Penggunaan herba dalam masakan bertujuan untuk meningkatkan rasa, memberi lebih tekstur dan aroma pada masakan. Buat anda yang gemar menanam pelbagai jenis tanaman harba, tentunya ada banyak kelebihannya. Selain menjimatkan, tidak perlu lagi membeli ramuan herba bahkan memudahkan. Setiap kali hendak menggunakan herba-herba dalam masakan terus sahaja boleh dipetik dan pastinya segar.
Umpamanya, basil atau juga kita panggil daun selasih lebih bagus digunakan yang segar berbanding yang dikeringkan. Masakan yang ditambah daun basil memberi lebih kesegaran kepada masakan tersebut.
Jika anda penggemar daun basil, bolehlah tanam sepokok di rumah. Caranya mudah dan ini dikongsikan oleh Yuyun R Bajuri, bolehlah dijadikan panduan untuk sesiapa yang mula berjinak-jinak menanam herba di rumah. Nak tahu lanjut, ini perkongsiannya.
Menu yang selalu sis buat dengan daun selasih ni :
1. Ayam / daging pad kra pow
2. Topping pizza
3. Ulam
Cara Semai
1. Basahkan kapas muka. Letak biji selasih atas dia. Titikkan air sampai biji selasih kembang. Kerap basahkan kapas. Biar beberapa hari sampai keluar tunas. Ni dah kira ok la ni dah kelua ekor.
2. Abaikan tag. Over eksaited salah tulis bay. Letakkan benih sekali dengan kapas dekat tanah. Sis guna polibag je. Kambus sikit dengan tanah. Bila dah naik daun dia sikit-sikit kambuskan lagi dengan tanah ye. Siram selalu. Sampai pokok naik.
3. Dah macam ni bole la jual. Ehh… Selamat mencuba!
Sumber : Yuyun R Bajuri
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Gadai Barang Kemas Untuk Rawat Kanser Rahim.” 6 Bulan Kemurungan, Mak Jah Bangkit Semula Selepas Motivasi Seorang Ustaz.
Bagi yang meminati drama melayu, pasti sering melihat kelibatnya di kaca tv. Gelagatnya yang kepoh dan suka melatah membuatkan penonton sukakannya walaupun sering diberikan watak antagonis. Itulah dia Maimunah Ahmad atau lebih mesra dengan panggilan Mak Jah.
Namun akhir-akhir ini, jarang kelihatan lakonan Mak jah di kaca tv. rupa-rupanya dia mempunyai masalah kesihatan.
Jual barang kemas tampung kos rawatan
Ketiadaan Mak Jah adalah disebabkan wanita berusia 71 tahun itu telah disahkan menghidap kanser rahim tahap satu sejak tiga tahun lalu. Kini, dia masih berusaha mendapatkan rawatan.
Dalam usaha untuk sembuh, dramatis itu berkata dia telah menjual barang kemas miliknya hanya untuk menampung kos rawatan penyakit kansernya, baginya kesihatan lebih diutamakan berbanding harta.
“Barang kemas boleh dicari, tetapi nyawa tiada galang ganti. Selagi boleh berusaha, saya tidak mengalah untuk bebaskan diri daripada penyakit itu.
“Sehingga hari ini, saya tidak mampu menebus barang kemas yang dibeli dengan hasil titik peluh bekerja sebagai anak seni.
“Tidak mengapa kerana saya baru bangkit dan mula bekerja selepas dua tahun kurang mendapat tawaran berlakon. Alhamdulillah, saya sudah sihat sepenuhnya dan boleh bekerja seperti dahulu,” katanya.
6 bulan alami kemurungan
Menceritakan semula detik awal disahkan kanser, Mak Jah mengakui sukar buatnya untuk menerima kenyataan itu sehingga mengalami kemurungan hampir enam bulan.
Namun, berkat usaha dan doa yang tidak pernah putus, kini tahap kesihatannya sudah semakin beransur pulih dan sudah mahu kembali semula dalam dunia lakonan.
