Di samping nak makan makanan yang enak, pastinya anda mahukan makanan yang selamat dan berkhasiat untuk tubuh badan. Sosej antara makanan segera yang paling digemari ramai terutama kanak-kanak.
Kali ini, dengan resipi yang dikongsikan oleh @lovelittletummy anda boleh buat sendiri sosej di rumah dan pastinya dijamin selamat dimakan oleh kanak-kanak. Bukan itu sahaja, sosej homemade ini juga sangat menjimatkan dan paling penting memang sedap.
“Comfirm sedap comfirm sihat. Untuk anak 2 tahun ke atas boleh tambah garam ya. Boleh makan satu family,” kongsinya.
Sinki tersumbat memang jadi masalah kalau nak masak. Apalagi kalau sinki bocor. Silap-silap terus mood nak masak untuk keluarga hilang.
Selain tersumbat, sinki juga menjadi tempat pembiakan bakteria. Malah, jika tidak dicuci akan menyebabkan ia nampak kotor dan berkerak hitam.
Bukan itu sahaja, lama kelamaan ia akan kelihatan pudar dan kusam. Untuk kilatkan sinki ni, tak susah mana. Ada 2 cara yang boleh dicuba. Jom tengok cara-cara yang anda kena buat.
Jom cuba petua ni. Paling senang nak buat.
BAHAN-BAHAN:
Lemon
Garam
Caranya mudah sahaja. Ikuti langkah yang diberikan ini.
1. Potong lemon seperti biasa.
2. Kemudian sentalkan lemon pada kerak-kerak sinki yang jelas kehitaman. Sental dengan kuat.
3. Letakkan sedikit garam di kawasan berkerak.
4. Kemudian gosok lagi dengan menggunakan berus gigi yang sudah tidak digunakan lagi.
5. Sental dan gosoklah hingga semua kotoran tertanggal.
6. Akhir sekali, cuci dengan air panas dan hasilnya sinki bukan hanya bersih tapi lebih berkilat.
Selamat mencuba!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Apa pun menu yang dihidangkan untuk keluarga tercinta sepanjang bulan Ramadan ini tentunya adalah merupakan seleksi juadah yang menjadi kegemaran keluarga.
Oleh itu, tidak dinafikan bila menyebut menu bebola daging, tentu bukan sahaja anak-anak sukakannya malah kita orang dewasa juga tidak terkecuali. Ianya menu simple dan menyelerakan.
Ingin tahu resipi penyediaannya?
Ini perkongsiannya.
Buat sekilo daging kisar dapatlah dalam 35 -45 bijik…..bergantung pd size ye semua. Niqmat rezeki.. ada kenalan Taukeh Lembu… nk mkn daging segar, tggu dia open order. Nk bebola daging berjusi manis sedap, sampai2 teruslah buat. Dptlah buat frozen mkn 2 Kali…. alhamdulillah wa Syukurillah.
Resepi Bebola Daging PKP Mamamia
Bahan-bahan :
Sekilo Daging Kisar
Daun Ketumbar 7 helai
Daun Bawang 3 helai
Daun Sup 3 helai
Telur 3 bijik
Bawang Goreng buat sendiri 3 Camca
Secamca teh Lada Sulah @ serbuk Lada hitam (nk hau2 pds blh ja lebihkan. Saya Ada ank kecik)
Secamca Jintan Manis Kisar sendiri
Secamca Teh serbuk Kurma Adabi
Secamca serbuk Mee Sup Adabi
Garam Secukup rasa saya buh secamca teh setgh
Tepung Ubi @ Tepung Jagung 5 Camca
(Klu nk kenyal pakai Tepung Ubi. Klu nk lembut sampai trpejam mata gigit🤭 pakai Tepung Jagung. Terpulang ikut citarasa….)
*Nota….sukatan Camca tidaklah membukit. Sekadar rata biasa saja.
