![SAVE-20190802-122016](https://cdn.keluarga.my/2019/08/save-20190802-122016-02_19_195971-696x565.jpg)
Mencuba rasa minuman susu yang menyegarkan ini pastinya menambat selera anak-anak. Apatah lagi gabungan bersama bahan seperti gula melaka memberi rasa yang cukup istimewa.
Jadi usah tunggu lagi, jom kita cuba sediakan menu ini.
Bahan-bahan :
*5 biji Gula melaka
*1/2cawan Gula pasir
Butter
Susu pekat
Susu Full Cream
add on: cincau, biji selasih, black pearl etc
Air susu viralMlm2 minum air susu karamel homemadesedap sgt..1kotak susu blh minum 1keluarga kami.. Susu karamel cincau jer.. Nak tambah black pearl pon blh 🥰
Posted by Bai Zura on Monday, 22 July 2019
Karamel 1
Masak yang bertanda * degan 1 cawan air. Masak sampai pekat. Sejukkan
Karamel 2
(Sebagai penambah. Letak di dalam keliling gelas)
10 sudu besar gula
5sudu besar susu pekat
2sudu kecil butter
1/2cawan air
Cara penyediaan:
- Masukkan gula di dalam kuali non stik. Kacau sampai kekuningan dan licin berkilat macam madu.
- Masuk sedikit air dan susu, kacau lagi . Nak masuk air kena slow api, time ni kena hati-hati ok.
- Kacau-kacau sampai likat, masuk lagi air lagi separuh tu.. kacau jugak sampai masak. Last masuk butter. Kacau sebati…
- Siap
P/s : Kalau nampak pekat sangat tambah air panas sikit-sikit
AMBIL GELAS LETAK KARAMEL 2 letakkan dalam keliling gelas.. letak ais batu penuh gelas, masukkan karamel 1 anggaran 5 sudu besar. Dan last letak air susu penuh krim.
Lepas tu nak tambah cincau @ boba ke boleh jer.. Klu saya suka letak whipp
Sumber : Bai Zura via MAHN
Nostalgia Kek Oren, Sedapnya Mak Kita Dulu Buat. Ni Resipinya!
![Nostalgia Kek Oren, Sedapnya Mak Kita Dulu Buat. Ni Resipinya!](https://cdn.keluarga.my/2019/05/20190518-075805-0000-17_41_098667.png)
Mengimbau kenangan zaman kita kecil-kecil dulu semasa mak-mak kita sibuk membuat persiapan kuih Raya. Ada satu resipi kek ini mesti wajib mak kita buat, lain tak bukan Kek Oren.
Emmm…mengenangkan aroma kek tersebut yang sedang dibakar memang buat kita rasa hendak berbuka puasa jadinya. Memang tak sabar hendak makan, betultak?
Jadi apa kata Raya tahun ni, kita buatkan Kek Oren ini untuk anak-anak kita pula merasa kek yang dimasak dari air tangan ibunya dan untuk itu, ini resipinya yang telah dikongsikan oleh Puan Nieza. Jom semak.
Sekarang saya tahu kenapa orang nak buat kek oren. Sebab dia bukan sejenis kek yang muak kot. Makan tak muak, buat pun tak muak. Haha.. ada je jenis kek yang nak buat je dah rasa muak dah.
So ini kek oren resepi paling sempoi tapi misteri dalam donia. Nak kata sedap, tak pasti. Tapi yang nyatanya bila saya potong, piring untuk kek ni tak penuh-penuh. Misteri juga difikirkan.
Resepinya, sempoi macam cara mak-mak kita buat seperti di bawah :
RESEPI KEK OREN SEMPOI SEDAP RAYA
1 biji oren sunkist
1 cawan jus buah oren di atas
3 sudu teh sunquick
(Campur air jadikan 1 cawan jus oren di atas)
Nota : Resepi ni ada satu cawan jus sahaja bukan 2 cawan)
1 1/2 cawan gula
4 biji telur
1 cawan minyak
Sedikit garam
Bahan Kering :
2 cawan tepung gandum
2 sudu teh baking powder
Cara :
1. Ambil buah oren, belah ambil jusnya di dalam cawan sukatan di atas.
2. Potong kecil-kecil (hampas) buah oren tadi dan masukkan dalam blender / fruit processor.
3.Dengan sempoi, masukkan kesemua bahan basah yang di atas dan blend / putarkan fruit processor sehingga sebati.