Dia berkurung dan menjauhkan diri daripada rakan-rakan. Ibu kepada tiga cahaya mata itu juga mengakui, dia bagaikan patah semangat dan hilang kekuatan untuk meneruskan hidup kerana membayangkan maut yang menanti.
Namun, selepas lebih tiga tahun menderita, pelakon filem Mami Jarum, Lady Boss dan Hingga Hujung Nyawa itu disahkan bebas kanser, April lalu.
“Ketika sakit, saya tolak tawaran berlakon kerana memikirkan tiada guna lagi saya terus mengejar duniawi. Doktor yang merawat marah kerana saya terlalu melayan emosi.
“Saya hanya kembali bangkit, tahun lalu selepas mendapat motivasi daripada seorang ustaz. Ketika itu, saya bersolat setiap waktu di masjid hingga ustaz pelik melihat saya menangis seorang diri setiap hari,” katanya.
Mula berlakon secara serius menerusi drama Sri Panggung terbitan Serangkai Filem pada 1987 , Mak Jah berkata, ustaz itu turut menasihatkannya bersabar dengan ujian Allah.
“Ustaz memaklumkan, saya beruntung dan terpilih kerana diuji dengan penyakit. Saya tahu akan mati, sudah tentu membuat persediaan untuk kembali ke pangkuan-Nya.
“Mendengar nasihatnya, saya bersemangat untuk bangkit semula. Saya menjalani kehidupan seperti biasa, tidak lagi menjauhkan diri daripada rakan, tanpa mensia-siakan ibadat saya,” katanya.
Mak Jah yang membintangi lebih 100 drama dan menjayakan berpuluh-puluh filem berkata, penyakitnya pulih berkat doanya ketika menunaikan umrah di Makkah pada 2017.
“Saya ke Tanah Suci untuk menjalani penggambaran drama Kisah Dari Makkah. Ketika itu, saya tidak kuat sangat, tetapi saya tidak putus asa berdoa di depan Kaabah setiap hari,” katanya.
Pasti ramai yang menantikan kehadiran Mak Jah di kaca tv, semoga pelakon kita ini bertambah sihat dan terus menyinari industri lakonan..
Sumber : Berita Harian
Tak Perlukan Pil Kurus, ‘Eat Clean Diet’ Dah Cukup Memadai, Lagi Mantap!
Tanyalah mana-mana wanita pasti mengidamkan untuk kurus dan langsing.
Soalnya bukan hanya cantik sahaja yang dikejar tetapi apa yang lebih penting adalah sihat dan menjaga tubuh badan dengan sebaiknya. Bukan kata badan besar tak sihat tetapi lebih mudah terdedah kepada risiko pelbagai penyakit.
Tekanan untuk lebih cepat kurus buat ramai wanita berlumba untuk ambil pil kurus. Sebenarnya tak perlu pun, hanya perlukan sedikit kekuatan semangat dan daya tahan yang sabar untuk makan secara sihat. Eat Clean adalah jawapannya.
Jom contohi cara makan Puan Nora Karim ni yang dah pun berjaya kurus dengan amalan clean diet. Hebat. Motivasi untuk isteri-isteri yang nak kurus!
Eat Clean: Makan Secara Sihat Dan Seimbang
Seingat saya sejak berhenti kerja dan jadi suri rumah sepenuh masa, waktu makan memang dah tak menentu. Sampai tak sedar badan makin berisi.
Makan ikut suka bila nak makan. Capai apa saja makanan asalkan boleh makan. Yang sedap masa tu mestilah biskut-biskut, roti-roti berkrim dan jajan-jajan (makanan ringan).
Kalau buka peti ais, boleh nampak betapa banyaknya makanan yang tidak berkhasiat. Antaranya Choki-choki, wafer, gula-gula, coklat, air kotak, air gas dan macam-macam lagilah.
Saya sebenarnya dah lama mencari informasi tentang eat clean dari buku mahupun internet. Tapi tidak pernah berhasil. Malah makin stress bila tengok angka penimbang.
Tapi sejak saya berjumpa coach serta team yang sangat supportive secara maya, semuanya lebih terkawal. Malah kebanyakan masa, angka penimbang makin menurun.
