Minum Susu Lebih Enak Bila Gabungkan Dengan Bahan Ni!

Mencuba rasa minuman susu yang menyegarkan ini pastinya menambat selera anak-anak. Apatah lagi gabungan bersama bahan seperti gula melaka memberi rasa yang cukup istimewa.

Jadi usah tunggu lagi, jom kita cuba sediakan menu ini.

Bahan-bahan :

*5 biji Gula melaka
*1/2cawan Gula pasir
Butter
Susu pekat 
Susu Full Cream 

add on: cincau, biji selasih, black pearl etc

Karamel 1
Masak yang bertanda * degan 1 cawan air. Masak sampai pekat. Sejukkan

Karamel 2
(Sebagai penambah. Letak di dalam keliling gelas)
10 sudu besar gula
5sudu besar susu pekat
2sudu kecil butter
1/2cawan air

Cara penyediaan: 

1. Masukkan gula di dalam kuali non stik. Kacau sampai kekuningan dan licin berkilat macam madu.
2. Masuk sedikit air dan susu, kacau lagi . Nak masuk air kena slow api, time ni kena hati-hati ok.
3. Kacau-kacau sampai likat, masuk lagi air lagi separuh tu.. kacau jugak sampai masak. Last masuk butter. Kacau sebati…
4. Siap

P/s : Kalau nampak pekat sangat tambah air panas sikit-sikit

AMBIL GELAS LETAK KARAMEL 2 letakkan dalam keliling gelas.. letak ais batu penuh gelas, masukkan karamel 1 anggaran 5 sudu besar. Dan last letak air susu penuh krim.
Lepas tu nak tambah cincau @ boba ke boleh jer.. Klu saya suka letak whipp

Sumber : Bai Zura via MAHN