4.Dalam bekas berasingan, sediakan tepung dan baking powder. Tuang adunan basah ke dalam adunan kering dan kacau sebati guna whisk tangan.
5.Griskan loyang dengan minyak. Tuang adunan ke dalam loyang.
6.Panaskan oven pada suhu 160C dan bakar 40 minit atau sehingga adunan tak lagi bergoyang.
Bau oren yang harum memikat menggamit nostalgia malam raya bersama keluarga di suatu masa.
Selamat berhari raya dengan kenangan lama semua!
Sumber : Nieza Nor Hamnira via MAHN
“Buta Mata & Mild Autisme, Namun Berjaya Hafaz Yassin Seawal Usia 3 Tahun. Ini Cara Ibu Bapa Didik Anak Istimewa Ini Hafal Al-Quran.
![“Buta Mata & Mild Autisme, Namun Berjaya Hafaz Yassin Seawal Usia 3 Tahun. Ini Cara Ibu Bapa Didik Anak Istimewa Ini Hafal Al-Quran.](https://cdn.keluarga.my/2019/04/new-anak-05_41_800046.jpg)
Biarpun dilahirkan serba kekurangan kerana tidak boleh melihat sejak kecil lagi, namun Tuhan si cilik ini ‘celik’ hatinya kerana mampu menghafaz hampir semua surah dalam Al-Quran.
Ahmad Aqeel Faiz Mohammad Noor, 7, anak istimewa yang buta kedua belah matanya juga memiliki masalah ‘Mild Autisme’ ketika berumur setahun setengah.
Tidak sempurna dari segi penglihatan, namun Aqeel nampak seperti kanak-kanak biasa yang lain. Malah dia kini bersekolah di Sekolah Kebangsaan Presint 18, Putrajaya di bawah Program Pendidikan Khas Integrasi (PPKI) bagi pendidikan kanak-kanak kurang upaya penglihatan.
Alhamdulillah, Aqeel ‘disuluh’ Al-Quran. Menurut ibunya, Nur Izzah Mohamad Kamil, 36, ketika Aqeel berumur setahun, perkembangannya agak lambat dan suka menghantukkan kepala di lantai.
Malah, dia juga dikatakan sering menangis tanpa diketahui punca ketika berusia setahun. Setelah beberapa bacaan dilakukan barulah mereka sedar bahawa Aqeel mempunyai ciri-ciri penyakit Autisme.
Untuk mengesahkan perkara itu, mereka turut membawa Aqeel ke pakar psikiatrik dan doktor mengatakan bahawa kanak-kanak tersebut menghidap penyakit ‘Mild Autisme’.
Nur Izzah mengatakan bahawa, “Aqeel dulu ada masalah tak tidur malam sebab dia tidak dapat bezakan waktu siang dan malam. Nak bagi dia tidak merayap keluar dari bilik memang kami pasang ayat suci al-Quran setiap masa dalam bilik dia. Kalau dia tak dapat tidur, dia akan dengar al-Quran sepanjang malam hingga pagi.
Ketika mengandungkan Aqeel, ibunya sering mengalunkan ayat-ayat suci Al-Quran sehinggalah kanak-kanak itu besar. Surah berkenaan dipasang melalui YouTube, radio dan TV.
“Lagipun Aqeel ada Autisme, jadi kalau dia ‘tantrum ’ (meragam) memang saya pasangkan al-Quran sebagai terapi untuk dia,” tambahnya.
Ayat suci Al-Quran juga dikatakan telah sebati dalam diri Aqeel ketika dalam rahim lagi.
Kekurangan Aqeel sebenarnya membuktikan bahawa dia mempunyai ‘kelebihan’ yang jarang dimiliki orang lain.
Aqeel yang merupakan anak kedua daripada tiga beradik itu dikatakan lebih hebat daripada adik-beradiknya yang lain dalam menghafaz surah dalam Al-Quran. Menurut ibunya, Aqeel menghafaz surah Al-Baqarah, Al-Imran, An-Nisa, dan Yassin.
