerfultips that I learned from my favourite ustaz, Sheikh Hussain Yee
When u make time for Allah, Allah will give you time that you need. When you practice calmness and peace in solah, Allah will give you calmness and peace that you need.
Kunci dia
1. Prektis urus masa dan emosi dalam solat. Orang yang tenang dan tak terburu-terburu dalam solat, akan jadi orang yang tenang, tak gopoh dan pandai kawal emosi di luar solat.
2. Orang yang jaga waktu solat dan tak melengahkan solat, akan sentiasa cukup masanya untuk perihal yang lain.
Masa mula-mula belajar pasal benda ni dulu, saya pun rasa tak yakin, rasa hek elehhh ye keee. Tapi sejak konsisten amalkan punctuality & calmness in solat, I’ve improved a lot alhamdulillah.
Suami pun cakap saya lebih tenang dan mudah senyum dalam keadaan huru hara. Kalau tak, sebelum ni sikit-sikit nak baling hanger.
Since then I realisedcalmness is a superpower given by Allah.
Rupanya ketenangan diri tidak ada kena mengena pun dengan faktor keadaan sekeliling atau kemewahan hidup. Ketenangan is the ability to not overreact, to keep your mind clear and your heart at peace walau dalam apa jua keadaan.
And it comes from Allah.
Malam ni sebelum tidur, cakap pada diri “I’m a calm and peaceful person.”
InsyaAllah