Kami disuruh makan lima kali sehari (dua daripadanya makan nasi atau roti), dengan portion yang betul. Ubah apa yang ada di dalam peti sejuk kepada buah-buahan dan sayur-sayuran serta yogurt dan susu segar.
Dalam tempoh dua bulan 15 hari, saya dapatkan bimbingan daripada mereka, saya berjaya turun 5.4 kg yang dulunya sukar untuk dicapai. (Malah dalam team saya ada yang dah hilang berbelas kilo)
Saya nak kongsikan dengan rakan-rakan, apa yang saya dapat sepanjang tempoh tersebut selain penurunan angka pada penimbang:
a) Mudah solat – alhamdulillah, saya sangat bersyukur dapat solat dengan lebih baik berbanding sebelum ini.
b) Parut jerawat beransur hilang – mereka yang kenal saya mesti tahu saya ada banyak parut jerawat yang susah nak hilang. Sejak makan secara sihat, parut dah mula hilang. Saya tak perasan pun, tapi ada yang tegur dan tanya saya pakai produk apa. ?
c) Peluh tidak berbau – ok ini memang malu sangat. Kalau berpeluh tu rasa macam lencun badan, lepas tu berbau pula tu. Tapi sejak makan secara sihat ni, saya berpeluh juga, tapi tidaklah lencun dan yang penting tak berbau dah. Taklah macam dulu bila berpeluh rasa tidak selesa dan malu.
d) Perut tak sempat lapar – disebabkan makan ikut waktu, lima kali sehari, perut tak sempat rasa lapar. Malah sentiasa rasa kenyang. Bila terasa kenyang, saya tak makanlah benda yang bukan-bukan macam sebelum ni. Biskut, roti krim dan jajan, jarang sangat dah makan.
e) Tidur yang lebih berkualiti – sebelum ni saya susah nak tidur. Kalau belum pukul 2 atau 3 pagi memang tak boleh tidur. Sejak makan secara sihat ni, jam 9 atau 9.30 dah mencari bantal. Bila dah tidur awal, esoknya bangun segar je rasa.
f) Saiz baju berubah – dulu saya pakai saiz 50-52. Alhamdulillah sekarang dah boleh pakai saiz 44-46. Baru ni beli baju raya macam tak percaya dah boleh pakai saiz 46. Seluar pun dah jahit tepi pinggang. ?
Saya baru bermula dan perjalanan diet saya masih jauh, tapi saya yakin, saya berada di track yang betul. Agak-agak tersasar, saya ada coach dan team yang sangat-sangat membantu.
Ilmu google search dan ilmu coaching sangat berbeza. Yang penting team diet yang saya join ni, tanpa sebarang produk kurus, sebaliknya makan secara sihat.
Sebenarnya malu nak share diet journey saya ni, tapi bila baca macam-macam kes yang berkaitan dengan produk kurus, rasanya saya perlu juga tulis untuk sama-sama sedar bahawa makan secara sihat adalah lebih baik untuk jangka masa panjang.
Moga perkongsian ini juga bermanfaat pada mereka yang sudi membaca.
*Ini bukan entri berbayar, tetapi perkongsian ikhlas dari hati supaya kita sama-sama sihat.*
Kredit: Nora Karim
“Ada Suami Mula Memakai Baju Kelawar Isteri Mereka, Agak Luar Biasa.” Ucapan Terbaru PM Buat Netizen Terhibur!
Sejak dilantik sebagai orang nombor satu negara, Tan Sri Muhyiddin Yassin memperlihatkan pendekatan berbeza ketika menyampaikan maklumat kepada masyarakat. Malah Perdana Menteri turut dipuji kerana menggunakan pendekatan yang mudah difahami rakyat.
Terbaru ketika mengumumkan Pakej Rangsangan Ekonomi Prihatin Rakyat (PRIHATIN) PKS Tambahan bernilai RM10 bilion bertujuan membantu perusahaan kecil dan sederhana (PKS), Tan Sri Muhyiddin sekali lagi mencuri tumpuan dengan ayat bersahaja beliau.
” Saya lihat di media sosial ada suami yang mula memakai baju kelawar isteri mereka, agak luar biasa.