Ayah Aqeel, Faiz Mohammad Noor Kamaruzaman, 36, pernah meminta Aqeel menyambung ayat yang dibacanya dan Aqeel berjaya melengkapkan surah yang dibaca oleh ayahnya itu. Bukan setakat itu sahaja, Aqeel juga boleh meneka surah apa yang dibaca oleh ibu bapanya walaupun tanpa penglihatan.
Aqeel turut dihantar ke sekolah, terapi dan kelas fardu ain untuk persiapan dirinya di masa hadapan. Semoga Aqeel dapat bertanding dalam tilawah Al-Quran suatu hari nanti. Semoga cita-cita dan impian Aqeel tercapai suatu hari nanti.
Sumber: Harian Metro & Faiz Kamaruzaman
Terapi Sihat Dengan BUNGA, Floria Diraja Pasti Buat Isteri Hilang Stress, Suami Take Note Ya!
![Terapi Sihat Dengan BUNGA, Floria Diraja Pasti Buat Isteri Hilang Stress, Suami Take Note Ya!](https://cdn.keluarga.my/2018/08/floria.jpg)
Kes-kes kemurungan yang membelenggu wanita hari ini semakin membimbangkan. Gagal menguruskan tekanan diri antara penyebab kemurungan teruk yang melanda para isteri.
Tak perlukan wang dan modal yang banyak untuk gembirakan hati isteri. Belikan bunga sekuntum untuk isteri pun sudah memadai. Isteri rasa nak lompat bintang. Hati rasa berbunga riang. Betapa hari itu hari paling bahagia, dapat gembirakan mood dan rasa seorang isteri. Tak susah kan?
Jika isteri sukakan bunga ada baiknya suami sambung aktiviti untuk gembirakan hati isteri dengan berkunjung ke Floria Diraja yang bakal berlangsung pada hujung bulan ini.
Mood wanita walau tengah sedih, bila lihat sahaja bunga-bungaan penuh warna-warni pasti buat hati isteri gembira. Jadi suami kenalah bawa isteri dan anak-anak ke sini. Barulah ceria seisi keluarga.
Apa uniknya Floria Diraja kali ni? Ni anda kena tahu.
10 Tahun Kegemilangan Floria
Diam tak diam, Floria, Festival Bunga dan Taman yang merupakan acara tahunan di Putrajaya ini sudah pun masuk tahun kali ke 10 anjurannya.
Penganjurnya, Perbadanan Putrajaya (PPj) dengan sokongan Kementerian Wilayah, Kementerian Pelancongan, Seni dan Budaya Malaysia serta Tourism Malaysia kali ini menawarkan lebih kegembiraan buat semua pengunjung.
Bakal berlangsung pada 25 Ogos hingga 2 September ini, Floria kali ini lebih istimewa kerana bakal berlangsung sempena sambutan Hari Kemerdekaan. Berlokasi di Anjung Floria Event Centre, Presint 4, Putrajaya, Floria menyenaraikan lebih 400, 000 pokok dari pelbagai jenis spesis dan kultivar bunga-bungaan.
Antara bunga yang dipamerkan adalah bunga raya, orkid, Heliconia, ros, bunga kertas, Begonia, Lily, Kekwa dan banyak lagi. Jadi dapatkan isteri dan anak-anak bergambar di sini. Mengabadikan detik indah dengan bunga-bungaan pasti buat hilang rasa stress.
Soft Launch Floria Diraja Putrajaya yang berlangsung semalam dirasmikan oleh YB Tuan Haji Khalid Abd Samad, Menteri Wilayah berlangsung dengan cukup meriah. Menurut kata beliau, Floria kali ke 10 ini tambah meriah dengan penajaan beberapa syarikat gergasi yang cukup hebat.
Floria kali ini dibahagikan kepada beberapa komponen yang antaranya seperti Wonder Garden, Miniature Garden, Disigner Boutique Garden dan banyak lagi. Paling menarik pengunjung akan berada seperti di alam ‘wonderland’ kala melepasi ‘Meadow’, hamparan bunga pelbagai warna. Hebat!