Tentu ramai yang suka makan kek coklat. Selain beli di kedai, apa kata cuba mengadun kek coklat sendiri di rumah.
Bagi yang pertama kali buat kek, tentu sukar apabila sukatan mengunakan timbangan.
Namun perkongsian ini, menunjukkan cara membuat kek menggunakan sukatan cawan.
Confirm jadi!
Kek Coklat Moist xkontroversi
Bahan :
1. 6biji telur B
2. 1cawan gula halus
3. 1sdb ovelete
4. 1sdk esen vanila
Mix semua bahan hingga gebu.
Kemudian masukkan 1 cawan susu pekat.
Diikuti dengan 1 cawan minyak masak.
Baru mix semula adunan telur speed perlahan. Sampai sebati.
Bahan Ayak
2 cawan tepung gandum (saya guna tepung self raising)
1 cawan serbuk koko
1/2 sdk soda bikarbonat
1 sdk baking powder
1/2 cawan susu tepung (saya guna coffemate, itu yg ada).
BEGINI CARA MEMBUATNYA
Masukkan campuran tepung ke dalam adunan telur.
Mix sebati. Kaup balik je. Dah sebati masukkan 1/2 cawan air panas. Kacau sebati.
Panaskan kukusan hingga air gelegak.
Masukkan adunan ke dalam loyang yang disapu minyak dan dialas baking paper atau bekas yang sesuai.
Kukus dgn api besar sehingga masak. 40-45minit. Keluarkan dari kukusan. Sisip tepi loyang dan terbalikkannya untuk keluarkan kek sejuk kan di redai.
Siap!
Sumber: Azlina Ina
Begini Cara Buat Pizza Homemade Guna Roti Sandwich. Cukup Mudah, Jimat & Sedap. Memang Superb!
Untuk menjimatkan perbelanjaan, ibu-ibu kena bijak dan kreatif dalam menyediakan menu untuk keluarga. Dalam masa yang sama dapat elak anak-anak rasa bosan asyik menu yang sama sahaja.
Jadi untuk kali ini, apa kata cuba menu ringkas ini yang dikongskan oleh Rozita Daud. Buat sendiri pizza homemade guna roti sandwich. Mudah, jimat dan sedap.
Simple menu minum PAGI & PETANG mesti ramai yang suka. Selamat mencuba resipi yang dikongsikan oleh!
Bahan-bahan
1/2 biji lada merah
1/2 biji lada hijau
2keping burger ayam(ramas n basuh n tos)
1/2 botol sos spageti Kimball
1/2 biji bawang besar (potong dadu)
3 ulas bawang putih (ketuk n cincang)
No 1 roti sapu Marjerin atas bawah
No 2 sikit susu cair
No 3 dah celop susu
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih n bawang besar kejap masuk daging Ayam burger, Gaul kejap masuk sos spageti Kimball Gaul n masuk garam 1sudu keci n 1/2sudu ajinomotor last masuk lada Gaul kejap tutup api. Siap mcm kat atas nie.
2. Ambik inti pizza leh letak atas roti Td mcm dlm gambar nie.
3. Last letak chess keping n daun sup siap bakar roti Suhu 150cc 20minit
Pakai Blender & Periuk Nasi Pun Boleh Je Nak Sediakan Kek Kukus Coklat Ni. Memang Mudah Sangat!
Bila sebut kek coklat kukus tentu kita sudah dapat membayangkan betapa moist dan sedap rasanya. Lebih istimewa jika kek tersebut disaluti topping coklat, menyempurnakan lagi rasa dan sekali gus nampak begitu menyelerakan.
Kalau boleh handak juga dicuba untuk menyediakannya sendiri, dapatlah merasa air kek dari air tangan sendiri. Mesti puas hati dan untuk yang pertama kali mencuba apa kata menggunakan resipi yang dikongsikan ini.
Tentunya apabila menggunakan sukatan cawan, lebih mudah untuk sesiapa membuatnya dan paling unik, kek ini juga boleh dikukus menggunakan periuk nasi. Menarik bukna?