Cara2
———
1. Gaulkan semua sehingga sebati adunan. Stanby tepung utk sikit tepung di tapak tgn….x nk bg melekat..
2. Dah gaul mesra sebati….Bismillah teruskan perjuang utk buat Bebola…..ikut besar mana kita suka sizenya….
Memang akn melekat sikit d tgn….tp blh jer sapu tepung utk keselesaan.
3. Dh siap semua bebola, susun masuk dlm pengukus dan kukus 10 – 15minit….sementara buat adunan dlm 3/4 tu, Kita dh blh terus didihkn air kukusan ya…. Nk terus goreng pun blh jer sebenarnya….tp mesti pandai kontrol api dikhuatiri garing diluar x brp masak di dlm pula.
4. Dh siap kukus sejukkn dlm 45 min….blh terus frozenkn utk masakan lain bila perlu.
Bebola ni sedap digoreng cicah sos cili, homemade blackppr sauce, buat sweet sour buat sup n mcm2lah olahan masakan citarasa sendiri…..
Ekstra Tip
Saya turunkan tips ya nk masak bg sedap, mnjadi kejadiannya, jgn lupa Asmaul Husna
Ya Bari’ ALLAH yg Merancang, Menguruskan dan Merencanakan Ya Khaliq ALLAH yg Maha Mencipta Ya Mussowir ALLAH yg Menjadikan Rupabentuk dan memperelokkan.
Blh juga dipraktikkan Asmaul Husna utk ank2 masuk ujibakat apa2 yg melibatkn kreativiti.
Tgh mengandung nk ank2 comel2 pun Asmaul Husna yg sama. In Sha ALLAH…. Biizdnillah.
Memandangkan banyak berlaku lambakan durian yang telah dijual pada harga murah, inilah masanya buat tempoyak untuk simpanan.
Biasanya kalau ada durian yang kurang elok ramai yang suka buat tempoyak. Namun berbeza dengan cara wanita ini jika nak buat tempoyak. Beliau menggunakan isi durian yang masih elok untuk memastikan tempoyak tahan lama dan tak masam serta berbuih.
Ikuti perkongsian beliau.
Percaya tak kalau akak cakap ade tempoyak yang dibuat tapi dicampur ngn pisang..masa keje kedai mkn dulu tokey akak memang selalu beli tempoyak pisang tu nk jimat kat nye tapi rasa nye kurang sedap macam tempoyak durian saja tu.
Nak buat tempoyak yang sedap guna la durian yang elok jangan guna yang dah pecah-pecah nanti tempoyak nya mudah berair berbuih masam lain macam dan tak tahan lama… Alhamdulillah setakat ni duk buat tempoyak memang tahan lama tak berair tak berbuih dan tak masam sangat masih ade rasa manis-manis durian tu.
Cara penyediaan buat tempoyak
Isi durian yang dah di buang biji nye. Cili api lagi banyak lagi sedap. Garam scukup nye
1. Tumbuk cili api tak lumat sangat pun pe lepas tu masukkan ke dalam isi durian dan msukkan garam secukup nye gaul rata bagi betul-betul sebati 2. Boleh rasa klau x cukup garam boleh tambah lps tu masukkn dlm tabung, botol atau bekas yg sesuai dn masukkn dlm peti dn peram sehingga nmpk dh naik blh la nk mkn 3 Boleh juga peram kt luar satu hari lps tu baru masuk peti ais 4. Jangan isi penuh sangat dalam tabung @ botol nanti tak ada ruang untuk dia naik itu yang kadang boleh meletup sebab dah penuh sangat. 5. Tempoyak yang guna isi durian yang elok dan cukup garam nye In Shaa ALLAH tahan lama dan tak cepat rosak.
Vanessa Anak Ewot, jururawat Hospital Umum Sarawak, meninggal dunia pada 2 Ogos 2026. Kisah pelukan terakhir bersama suami dan anak mengundang sebak serta menyentuh hati ramai.