” Ada yang mengayuh basikal dalam rumah, ada juga yang mengubah ucapan saya menjadi lagu rap..
” Saya harap ini bukanlah kejadian yang pelik, atau buang tabiat kata orang. Ini adalah sebahagian daripada kreativiti anda semua untuk menghilangkan rasa bosan duduk di rumah.
” Yang penting saya fikir saudara dan saudari mempunyai cara tersendiri untuk menghadapi ujian ini.
” Dan saya yakin tuhan tidaklah menguji atau membebani kita dengan sesuatu yang kita tak boleh tanggung.
Ayokk kantoi abah kita tahu apa kita buat. Hehehe. Macam mana pun tak pe, asal semua bekerjsama putuskan rantai covid-19 dengan stay at home ❤#keluargamag
Posted by Keluarga on Monday, 6 April 2020
Lucu dan bersahaja, namun mesej yang ingin disampaikan tetap diterima masyarakat sehinggakan rata-rata berkongsi kata-kata Perdana Menteri di media sosial.
Sementara itu, Kerajaan mengumumkan Pakej Rangsangan Ekonomi Prihatin Rakyat (PRIHATIN) PKS Tambahan bernilai RM10 bilion bertujuan membantu perusahaan kecil dan sederhana (PKS). Perdana Menteri, Tan Sri Muhyiddin Yassin dalam ucapannya berkata, pakej rangsangan tambahan tersebut diharap dapat mampu meringankan beban usahawan PKS.
” Di pihak kerajaan ,kita cuba membantu sebaik mungkin dan sebab itu saya ingin mengumumkan pakej tambahan RM10 billion,” katanya.
Dalam pada itu Perdana Menteri Muhyiddin Yassin turut mengumumkan langkah tambahan bagi Pakej Rangsangan Ekonomi Prihatin Rakyat atau “Prihatin Tambahan”.
Katanya, pakej tambahan berjumlah RM10 bilion ini diharapkan dapat membantu meringankan beban kewangan PKS dan seterusnya menjamin dua pertiga daripada jumlah pekerja di negara ini terus mendapat pekerjaan.
Peruntukan bagi program subsidi upah yang diumumkan pada 27 Mac lalu akan dinaikkan daripada RM5.9 bilion kepada RM13.8 bilion, iaitu tambahan sebanyak RM7.9 bilion.
Di bawah inisiatif tambahan itu, semua syarikat dengan pekerja tempatan yang bergaji RM4,000 dan ke bawah akan menerima bantuan subsidi upah seperti berikut:
1) Bagi syarikat yang mempunyai pekerja lebih daripada 200 orang, subsidi upah sebanyak RM600 bagi setiap pekerja dikekalkan.
2) Namun, bilangan maksimum pekerja yang layak untuk menerima subsidi akan ditingkatkan daripada 100 orang kepada 200 orang pekerja.
3) Bagi syarikat yang mempunyai bilangan pekerja 76 hingga hingga 200 orang, syarikat akan menerima subsidi upah sebanyak RM800 bagi setiap pekerja.
4) Bagi syarikat yang mempunyai bilangan pekerja sehingga 75 orang, syarikat akan menerima subsidi upah sebanyak RM1,200 bagi setiap pekerja.
” Melalui penambahbaikan ini, syarikatsyarikat akan menerima lebih banyak manfaat dan bantuan.
” Bantuan ini adalah untuk selama tiga bulan dan dikhususkan kepada majikan yang telah berdaftar dengan SSM atau pihak berkuasa tempatan sebelum 1 Januari lalu dan mendaftar dengan Perkeso.
” Justeru, kira-kira 4.8 juta pekerja dijangka akan mendapat manfaat daripada inisiatif ini,” katanya.
Beliau menambah majikan yang memilih untuk menerima bantuan ini, mereka disyaratkan untuk mengekalkan pekerja mereka sekurangkurangnya untuk tempoh enam bulan, iaitu dalam tempoh tiga bulan semasa menerima subsidi upah dan tiga bulan selepas itu.
Sumber: Berita Harian
Sumber gambar: Twitter @datininaz,