Jadi tunggu apa lagi, jom cuba!
Bahan-bahan kek :
1 cawan gula
1 cawan serbuk koko
1 cawan susu pekat
1 cawan susu cair
1 cawan minyak masak
3 biji telur
2 cawan tepung
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat
1/2 cawan air panas
Bahan topping
1/2 cawan minyak masak
1/2 cawan serbuk koko
1/2 cawan susu pekat
Sedikit air panas
Cara penyediaan:
- Masukkan gula dalam blender bersama dengan serbuk koko, susu pekat, susu cair dan minyak masak.
2. Blender semua bahan ini sehingga sebati.
3. Masukkan ke dalam bekas atau loyang dan kemudian masukkan tepung yang telah diayak.
4. Masukkan juga soda bikarbonat dan baking powder.
5. Akhir sekali masukkan air panas. Kacau hingga adunan sebati.
6. Masukkan dalam bekas dan kukus hingga masak.
Pun begitu wanita ini memberi alternatif kepada sesiapa yang tidak mempunyai periuk kukus di rumah juga boleh menyediakan kek ini dengan menggunakan periuk nasi untuk mengukus kek ini dan ini kaedahnya untuk yang ingin mencuba.
- Didihkan air dalam rice cooker dan masukkanke dalam pengukus.
- Tutup dan Biarkan selama 30-45 minit.
Ini bahagian topping coklat pula
- Kecilkan api dapur,masukkan minyak masak.
2. Kemudian masukkan serbuk koko, susu pekat dan sedikit air panas. Kacau sebati.
Taraaaa!!! Masyaallah sodap dan lembut yakmattt
Posted by Seera Maheran on Thursday, 7 November 2019
3. Kemudian curahkan ke atas kek tadi sebelum dimakan.
sumber : Seera Maheran via MAHN
Kek Sarang Semut, Nak Kukus Atau Bakar Elok Je Jadinya Dengan Resipi Ni. Kena Cuba!
Kita selalu dengar bila ada antara ibu-ibu menyediakan menu berasaskan kek atau pastri, ada sahaja rungutannya. Umpamanya bila hari ini buat, elok menjadi kek yang dimasak tapu bila buat lagi sekali boleh pula ‘meragam’ pula. Kek dimasak keraslah, bantatlah, dan macam-macam lagilah yang menyebabkan kita tidak puas hati.
Tapi lain kisahnya bila anda mencuba menu yang satu ni, Kek Sarang Semut dengan menggunakan resipi yang dikongsikan ini. Menurut Noramilia, kek sarang semut yang dibuatnya menjadi dengan jayanya.
Untuk itu, apa kata hujung minggu ini anda sediakan menu ini untuk dinikmati bersama seisi keluarga.
“Alhamdulillah semalam mencuba buat kek sarang semut menggunakan resepi yang member MAHN share. Menjadi dengan jayanya. Lembut sedap lemak ya ampun .
Terima kasih ya tak lokek ilmu saya tak ingat siapa empunya.”-Noramilia
Bahan-bahan:
2 cawan gula halus.
2cawan air panas.
Sebuku butter (250g)
5bijik telur
½ cawan susu pekat
Esen vanilla
2 cawan tepung gandum
2 sk soda
1sb susu tepung
Cara penyediaannya:
1- Panaskan gula halus sampai cair dan keperangan,kemudian masukkan air panas,kacau sebati letak tepi sat.
2- Cairkan butter,masukkan 5biji telur,½ cawan susu pekat dan esen vanilla. Kacau sebati. Takperlu mixer.
3- Ayak tepung, soda susu tepung. Campurkan dalam step (2) Dan (1).
Perap 2-3 jap. Kitorang perap 2jam je semalam sebab excited sangat Alhamdulillah jadi.
Kukus 1 jam.
Atau bakar 150* 20minit
sumber : Noramilia via MAHN
